Innovative Collaboration in Agri-Food Systems

Tesis por compendio[ES] El objetivo general de esta Tesis ha sido avanzar en el estudio de los determinan-tes o características que pueden conducir a una colaboración exitosa entre los actores del sistema agroalimentario. Para ello, se analizaron las actividades de cooperación desarrolladas por explotaciones agrícolas, empresas agroalimentarias, instituciones y organizaciones vinculadas a la agroalimentación, que realizan ac-tividades innovadoras en España y América Latina y el Caribe (ALC). La investigación aborda diferentes ámbitos en los que se producen colaboraciones innovadoras. Se trata del ámbito científico, del ámbito de las plataformas multiac-tores y del ámbito de los agricultores y sus instituciones. Se ha estructurado en tres capítulos, correspondientes cada uno a un artículo científico publicado en una revista internacional. Cada uno de ellos aborda un aspecto específico para cumplir el objetivo general que se acaba de señalar. El primer artículo se titula "Collaboration for social innovation in the agri-food system in Latin America and the Caribbean". Este estudio tiene por objeto reali-zar una revisión del estado del conocimiento, utilizando técnicas bibliométricas, de la colaboración innovadora en los sistemas alimentarios y rurales de América Latina y el Caribe (ALC). Concretamente se analizan las actividades de coopera-ción desarrolladas por explotaciones agrícolas y empresas agroindustriales para emprender actividades innovadoras. El segundo artículo tiene como título "Collaboration through EIP-AGRI Opera-tional Groups and their role as innovation intermediaries". A través de una en-cuesta a los grupos operativos y mediante un análisis factorial fue posible identifi-car las funciones que estos grupos desarrollan como intermediarios de innovación desde su propia perspectiva. Este tipo de análisis permite abordar la colaboración entre actores de diferentes ámbitos y sectores para cooperar y aportar soluciones innovadoras a los problemas agrícolas. El tercer artículo, "Drivers of joint cropland management strategies in agri-food cooperatives", estudia la colaboración a través de una estrategia innovadora coor-dinada por las cooperativas. El objetivo principal es avanzar en el conocimiento de las características que presentan las cooperativas que lideran este tipo de iniciati-vas. El estudio se basa principalmente en los datos de una encuesta a cooperati-vas, y se ha utilizado una metodología de Análisis Cualitativo Comparativo (fsQCA). Los resultados confirman el avance en el estudio de la colaboración innovadora en el sector agroalimentario de ALC. Los principales motores de la colaboración en este ámbito son la innovación social, el conocimiento, la gestión sostenible y el capital social. También se observa un creciente interés en el ámbito científico por estudiar los sistemas de colaboración en ALC. Este interés proviene de científicos de diferentes países, lo que ha generado y potenciado la colaboración internacio-nal de los investigadores. Los resultados del segundo artículo se centran en las acciones de colaboración desarrolladas por plataformas multiactor, como lo son los Grupos Operativos. Las acciones desarrolladas por estos grupos pueden enmarcarse en las funciones de los intermediarios de la innovación. Tres funciones emergieron como las más realiza-das: la gestión del proceso de innovación, la articulación de la demanda, y el apo-yo institucional y la intermediación de la innovación. Por último, en el ámbito de los agricultores y sus instituciones, la investigación se centra en los impulsores del éxito de la colaboración. La innovación social y eco-nómica, el tamaño y la propensión a la cooperación son condiciones presentes en las cooperativas que tienen éxito al abordar iniciativas de gestión conjunta de cul[CA] L'objectiu general d'aquesta Tesi ha estat avançar en l'estudi dels determinants o característiques que poden conduir a una colaboración exitosa entre els actors del sistema agroalimentari. Per a això, s'analitzaren les activitats de cooperación desenvolupades per explotacions agrícolas, empreses agroalimentàries, institucions i organitzacions vinculades a la agroalimentació, que realitzen activitats innovadores a España i Amèrica Llatina i el Carib (ALC). La investigacicó aborda diferents àmbits en els que es produiexen collaboracions innovadores. Es tracta de l'àmbit científic, de l'àmbit de les plataformes multiactors i de l'àmbit dels agricultors i les seues institucions. S'ha estructurat en tres capítols, corresponents cadascun a un article científic publicat en una revista internacional. Cadascun d'ells aborda un aspecte específic per a acomplir l'objectiu general que s'acaba d'assenyalar. El primer artícle es titula "Collaboration for social innovation in the agri-food system in Latin America and the Caribbean". Aquest estudi té com a objectiu realitzar una revisió de l'estat del coneixement, utilitzant tècniques bibliomètriques, de la collaboració innovadora en els sistemes alimentaris i rurals d'Amèrica Llatina i el Carib (ALC). El segon article té com a títol "Collaboration through EIP-AGRI Operational Groups and their role as innovation intermediaries". A través d'una enquesta als grups operatius i mitjançant un anàlisi factorial va ser possible identificar les fun-cions que aquests grups desenvolupen com a intermediaris d'innovació des de la seua pròpia perspectiva. El tercer artícle, "Drivers of joint cropland management strategies in agri-food cooperatives", estudia la collaboració a través d'una estratègia innovadora coordinada per les cooperatives. L'objectiu principal és avançar en el coneixement de les característiques que presenten les cooperatives que lideren aquest tipus d'iniciatives. L'estudi es basa principalment en les dades d'una enquesta a cooperatives, i s'ha utilitzat una metodologia d'Anàlisi Qualitatiu Comparativo (fsQCA). Els resultats confirmen l'avançament en l'estudi de la col laboració innovadora en el sector agroalimentari