Produtividade e proteína bruta de pastagens de capim elefante manejadas sob os sistemas agroecológico e convencional.

O objetivo desta pesquisa foi avaliar a massa, o teor de proteína bruta da forragem e a taxa de lotação em pastagens de capim elefante em dois sistemas de produção. No sistema convencional, o capim elefante foi plantado em linhas afastadas a cada 1,2m. No sistema agroecológico, o capim foi plantado em linhas afastadas a cada 3m; no espaço entre as linhas, no período hibernal, foram semeados o azevém anual e o trevo vermelho e, no período estival, permitiu-se o desenvolvimento de espécies de crescimento espontâneo. Foram utilizados 150kg de N ha-1 com fertilizantes químico e orgânico para os respectivos sistemas forrageiros. Foram usadas vacas em lactação que receberam complementação à razão de 0,9% do peso vivo. Para determinação do teor de proteína bruta, foram retiradas amostras simulando o pastejo. Valores similares foram observados quanto à composição estrutural do capim elefante em ambos os sistemas. Durante o período experimental, foram conduzidos oito e sete pastejos para os respectivos sistemas. Os valores médios de massa de forragem de pré-pastejo e da taxa de lotação foram de 3,7 e 4,8t ha-1 e de 2,10 e 2,51UA ha-1 dia-1. A pastagem sob sistema agroecológico apresenta melhor distribuição de forragem ao longo do ano. Teores elevados de proteína bruta foram observados no período hibernal, em ambos os sistemas forrageiros

Sustentabilidade de condomínios rurais formados por pequenos agricultores familiares: análise e proposta de modelo de gestão

Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico.As unidades de produção familiar por suas características de uso de mão-de-obra, forma de trabalhar e tipo de agricultura praticada estão entre os segmentos sociais mais importantes para o desenvolvimento da região onde estão inseridas e, por conseqüência, para o país. No contexto atual, a agricultura familiar vem sendo influenciada, de forma ascendente, pela globalização da economia cujas tendências apontam para um sistema que concentra a produção e as riquezas, exigindo, cada vez mais, maior escala de produção, regularidade na entrega e qualidade dos produtos. Diante desta situação, caracterizada por rápidas mudanças, as soluções indicadas, para que os produtores se mantenham no mercado e se desenvolvam, estão ligadas à cooperação agrícola e à prática de uma agricultura mais sustentável. Dentre as formas de cooperação, o condomínio tem sido utilizado, no Estado do Rio Grande do Sul, visando agregar esforços e potencializar determinada atividade ou negócio entre agricultores vizinhos. Seus resultados, no entanto, têm sido irregulares, notadamente em atividades que guardam maiores complexidades em sua produção. Nesse contexto, o trabalho tem como objetivo diagnosticar o sistema condominial existente e propor um modelo de gestão tendo como base o desenvolvimento sustentável

Sistema de control interno para exportación de café a Europa

Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Agronomía. Departamento Académico de HorticulturaEl presente trabajo monográfico realiza el análisis y evaluación del desempeño íntegro del Sistema de Control Interno de la Cooperativa Agraria de la Región San Martin, productores de café certificado bajo la normativa europea, así mismo hace contar con una estrategia como medio para alcanzar los objetivos y tener éxito en la producción. Estos indicadores fueron empleados y comparados para mostrar la relación y diferencia entre distintas formar de evaluar el desempeño de una organización, puestos que esta alternativa permite observar la diferencia de rendimiento que hay en la producción entre café orgánico certificado y café convencional. En la primera parte del trabajo monográfico se describe el entorno de la producción del café en nuestro país en la actualidad, haciendo énfasis en la necesidad de contar con una estrategia productiva, se plantea la problemática, objetivos así como la justificación y alcances de la misma. La segunda parte del trabajo monográfico es el marco teórico y la importancia que tiene el estudio del café certificado, Plataforma SCAN – Red de Asistencia para Productores Primarios Sostenibles, certificación del café orgánico hacia el mercado europeo, se enuncia el Sistema Interno de Gestión (SIG), mejoramiento continuo, enfoque basado en riesgos, estructura del sistema interno de gestión. En la última parte se incluye conclusiones, recomendaciones a las que se llegó con el estudio

