Proposal for an Araçá-Boi Fruit Mead Factory in the Amazon Region

The present work is intended to present a proposal for the construction of a factory, which will produce handcrafted mead with exotic fruit from the Amazon region, Araçá-Boi. It will be shown in a very relevant way the importance in the valorization of the fruit, little used in the local cuisine, its nutrients and the commercialization of the drink in the region. The work will enable the recognition of this drink from ancient times, much appreciated in the Nordic culture, made with the fermentation in honey base, which gave rise to an alcoholic beverage, still so little explored in Brazil

Análise quantitativa de adsorção de amônia através do uso de zeólitas / Quantitative analysis of ammonia adsorption using zeolites

Atualmente, um dos grandes problemas que vem aumentado nos corpos hídricos e nos solos das atividades agrícolas, são as elevadas concentrações de nitrogênio. Causadas originalmente pela aplicação de fertilizantes nitrogenados, desencadeando emissões de N20. Esses fertilizantes que contém nitrogênio em sua formulação, causam perdas por volatilização, e visando a redução dessas perdas, um dos aditivos mais utilizados para essa função são as zeólitas. As zeólitas possuem suma importância em processos adsortivos, e também apresentam potencial para adsorção da amônio, recurso esse que pode ser utilizado na produção de fertilizantes de liberação lenta, assim como reduzir a volatilização de amônio em diversos segmentos como: em criação de frangos, plantios agrícolas e compostagem. O presente estudo objetivou a avaliação do potencial de adsorção de Nitrogênio nas argilas (zeólitas), determinando os diferentes potenciais adsortivos de amônio e análises do comportamento da bentonita em diferentes concentrações de amônio, observou-se através das análises que a zeólita chilena apresentou melhores resultados adsortivos, equivalentes a aproximadamente 78,24% do amônio adicionado por amostra, podendo assim ser utilizada com maior rentabilidade na produção de insumos para fertilizantes

Levantamento de seio maxilar: uma comparação de técnicas

A utilização de implantes na reabilitação oral tem sido bastante utilizada desde a década de 1980, esse tipo de reabilitação requer uma quantidade óssea suficiente para estabilização primaria do implante. Em situações clinicas onde a quantidade óssea seja insuficiente, faz-se necessária cirurgia de enxertia para reposição desse tecido. Nessa mesma década, Tatum introduziu duas técnicas para levantamento de seio maxilar: uma traumática via janela lateral e uma atraumática através da crista. Algumas variações dessas técnicas foram descritas e novas técnicas sugeridas. Nessa revisão o objetivo foi identificar e comparar as principais técnicas de levantamento de seio maxilar, podendo concluir que a técnica traumática descrita por Tatum e a atraumática preconizada por Summers tem sua eficácia comprovada por vários autores, entretanto as outras modificações realizadas necessitam de mais estudos para comprovar sua eficácia

Níveis plasmáticos de hormônio luteinizante e maturação gonadal de fêmeas de lambari sob diferentes fotoperíodos

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de fotoperíodo nos níveis plasmáticos do hormônio luteinizante (LH) e na maturação gonadal de fêmeas de lambari. Cento e vinte lambaris adultos, distribuídos em 12 aquários de 20 L cada um, em delineamento inteiramente casualizado, foram submetidos a três tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos foram fotoperíodos, em horas de luz (L) e escuro (E): T1, 0 L:24 E; T2, 12 L:12 E; T3, 24 L:0 E. Após 40 dias, os peixes foram mantidos em jejum de 24 horas e, em seguida, foram anestesiados. Imediatamente após o abate, os peixes foram pesados, e suas gônadas e fígados foram retirados e pesados. Os ovários foram pesados e imersos em solução fixadora de Bouin por 24 horas e, em seguida, foram mantidos em álcool 70% até o processamento do material. Subsequentemente, o estágio de desenvolvimento dos ovócitos foi determinado. Não foram observadas diferenças significativas entre os tratamentos, quanto a peso final, peso da gônada, índice gonadossomático (IGS), índice hepatossomático (IHS) e níveis de LH. Em todos os tratamentos, as fêmeas de lambari apresentaram ovários em maturação com a prevalência de ovócitos vitelogênicos. O fotoperíodo não influencia os níveis de LH e a maturação ovariana em fêmeas de lambari.The objective of this work was to evaluate the effect of photoperiod on luteinizing hormone (LH) plasma levels and gonadal maturation of lambari females. One hundred and twenty adult lambaris, distributed into 12 aquaria of 20 L each, were randomly subjected to three different treatments, in a completely randomized design, and four replicates. Treatments were photoperiods in hours of light (L) and darkness (D): T1, 0 L:24 D; T2, 12 L:12 D; T3, 24 L:0 D. After 40 days, fish were subjected to fasting for 24 hours and, then, anesthetized. Immediately after slaughter, fish were weighed, and their gonads and livers were removed and weighed. Ovaries were weighed and immersed in Bouin's fixative solution for 24 hours and, then, kept in 70% alcohol until processing the material. Subsequently, the oocyte developmental stage was determined. No significant differences were observed between treatments for final weight, ovary weight, gonadosomatic index (GSI), hepatosomatic index (HSI) and LH levels. In all treatments, lambari females showed maturing ovaries with prevalence of vitellogenic oocytes. Photoperiod does not affect the LH levels and ovarian maturation in lambari females