de ALC. Els principals motors de col·laboració en aquest àmbit són la innovació social, el coneixement, la gestió sotenible i el capital social. També s'observa un creixent interès en l'àmbit científic per estudiar els sistemes de col·laboració en ALC. Aquest interès prové de científics de diferents països, el que ha generat i potenciat la col·laboració internacional dels investigadors. Els resultats del segon article es centren en les accions de col·laboració desenvolupades per plataformes multiactor, com ho són els Grups Operatius. Les accions desenvolupades per aquests grups poden enmarcarse en les funcions dels intermediaris de la innovació. Tres funcions emergeren com les més realitzades: la gestió del procés d'innovació, l'articulació de la demanda, i el suport institucional i la intermediació de la innovació. Per últim, en l'àmbit dels agricultors i les seues institucions, la investigació es centra en els impulsors de l'éxit de la col·laboració. La innovació social i econòmica, el tamany i la propensió a la cooperació són condicionants presents en les cooperatives que tenen èxit a l'abordar iniciatives de gestió conjunta de cultius. A partir dels resultats exposats, podem concloure que la colaboració per a la innovació social e en el sector rural pot ser una forma d'abordar els problemes estructurals en dife-rents àmbits. El coneixement dels principals determinants de col·laboració en el medi rural i agroalimentari a Espanya i ALC permetrà prendre millors decisions en les organitzacions públiques i privades per a promoure accions innovadores de cooperació en els territoris rurals. Futures investigacions poden basar-se en aquests resultats i avançar en altres característiques que determinen l'éxit de la col·laboració innovadora en el sector agroalimentari.[EN] The overall aim of this thesis is to identify the determinants of or characteristics that can lead to successful collaboration between actors in the agri-food system. To this end, an analysis is conducted of the cooperation activities developed by farms, agribusiness companies, institutions, and agri-food organisations, which undertake innovative actions in Spain and Latin America and the Caribbean (LAC). The research addresses different domains where innovative collaborations occur; namely, the scientific domain, the multi-actor platform domain, and the domain of farmers and their institutions. The resulting thesis is structured in three chapters, corresponding to three scientific articles published in international journals. Each of them deals with a specific aspect, which together fulfil the aforementioned research objective. The first article is entitled "Collaboration for social innovation in the agri-food system in Latin America and the Caribbean." Using bibliometric techniques, this study aims to review the state of the knowledge on innovative collaboration in LAC's food and rural systems. Specifically, it analyses the cooperation by farms and agribusiness firms to undertake innovative activities. The second article is entitled "Collaboration through EIP-AGRI Operational Groups and their role as innovation intermediaries." A survey to operational groups (OG) and a factor analysis are carried out to identify these groups' perspective on their roles as innovation intermediaries. This type of analysis makes it possible to address the collaboration between actors from different fields and sectors aimed at cooperating and providing innovative solutions to agricultural problems. The third article, "Drivers of joint cropland management strategies in agri-food cooperatives," studies collaboration through an innovative strategy coordinated by cooperatives. The main objective is to advance the knowledge of the characteristics of the cooperatives that head up this type of initiative. The study is mainly based on data from a survey of cooperative managers about their views on the main advantages and drivers of joint land management strategies, and the methodology applied is Fuzzy Set Qualitative Comparative Analysis (fsQCA). Findings confirm that progress has been made in the study of innovative collaboration in the LAC agri-food sector. The main drivers of collaboration include social innovation, knowledge, sustainable management, and social capital. In the scientific domain, growing academic interest in collaborative systems in LAC can be seen. Studies have been produced by researchers from different countries, which has generated and enhanced collaboration among international researchers. Results from the second article focus on the collaborative actions developed by multi-actor platforms. These actions can be framed as functions of innovation intermediaries. Three of the most common functions identified are innovation process management, demand articulation, and institutional support and innovation brokering. Finally, in the domain of farmers and their institutions, the research focuses on the drivers of successful collaboration. Social and economic innovation, size, and propensity for cooperation characterise the cooperatives that successfully take on a joint cropland initiative. From the results, we can conclude that collaboration for social innovation in the rural sector can be a way to address structural problems in different domains. Knowledge of the main determinants of collaboration in the rural and agri-food environment in Spain and LAC will help public and private organisations to make better decisions aimed at promoting innovative cooperation actions in rural territories. Future research can build on these results and focus on other characteristics that determine successful innovative collaboration in the agri-food sector.Gracias al Proyecto “Strengthening innovation policy in the agri-food sector” (RTI2018-093791-B-C22) financed by MCIN/AEI/10.13039/501100011033/ and “ERDF A way to build Europe”Piñeiro, VA. (2022). Innovative Collaboration in Agri-Food Systems [Tesis doctoral]. Universitat Politècnica de València. https://doi.org/10.4995/Thesis/10251/185684TESISCompendi

