Produção de caprinos suplementados em pastagem de aveia, decomposição de resíduos e rendimento do milho em sistemas de integração lavoura-pecuária

Resum

Produção animal e de grãos de trigo duplo propósito com diferentes períodos de pastejo

The double purpose wheat production (animal and grain production) allows some flexibility in the crop livestock production system and permit to the farmers to choose the best alternative according to the prices paid to the products, although, the deferment periods and the grazing effects over the wheat production need to be studied. The aim of the present work, carried out at the Agronomist institute of Paraná (IAPAR), experimental unit of Pato Branco-PR, was to evaluate the effect of six grazing periods (0, 21, 42, 63, 84 and 105 days) over the wheat grain production, BRS Tarumã cultivar and the animal production of Purunã steers with average live weight of 162 kg and age of 10 months managed on continuous stocking rate. During the experimental period (April to November of 2007) were evaluated: forage mass, offer and nutritive value, intake, stocking rate, animal daily gain and gain per hectare and wheat grain production. The experiment was laid out as randomized complete (RCBD) block design with six treatments and two eplications. The grazing period can be kept until 88 days with efficient results to the animal production, however, the grains production decreased with grazing use.Produzir trigo de duplo propósito possibilita ao agricultor dar ênfase às alternativas mais rentáveis em função da variação dos preços pagos pelos produtos, entretanto, a época de diferimento e os efeitos do pastejo sobre a produção ainda precisam ser elucidados. Diante disso, o objetivo do presente trabalho, conduzido na área do Instituto Agronômico do Paraná (IAPAR) na estação experimental de Pato Branco- PR, foi avaliar a influência de diferentes períodos de pastejo (0, 21, 42, 63, 84 e 105 dias) sobre a produção de grãos de trigo da cultivar BRS Tarumã e a produção animal de bovinos da raça Purunã com peso médio de 162 kg e idade de 10 meses, que permaneceram sob pastejo com lotação contínua e taxa de lotação variável. Durante o período experimental (abril a novembro de 2007), avaliou-se: massa, oferta e qualidade da forragem, carga animal, taxa de lotação, ganho de peso vivo por área e ganho médio diário e produção de grãos em delineamento experimental de blocos ao acaso com seis tratamentos e duas repetições. O pastejo pode ser executado com resultados eficientes para produção animal até os 88 dias, porém ocorre redução na produção de grãos de acordo com o aumento do período de pastejo

COMPORTAMENTO INGESTIVO DE CABRITAS EM RECRIA SUPLEMENTADAS EM PASTAGEM DE TIFTON 85

Para estudar a interferência de crescentes níveis de suplemento no comportamento ingestivo de cabritas em recria, foi realizado um experimento no Instituto Agronômico do Paraná, unidade Pato Branco. Utilizou-se o delineamento de blocos ao acaso com quatro tratamentos, compostos por níveis de suplementação de 0; 0,6; 1,2 e 1,8% do peso vivo, e três repetições, com cabritas da raça Boer, em pastagem de Tifton 85. A avaliação de comportamento ingestivo foi realizada no período de 24 horas, com observações, em intervalos de 10 minutos, do tempo de pastejo, consumo de suplemento, ócio e ruminação. O tempo de pastejo diminuiu 68,8; 171,1 e 193,3 min/dia quando os animais receberam 0,6; 1,2 e 1,8% do PV de suplementação respectivamente. O mesmo ocorreu para o tempo de ingestão total, que diminuiu 33,3; 115,5 e 132,2 min/dia com os níveis de suplementação. Observou-se que a máxima ingestão de suplemento ocorreu com 1,7% do PV utilizando-se o tempo de 61,3 minutos para sua ingestão. Não foram observadas diferenças significativas entre os níveis de suplementação e os tempos utilizados para ruminação e ócio