Níveis plasmáticos de hormônio luteinizante e maturação gonadal de fêmeas de lambari sob diferentes fotoperíodos

The objective of this work was to evaluate the effect of photoperiod on luteinizing hormone (LH) plasma levels and gonadal maturation of lambari females. One hundred and twenty adult lambaris, distributed into 12 aquaria of 20 L each, were randomly subjected to three different treatments, in a completely randomized design, and four replicates. Treatments were photoperiods in hours of light (L) and darkness (D): T1, 0 L:24 D; T2, 12 L:12 D; T3, 24 L:0 D. After 40 days, fish were subjected to fasting for 24 hours and, then, anesthetized. Immediately after slaughter, fish were weighed, and their gonads and livers were removed and weighed. Ovaries were weighed and immersed in Bouin’s fixative solution for 24 hours and, then, kept in 70% alcohol until processing the material. Subsequently, the oocyte developmental stage was determined. No significant differences were observed between treatments for final weight, ovary weight, gonadosomatic index (GSI), hepatosomatic index (HSI) and LH levels. In all treatments, lambari females showed maturing ovaries with prevalence of vitellogenic oocytes. Photoperiod does not affect the LH levels and ovarian maturation in lambari females.O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de fotoperíodo nos níveis plasmáticos do hormônio luteinizante (LH) e na maturação gonadal de fêmeas de lambari. Cento e vinte lambaris adultos, distribuídos em 12 aquários de 20 L cada um, em delineamento inteiramente casualizado, foram submetidos a três tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos foram fotoperíodos, em horas de luz (L) e escuro (E): T1, 0 L:24 E; T2, 12 L:12 E; T3, 24 L:0 E. Após 40 dias, os peixes foram mantidos em jejum de 24 horas e, em seguida, foram anestesiados. Imediatamente após o abate, os peixes foram pesados, e suas gônadas e fígados foram retirados e pesados. Os ovários foram pesados e imersos em solução fixadora de Bouin por 24 horas e, em seguida, foram mantidos em álcool 70% até o processamento do material. Subsequentemente, o estágio de desenvolvimento dos ovócitos foi determinado. Não foram observadas diferenças significativas entre os tratamentos, quanto a peso final, peso da gônada, índice gonadossomático (IGS), índice hepatossomático (IHS) e níveis de LH. Em todos os tratamentos, as fêmeas de lambari apresentaram ovários em maturação com a prevalência de ovócitos vitelogênicos. O fotoperíodo não influencia os níveis de LH e a maturação ovariana em fêmeas de lambari

Broncopneumonia por Streptococcus equi subsp. zooepidemicus em um equino com inalação de grimpa de Araucaria angustifolia

Respiratory problems due to tracheobronchial foreign bodies (FBs) are unusual in horses; although equines kept in pastures eventually inhale FBs, as conifer twigs of Araucaria angustifolia. A 1,5-year-old Criolle foal was presented with hemoptysis, dyspnea, restlessness and fever (40.9 ºC rectal temperature). Complete blood count showed intense neutropenia, monocytosis, thrombocytopenia and hypoproteinemia. Treatment was carried out but no clinical improvement was observed. At the post-mortem examination, marked amount of dark red liquid was observed in the thoracic cavity (hemothorax). The lung parenchyma was diffusely consolidated, predominantly in the cranioventral area, associated with mild pleural fibrin deposition. The right primary bronchus was obliterated by a Araucaria angustifolia pine branch measuring 18 cm in length, with adjacent darkened areas (lung consolidation). Microscopically, there was diffuse necrosis with severe hemorrhage in the lungs, associated with marked neutrophilic inflammatory infiltrate, numerous coccoid bacterial aggregates, and fibrinous pleuritis. Additionally, there was diffuse alveolar edema and multifocal thrombosis. Lung fragments were submitted for bacterial culture and mixed bacterial growth was observed with a predominance of Streptococcus equi subsp. zooepidemicus. Inhalation of branches is not commonly reported in horses, but it must be included in the differential diagnoses of pneumonia, and attention should be taken when allowing horses to graze in areas where the plant occurs.Problemas respiratórios devido a corpos estranhos (CEs) traqueobrônquicos são incomuns em equinos, embora cavalos em pastagem possam eventualmente aspirar CEs, como galhos de Araucaria angustifolia. Um potro Crioulo, 1,5 anos, apresentou hemoptise, dispneia, inquietação e temperatura retal de 40,9 ºC. O hemograma revelou intensa neutropenia, monocitose, trombocitopenia e hipoproteinemia. O tratamento foi realizado, mas sem sucesso. Na cavidade torácica, foi observada grande quantidade de líquido avermelhado livre (hemotórax). Os pulmões estavam difusamente consolidados, predominantemente cranioventral e com discreta deposição de fibrina sobre a superfície pleural. O brônquio principal direito estava obliterado por um ramo de pinheiro de Araucaria angustifolia com 18 cm de comprimento. Microscopicamente, notou-se necrose de coagulação pulmonar difusa com hemorragia severa, infiltrado inflamatório neutrofílico marcado, numerosos agregados bacterianos cocoides e pleurite fibrinosa. Fragmentos de pulmão foram submetidos ao isolamento bacteriológico e abundante crescimento misto com predominância de Streptococcus equi subsp. zooepidemicus foi observado. A inalação de grimpas de pinheiro não é comumente relatada em equinos, mas deve ser incluída nos diagnósticos diferenciais de pneumonia e deve-se ter atenção ao introduzir cavalos no campo com a presença da planta

