Common rules for 'out of home' catering

Could common EU rules for organic catering be possible? Are they needed or even desired? There are several initiatives in Europe that work on the exchange of information between the different EU countries with regard to catering standards and certification, and these are setting the groundwork for a long-term harmonised regulation

Letras sobre rieles

La Dirección de Educación Primaria y la Coordinación de Materiales Educativos lanzaron la Colección Piedra Libre, conformada por 30 fascículos. El objetivo de esta colección es favorecer el aprendizaje en las áreas de Matemáticas, Lengua, Ciencias Sociales y Ciencias Naturales. Los materiales fueron ilustrados por artistas de primer nivel como Rep, Istvansch, Isol, Claudia Legnazzi, Bianki y Bernasconi

Asturians presence in Cádiz in 1773

El Padrón de Milicias de 1773 realizado en la ciudad de Cádiz y conservado en el Archivo Municipal de esta ciudad, junto con la consulta de otras fuentes documentales (padrones de hidalguía, protocolos notariales…), permite acercarse a algunos de los aspectos más significativos de la emigración de asturianos a la urbe gaditana a lo largo del siglo XVIII. Se completa el análisis estudiando las actividades profesionales (comerciantes, funcionarios y criados, entre otras) que los asturianos realizaban una vez asentados en la ciudad y su distribución urbanística en las comisarías de barrio de Cádiz.The Census of Militias of 1773 was made in the city of Cadiz and preserved in its Municipal Archive. It allows us, together with other sources (standards of nobility, notarial protocols…), to approach some of the most significant aspects of Asturians’ emigration to the city of Cadiz along the 18th century. This analysis is completed with the research on the professional activities (merchants, officials and servants, among others) of the Asturians, once settled in the city, and on their urban allocation in the “comisarías de barrio”

Degradation process of post-baked paints

La pintura postcocción es una decoración ampliamente utilizada en las vasijas durante la Edad del Hierro e incluso hoy día, hasta nosotros llega deteriorada o inexistente. Desconocemos en gran medida las posibles técnicas de elaboración y aplicación de la pintura. Más desconocido aún es el proceso de limpieza al que los recipientes serían sometidos y los cambios que sufre la decoración pintada con el paso del tiempo, una vez abandonada. Esta experimentación trata de arrojar algo de luz sobre estas cuestiones sirviendo de precedente para experiencias futurasThe post-baking paint decoration was quite used in the Iron Age pottery and it is still used nowadays. It arrives damaged or nonexistent to us. We are largely unaware of the fabrication process and application techniques. The cleaning processes and the changes suffered by the decorations over the time, once left by their own, are even more unknown. This experiment tries to give some light on these issues and serves as a precedent for future experience

Riesgo soberano en la eurozona: ¿Una cuestión técnica?

Desde diciembre de 2009 y hasta 2012 la eurozona ha mostrado una situación de fuerte incertidumbre económica vinculada a la deuda pública. Los países periféricos han tenido que asumir políticas de ajuste estructural muy similares a las de los países latinoamericanos en los años 80 y 90, que han introducido presiones adicionales sobre el déficit público de los países señalados además de generar una etapa de estancamiento con riesgo de deflación. Durante la llamada crisis de la deuda soberana se ha vivido pendiente del spread como indicador de riesgo de crédito soberano, y como excusa para implementar las políticas de austeridad; ahora que hay una expectativa de recuperación de los indicadores macroeconómicos y un bajo nivel del spread en países como España, Irlanda o Portugal, parece inferirse justo lo contrario: el riesgo soberano ha disminuido. El problema de la crisis de la deuda requiere una explicación multicausal que debe vincularse a un conjunto de decisiones y actuaciones de instituciones públicas y privadas y no a una interpretación convencional del spread como prima de riesgo. En el artículo se analiza la evolución del spread en relación con las acciones de la Comisión Europea y otras instituciones como el Banco Central Europeo y con diferentes momentos de incertidumbre macroeconómica internacional

The role of rating agencies in the debt crisis

Como consecuencia de la crisis se han reavivado las críticas a las Agencias de Calificación. Aunque en la metodología de las Agencias se citan un conjunto amplio de variables para la determinación de las calificaciones, en las etapas de turbulencias financieras las rebajas de rating parecen producirse al hilo de los acontecimientos y desconectadas del marco analítico que estas instituciones plantean en su metodología de calificación. En el artículo se analizan estos problemas y se señala la imposibilidad de discriminar entre los acreditados con tantos grados como plantean las agencias y cómo han cambiado las calificaciones para los países en dificultades financieras en Europa siguiendo la senda de evolución de la prima de riesgoAs a result of the crisis, criticism of the Rating Agencies have again revived. Although the methodology of the agencies cited a broad set of variables for determining ratings, the rating downgrades seem to occur to the thread of events in times of crisis, outside the methodology of the rating agencies. The article discusses these issues and identifies the inability to discriminate between many degrees as accredited agencies raised and how they have changed the qualifications for financially troubled countries in Europe in terms of the evolution of the sprea

Riesgo soberano en la eurozona: ¿Una cuestión técnica?

Since December 2009 until 2012 the euro area has shown a situation of strong economic uncertainty linked to government debt. The peripheral countries have had to adopt policies very similar to those of Latin Americans countries in the 80's, that have introduced additional pressure on the budget deficit of the countries mentioned in addition to generating a phase of stagnation with deflationary risk. During the call crisis of sovereign debt the government bond spread has been used as an indicator of sovereign credit risk, and as an excuse to implement austerity policies; now that there is an expectation of recovery of macroeconomic indicators and a low bond spread in countries like Spain, Ireland and Portugal, the opposite seems to be inferred: the sovereign risk has decreased. The problem of the debt crisis requires a multi-causal explanation must be linked to a set of decisions and actions of public and private institutions and not a conventional interpretation of the spread as risk premium. In the article we analyze the evolution of the spread in relationship with the actions of the European Commission and others institutions like European Central Bank and with different moments of international macroeconomic uncertainty.Desde diciembre de 2009 y hasta 2012 la eurozona ha mostrado una situación de fuerte incertidumbre económica vinculada a la deuda pública. Los países periféricos han tenido que asumir políticas de ajuste estructural muy similares a las de los países latinoamericanos en los años 80 y 90, que han introducido presiones adicionales sobre el déficit público de los países señalados además de generar una etapa de estancamiento con riesgo de deflación. Durante la llamada crisis de la deuda soberana se ha vivido pendiente del spread como indicador de riesgo de crédito soberano, y como excusa para implementar las políticas de austeridad; ahora que hay una expectativa de recuperación de los indicadores macroeconómicos y un bajo nivel del spread en países como España, Irlanda o Portugal, parece inferirse justo lo contrario: el riesgo soberano ha disminuido. El problema de la crisis de la deuda requiere una explicación multicausal que debe vincularse a un conjunto de decisiones y actuaciones de instituciones públicas y privadas y no a una interpretación convencional del spread como prima de riesgo. En el artículo se analiza la evolución del spread en relación con las acciones de la Comisión Europea y otras instituciones como el Banco Central Europeo y con diferentes momentos de incertidumbre macroeconómica internacional

Condiciones de frontera absorbentes para la ecuación de Schrödinger no lineal discretizada con elementos finitos

En este trabajo se integra la ecuación no lineal de Schrödinger junto con condiciones de frontera absorbentes. Se han considerado elementos finitos lineales para la discretización espacial y se han acoplado, de manera adaptativa, las condiciones de frontera absorbentes construidas para una discretización análoga de la ecuación lineal de Schrödinger