A Covid-19 e o capitalismo de desastre : "Passando a boiada" na indústria de processamento de carne no Brasil

The article discusses the social impacts of the COVID-19 pandemic on the meat processing industry in southern Brazil. Based on the notion of disaster capitalism, we examine how political and corporate agents have taken advantage of the health catastrophe to create a privileged space for simplifications and deregulation in this sector. According to our reasoning, they accelerate precarious work in the meat industry and amplify the harmful effects of agribusiness on local ecologies and global ecosystems. In light of this, we also emphasize the analytical potential that results from the intersection between the categories of syndemics and structural violence to displace the traditional analyses of risk groups and behaviors in highlighting environments and their agents.O trabalho discute os impactos sociais da pandemia de Covid-19 na indústria de processamento de carne no sul do Brasil. A partir da noção de capitalismo de desastre, examinaremos o modo como agentes políticos e corporativos têm tirado proveito da catástrofe sanitária para constituição de um espaço privilegiado para simplificações e desregulamentações neste setor. Em nosso argumento, elas aceleram a precarização do trabalho na indústria da carne e amplificam os efeitos nefastos do agronegócio sobre as ecologias locais e os ecossistemas globais. Face a isto, destacaremos ainda o potencial analítico que resulta da intersecção entre as categorias de sindemia e violência estrutural, como forma de deslocar as tradicionais análises de grupos e de comportamentos de risco para colocar em relevo os seus ambientes e os seus agentes

Bienestar laboral y compromiso organizacional de los trabajadores de una Clínica de Salud Ocupacional de la ciudad de Talara – 2021.

La presente investigación titulada “Bienestar Laboral y Compromiso Organizacional de los trabajadores de una Clínica de Salud Ocupacional de la ciudad de Talara – 2021”, plantea como objetivo general: determinar la relación entre el bienestar laboral y compromiso organizacional de los trabajadores de una Clínica de Salud Ocupacional de la ciudad de Talara – 2021. Para lo cual, se estableció un tipo de investigación aplicada con enfoque cuantitativo, cuyo diseño de investigación es no experimental de corte transversal y nivel de investigación descriptivo – correlacional. La población está compuesta por 15 trabajadores, para lo cual se aplicó un censo. Asimismo, la técnica utilizada es la encuesta, estableciéndose la aplicación de un cuestionario. Evidenciándose que existe relación directa entre el bienestar laboral y el compromiso organizacional de los trabajadores de una Clínica de Salud Ocupacional de la ciudad de Talara – 2021, estimándose un nivel de significancia bilateral = 0.000 ≤ 0.05, y un valor del coeficiente de correlación Rho de Spearman igual a 0.861, expresando una correlación positiva considerable. Por ende, se concluye que mejoras en el bienestar laboral se visualizará, paralelamente, mejoras en el compromiso organizacional

Crescimento de plantas jovens de açoita-cavalo em quatro diferentes substratos.

The species Luehea divaricata Mart. & Zucc., from the Malvaceae family, has its wood used mainly in the manufacturing of curved furniture. Due to the wood quality interest, it is observed, as main result, the species deforestation. The purpose of this study was evaluate the growth of Luehea divaricata seedlings coming from seeds in four substrates. Four seeds were put in the tested substracts: Plant Max®, black peat (mineralized), carbonizated rice hulls and Mec Plant®. After 25 days, the seedlings were transplanted inside each treatment and, after 50 days, the seedlings were pruned. It was used the completely randomized experimental, the data underwent the variety analysis, and the averages were compared to Duncan’s Test. The following parameters were considered: the percentage of seeds germination, dry weights of the root (g), dry weights of the stem (g), the stem diameter (cm), the height of stem (cm) and number of leaves. The cultivated plants in the Plant Max® substract showed four times more root dry mass and aerial part on the 180 th day. Black peat and carbonizated rice hulls were less effective in the growing of the seedlings in the all analyzed parameters. The  propagation of Luehea divaricata from seeds is technically viable, it is one alternative for seedlings production of the species and the substract Plant Max® and  Mec Plant® was the best growth.A espécie Luehea divaricata Mart. & Zucc., da família Malvaceae, possui madeira de alta qualidade, que tem sido empregada principalmente na confecção de móveis vergados, razão pela qual se encontra atualmente dizimada. A reposição em matas remanescentes bem como a sua utilização em projetos de reflorestamento necessitam da produção de mudas em larga escala. O objetivo deste estudo foi avaliar o crescimento de plântulas de Luehea divaricata obtidas por semente, cultivadas em quatro substratos. Foram colocadas quatro sementes por tubete nos substratos Plant Max®, turfa, casca de arroz carbonizada e Mec Plant®. Aos 25 dias após a semeadura, foi efetuada a repicagem das mudas dentro de cada tratamento e, aos 50 dias, foi efetuado o desbaste. Avaliaram-se: percentagem de germinação das sementes, massa seca das raízes (g), massa seca da parte aérea (g), diâmetro do colo (cm), altura da parte aérea (cm) e número médio de folhas. O delineamento adotado foi o inteiramente casualizado, os dados foram submetidos à análise da variância, e as médias comparadas ao teste de Duncan. As plantas cultivadas no substrato Plant Max® apresentaram quatro vezes mais massa seca das raízes e da parte aérea aos 180 dias. O crescimento das plântulas em turfa e casca de arroz foi menor em todos os parâmetros analisados. A propagação de Luehea divaricata a partir de sementes é tecnicamente viável nos substratos Plant Max® e Mec Plant®, os quais proporcionaram maior crescimento e qualidade às mudas

