El mercado minorista de hortalizas en la provincia de Tucumán

La Provincia de Tucumán posee un mercado de productos hortícolas bien desarrollado. Sin embargo, cuenta con pocos registros estadísticos referidos a la comercialización y datos de la magnitud del mercado. Tampoco existen estimaciones de segmentación del mercado ni de determinantes de la demanda. Por lo planteado es que, el presente trabajo, pretende caracterizar el mercado minorista de hortalizas en la provincia, a fin de facilitar la toma de decisiones tanto a productores como a los responsables del diseño de políticas públicas dirigidas al sector. Encuestas a consumidores y vendedores, entrevistas a informantes calificados, observaciones en puntos de venta, así como reuniones con grupos focales fueron los instrumentos de recolección de datos utilizados. La información obtenida fue analizada mediante diferentes métodos estadísticos. Primero, un tratamiento univariado a los efectos de describir las variables y, luego, tratamientos bivariados y multivariados para poder encontrar relaciones y hacer inferencias sobre la población bajo estudio. Entre los resultados, se destaca, una asimetría a la derecha en la distribución de datos de las hortalizas compradas, determinando que la mayor parte de las personas incurre en gastos pequeños cada vez que compra verduras, mientras que un menor número de personas realizan gastos grandes. También se señala que las verduras más consumidas en la provincia son la papa, el tomate y la cebolla. El análisis de los canales de venta arrojó que las verdulerías de barrio son los lugares preferidos por los tucumanos, quienes compran allí preferentemente por la cercanía a su domicilio, mostrando un comportamiento tradicional en este aspecto. Además, el mercado tiene una marcada segmentación: de género, ya que las mujeres compran más que los hombres; de edad, ya que los adultos consumen más que los jóvenes y niños y; de ingreso, puesto que las familias de ingresos altos consumen más que las de bajos ingresos

Evaluación de cultivares de cebada en Bolívar

La cebada cumple un rol fundamental dentro de los cultivos invernales, ocupando en el partido de Bolívar el segundo lugar luego del trigo (Sec. Agroindustria, 2019).En la campaña 2018, la AER Bolívar desarrolló un ensayo comparativo de rendimiento con 12 cultivares de cebada, en el Campo Experimental INTA don Domingo y doña María Barnetche de Bolívar, en un suelo Hapludol éntico, de aptitud agrícola en la zona.EEA PergaminoFil: Pérez, Gonzalo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. Agencia de Extensión Rural Bolívar; Argentin

El mercado minorista de hortalizas en la provincia de Tucumán

La Provincia de Tucumán posee un mercado de productos hortícolas bien desarrollado. Sin embargo, cuenta con pocos registros estadísticos referidos a la comercialización y datos de la magnitud del mercado. Tampoco existen estimaciones de segmentación del mercado ni de determinantes de la demanda. Por lo planteado es que, el presente trabajo, pretende caracterizar el mercado minorista de hortalizas en la provincia, a fin de facilitar la toma de decisiones tanto a productores como a los responsables del diseño de políticas públicas dirigidas al sector. Encuestas a consumidores y vendedores, entrevistas a informantes calificados, observaciones en puntos de venta, así como reuniones con grupos focales fueron los instrumentos de recolección de datos utilizados. La información obtenida fue analizada mediante diferentes métodos estadísticos. Primero, un tratamiento univariado a los efectos de describir las variables y, luego, tratamientos bivariados y multivariados para poder encontrar relaciones y hacer inferencias sobre la población bajo estudio. Entre los resultados, se destaca, una asimetría a la derecha en la distribución de datos de las hortalizas compradas, determinando que la mayor parte de las personas incurre en gastos pequeños cada vez que compra verduras, mientras que un menor número de personas realizan gastos grandes. También se señala que las verduras más consumidas en la provincia son la papa, el tomate y la cebolla. El análisis de los canales de venta arrojó que las verdulerías de barrio son los lugares preferidos por los tucumanos, quienes compran allí preferentemente por la cercanía a su domicilio, mostrando un comportamiento tradicional en este aspecto. Además, el mercado tiene una marcada segmentación: de género, ya que las mujeres compran más que los hombres; de edad, ya que los adultos consumen más que los jóvenes y niños y; de ingreso, puesto que las familias de ingresos altos consumen más que las de bajos ingresos