Pérdidas de fósforo por escurrimiento superficial en la cuenca del Río Santa Lucía

Tribunal: Hernández, Jorge; Quincke, Andrés; Rodríguez, LorenaEn Uruguay, en las últimas décadas, se ha registrado un deterioro progresivo de la calidad de las aguas superficiales. Esto es evidenciado por el aumento en la frecuencia de floraciones de algas y cianobacterias, así como por el registro de elevadas concentraciones de nutrientes en los cursos de agua. Esta problemática, está presente en varios cursos de diferentes cuencas del país. Diversos trabajos han identificado que las causas del incremento de nutrientes en las aguas superficiales en Uruguay responden en mayor medida al aporte de nutrientes desde fuentes difusas. En el caso de la cuenca del río Santa Lucía, fuente de abastecimiento de agua para más del 50% de la población del país, se ha identificado que el 80% de los nutrientes que llegan a los cursos proviene de fuentes difusas. Generar conocimiento que permita estimar las concentraciones de nutrientes que provienen de diferentes fuentes, sobre todo las difusas, es fundamental para la planificación y ejecución de acciones para mejorar la calidad de los cursos de agua. El objetivo de este trabajo fue generar información específica para la cuenca del Río Santa Lucía sobre valores de pérdidas de P desde dos usos de suelo predominantes en la cuenca (praderas cultivadas y naturales), y cómo varían estas pérdidas, sin agregado de fertilizante P, y con diferentes dosis de fertilizante P. Se realizó un ensayo de un año de duración con microparcelas de escurrimiento para colectar el agua en eventos de lluvia natural, en campo natural (CN) y pradera cultivada (pradera). En pradera se aplicaron diferentes dosis de P2O5 (0, 50, 100 y 200 kg.ha-1), mientras que en campo natural no se aplicó fertilizante P. Durante 2014, se colectaron muestras de agua de 15 eventos de lluvia, y se realizaron cinco muestreos de suelo a dos profundidades (0-7,5 y 7,5-15 cm). En la mayoría de los eventos la concentración de PS fue significativamente mayor en el tratamiento testigo de pradera (sin aplicación de fertilizante) que en CN. La carga acumulada de PT para todo el período fue 1,391 y 0,648 kg ha-1, en el testigo de pradera y en CN, respectivamente. Con el ensayo de pradera se evaluó el efecto de la aplicación de fertilizante P sobre las concentraciones y cargas de P en el agua de escurrimiento. Tanto las concentraciones de PT como de PS tuvieron comportamientos similares a lo largo del ensayo, con un aumento pronunciado luego de la aplicación del fertilizante y un descenso progresivo hasta alcanzar valores similares al control. La concentración de PS se incrementó en promedio 1,140 mg P L-1, mientras que la de PT se incrementó entre 0,197 y 1,328 mg L-1. Las cargas de PS y PT evolucionaron de forma similar a las concentraciones. Los análisis de PBray1 y WEP, mostraron un aumento de la concentración de P lábil en el suelo con la aplicación de fertilizante-P en la profundidad de 0-7,5 cm. En el primer muestreo de suelo posterior a la aplicación de los tratamientos el PBray1 se incrementó de 15 a 39 mg kg-1, mientras que, el WEP aumentó de 0,13 a 0,20 mg L-1. El 2% del P agregado se perdió en forma soluble con el agua de escurrimiento. Los resultados obtenidos son similares a los que muestran reportes internacionales que indican que la aplicación de P en superficie implica un riesgo para la calidad del agua. Asimismo, la información generada permitirá aportar a la validación de herramientas, como es la generación de un Índice de P específico para esta cuenca