THE GROWTH IN SEEDLINGS OF A\uc7OITA-CAVALO ( Luehea divaricata ) IN FOUR DIFFERENT SUBSTRACTS

A esp\ue9cie Luehea divaricata Mart. & Zucc., da fam\uedlia Malvaceae, possui madeira de alta qualidade, que tem sido empregada principalmente na confec\ue7\ue3o de m\uf3veis vergados, raz\ue3o pela qual se encontra atualmente dizimada. A reposi\ue7\ue3o em matas remanescentes bem como a sua utiliza\ue7\ue3o em projetos de reflorestamento necessitam da produ\ue7\ue3o de mudas em larga escala. O objetivo deste estudo foi avaliar o crescimento de pl\ue2ntulas de Luehea divaricata obtidas por semente, cultivadas em quatro substratos. Foram colocadas quatro sementes por tubete nos substratos Plant Max\uae, turfa, casca de arroz carbonizada e Mec Plant\uae. Aos 25 dias ap\uf3s a semeadura, foi efetuada a repicagem das mudas dentro de cada tratamento e, aos 50 dias, foi efetuado o desbaste. Avaliaram-se: percentagem de germina\ue7\ue3o das sementes, massa seca das ra\uedzes (g), massa seca da parte a\ue9rea (g), di\ue2metro do colo (cm), altura da parte a\ue9rea (cm) e n\ufamero m\ue9dio de folhas. O delineamento adotado foi o inteiramente casualizado, os dados foram submetidos \ue0 an\ue1lise da vari\ue2ncia, e as m\ue9dias comparadas ao teste de Duncan. As plantas cultivadas no substrato Plant Max\uae apresentaram quatro vezes mais massa seca das ra\uedzes e da parte a\ue9rea aos 180 dias. O crescimento das pl\ue2ntulas em turfa e casca de arroz foi menor em todos os par\ue2metros analisados. A propaga\ue7\ue3o de Luehea divaricata a partir de sementes \ue9 tecnicamente vi\ue1vel nos substratos Plant Max\uae e Mec Plant\uae, os quais proporcionaram maior crescimento e qualidade \ue0s mudas.The species Luehea divaricata Mart. & Zucc., from the Malvaceae family, has its wood used mainly in the manufacturing of curved furniture. Due to the wood quality interest, it is observed, as main result, the species deforestation. The purpose of this study was evaluate the growth of Luehea divaricata seedlings coming from seeds in four substrates. Four seeds were put in the tested substracts: Plant Max\uae, black peat (mineralized), carbonizated rice hulls and Mec Plant\uae. After 25 days, the seedlings were transplanted inside each treatment and, after 50 days, the seedlings were pruned. It was used the completely randomized experimental, the data underwent the variety analysis, and the averages were compared to Duncan\u2019s Test. The following parameters were considered: the percentage of seeds germination, dry weights of the root (g), dry weights of the stem (g), the stem diameter (cm), the height of stem (cm) and number of leaves. The cultivated plants in the Plant Max\uae substract showed four times more root dry mass and aerial part on the 180 th day. Black peat and carbonizated rice hulls were less effective in the growing of the seedlings in the all analyzed parameters. The propagation of Luehea divaricata from seeds is technically viable, it is one alternative for seedlings production of the species and the substract Plant Max\uae and Mec Plant\uae was the best growth