El mercado minorista de hortalizas en la provincia de Tucumán

Tesis para obtener el grado de Magister en área Economía Agraria, de la Universidad de Buenos Aires, en 2019La Provincia de Tucumán posee un mercado de productos hortícolas bien desarrollado. Sin embargo, cuenta con pocos registros estadísticos referidos a la comercialización y datos de la magnitud del mercado. Tampoco existen estimaciones de segmentación del mercado ni de determinantes de la demanda. Por lo planteado es que, el presente trabajo, pretende caracterizar el mercado minorista de hortalizas en la provincia, a fin de facilitar la toma de decisiones tanto a productores como a los responsables del diseño de políticas públicas dirigidas al sector. Encuestas a consumidores y vendedores, entrevistas a informantes calificados, observaciones en puntos de venta, así como reuniones con grupos focales fueron los instrumentos de recolección de datos utilizados. La información obtenida fue analizada mediante diferentes métodos estadísticos. Primero, un tratamiento univariado a los efectos de describir las variables y, luego, tratamientos bivariados y multivariados para poder encontrar relaciones y hacer inferencias sobre la población bajo estudio. Entre los resultados, se destaca, una asimetría a la derecha en la distribución de datos de las hortalizas compradas, determinando que la mayor parte de las personas incurre en gastos pequeños cada vez que compra verduras, mientras que un menor número de personas realizan gastos grandes. También se señala que las verduras más consumidas en la provincia son la papa, el tomate y la cebolla. El análisis de los canales de venta arrojó que las verdulerías de barrio son los lugares preferidos por los tucumanos, quienes compran allí preferentemente por la cercanía a su domicilio, mostrando un comportamiento tradicional en este aspecto. Además, el mercado tiene una marcada segmentación: de género, ya que las mujeres compran más que los hombres; de edad, ya que los adultos consumen más que los jóvenes y niños y; de ingreso, puesto que las familias de ingresos altos consumen más que las de bajos ingresos.There is a well-developed vegetable market in Tucumán province. However, there are few statistical records regarding commercialization and market magnitude data. There are no estimates on market segmentation neither on demand key factors. For these reasons, the aim of the present work is to characterize the retail vegetable market in Tucumán province, in order to facilitate decision making to both producers and public policy makers. Polls to consumers and sellers, interviews with key informants, observations at points of sale, as well as meetings with focus groups were the data collection instruments used. The information obtained was analyzed by different statistical methods. A univariate statistical treatment was first applied to data collected to describe the variables, and then bivariate and multivariate statistical treatments to find relationships and make inferences about the studied population. Among the results, it is highlighted, a right asymmetry in distribution of data of the purchased vegetables, determining, that most people incur in small expenses each time they buy vegetables, while a small number of people spends large amounts of money buying vegetables. It is also pointed out that the most consumed vegetables in Tucumán are potato, tomato and onion. Sale channels analyses showed that the neighborhood greengroceries are the preferred places for Tucumán consumers, who buy produces mainly near their homes because of proximity reasons, showing a traditional behavior in this aspect. In addition, the market has a strong segmentation: gender, since women buy more than men; age, since adults consume more than young people and children; and income, since high-income families consume more than low-income families.EEA FamailláFil: Perez, Gonzalo Antonio. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Famaillá; Argentina

Un panorama del sector agropecuario de Tucumán sobre la base de los Censos Nacionales Agropecuarios 1988, 2002 y 2018 = An overview of the agricultural sector of Tucumán based on the National Agricultural Censuses 1988, 2002 and 2018