Arsenic Transfer from As-Rich Sediments to River Water in the Presence of Biofilms

The influence of epipsammic biofilms on As release from river sediments was evaluated in a microcosm experiment where biofilms were grown on sediments containing 106 mg kg−1 As, collected in the Anllóns River, and compared with control systems without biofilms. The As transfer to the water column was low (<0.11% of total As in the sediment) and was further reduced by 64% in the presence of biofilms. was the predominant species in the overlying water in both systems. concentration was higher (up to 12% of total dissolved As) in the control systems than in the systems with biofilms, where this species was almost absent. This fact is of toxicological relevance due to the usually higher mobility and toxicity of the reduced species. Control systems exhibited higher As mobility in water, in sulphate solution, and in weak acid medium and higher bioavailability in diffusive gradient in thin films (DGT) devices. Arsenic retained by the biofilm was equally distributed between extracellular and intracellular compartments. Inside the cells, significant concentrations of , monomethylarsonic acid (), and dimethylarsinic acid () were detected, suggesting that active methylation (detoxification) processes are occurring in the intracellular compartmentThe authors wish to thank the Spanish Ministry of Economy and Competitiveness (MINECO-FEDER) for financial support (Projects Ref. CGL2010-22059 and CGL2013-46003-P). Diego Martiñá Prieto wishes to acknowledge the financial support of the Spanish Ministry of Economy and Competitiveness for his FPI Fellowship (BES-2011-044514)S

Innovation and shared value creation in argentine agribusiness: a case study

La innovación, la sostenibilidad y la creación de valor compartido resultan ser condiciones relevantes para la competitividad de las firmas. El presente trabajo, a través del estudio de una empresa argentina de tecnología agrícola, aborda las mencionadas temáticas y tiene por objetivos: (a) caracterizar el perfil innovador y sustentable de la compañía, vinculando sus invenciones a la literatura referida al tema; y (b) estimar la creación de valor generada por la principal innovación sustentable de la empresa en la producción de soja de la Argentina. A tal fin, metodológicamente, se vinculan los conceptos teóricos revisados con la unidad de análisis seleccionada y se efectúan cálculos para la estimación del valor generado por innovaciones específicas. Los resultados indican que la empresa estudiada es altamente innovadora (premios obtenidos, innovaciones incrementales identificadas e importantes avances logrados en la tecnología de inoculación) y sustentable (dimensiones ambiental, económica y social). Asimismo, se encuentra que el empleo de productos innovadores (inoculantes líquidos) genera un ahorro de aproximadamente el 50 % del fertilizante (urea) necesario, comparado con un sistema de fertilización tradicional. Además, reduce el consumo de combustible requerido para el transporte de la urea economizada y evita las erogaciones para su aplicación. El estudio contribuye, académicamente, pues operacionaliza conceptos abstractos (innovación, sustentabilidad) a través del abordaje conjunto y aplicación a un caso concreto. Pragmáticamente, la estimación del impacto del inoculante en la cadena de valor de la soja resulta útil para los actores involucrados.Innovation, sustainability and shared value creation prove to be relevant conditions for the competitiveness of firms. The present work, through the study of an Argentine company of agricultural technology, addresses the mentioned topics and aims to: (a) characterize the innovative and sustainable profile of the company, linking its inventions to the literature; And (b) estimate the value creation generated by the company's main sustainable innovation in Argentina's soybean production. To this end, methodologically, the theoretical concepts are linked to the selected unit of analysis and estimates of the value generated by specific innovations are calculated. The results indicate that the company studied is highly innovative (awards obtained, incremental innovations identified and important advances in inoculation technology) and sustainable (environmental, economic and social dimensions). It is also found that the use of innovative products (liquid inoculants) generates savings of approximately 50% of the fertilizer (urea) needed, compared to a traditional fertilization system. In addition, it reduces the fuel consumption required for the transport of the urea saved and avoids the expenses for its application. The study contributes, academically, as it operationalize abstract concepts (innovation, sustainability) through the joint approach and application to a concrete case. Pragmatically, estimating the impact of the inoculant on the soybean value chain is useful for the stakeholders.A inovação, a sustentabilidade e a criação de valor compartilhado são condições relevantes para a competitividade das empresas. Este trabalho, através do estudo de uma empresa argentina de tecnologia agrícola, aborda os tópicos acima mencionados e tem como objetivos: (a) caracterizar o perfil inovador e sustentável da empresa, ligando suas invenções à literatura referida ao assunto; e (b) estimar a criação de valor gerada pela principal inovação sustentável da companhia na produção de soja da Argentina. Para estes fins, metodologicamente, se vinculam os conceitos teóricos revisados com a unidade de análise selecionada e se efetuam cálculos para a estimação do valor gerado pelas inovações específicas. Os resultados indicam que a empresa estudada é altamente inovadora (prêmios obtidos, inovações incrementais identificadas e avanços significativos na tecnologia de inoculação) e sustentável (dimensões ambientais, econômicas e sociais). Também se verificou que a utilização de produtos inovadores (inoculantes líquidos) gera uma economia de aproximadamente 50% do fertilizante (ureia) necessário, em comparação com o sistema tradicional de fertilização. Além disso, reduz o consumo de combustível necessário para o transporte da ureia economizada e evita as despesas para sua aplicação. O estudo contribui, academicamente, pois operacionaliza conceitos abstratos (inovação, sustentabilidade), através da abordagem conjunta e aplicação a um caso específico. Pragmaticamente, a estimação do impacto do inoculante na cadeia de valor da soja é útil para os atores envolvidos

