La robótica en la restauración

Durante la última década, se ha percibido una falta de personal en el área de la hostelería, influenciado por pésimas condiciones laborales, bajas remuneraciones, excesivo trabajo y otros muchos aspectos negativos. El continuo progreso tecnológico puede verse como una posible solución, además de como una gran mejora en cuanto al servicio ofrecido al cliente. La aparición de los robots camareros ha supuesto una gran ventaja para muchos establecimientos, ofreciendo novedad a sus consumidores y dando una imagen de mejora, avance y adaptación a la nueva era tecnológica. En los últimos años, se ha visto cómo se han ido incluyendo desde pantallas táctiles para la realización de pedidos y pagos hasta la completa robotización del local, donde solo es necesario un par de humanos para dirigir. Por tanto, se puede decir que cada vez se apuesta más por este tipo de recursos, logrando obtener en la mayoría de los casos, una reducción de costes y un mejor ambiente laboral, disminuyendo así, la presión y la carga laboral de los trabajadores.During the last decade, there has been a perceived lack of staff in the area of hostelry, influenced by poor working conditions, low pay, excessive work and many other negative aspects. The continuous technological progress can be seen as a possible solution, as well as a great improvement in terms of the service offered to the customer. The appearance of waiters robots has been a great advantage for many establishments, offering novelty to their consumers and giving an image of improvement, progress and adaptation to the new technological era. In recent years, it has been seen how they have been included from touch screens for ordering and payments to the complete robotization of the premises, where only a couple of humans are needed to direct. Therefore, it can be said that more and more bets are placed on this type of resources, achieving in most cases, a reduction in costs and a better working environment, thus reducing the pressure and workload of workers

La robótica en la restauración

Durante la última década, se ha percibido una falta de personal en el área de la hostelería, influenciado por pésimas condiciones laborales, bajas remuneraciones, excesivo trabajo y otros muchos aspectos negativos. El continuo progreso tecnológico puede verse como una posible solución, además de como una gran mejora en cuanto al servicio ofrecido al cliente. La aparición de los robots camareros ha supuesto una gran ventaja para muchos establecimientos, ofreciendo novedad a sus consumidores y dando una imagen de mejora, avance y adaptación a la nueva era tecnológica. En los últimos años, se ha visto cómo se han ido incluyendo desde pantallas táctiles para la realización de pedidos y pagos hasta la completa robotización del local, donde solo es necesario un par de humanos para dirigir. Por tanto, se puede decir que cada vez se apuesta más por este tipo de recursos, logrando obtener en la mayoría de los casos, una reducción de costes y un mejor ambiente laboral, disminuyendo así, la presión y la carga laboral de los trabajadores

PERCEPÇÕES DOS PROFESSORES AICLE SOBRE A COMPETÊNCIA INTERCULTURAL NO ENSINO BÁSICO

CLIL (Content and Language Integrated Learning) includes the development of intercultural awareness as one of its main axes. Therefore, the main objective of this research is to examine the perceptions that CLIL teachers have regarding Intercultural Competence (IC) and the elements that contribute to its development. Through an open-question survey, we analysed the opinions of 59 Primary Education CLIL teachers from Cordoba. For the analysis of the qualitative data, Atlas.ti has been used on its two options: the textual and the conceptual analysis, thus generating the corresponding networks. On the other hand, SPSS v. 21 was used for the quantitative data analysis. The results show that CLIL teachers define IC closely linked to linguistic competence, and that communicative activities play an important role.En el enfoque AICLE (Aprendizaje Integrado de Contenidos y Lenguas Extranjeras), el desarrollo de la conciencia intercultural adquiere un protagonismo esencial. Por ello, conocer la percepción que el profesorado AICLE tiene en relación a la Competencia Intercultural (CI) y los elementos que contribuyen a su desarrollo se convierte en el objetivo fundamental de esta investigación. Mediante un cuestionario abierto se han analizado las opiniones de 59 profesores de Córdoba que trabajan con dicho enfoque en Educación Primaria. Para el análisis de los datos cualitativos se ha usado Atlas.ti en sus dos vertientes: el análisis textual y el análisis conceptual, generando las Networks correspondientes. Por otro lado, para el análisis de datos cuantitativos se utilizó el programa SPSS v. 21. Los resultados muestran que el profesorado AICLE define la CI estrechamente vinculada a la competencia lingüística y, por lo tanto, señala que las actividades comunicativas son las que más ayudan a fomentar la CI.No enfoque AICLE (Aprendizagem Integrada de Conteúdos e Línguas Estrangeiras), o desenvolvimento da consciência intercultural adquire um protagonismo essencial. Por isso, conhecer a percepção que os professores AICLE têm com relação à Competência Intercultural (CI) e os elementos que contribuem a seu desenvolvimento torna-se o objetivo fundamental desta pesquisa. Mediante um questionário aberto foram analisadas as opiniões de 59 professores de Córdoba que trabalham com esse enfoque no Ensino Básico. Para a análise dos dados qualitativos utilizou-se o Atlas.ti em suas duas vertentes: a análise textual e a análise conceitual, gerando as Networks correspondentes. Por outro lado, para a análise de dados quantitativos utilizou-se o programa SPSS v. 21. Os resultados mostram que os professores AICLE definem a CI como uma competência estreitamente vinculada à competência linguística e, portanto, salienta que as atividades comunicativas são as que mais ajudam a fomentar a CI