Realizar un correcto diseño de políticas públicas dirigidas al sector agropecuario requiere contar con adecuados diagnósticos sobre su situación y características, dada la relevancia del sector en la economía del país. Los censos agropecuarios representan una de las fuentes de información más importantes con que se puede contar para elaborar esos diagnósticos, ya que por su cobertura, permiten dar cuenta de la cantidad y superficie de las explotaciones agropecuarias y forestales, de las formas de tenencia de la tierra, de su distribución, de las existencias ganaderas y los tipos de cultivos, de la dotación de bienes de capital y de la cantidad de trabajadores empleados, entre otras variables que resultan significativas al momento de abordar cualquier análisis del sector agropecuario. Sin embargo, en Argentina estos censos agropecuarios no siempre revelaron resultados incuestionables, por lo que surgió la necesidad de recurrir, en ciertos casos, a otras fuentes de información. El presente estudio explora las características más importantes del sector agropecuario tucumano, de acuerdo a los tres últimos censos agropecuarios realizados en el país, y contrastando algunas variables con otras fuentes de información.A correct design of public policies aimed at the agricultural sector requires adequate diagnoses of its current situation and characteristics, given the relevance of the sector in the country's economy. Agricultural censuses represent one of the most important sources of information for these diagnoses, since, they extensively cover a wide range of aspects, including the number and areas of farms, the different forms of land tenure, farmed land distribution, livestock herds and crop types, the provision of capital goods, and the number of workers employed, among other variables that are significant when addressing any analysis of the agricultural sector. However, in Argentina, these agricultural censuses have not always revealed indisputable results, and in some cases it becomes necessary to make recourse to other sources of information. This study explores the most important characteristics of the agricultural sector in Tucumán, as revealed by the last three agricultural censuses carried out in the country, while contrasting some variables with data from other sources of information.EEA FamailláFil: Pérez, Gonzalo Antonio. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Famaillá; Argentina.Fil: Pérez, Gonzalo Antonio. Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Agronomía y Zootecnia; ArgentinaFil: Ceconello, Marcos Mauricio. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Famaillá; Argentina.Fil: Ceconello, Marcos Mauricio. Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Agronomía y Zootecnia; Argentin

Flores de Corte: Resultados de una investigación de mercado

Este trabajo forma parte de la investigación de mercado de flores de corte para la provincia de Tucumán que realiza un equipo de profesionales del INTA y la UNT con el objetivo de brindar información a los productores de flores de corte de la zona. Se decidió generar los datos a través de encuestas, observaciones y entrevistas a referentes del tema. En este trabajo se presenta una encuesta a florerías y una encuesta telefónica, ambas realizadas en el año 2009 para medir características del consumo de flores. La encuesta a florerías fue estructurada en cuatro partes: características generales de las florerías, productos vendidos, proveedores y preferencias de los consumidores. La encuesta telefónica contó con un cuestionario corto con preguntas sobre la habitualidad del consumo, motivos de compra, atributos valorados y variables de segmentación del mercado. Con las respuestas se efectuaron tratamientos estadísticos descriptivos a las variables. Algunos resultados obtenidos son referidos a: origen de los ingresos de los floristas explicado por diferentes especies vendidas según tipo de florería, existencia de variabilidad de precios para la misma especie de flor relevada en distintos negocios, percepciones a cerca de los proveedores, fechas clave, incidencia de compra medida a través de la encuesta telefónica, y ocasión de compra.The following work belongs to a market research about cut flowers for the province of Tucumán. It has been done by a staff of professionals from INTA and UNT whose objective is to provide market information for cut flowers producers from the region. The data have been generated throughout surveys, observations and interviews done to specialists about this issue. This work introduces two surveys conducted in 2009: one done to flower shops and the other (a telephone one) conducted to the measurement of cut flowers consumption. The flower shops’ survey was structured in four sections: flower shops’ general characteristics, sold products, suppliers and consumers prefferences. As to the telephone survey, it consisted in a short questionnaire about regularities over consumption, purchase motives, qualities observed and segmentation market variables. Databases were subsequently elaborated with the collected information and afterwards several statistical studies on a descriptive basis were held. Some results obtained reffered to: flower shops’ sources of income explained by species sold according to the kind of flower shop; the existence of prices variability for the same kind of flowers among different flower shops; suppliers’ perceptions; special dates; the incidence of buyings measured throughout telephone surveys; and the ocassion of the purchases.Fil: Delgado Cordomi, Mariana. Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Ciencias Económicas; ArgentinaFil: Perez, Gonzalo Antonio. Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Ciencias Económicas; ArgentinaFil: Talassino, Mauricio Rodrigo. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tucumán; Argentina. Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Ciencias Económicas; Argentin

Municipal distribution of bladder cancer mortality in Spain: Possible role of mining and industry