Drivers of winegrowers' decision on land use abandonment based on exploratory spatial data analysis and multilevel models

The frequency of producers opting to abandon agricultural land has become increasingly, highlighting the significance of this phenomenon due to its environmental, landscape, and socio-economic impacts. The decisions of producers to abandon or maintain/improve their farms depend on individual and contextual factors. The aims of this research are twofold. Firstly, to evaluate the influence of the neighbours on the winegrowers' decisions, using spatial analysis. Secondly, to clarify the specific importance of each of the individual and contextual drivers in farmers' decisions to improve their farms, to keep them unchanged or to abandon them, using multilevel models. The results obtained for the case study of vineyards in Spain, reveal a strong agglomeration phenomenon in farmers' decisions indicating that producers make land use decisions influenced by what their neighbours do. A multilevel analysis identifies that individual factors are determinant and that the influence of contextual factors is conditioned by the innovation process at farm level. Individual drivers, such as size, innovation, Protected Designations of Origin and irrigation influence vineyard area, with irrigation having the greatest overall influence, and is expected to be decisive in climate change projections. The Protected Designations of Origin are driving forces that dynamize the territory and achieve productive concentrations, encouraging winegrowers to replant, but they are not enough to halt abandonment. The elements that slow down the abandonment of plots are irrigation and the combination of innovation and context variables, mainly the combination of modernised plots in the municipalities with trading options.Ministry of Science and Innovation, Spain, European Regional Development Fund, European Commission. Project “Strengthening innovation policy in the agri-food sector” (RTI2018-093791-B-C22). And the authors acknowledge the support received from the Universitat Politècnica de València through the research project “Young people and social and organizational innovation in areas with demographic risk” integrated in the research line "Socio-economic analysis of innovation in sustainable agri-food systems (SAS)" and the Universidad Pública de Navarra through the research project 2022 PRO-UPNA 11504

Survey data on joint cropland management among agri-food cooperatives in Mediterranean Spanish Regions