Responsabilidad civil médica por diagnósticos preconceptivos y prenatales

Se trata de efectuar un estudio de la responsabilidad civil médica en general, y más concretamente de la derivada de diagnósticos preconceptivos y prenatales. Ante esta situación se interponen una serie de acciones para obtener indemnización económica: son las denominadas "Wrongful actions", entendiendo como tales aquellas acciones de responsabilidad civil que se plantean para exigir reclamaciones de indemnización de daños por determinadas actuaciones de los profesionales de la Medicina. Se pueden diferencias tres tipos: - Wrongful birth: se trata de aquellas acciones en las que son los padres quienes reclaman a los profesionales sanitarios por el nacimiento de un hijo con malformaciones que, debiendo haber sido detectadas por los profesionales de la Medicina durante el período de gestación, o bien, no se han visto -debiendo haberse visto- o, habiendo sido diagnosticadas, no han sido comunicadas a los padres. Este tipo de acciones guardan relación con el alcance del consentimiento informado regulado por la Ley 41/2002, de 14 de noviembre, básica reguladora de la autonomía del paciente y de derechos y obligaciones en materia de información y documentación clínica, además de con los plazos para someterse legalmente a un aborto. - Wrongful life: se trata de acciones en las que es el propio hijo nacido con malformaciones el que reclama a los profesionales de la sanidad por haber favorecido su nacimiento. - Wrongful conceptions: esta denominación se refiere a aquellas acciones que se interponen tras esterilizaciones que, al ser fallidas, no impiden que se produzca un embarazo con el consiguiente nacimiento del o de los hijos. En esta materia existe ya cierta jurisprudencia en nuestro país, por ello, en este trabajo se analiza cómo se trata en dichas sentencias cada uno de los presupuestos de las acciones de responsabilidad civil (daño, culpa y nexo causal. Evidentemente este problema está relacionado con cuestiones de tipo ético e, incluso ideológico, pero se ha pretendido hacer un estudio desde una óptica estrictamente técnico-jurídica que deje a un lado -en la medida de lo posible- este tipo de planteamiento

La ausencia de las artistas en la asignatura de historia del arte: cuatro experiencias de aprendizaje para incluirlas

En el presente trabajo se realiza un análisis de la LOMCE, en la que se presenta el reto de la ausencia de las artistas en el currículo de historia del arte de segundo de bachillerato. Para afrontarlo, se proponen cuatro experiencias de aprendizaje en base a la nueva ley. Estas actividades son variadas, ofrecen diferentes metodologías de trabajo y ejemplos que las ilustran.<br /

Endothelial Aging Associated with Oxidative Stress Can Be Modulated by a Healthy Mediterranean Diet

Aging is a condition which favors the development of atherosclerosis, which has been associated with a breakdown in repair processes that occurs in response to cell damage. The dysregulation of the biological systems associated with aging are produced partly through damage which accumulates over time. One major source of this injury is oxidative stress, which can impair biological structures and the mechanisms by which they are repaired. These mechanisms are based on the pathogenesis of endothelial dysfunction, which in turn is associated with cardiovascular disease, carcinogenesis and aging. The dependent dysfunction of aging has been correlated with a reduction in the number and/or functional activity of endothelial progenitor cells, which could hinder the repair and regeneration of the endothelium. In addition, aging, inflammation and oxidative stress are endogenous factors that cause telomere shortening, which is dependent on oxidative cell damage. Moreover, telomere length correlates with lifestyle and the consumption of a healthy diet. Thus, diseases associated with aging and age may be caused by the long-term effects of oxidative damage, which are modified by genetic and environmental factors. Considering that diet is a very important source of antioxidants, in this review we will analyze the relationship between oxidative stress, aging, and the mechanisms which may be involved in a higher survival rate and a lower incidence of the diseases associated with aging in populations which follow a healthy diet

Coordinación y seguimiento de las competencias de terminología en el Grado de Traducción e Interpretación