BACKGROUND: Spain shows the highest bladder cancer incidence rates in men among European countries. The most important risk factors are tobacco smoking and occupational exposure to a range of different chemical substances, such as aromatic amines. METHODS: This paper describes the municipal distribution of bladder cancer mortality and attempts to "adjust" this spatial pattern for the prevalence of smokers, using the autoregressive spatial model proposed by Besag, York and Molliè, with relative risk of lung cancer mortality as a surrogate. RESULTS: It has been possible to compile and ascertain the posterior distribution of relative risk for bladder cancer adjusted for lung cancer mortality, on the basis of a single Bayesian spatial model covering all of Spain's 8077 towns. Maps were plotted depicting smoothed relative risk (RR) estimates, and the distribution of the posterior probability of RR>1 by sex. Towns that registered the highest relative risks for both sexes were mostly located in the Provinces of Cadiz, Seville, Huelva, Barcelona and Almería. The highest-risk area in Barcelona Province corresponded to very specific municipal areas in the Bages district, e.g., Suría, Sallent, Balsareny, Manresa and Cardona. CONCLUSION: Mining/industrial pollution and the risk entailed in certain occupational exposures could in part be dictating the pattern of municipal bladder cancer mortality in Spain. Population exposure to arsenic is a matter that calls for attention. It would be of great interest if the relationship between the chemical quality of drinking water and the frequency of bladder cancer could be studied

The epiphytic transcriptome of Podosphaera fusca and its predicted secretome

Comunicación presentada en formato panel en la sesión "Large-scale (omics) approaches"The cucurbit powdery mildew fungus Podosphaera fusca, is a major limiting factor for cucurbit production worldwide. Despite its agronomic and economic importance, very little is known about fundamental aspects of P. fusca biology such as obligate biotrophy and pathogenesis. In order to design novel and more durable control strategies, genomic information of P. fusca is needed. In this work we aimed to analyse the epiphytic transcriptome of P. fusca as starting point. Total RNA was isolated from mycelia and conidia, and the corresponding cDNA library was sequenced using a 454 GS FLX platform. Annotation data was acquired for 62.6% of the assembled sequences, identifying 9,713 putative genes with different orthologues. In the transcript data set, the most represented protein functions were those involved in gene expression, protein metabolism, regulation of biological process and organelle organization. Our analysis also confirmed the existence of “missing ascomycete core genes” (MACGs) found in other powdery mildew species. After analysis of the pool of fungal secreted proteins, 118 putative secreted proteins were identified, including 35 “candidate secreted effector proteins” (CSEPs) specific for P. fusca. In order to validate the in silico assembly, the expression profile of some CSEPs was analysed, which was consequent with a canonical effector expression pattern, with a maximum of expression at the beginning of the infection process 24-48 h after inoculation. Our data open the genomics era of this very important cucurbit pathogen.Universidad de Málaga. Campus de Excelencia Internacional Andalucía Tech. Plan Nacional Plan I+D+I del antiguo Ministerio de Ciencia e Innovación (AGL2010-21848-CO2-01), cofinanciado con fondos FEDER (UE)

Fluctuación poblacional del ácaro Aceria sheldoni Ewing (Acari: Eriophyidae) en limoneros en función de las variables climáticas temperatura, precipitaciones y humedad relativa en Tucumán, Argentina = Population dynamics of Aceria sheldoni Ewing (Acari: Eriophyidae) on lemon trees in function of climate variables temperature, precipitations and relative humidity in Tucumán, Argentina