[EN] This dataset presents data collected from joint cropland management practices survey in agri-food cooperatives of Mediterranean Spanish Regions. The objective was to examine to what extent cooperatives offer joint services, including joint management or integral exploitation of smallholdings, for the incorporation of new professionals. Data collection was conducted to five agri-food organizations: three agri-food cooperatives federations -Castilla-La Mancha, Comunitat Valenciana, and Murcia-, two second-degree agri-food cooperatives -Anecoop and Unió Nuts-, all of them located in Mediterranean Spanish Regions. A total of 1.168 survey questionnaires were distributed between July 2020 and February 2021 across five organizations through the snowball sampling method. Data from 112 collected questionnaires were correctly answered, but 106 were selected for analysis. The dataset includes socioeconomic data, productive information, and innovative characteristics from agri-food cooperatives surveyed, all in order to be able to examine the relationship between those factors and joint cropland management practices they carry on.This work was supported by a grant for the implementation of innovation projects of general interest by operational groups of the European Innovation Partnership for Agricultural productivity and Sustainability (EIP-AGRI), within the 2019 call for submeasure 16. 2 (80% co-financed by the European Agricultural Fund for Rural Development (EAFRD) and by the General State Administration of the Government of Spain in 20%), within the National Program for Rural Development 2014-2020 (PNDR).Calafat Marzal, C.; Cervera, FJ.; Piñeiro, V.; Nieto-Alemán, PA. (2022). Survey data on joint cropland management among agri-food cooperatives in Mediterranean Spanish Regions. Data in Brief. 41:1-10. https://doi.org/10.1016/j.dib.2022.1078851104

Pensar la enseñanza de las matemáticas desde las familias de personas con discapacidad

Presentamos algunos resultados preliminares de la investigación que llevamos adelante en el marco de la elaboración del trabajo final de la Licenciatura en Ciencias de la Educación de la Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación de la Universidad Nacional de La Plata. Nos proponemos analizar algunas estrategias didácticas que ponen en juego las familias de estudiantes con discapacidad para la enseñanza de las matemáticas en la educación común del nivel primario de la provincia de Buenos Aires. Buscamos estudiar cómo despliegan esas estrategias cuando las escuelas se desresponsabilizan de su tarea de enseñanza afirmando no tener formación pertinente para hacerlo. Desde un enfoque biográfico-narrativo, realizamos entrevistas a familias contactadas a través de organizaciones que participan en la lucha por la educación inclusiva. Además analizamos materiales didácticos producidos por las propias familias con la intención de identificar los saberes didácticos desplegados por ellas en la función docente asumida. Apuntamos a contribuir en la construcción de conocimiento en el diálogo entre la Educación Inclusiva y la Didáctica de la Matemática, un campo de estudios que se viene desarrollando en nuestra facultad.Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educació

LÍQUENES DEL ENTORNO DE LA BASE CIENTÍFICA ANTÁRTICA ARTIGAS, BAHÍA COLLINS, ISLA REY JORGE, ANTÁRTIDA. ESTUDIO PRELIMINAR

King George Island is in the SouthShetlands archipelago and is one of themost maritime Antarctic representativeareas. Therefore this area is suitable formonitoring cryptogams (lichens) andplant communities as indicators of globalenvironmental changes. In this study alichen patches survey was conducted infour zones around the Uruguayan AntarcticScientific Station (UASS), located at FíldesPeninsula, King George Island (62º10´ S/58º50´ W). In each zone, we determinedthe frequency and coverage of each lichenspecies. Thirteen species were identifiedby morphological characteristics andchemical constituents. Cladonia gender isrepresented by four species, while the rest ofthe genera recorded only one species. Usneaaurantiaco-atra was the most abundantspecies and the rarest was Leptogiumpuberulum, only present in one of surveyedzones. This work is the first survey of lichencommunities in this area.La isla Rey Jorge del archipiélago Shetlandsdel Sur, es una de las localidades másrepresentativas de la Antártida marítima ypor lo tanto apropiada para el monitoreode comunidades liquénicas y vegetalescomo indicadoras de cambios ambientalesglobales. En este trabajo se muestrearon losparches de líquenes representativos en cuatrozonas, del entorno de las instalaciones de laBase Científica Antártica Artigas (BCAA)localizada en la Península Fildes (isla ReyJorge) (62º10´ S/58º50´ O). En cada zonase determinó la frecuencia y cobertura delas escpecies identificadas. Se identificarontrece especies según sus característicasmorfológicas e identificación de sustanciasquímicas. Para el género Cladonia seidentificaron cuatro especies, mientras quepara el resto de los géneros sólo se identificóuna especie. Usnea aurantiaco-atra fuela especie más abundante y que presentómayor cobertura y Leptogium puberulumla más escasa, sólo presente en una de laszonas estudiadas. Este trabajo constituye laprimera revisión de los parches de líquenespresentes en esta área