Como red de investigación en docencia universitaria, nuestro proyecto se implementa en el área de conocimiento de la terminología aplicada a la traducción con el fin de incrementar su calidad. Con este fin se ha llevado a cabo una revisión del funcionamiento de asignaturas que integran este bloque a lo largo del Grado de Traducción e Interpretación y su secuenciación. Nuestro objetivo principal es realizar un seguimiento y gestión de las guías docentes revisando los contenidos teóricos y prácticos y su implementación en cada nivel de enseñanza. Del mismo modo se llevará a cabo una revisión de las metodologías docentes empleadas con el objetivo de que el alumnado reciba la misma formación y preparación en los diferentes recursos tecnológicos existentes en este campo. Para el estudio se han escogido las asignaturas del grado adscritas al área de conocimiento de la Terminología impartidas en diferentes cursos y se han evaluado los contenidos teóricos y prácticos así como la metodología docente utilizada en cada una de las asignaturas. El resultado será la planificación de acciones conjuntas entre los diferentes niveles de enseñanza que mejoren y faciliten la docencia en el campo de la terminología aplicada a la traducción

Health : the main ally for support of the anti-tobacco law in Spain

Objective: To determine the sociodemographic characteristics and opinions that predict citizens' attitudes towards the anti-tobacco law in Spain. Methods: Data was analyzed from a telephone survey on smoking habits conducted among citizens of Spain in 2008 by the Centro de Investigaciones Sociológicas (CIS). The sample was stratified by region and size of habitat, establishing age and sex quotas. A descriptive analysis is provided of the main results. A forward stepwise logistic regression analysis was performed with opinions about the anti-tobacco law as a dependent variable and sociodemographic characteristics of the respondents as independent variables. Results: The perceived effectiveness of the law in terms of health benefits and reduction in number of smokers and cigarettes consumed has the greatest predictive power on support for the anti-tobacco law. Conclusion: Policies aimed at improving public health must meet with the support of citizens. In order to garner this support it is essential that citizens be informed about the effectiveness and health benefits of restrictive legislation such as anti-tobacco laws.Analizar qué características sociodemográficas y de opinión predicen el respaldo de los ciudadanos a la Ley antitabaco en España. Métodos: Se han analizado los datos de una encuesta telefónica realizada en 2008 por el Centro de Investigaciones Sociológicas (CIS) sobre hábitos relacionados con el tabaco a población española, estableciendo cuotas de sexo y edad y con distribución por comunidades autónomas y tamaño de hábitat. Se ha realizado un análisis descriptivo de los principales resultados y un análisis de regresión logística (stepwise forward). La variable dependiente es la posición ante la ley antitabaco, y las variables independientes, las características sociodemográficas del entrevistado y las opiniones sobre la ley. Resultados: Lo que más predice la posición favorable a la ley es la apreciación de su efectividad, es decir, la percepción de que la ley ayuda a mejorar la salud de la población y a reducir el número de fumadores y la cantidad de cigarrillos fumados. Conclusión: Es necesario que la población apoye políticas sanitarias que son claramente beneficiosas para la salud pública en general. En este sentido, la información sobre la efectividad de la ley se postula como un elemento decisivo para conseguir el respaldo popular necesario para llevar a cabo políticas restrictivas y/o prohibitivas

Mental health and drug use in college students: should we take action?

Background College students are vulnerable to suffering from anxiety and depression. Moreover, mental disorders can contribute to drug consumption or inappropriate use of prescribed drugs. Studies on this topic in Spanish college students are limited. This work analyses anxiety and depression and psychoactive drug intake pattern in the post-COVID era in college students. Methods An online survey was conducted among college students from UCM (Spain). The survey collected data including demographic, academic student perception, GAD-7 and PHQ-9 scales, and psychoactive substances consumption. Results A total of 6,798 students were included; 44.1% (CI95%: 42.9 to 45.3) showed symptoms of severe anxiety and 46.5% (CI95%: 45.4 to 47.8) symptoms of severe or moderately severe depression. The perception of these symptoms did not change after returning to face-to-face university classes in the post-COVID19 era. Despite the high percentage of cases with clear symptoms of anxiety and depression, most students never had a diagnosis of mental illnesses [anxiety 69.2% (CI95%: 68.1 to 70.3) and depression 78.1% (CI95%: 77.1 to 79.1)]. Regarding psychoactive substances, valerian, melatonin, diazepam, and lorazepam were the most consumed. The most worrying issue was the consumption of diazepam, 10.8% (CI95%: 9.8 to 11.8), and lorazepam, 7.7% (CI95%: 6.9 to 8.6) without medical prescription. Amongst illicit drugs, cannabis is the most consumed. Limitations The study was based on an online survey. Conclusions The high prevalence of anxiety and depression aligned with poor medical diagnosis and high intake of psychoactive drugs should not be underestimated. University policies should be implemented to improve the well-being of students.Depto. de Farmacia Galénica y Tecnología AlimentariaFac. de FarmaciaTRUEpu