SARDINHAS: IMPORTÂNCIA NUTRICIONAL E ECONÔMICA PARA O BRASIL

Embora o Brasil não se destaque em relação à produção mundial de pescados, apresenta elevado potencial devido sua extensa região costeira. Sardinha é o pescado mais produzido e consumido no Brasil e destaca-se por ser um peixe de baixo custo, rico em ácidos graxos ômega 3 e minerais. No entanto, o consumo de pescados no país é relativamente baixo e inferior ao recomendado pela Organização Mundial da Saúde. Desta forma, este trabalho objetiva realizar um levantamento da produção brasileira de sardinhas, ressaltando aspectos nutricionais que possam influenciar no aumento do consumo deste pescado pela população brasileira

Sobre a ocorrência de istmo tiroídeo em Canis familiaris e em Callus gallus. Estudo comparativo

It is described an abnormal occurrence of thyroideus isthmus in dog (Canis familiaris) and in fowl (Gallus gallus). This observation is verified in 2 dogs between 60 studied and in 3 fowls between 32 studied, respectively. Histological studies of both isthmus have demonstrated the same morphological constitution of the normal thyroideus lobes with morphological vidences of active secretion in parechyma.É descrita uma ocorrência anormal de istmo tiroídeo em cão (Canis familiaris) e em ave (Gallus gallus). Esta observação foi verificada em 2 cães, dentre 60, e em 3 aves, dentre 32, respectivamente estudados. Estudos histológicos de ambos os istmos demonstraram a mesma constituição morfológica que a dos lobos tiroídeos normais, com evidências morfológicas de secreção ativa pelo parênquima

FICOTOXINAS: REVISÃO SOBRE UM PERIGOSO GRUPO DE CONTAMINANTES PARA O PESCADO BRASILEIRO

Este artigo se propõe a contribuir com o estudo das ficotoxinas, abordando uma revisão de conceitos, clasificações e métodos analíticos já disponíveis para a análise deste tipo de substâncias, mostrando a necessidade de disponibilização de orientações e procedimentos para a produção de alimentos seguros a base de pescado através do controle  analítico destes contaminantes para garantir ao mercado consumidor a confiabilidade deste tipo de alimento e para contribuir com a expansão do consumo de pescado no Brasil. A contaminação do pescado e da água em ambientes marinhos e lacustre por ficotoxinas tem recebido a atenção de cientistas e autoridades ambientais, de saúde e sanitárias pela incidência de casos de intoxicação em animais e seres humanos, em diversas regiões do mundo. Em condições ambientais ainda pouco conhecidas, diversas espécies de microalgas podem produzir uma variedade de ficotoxinas capazes de contaminar a água e o pescado consumidos por seres humanos, representando perigo para a saúde e desequilíbrio ao próprio meio ambiente. A proliferação de microalgas nocivas aumentou consideravelmente nos últimos anos devido ao fenômeno de eutrofização dos ecossistemas aquáticos, pela expansão das atividades de aquicultura ou maricultura onde ocorre a introdução de nutrientes e espécies de pescado alóctone, causando danos econômicos e ambientais ou de saúde pública, já que podem ser absorvidas pelo homem através do consumo de pescado contaminado

Cabuya (Furcraea andina, Asparagaceae): a biocultural persistence for the reproduction of the Puruhá social being in the Guano River microbasin (Ecuadorian Andes)