Fallas en la consolidación de redes inter organizacionales

Currently, there is a tendency towards the “de-commoditization” of food, with a higher demand for quality, healthy, and safe products. In this context, cooperation in the production chain emerges as a possible strategy for agricultural producers of atomized supply to expand their capacities, add value and achieve competitive advantages through networking, compared to other actors with greater negotiating power. The literature on inter-organizational networks has emphasized the benefits of cooperation. Only recently have studies emerged that analyze failures of associative experiences under a dynamic approach, because of the high rate of networks that fail to consolidate. Therefore, the present work seeks to identify the factors of failure present in the stage of formation and development of alliances in the beef chain of southwest Buenos Aires, given the importance of bovine cattle for local territorial development and coordination difficulties that traditionally presents this chain in different countries. The investigation adopts the case method. From semi-structured interviews, the main determining factors were observed: the profile of the participants, their rivalry, the launching opportunity, and governance difficulties.Actualmente se manifiesta una tendencia a la “des-comoditización” de los alimentos, con mayor demanda de productos de calidad, saludables e inocuos. En este contexto, la cooperación en la cadena productiva surge como una estrategia posible para que productores agropecuarios de oferta atomizada amplíen sus capacidades, agreguen valor y logren ventajas competitivas mediante el trabajo en red, frente a otros actores con mayor poder de negociación. La literatura sobre redes inter organizacionales ha enfatizado las ventajas de la cooperación. Sólo recientemente han surgido estudios que analizan fallas de experiencias asociativas bajo un enfoque dinámico, en virtud de la alta tasa de redes que no llegan a consolidarse. Por lo tanto, el presente trabajo procura identificar los factores de fracaso presentes en la etapa de formación y desarrollo de alianzas en la cadena de la carne vacuna del Sudoeste bonaerense, dada la importancia que tiene la ganadería bovina para el desarrollo territorial local y las dificultades de coordinación que tradicionalmente presenta esta cadena en diferentes países. La investigación adopta el método de casos. A partir de entrevistas semi-estructuradas, se observaron como principales factores determinantes: el perfil de los participantes, su rivalidad, la oportunidad del lanzamiento y dificultades de gobernanza

Failures In The Consolidation Of Inter Organizational Networks. Analysis Of Experiences In The Argentine Meat Chain

Actualmente se manifiesta una tendencia a la “des-comoditización” de los alimentos, con mayor demanda de productos de calidad, saludables e inocuos. En este contexto, la cooperación en la cadena productiva surge como una estrategia posible para que productores agropecuarios de oferta atomizada amplíen sus capacidades, agreguen valor y logren ventajas competitivas mediante el trabajo en red, frente a otros actores con mayor poder de negociación. La literatura sobre redes inter organizacionales ha enfatizado las ventajas de la cooperación. Sólo recientemente han surgido estudios que analizan fallas de experiencias asociativas bajo un enfoque dinámico, en virtud de la alta tasa de redes que no llegan a consolidarse. Por lo tanto, el presente trabajo procura identificar los factores de fracaso presentes en la etapa de formación y desarrollo de alianzas en la cadena de la carne vacuna del Sudoeste bonaerense, dada la importancia que tiene la ganadería bovina para el desarrollo territorial local y las dificultades de coordinación que tradicionalmente presenta esta cadena en diferentes países. La investigación adopta el método de casos. A partir de entrevistas semi-estructuradas, se observaron como principales factores determinantes: el perfil de los participantes, su rivalidad, la oportunidad del lanzamiento y dificultades de gobernanza.Currently, there is a tendency towards the “de-commoditization” of food, with a higher demand for quality, healthy, and safe products. In this context, cooperation in the production chain emerges as a possible strategy for agricultural producers of atomized supply to expand their capacities, add value and achieve competitive advantages through networking, compared to other actors with greater negotiating power. The literature on inter-organizational networks has emphasized the benefits of cooperation. Only recently have studies emerged that analyze failures of associative experiences under a dynamic approach, because of the high rate of networks that fail to consolidate. Therefore, the present work seeks to identify the factors of failure present in the stage of formation and development of alliances in the beef chain of southwest Buenos Aires, given the importance of bovine cattle for local territorial development and coordination difficulties that traditionally presents this chain in different countries. The investigation adopts the case method. From semi-structured interviews, the main determining factors were observed: the profile of the participants, their rivalry, the launching opportunity, and governance difficulties.Facultad de Ciencias Económica