Health Care for Women to the End of the Ancient Regime: the Luna’s or Calatayud Women’s Hospital

El Hospital de Mujeres de Calatayud, obra pía de D. Pedro y D. Luis Martínez de Luna a finales del siglo XVII, representa la idea de asistencia sanitaria que predominaba en la Edad Moderna peninsular: En primer lugar, se trata de un caso de patronazgo nobiliar que debía asegurar a sus fundadores una presencia en el espacio urbano y en la memoria de sus vecinos; en segundo lugar, una racionalización de la asistencia sanitaria que empezó a situar en su lugar la curación del cuerpo —como puede dar idea el completo cuerpo médico con que va a contar y el literal de las Ordinaciones de 1739 que regula el funcionamiento del nosocomio bilbilitano—; y, en tercer lugar, una muestra de la evolución de la beneficencia a través de una dotación económica basada en propiedades urbanas y rústicas lo suficientemente cuantiosa como para satisfacer las necesidades que genera el funcionamiento del propio centro con esta capacidad asistencial y elevado número de camas y entregar, además, limosna a las mujeres que son dadas de alta documentada a principios del siglo XIX. Su desaparición se produce en un momento de crisis económica, producto de la Primera Guerra Carlista, y la necesidad de poder mantener un hospital municipal que hiciese las veces de general.The Calatayud Women’s Hospital, D. Pedro and D. Luis Martínez de Luna’s charitable deed founded by the end of the Seventeenth century, represents the idea of the sanitary assitance in the Iberian Modern Age: On the one hand, it consists on a case of nobiliar patronage that must suppose the founders’ presence in the urban space and the memory of their neighbours. On the other hand, setting the healing of the body as a central aim of the sanitary assistance according to its rationalization. Finally, with an economical support based on rural and urban properties wealthy enough for sustaining the operating needs of the institution, its caring capacity and the high number of hospital beds and furthermore, in the beggining of the Nineteenth century, giving of alms to women who were released. The disappearance of this institution took place during a financial crisis, due to First Carlist War, and the needing of sustaining a local hospital ran as general hospital

La moxifloxacina como coadyuvante en el tratamiento de las periodontitis

ResumenLa enfermedad periodontal es causada por complejos bacterianos subgingivales organizados en una biopelícula, que genera beneficios ecológicos y metabólicos a los microorganismos que residen en ella. Por otro lado, la biopelícula también genera ventajas contra los mecanismos de defensa del huésped representados en antimicrobianos naturales o contra los antibióticos sintéticos. Pacientes de Centroamérica y Sudamérica tienen perfiles microbiológicos similares en periodontitis agresivas como crónicas. En ambas entidades, los periodontopatógenos más frecuentes asociados con la enfermedad periodontal en los pacientes latinoamericanos son Aggregatibacter actinomycetemcomitans, Porphyromonas gingivalis, Prevotella intermedia, Prevotella nigrescens, Tannerella forsythia, Eikenella corrodens y bacilos entéricos gramnegativos. Los antibióticos han sido prescritos como apoyo a la terapia mecánica para reducir la carga bacteriana a nivel subgingival. Sin embargo, algunas especies bacterianas han desarrollado resistencia antimicrobiana debido a la prescripción indiscriminada de antibióticos, en especial en Latinoamérica. Las quinolonas representan una nueva alternativa en la terapia periodontal debido a su actividad contra los periodontopatógenos y los bacilos entéricos gramnegativos puesto que tienen una reducida resistencia bacteriana, y tienen alta difusión tisular y buena absorción. Se realizó una revisión de literatura con el propósito de brindar una actualización en el uso de antimicrobianos como terapia coayudante en el tratamiento de la periodontitis, enfocando el potencial terapéutico de la moxifloxacina como nueva alternativa.AbstractPeriodontal disease results from infection by specific subgingival bacterial complexes organized in a biofilm. Biofilm protects bacteria and other microbial pathogens from host immune system defenses and from natural and artificial antibiotics. Patients with aggressive and chronic periodontitis from Central and South American countries have similar microbiological profiles. In both entities, the most frequent periodontopathogens associated with periodontal disease in Latin American patients are Aggregatibacter actinomycetemcomitans, Porphyromonas gingivalis, Prevotella intermedia, Prevotella nigrescens, Tannerella forsythia, Eikenella corrodens and gram negative enteric rods. Supplemental antibiotics to the mechanical periodontal treatment are prescribed to reduce periodontopathic bacteria in the subgingival environment. Nonetheless, some bacterial species have developed antibiotic resistance due to their indiscriminate prescription in Latin America. Quinolones represent a new alternative in periodontal therapy, due to their activity against periodontopathogens and gram negative enteric rods, to reduced bacterial resistance, high tissue penetration, and good absorption. The aim of this review is to present an update on the use of antimicrobials as adjunctive therapy in the treatment of periodontitis, focusing on the potential therapeutic use of moxifloxacin