Clinic-pathological aspects in the natural infection of Bovine Respiratory Syncytial Virus (BRVS) in extensive management of cattle in Rio Grande do Sul, Brazil

The clinical aspects as well as the pathology, microbiology and serology of a natural Bovine Respiratory Syncytial (BRSV) infection of bovine in a herd of 600 beef cattle kept under extensive management in the State of Rio Grande do Sul, Brazil, are described. Clinically two animals had chronic cough and severe dyspnea when forced to mild physical exercise. These two animals were euthanatized and post-morten examination was performed. The macroscopic changes were of pulmonary origin, such as disseminated alveolar emphysema, focal atelectasis and marked interlobular septal thickening. The fluorescent antibody test on lung cryostat sections was positive to BRSV for both animals, and it was negative to PI-3 virus, BVDV and BHV. The BRSV was isolated from the lung of one of the animals on MDBK, and was also identified by fluorescent antibody test. No association with Chlamydia psittaci was found by ELISA performed on lung tissues.The histopathology showed syncytial cells, chronic emphysema, peribronchiolar muscle layer hypertrophy and squamous metaplasia of bronchial and bronchiolar epithelia. The serology to detect antibodies to BRSV resulted in 79% of positives from the first specimen collection. In this group of young animals some of them had a cough. The second samples collected 6 months later were from animals of different age groups resulting in 17.3% of positives. This is the first report on clinical BRSV infection in Brazil.São descritas as manifestações clínicas, patológicas, microbiológicos e sorológicos da enfermidade natural causada pelo Vírus Respiratório Sincicial Bovino (BRSV) em uma criação extensiva de bovinos de corte no Rio Grande do Sul. Clinicamente havia tosse crônica e dispnéia intensa frente a exercícios físicos mínimos em dois animais. Os dois foram sacrificados e necropsiados. As alterações macroscópicas eram pulmonares com enfisema alveolar disseminado, focos de atelectasia e espessamento dos septos interlobulares. A imunofluorescência para BRSV em corte de pulmão congelado foi positiva em ambos os casos, sendo negativa para Parainfluenza-3 (PI-3), Diarréia Vírica Bovina (BVDV) e Rinotraqueíte Infecciosa Bovina (BHV). Foi isolado BRSV em cultivo celular de MDBK a partir de um dos animais necropsiados. Nenhuma associação foi detectada através de elisa para detecção de antígeno LPS gênero específico de Chlamydia psittaci no tecido pulmonar.O exame histopatológico evidenciou células sinciciais, enfisema crônico, hipertrofia da camada muscular peribronquiolar e metaplasia escamosa do epitélio bronquial e bronquiolar. O exame sorológico para BRSV evidenciou 79% de soropositivos em uma primeira amostragem na qual havia animais jovens e alguns com tosse. O segundo exame sorológico 6 meses após, proveniente de animais de diferentes faixas etárias, resultou em 17,3% de soropositivos. Este é o primeiro relato de doença causada por BRSV no Brasil.778

The contribution of knowledge management for Operational Excellence: the case study of a multinational

The integration and coordination of the various functions and processes is a great challenge for organizations seeking operational excellence and a key factor is the management of human potential in the sense of how is the flow of information and knowledge that these people generate. However, is observed operational excellence models where the isolation of information and the lack of dissemination of knowledge occurs, leading a waste of human potential. Therefore, the research question is: how knowledge management can contribute to operational excellence? The purpose of this paper is to analyze this contribution by a review of the literature linking these two fields of knowledge and contextualized with the reality of a Brazilian multinational company. The result show that the knowledge management contributes to the operational excellence in the process of knowledge creation and the enabling conditions. The process of knowledge generation relates to the establishment of best practices and ways to transfer this knowledge and enabling conditions relate to strategic information and targets particularly the fluctuation and creative chaos