Antecedentes y Objetivos: Los Andes Centrales del Ecuador han sido el escenario del desarrollo cultural de la etnia indígena Puruhá. Este desarrollo ha estado vinculado a la presencia de la cabuya desde la apropiación socio-ecológica de su paisaje (cabuyales) hasta sus ecosistemas xerófilos de la estepa espinosa. Investigaciones previas demuestran una multiplicidad de usos de la cabuya en la etnia Puruhá, pero no se habían focalizado en el análisis de la persistencia biocultural de esta planta para la reproducción de su ser social (relaciones, prácticas y patrones socio-ecológicos que se producen y reproducen para la existencia y pervivencia de un grupo étnico particular). Por ello, el objetivo del estudio fue registrar los indicadores de la cabuya como una etnoespecie clave. Métodos: Se realizaron 107 salidas de campo para la aplicación de metodologías participativas como la observación participante y la entrevista en lengua Kichwa. Un total de 135 indígenas fueron entrevistados en varias ocasiones (Máx.=94/ x̅=68/Mín.=32; 121 mujeres y 14 varones). Los usos históricos se documentaron mediante la revisión bibliográfica de literatura especializada. Resultados clave: Se registraron un total de 50 usos etnobotánicos asociados a los contextos actual e histórico de la cultura Puruhá, todos estos valorados altamente desde las funciones de la estructura psico-socio-cultural entre 86 y 93%. La etnotaxonomía registró una diversidad de 11 nombres vernáculos asociados a los usos etnobotánicos de la cabuya, mientras que la insustituibilidad fue registrada desde el periodo prehispánico de Integración (800 DC-1534 DC) hasta la actualidad (siglo XXI). Conclusiones: Los resultados confirman que el proceso tecnológico que conlleva la fabricación y uso socio-ecológico de los artefactos bioculturales de Furcraea andina, visibiliza una rutinización en las actividades habituales de los puruháes y una persistencia cultural identitaria de alrededor de 1200 años que ha posibilitado continuamente la reproducción del ser social Puruhá.Background and Aims: The Central Andes of Ecuador have been the scene of the cultural development of the indigenous Puruhá ethnic group. This development has been linked to the presence of the cabuya from the socio-ecological appropriation of its landscape (cabuyales) to its xeric ecosystems of the thorny steppe. Previous investigations had shown a multiplicity of uses of cabuya in the Puruhá ethnic group, but had not focused on the analysis of the biocultural persistence of this plant for the reproduction of its social being (relationships, practices and socio-ecological patterns that are produced and reproduced for the existence and survival of a particular ethnic group). Therefore, the objective of the study was to register the indicators of the cabuya as a key ethnospecies. Methods: A total of 107 field trips were carried out for the application of participatory methodologies such as participant observation and the interview in the Kichwa language. A total of 135 indigenous people were interviewed on various occasions (Max.=94/ x̅=68/Min.=32; 121 women and 14 men). The historical uses were documented through the bibliographic review of specialized literature. Key results: A total of 50 ethnobotanical uses associated with the current and historical contexts of the Puruhá culture were recorded, all these valued highly from the functions of the psycho-socio-cultural structure between 86% and 93%. The ethnotaxonomy recorded a diversity of 11 vernacular names associated with the ethnobotanical uses of cabuya, while the irreplaceability was recorded from the pre-Hispanic period of Integration (800 AD-1534 AD) to the present (XXI century). Conclusions: The results confirm that the technological process involved in the manufacture and socio-ecological use of biocultural artifacts of Furcraea andina visibilizes a routinization in the habitual activities of the puruháes and a cultural identity persistence of around 1200 years that has continuously enabled reproduction of the Puruhá social being

Multiplus: a modular high-performance multiprocessor

The MULTIPLUS project is currently under development at NCE/UFRJ, Brazil, aims at the study of parallel processing problems in MIMD environments. The project includes the development of a parallel shared-memory architecture and a UNIX-like operating operating system called MULTIPLIX. The MULTIPLUS achitecture uses an inverted n-cube multistage network to interconnect clusters of processing nodes designed around a double-bus system. As a consequence, the architecture is partitionable and modular. It cas easily and efficiently supportconfigurations ranging from workstations to powerful parallel supercomputers with up to 2048 processing nodes. The MULTIPLix operating system provides MULTIPLUS with an efficient computing environment for parallel scientific applications. MULTIPLIX uses the concept of thread, implements busy-waiting synchronization primitives very efficiently and carefully considers data locality and scientific processing requirements in the policies adopted for memory management and thread scheduling.O projeto MULTIPLUS, que está atualmente em desenvolvimento no NCE/UFRJ, objetiva o estudo de problemas de processamento paralelo em ambiente MIMD. O projeto inclui o desenvolvimento de uma arquitetura paralela com memória compartilhada e um sistema operacional tipo UNIX chamado MULTIPLIX. A arquitetura do MULTIPLUS usa uma rede de interconexão multiestágio do tipo n-cubo invertido para interligar clusters de nós de processamento projetados em torno de um sistema de barramento duplo. Como consequência a arquitetura é patrocinável e modular. Ela pode suportar eficientemente configurações cobrindo um espectro que vai desde estações de trabalho até poderosos supercomputadores contendo 2048 nós de processamento trabalhando em paralelo. O sistema operacional MULTIPLIX provê o MULTIPLUS com um ambiente eficiente de computação para aplicações científicas paralelas.O MULTIPLIX usa o conceito de "thread", implementa primitivas de sincronização de espera ocupara muito eficientemente e considera fortemente aspectos de localidade dos dados e requisitos de processamento científico nas políticas adotadas para gerenciamento de memória e escalonamento de "threads"