Aceria sheldoni Ewing, el ácaro de la yema, produce deformaciones de hojas, ramas, flores y frutos. Su diminuto tamaño, hábitat protegido, alto potencial reproductivo y escasos enemigos naturales limitan su control en el campo. El objetivo de este trabajo fue determinar la abundancia poblacional de los estados de desarrollo de A. sheldoni de acuerdo al grado de incidencia de los factores climáticos de Famaillá, Tucumán. Los estudios se realizaron desde abril de 2017 a marzo de 2018 en limoneros Lisboa Limoneira 8A, sin aplicaciones de agroquímicos. Se seleccionaron 10 plantas al azar y de cada una de ellas se extrajeron ramas del año en cada punto cardinal. Se registraron el número de individuos por estado de desarrollo, las condiciones ambientales y los ácaros depredadores. Los datos fueron analizados con el test Kruskal-Wallis y regresión lineal. En los muestreos de otoño-invierno se obtuvieron un total de 398 huevos, 175 inmaduros, 768 adultos y 24 ácaros depredadores. En primavera-verano se registraron 446 huevos, 1359 inmaduros, 1643 adultos y 26 ácaros depredadores. En la temporada otoño-invierno, hubo diferencias significativas entre las abundancias de los estados de desarrollo, alcanzando valores máximos en septiembre. Los huevos se relacionaron positivamente con la temperatura, mientras que los inmaduros y adultos, manifestaron relaciones negativas con la humedad relativa. En primavera-verano, la abundancia fue significativamente mayor que en otoño-invierno. Los inmaduros presentaron una relación positiva con la temperatura máxima y los adultos con la temperatura mínima. Los ácaros depredadores detectados pertenecen a las familias Phytoseidae y Stigmaeidae.Aceria sheldoni Ewing, the bud mite, causes deformation of leaves, branches, flowers, and fruits. With few natural enemies and a protected habitat, this pest becomes difficult to control, also on account of the small size of the insect and its high reproductive potential. This study aimed to determine population abundance for each active development stage of A. sheldoni in Famaillá, Tucumán while also evaluating the influence of local climatic factors. The studies were conducted from April 2017 to March 2018, observing 10 Lisboa Limoneira 8A tree plants grown without agrochemicals. One-year-old branches were extracted from each tree considering cardinal points. The number of individuals per stage of development, environmental conditions, and predatory mites were recorded. The data was analyzed with Kruskal-Wallis and linear regressions. In the autumn-winter sampling, 398 eggs, 175 immatures, 768 adults, and 24 predatory mites were collected. In summer-spring 446 eggs, 1359 immatures, 1643 adults, and 26 predatory mites were recorded. In the autumn-winter season, abundance values for the stages showed significant differences, and their maximum values were recorded in September. Eggs were positively related to temperature, whereas immature stages and adults showed negative relationships with relative humidity. In summer-spring, abundance was significantly higher than in autumn-winter. Immature stages presented a positive relationship with maximum temperature, and adults with minimum temperature. The predatory mites found belonged to the Phytoseidae and Stigmaeidae families.EEA FamailláFil: Amaya, María Soledad. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Regional de Energía y Ambiente para el Desarrollo Sustentable; ArgentinaFil: Amaya, María Soledad. Universidad Nacional de Catamarca. Centro Regional de Energía y Ambiente para el Desarrollo Sustentable; ArgentinaFil: Carrizo, Beatriz Noemi. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Famaillá; ArgentinaFil: Pérez, Gonzalo Antonio. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Famaillá; Argentina.Fil: Alderete, Mariela del Carmen. Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Ciencias Naturales e IML. Cátedra Ecología General; Argentin

Childhood leukemia and residential proximity to industrial and urban sites

BACKGROUND: Few risk factors for the childhood leukemia are well established. While a small fraction of cases of childhood leukemia might be partially attributable to some diseases or ionizing radiation exposure, the role of industrial and urban pollution also needs to be assessed. OBJECTIVES: To ascertain the possible effect of residential proximity to both industrial and urban areas on childhood leukemia, taking into account industrial groups and toxic substances released. METHODS: We conducted a population-based case-control study of childhood leukemia in Spain, covering 638 incident cases gathered from the Spanish Registry of Childhood Tumors and for those Autonomous Regions with 100% coverage (period 1990-2011), and 13,188 controls, individually matched by year of birth, sex, and autonomous region of residence. Distances were computed from the respective subject's residences to the 1068 industries and the 157 urban areas with ≥10,000 inhabitants, located in the study area. Using logistic regression, odds ratios (ORs) and 95% confidence intervals (95%CIs) for categories of distance to industrial and urban pollution sources were calculated, with adjustment for matching variables. RESULTS: Excess risk of childhood leukemia was observed for children living near (≤2.5 km) industries (OR=1.31; 95%CI=1.03-1.67) - particularly glass and mineral fibers (OR=2.42; 95%CI=1.49-3.92), surface treatment using organic solvents (OR=1.87; 95%CI=1.24-2.83), galvanization (OR=1.86; 95%CI=1.07-3.21), production and processing of metals (OR=1.69; 95%CI=1.22-2.34), and surface treatment of metals (OR=1.62; 95%CI=1.22-2.15) - , and urban areas (OR=1.36; 95%CI=1.02-1.80). CONCLUSIONS: Our study furnishes some evidence that living in the proximity of industrial and urban sites may be a risk factor for childhood leukemia.This study was funded by Spain’s Health Research Fund (Fondode Investigación Sanitaria–FIS 12/01416 and FIS CP11/00112).S