Religiosidad morisca. Los nuevos convertidos de moro de la Diócesis de Tarazona (1526-1610)

El estudio de la religiosidad morisca que se lleva a cabo en esta tesis doctoral rebasa el marco interpretativo anterior en dos aspectos fundamentales: proponer un modelo epistemológico que supera el tópico del "todos son uno" y recurrir al tratamiento estadístico de la documentación manejada como evidencia científica que avale (o no) el mismo. La antropología de la religión, la sociología y la filosofía permiten al actual investigador en Historia proveerse de un constructo que supera la interpretación tradicional que se crea desde el mismo momento de la expulsión de la minoría morisca y que con distintas motivaciones y renovaciones conceptuales se mantiene hasta hoy en día por parte de un sector de los investigadores que considera al (buen) morisco como criptomusulmán. Por otro lado, el estudio estadístico de los aspectos más significativos recogidos en las relaciones de causas inquisitoriales -valga como ejemplo de las variables estudiadas en cada una de ellas sexo, localidad de procedencia, edad, acusación, penas impuestas, condición...- facilita el establecer relaciones entre ellas sustentadas, no sólo en la opinión, sino en un modelo matemático que descarta igualmente la casualidad.Subsidiariamente se realiza la reconstrucción de la población de las comunidades moriscas de la diócesis de Tarazona para cuantificar la incidencia de las prácticas religiosas recogidas, tanto de las islámicas como de las cristianas, en esas relaciones de causas y en los quinque libri de las parroquias de la diócesis de Tarazona que han conservado sus registros y facilitan su consulta hoy en día -y permiten comprobar cómo algunos nuevos convertidos de moro también hicieron "obras de cristiano"-. De esta manera se consigue un punto de vista diferente a la cuestión de la valoración de los comportamientos documentados de una parte en realidad minoritaria de la comunidad morisca: si no se puede identificar al condenado por la Inquisición con criptomusulmán en todos los casos, ¿cómo seguir haciéndolo de quienes no tenemos ninguna información al respecto?<br /

Comportamento de vacas em lactação em pastagem manejada sob princípios agroecológicos.