LEGUMINOSAS FORRAGEIRAS DE ESTAÇÃO FRIA NO SUDOESTE DO PARANÁ

Forage shortage during cool season at the southern Brazil is one of the most serious problems faced by farmers and due to it, cool season species represents an important alternative. The aim of this research was to verify the nutritional value and forage production of white clover (Trifolium repens), red clover (Trifolim pratense), birdsfoot trefoil (Lotus corniculatus) and annual Lotus (Lotus subbiflorus) genotypes. The experiment was carried out at Pato Branco the southwestern of Paraná state,Brazil and laid out as a random block design with four replications to the white and red clover genotypes and five replications to the Lotus genotypes. Forage production was high along the evaluated period, especially for birdsfoot trefoil, which showed an average production among its four genotypes of 9,757 kg ha-1 of DM, and as well as for to the red clover genotypes, which showed an average production of 8,184 kg ha-1 of DM. The birdsfoot trefoil genotypes San Gabriel Ijuí, San Gabriel and UFGRS highlighted as being the most productive among all the tested genotypes, although white and red clover showed better nutritional value when compared with birdsfoot trefoil. The white clover genotypes stood out by having the best nutritional value although with lower forage production than the other three species.A escassez de forragem durante a estação fria no Sul do Brasil constitui um dos problemas mais sérios enfrentados pelos pecuaristas e as espécies de clima temperado tornam-se alternativas importantes. O objetivo desse trabalho foi verificar o valor nutritivo e a produção de forragem de genótipos de trevo-branco (Trifolium repens), trevo-vermelho (Trifolim pretense), cornichão (Lotus corniculatus) e cornichão anual (Lotus subbiflorus) em ensaio na região sudoeste do Paraná, município de Pato Branco-PR. O delineamento experimental foi o de blocos ao acaso com quatro repetições para genótipos de trevo-branco e trevo-vermelho e cinco repetições para de cornichão. Observou-se elevada produção de forragem pelas leguminosas no período avaliado, especialmente para cornichão, que teve produção média dos quatro genótipos de 9.757 kg ha-1 MS, e, também para trevo-vermelho, com média das cinco cultivares de 8.184 kg ha-1 de MS. Os genótipos de cornichão São Gabriel Ijuí, São Gabriel e UFGRS destacaram-se como mais produtivos entre todos os genótipos testados, contudo foram inferiores no aspecto nutricional quando comparados com trevos. As cultivares de trevo-branco destacam-se pelo melhor valor nutricional, contudo tem menor produtividade se comparadas com às das outras três espécies

Efeito do pastejo de caprinos com diferentes lotações em pastagem de aveia preta e rendimento de milho com distintas adubações nitrogenadas em sucessão

This study aimed to evaluate the performance of goats grazing black oat (Avena strigosa) fed with different levels of supplementation as well as its influence on soil resistance to penetration and corn yield grown in succession with increasing levels of N top dressing. In the winter, ten month‑old Boer goats received supplementation levels at 0, 5, 10, and 15 g kg-1 of body weight, in continuous stocking grazing, with variable stocking rate, and with a control without grazing. In the summer, the main plots were divided into sub-plots and N was applied at increasing levels in top dressing on the corn crop (0, 50, 100, and 150 kg ha-1 of N as urea). In the winter, the forage sward mass and its forage production, stocking rate, animal live weight gain and soil resistance to penetration were evaluated. In the summer, the corn yield components were evaluated. Stocking rate increased as supplement levels increased, which also increased the intensity of trampling and hence the resistance to soil penetration in the surface layer without affecting the grain yield of the corn grown in succession. When winter grazing is in accordance with the forage height and the fertilization, it reduces the need for nitrogen in the summer to obtain the corn yield produced in ungrazed areas in the winter.Este estudo teve por objetivo avaliar diferentes níveis de suplementação em caprinos, sob pastejo de aveia preta, e sua influência na resistência do solo à penetração e no rendimento de grãos de milho, cultivado em sucessão com crescentes doses de N em cobertura. No inverno os tratamentos se constituíram do uso de suplemento alimentar correspondente a 0, 5, 10 e 15 g kg-1 do peso vivo de fêmeas de caprinos da raça Boer, com 10 meses de idade, em pastejo de aveia preta cv. IAPAR 61 e um tratamento sem pastejo. No verão as parcelas foram subdivididas e aplicadas doses crescentes de N em cobertura na cultura do milho (0, 50, 100 e 150 kg ha-1 de N na forma de ureia). No inverno foram avaliados: altura de dossel, massa de forragem e produção da forragem; carga e ganho de peso animal; e resistência do solo à penetração. No verão foram avaliados os componentes de rendimento do milho. Maiores níveis de suplementação, no inverno, aumenta a capacidade suporte da área de pastagem, o que eleva a intensidade de pisoteio e, consequentemente, a resistência do solo à penetração na camada superficial, sem afetar, no entanto, o rendimento de grãos de milho cultivado em sucessão. O pastejo no inverno, quando realizado respeitando a altura da forragem e adubação, reduz a necessidade de N em cobertura no verão para a obtenção do mesmo rendimento de grãos de milho de áreas sem pastejo no inverno

ESTIMATIVA DE PREJUÍZOS ECONÔMICOS CAUSADOS POR CORPOS ESTRANHOS METÁLICOS EM BOVINOS LEITEIROS NO OESTE DE SANTA CATARINA

A espécie bovina tem a tendência de ingerir corpos estranhos por não possuir paladar seletivo. Os corpos estranhos metálicos perfurantes, como pregos, grampos, fios de arame, quando deglutidos, costumam alojar-se no retículo, pela gravidade, anatomia e movimentos ruminais. Quando ocorre perfuração deste órgão, o material pode atingir o coração (retículo-pericardite), ou alcançar a cavidade abdominal (peritonite). Eventualmente, o corpo estranho movimenta-se em outras direções, como ao baço (retículo-esplenite), fígado (retículo-hepatite) ou pode atingir somente o retículo. Todos estes quadros geram grandes prejuízos econômicos e frequentemente ocasionam o óbito do bovino. O objetivo deste projeto foi simular o prejuízo financeiro advindo da mortalidade de bovinos leiteiros no Oeste de Santa Catarina por essas patologias, utilizando um estudo retrospectivo dos casos diagnosticados no Laboratório de Patologia Veterinária (LPV). Dos 2.054 bovinos diagnosticados de 2013-2022 pelo LPV, 114 (5,5%) animais foram diagnosticados com enfermidades traumáticas advindas da ingestão de corpos estranhos metálicos. Os dados financeiros foram obtidos de veterinários que encaminham animais para diagnóstico. Para cada animal, considerou-se a idade no momento da morte e a perspectiva média de produção até o final da vida produtiva. A produção média de leite por animal até os oito anos de idade (tempo médio de descarte) é de 20 litros, com média de 305 dias de lactação, e o valor médio pago de R$2,28 por litro do leite; o valor médio de produção leiteira seria de 18.300,00 ± 9.544,46 litros, e consequentemente, a rentabilidade média bruta perdida de R$ 55.632,00 ± 26.071,39, dados por animal. Quanto ao valor referente a não produção de descendentes, usou-se a média de dias entre o parto e a nova gestação, 120 dias, na região. Foi calculado a quantidade de bezerros que cada animal iria gerar até seus oito anos de idade. Dos 114 animais necropsiados, descartou-se dois machos, e vacas necropsiadas com mais de oito anos de idade (22/114). Aos demais animais, o valor médio estimado foi de 3 ± 1,92 partos. No caso de nascimento de bezerros machos leiteiros (estimado 50% dos nascimentos), o valor médio da venda foi de R$150,00 ± R$ 0,00. No caso de nascimento de bezerras (estimado 50% dos nascimentos), o valor médio da venda foi de R$475,00 ± R$ 85,89 . Além disso, há que considerar o valor a ser recebido por esses animais na forma de descarte para abate frigorífico, R$3.000,00 cada. Ao final, o valor médio de prejuízo de um animal que veio a óbito foi de R$ 45.524,00 ± 27.854,32. A partir do valor bruto a ser descontado do fluxo financeiro da propriedade, deve-se comparar o custo do uso do dispositivo magnético intra-ruminal como medida preventiva, que custa apenas R$ 25,20. Conclui-se que, devido a alta casuística de mortalidade de bovinos por essas patologias, é urgente e imprescindível o convencimento dos produtores rurais a utilização do imã intra-ruminal em todos os bovinos leiteiros da região