Este estudo foi realizado com o objetivo de estudar o comportamento de vacas holandesas em lactação durante o período hibernal em pastagem constituída de capim-elefante (Pennisetum purpureum Schum.), aveia preta (Avena strigosa Schreb.) e azevém (Lolium multiflorum Lam.). As avaliações foram feitas em três ciclos de pastejo, em 17/06, 04/08 e 16/09 de 2004. Em cada avaliação, utilizaram-se seis vacas entre o 2o e o 5o mês de lactação. O registro de dados foi realizado por dois observadores das 18 às 6h e das 8 às 16h, a cada 10 minutos. As características comportamentais observadas foram os tempos de pastejo em capim-elefante e em aveia + azevém, em pastejo total (pastejo de capim-elefante + aveia e azevém), em ruminação e ócio. Concomitantemente, avaliaram-se os dados da massa de forragem inicial, da qualidade da forragem ingerida e das condições ambientais. A maior intensidade de pastejo ocorreu após cada ordenha, verificando-se posteriormente um decréscimo, tanto durante o dia quanto à noite. Em média, o turno que os animais demandaram mais tempo de pastejo foi o diurno. O tempo destinado pelas vacas ao consumo de aveia e de azevém foi maior no período em que o capim-elefante apresentava menor porcentagem de lâminas foliares. O tempo de ócio diminuiu e o de ruminação aumentou no decorrer dos pastejos, como resultado do declínio na porcentagem de lâminas foliares e da elevação na porcentagem de colmos das espécies de ciclo hibernal. O capim-elefante foi pastejado em todas as avaliações. A presença de espécies de ciclos diferentes possibilitou aos animais equilibrarem a dieta volumosa

Fixação biológica de nitrogênio e recuperação de N-ureia em pastagem de 'Coastcross-1' tratada com Azospirillum brasilense

The objective of this work was to quantify the inoculation effect of Azospirillum brasilense (Ab-V5 and Ab-V6 strains) on the forage yield, biological nitrogen fixation (BNF), and urea-15N recovery of the forage grass 'Coastcross-1'. The experiment was carried out in a 2 (with or without inoculation) × 2 (without N fertilizer and with 100 kg ha-1 N per year as urea) × 7 (cuts) factorial arrangement. The natural 15N abundance method was used to determine BNF; to determine urea-N recovery, 15N-labeled urea was applied in microplots. Forage yield was higher in grasses subjected to inoculation, with 7.4 Mg ha-1 dry matter per year, for the treatment without N fertilizer, and 8.0 Mg ha-1 dry matter per year for the treatment with 100 kg ha-1 N per year, respectively, which shows an additive effect of inoculation and N fertilization. The contribution of BNF was 23.0 and 53.8 kg ha-1 per year for the unfertilized treatment, both in uninoculated and inoculated plants, respectively. Urea-15N recovery was 13.7 and 16.5 kg ha-1 per year for uninoculated and inoculated treatments, respectively, corresponding to 13.7 and 16.5% of the urea-N applied. Inoculation with A. brasilense increases forage yield and the contribution of BNF to grass nutrition with N, as well as urea-N recovery by the forage grass.O objetivo deste trabalho foi quantificar o efeito da inoculação de Azospirillum brasilense (estirpes Ab-V5 e Ab-V6) na produção de forragem, na fixação biológica de nitrogênio (FBN) e na recuperação de 15N-ureia pela gramínea forrageira 'Coastcross-1'. O experimento foi feito em arranjo fatorial 2 (com e sem inoculação) × 2 (sem fertilização nitrogenada e com 100 kg  ha-1 de N por ano, na forma de ureia) × 7 (cortes). O método da abundância natural de 15N foi utilizado para determinar a FBN; para a recuperação de N-ureia, aplicou-se 15N-ureia marcada em microparcelas. As produções de forragem foram maiores nas gramíneas com inoculação, com 7,4 Mg ha-1 de matéria seca por ano, no tratamento sem N fertilizante, e 8,0 Mg ha-1 de matéria seca por ano no tratamento com 100 kg ha-1 de N por ano, o que mostra o efeito aditivo da inoculação e da fertilização nitrogenada. A contribuição da FBN foi de 23,0 e 53,8 kg ha-1 por ano para o tratamento sem fertilização de N, tanto nas plantas sem inoculação como naquelas com inoculação, respectivamente. A recuperação de 15N-ureia foi de 13,7 e 16,5 kg ha-1 por ano, para os tratamentos sem e com inoculação, respectivamente, o que corresponde a 13,7 e 16,5% do N-ureia aplicado. A inoculação com A. brasilense aumenta a produção de forragem e a contribuição da FBN para a nutrição nitrogenada de 'Coastcross-1', assim como a recuperação de N-ureia pela gramínea