Ingestive behavior, forage intake and performance of goats fed with different levels of supplementation

O objetivo deste trabalho foi avaliar as alterações no comportamento ingestivo, consumo diário de forragem e desempenho de cabritas alimentadas com diferentes níveis de suplementação, em pastagem de aveia‑preta (Avena strigosa, 'IAPAR 61'). Foram utilizadas 36 cabritas da raça Boer, com 10 meses de idade e peso médio inicial de 21 kg, que receberam suplementação alimentar com milho moído e farelo de soja a 0, 0,5, 1 e 1,5% do peso vivo, em pastejo de lotação contínua com taxa de lotação variável. Utilizou-se o delineamento experimental de blocos ao acaso com três repetições. Foram avaliados: altura, taxa de acúmulo, massa, oferta e estrutura da pastagem; carga animal; ganho de peso individual e por área; e tempo de pastejo, ruminação e ócio (comportamento ingestivo); além do consumo de forragem. A suplementação diminuiu o consumo de forragem – 2,4, 1,45, 1,43 e 1,05% do peso vivo, nos tratamentos com 0, 0,5, 1 e 1,5%, respectivamente –, o tempo de pastejo diário e o ganho de peso individual. Os níveis de suplementação não alteraram o consumo total de matéria seca (forragem + concentrado) e nem o tempo de ruminação, mas aumentaram o tempo de ócio, o que permitiu maior desempenho dos animais por área.The objective of this work was to evaluate changes in ingestive behavior, dry matter intake, and performance of goats fed with different levels of supplementation, in black oat pasture (Avena strigosa, 'IAPAR 61'). Thirty‑six ten‑month‑old Boer goats were used, with an initial average weight of 21 kg, which received supplementation with 0, 0.5, 1 and 1.5% of body weight, in continuous stocking grazing with variable stocking rate. A randomized block design was used with three replicates. Evaluations were done for: height, accumulation rate, mass, offer, and structure of the pasture; stocking rate; individual and per‑area weight gain; and time used for grazing, rumination and resting periods (ingestive behavior); besides forage intake. Supplementation decreased forage intake – 2.4, 1.45, 1.43, and 1.05% of body weight, in treatments with 0, 0.5, 1 and 1.5%, respectively –, daily grazing time, and the individual weight gain. The supplementation levels did not change total dry matter intake (forage + concentrate) neither the rumination time, but they increased resting time, which allowed greater animal performance per area

Produção animal e de grãos de trigo duplo propósito em diferentes períodos de pastejo

The objective of this work was to evaluate the influence of different grazing periods on beef animal production and on wheat forage and grain yield. The experiment was carried out in Pato Branco, PR, Brazil. Six grazing periods were evaluated (0, 21, 42, 63, 84, and 105 days) on dual‑purpose wheat cultivar BRS Tarumã. Purunã steers, with average live weight of 162 kg and ten months of age, were kept under continuous grazing using a variable stocking rate, in order to maintain the established sward height of 25 cm. Greater increases in total animal gain (TAG) occurred with longer grazing periods. However, there was little increase after 63 days (490 kg ha-1), and TAG decreased from 552 to 448 kg ha-1 between 84 and 105 days. Grain yield decreased from 2,830 to 610 kg ha-1 when the grazing period increased from 0 to 105 days, but there was little change after 63 days (750 kg ha-1). Cultivar BRS Tarumã shows excellent animal production potential, and the decision on how long wheat pastures should be grazed must be based on relative prices of grain and livestock.O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência de diferentes períodos de pastejo na produção de carne bovina, de forragem e de grãos de trigo. O experimento foi conduzido em Pato Branco, PR. Foram avaliados seis períodos de pastejo (0, 21, 42, 63, 84 e 105 dias) com a cultivar de trigo de duplo propósito BRS  Tarumã. Novilhos Purunã, com peso vivo médio de 162  kg e idade de dez meses, foram mantidos em pastejo contínuo, com taxa de lotação variável, para manter a altura de pastejo estabelecida de 25  cm. Maior ganho animal por área (GA) foi encontrado em períodos mais longos de pastejo. No entanto, houve pouca diferença após 63 dias (490 kg ha-1), e o GA diminuiu de 552 para 448 kg ha-1, entre 84 e 105 dias. A produtividade de grãos diminuiu de 2.830 para 610 kg ha-1 com o aumento do período de pastejo de 0 para 105 dias, mas mudou pouco após 63 dias (750 kg ha-1). A cultivar BRS Tarumã apresenta excelente potencial para a produção animal, e a decisão quanto ao período de utilização do trigo para pastejo deve ser baseada nos preços relativos de grãos e dos animais

Produção de caprinos suplementados em pastagem de aveia, decomposição de resíduos e rendimento do milho em sistemas de integração lavoura-pecuária

Resum

Decomposition and nitrogen release in areas with and without grazing and its influence on corn

O objetivo do presente estudo foi verificar a decomposição e liberação de N dos resíduos vegetais de aveia e dejetos de caprinos, bem como sua influência no rendimento do milho cultivado em sucessão sob crescentes doses de N aplicados em cobertura. No inverno os tratamentos se constituíram do uso de suplemento alimentar correspondente a 0, 5, 10 e 15 g kg-1 do peso vivo de fêmeas de caprinos da raça Bôer em pastejo de aveia preta cv. IAPAR 61 e um tratamento sem pastejo. Durante o período de inverno foram avaliados: altura, massa e produção da forragem; carga e ganho de peso animal e teores de N-mineral no solo. Após o término do período de pastejo foi avaliada a decomposição da matéria seca e taxa de liberação de N da forragem e do esterco. No verão as parcelas foram subdivididas e doses crescentes de N foram aplicadas em cobertura na cultura do milho (0, 50, 100 e 150 kg ha-1 de N na forma de uréia). Nesta fase, foi avaliado o rendimento do milho. As áreas pastejadas no inverno sob crescentes níveis de suplementação propiciaram aumento na produção animal e maior velocidade de decomposição da matéria seca e liberação do N da pastagem quando comparadas a áreas sem pastejo. Nas áreas sem pastejo no inverno foi necessário a aplicação de 150 kg ha-1 de N em cobertura para assegurar o mesmo rendimento de milho obtido nos tratamentos com pastejo e sem aplicação de N na cultura do milho.This study aimed to evaluate the dry matter decomposition and N release from black oat residues and dung from goats, as well as its influence on corn yield grown in succession under increasing levels of N applied in topdressing. At winter, treatments consisted of different levels of a dietary supplement corresponding to 0, 5, 10 and 15 g kg-1 of body weight of females, Boer goats grazing oat cv. IAPAR 61 and a treatment without grazing. During the winter period were evaluated: forage sward, mass and its forage production, stocking rate, animal live weight gain, content of mineral N in the soil. At the end of grazing period, dry matter decomposition rate and N release from black oat residual biomass and animal dung were evaluated. At summer, main plots were divided into sub-plots and N applied at increasing levels over the corn crop (0, 50, 100 and 150 kg ha-1 of N as urea). During this period, corn yield was evaluated. Grazed areas at winter under increasing levels of supplementation resulted in an increase of animal production and increased dry matter decomposition rate and N release from the pasture when compared to ungrazed areas. At the ungrazed areas, it was necessary to apply 150 kg ha-1 of N in sidedress to ensure the same corn yield obtained at the grazing treatments without N application