Qualitative research in Latin America: Critical perspectives on health

Keywords: Qualitative research in health, critical perspectives, Latin America An earlier version of this study was presented at the II International Conference for Qualitative Methodologies. International Institute for Qualitative Methodology. Edmonton, Alberta, Canada, February 23-25, 2001. Acknowledgments: Critical comments received from colleagues who read an earlier version of this article were extremely helpful. Howard Waitzkin made pertinent observations and is to be thanked for his assistance. Thank you to Trudy Balch for translating the article into English

Analyzing navigation logs in MOOC: A case study

Continued use of various technological devices has massively increased the generation of digital data, which are recorded as an opportunity for research. In the educational case, it is common to analyze data generated in Learning Management Systems which allows better understand the learning process of the participants and make informed decisions for better e-learning processes and situations in which develop. This paper analyzes participants’ navigation logs in a MOOC hosted on the Coursera platform, for which a visual e-learning analytics process was performed. The results confirm that the videos of experts are an essential educational resource for learning in a MOOC, similarly, the discussion forums are an important resource which are recurrent social spaces in different navigation paths complementing other activities

COMPUESTOS BIOACTIVOS Y PROPIEDADES SALUDABLES DEL TAMARINDO (Tamarindus indica L)/ BIOACTIVE COMPOUNDS AND HEALTH PROPERTIES OF TAMARIND (Tamarindus indica L)

El tamarindo (Tamarindus Indica L.) es un fruto procedente de África, cuya producción a nivel mundial se encuentra entre 400 y 500 mil ton, mientras que México produce alrededor de 39 mil ton anuales; este fruto es reconocido en la tradición popular por sus propiedades antioxidantes, posiblemente relacionadas con la presencia de compuestos bioactivos, principalmente compuestos polifenólicos. Al fruto de tamarindo se le han brindado distintas aplicaciones, desde medicinales hasta de ingrediente en la industria alimentaria. La presente revisión tiene la finalidad de recopilar y mostrar algunos de los estudios recientes de los efectos benéficos que se han reportado para la pulpa de este fruto. En los últimos tiempos se han acumulado evidencias de que algunos compuestos polifenólicos ingeridos con la dieta habitual pueden encontrarse asociados con la fibra dietética, por lo que en este trabajo se incluye la cuantificación de los compuestos polifenólicos y la actividad antioxidante en la pulpa del fruto, además de la cuantificación de los compuestos fenólicos que se encuentran potencialmente asociados a la fibra dietética del fruto. Esta evaluación fue realizada por medio de métodos in vitro. Esta sencilla pero novedosa revisión podrá brindar información adicional a la literatura que se encuentra disponible respecto a este fruto, el cual contiene fitoquímicos con bioactividad/ ABSTRACT Tamarind (Tamarindus indica L.) is a fruit from Africa with a worldwide production between 400 and 500 thousand ton, with 39 000 ton produced in Mexico; traditionally it is recognized for its antioxidant properties, possibly related to the presence of bioactive compounds, mainly polyphenols. Tamarind fruit has been given different applications from medicinal as well as an ingredient in the food industry. The present review aims to collect and display some of the recent studies of the beneficial effects that have been reported for the pulp of this fruit. However, in recent times there has been enough evidence which show that some polyphenols ingested with the daily diet may be associated with dietary fiber, so in this review the quantification of polyphenols and antioxidant activity in the fruit pulp was included in addition to the quantification of the phenolic compounds that are potentially associated with dietary fiber of the fruit. This evaluation was performed by in vitro methods. This simple but novel information may provide additional information to the literature that is available around the fruit, which contains phytochemicals with bioactivity

Systematic Review: Analysis of the economic modeling of biodiversity in rural agricultural households, recommendations for future reports

[ES] Los modelos de agricultura familiar, han sido utilizados para analizar ex-ante diferentes políticas; sin embargo, se desconoce el estado del arte con relación a la evaluación de la biodiversidad dentro de estos modelos. Por esta razón, se desarrolló una revisión sistemática de modelos de agricultura familiar que integren la variable “biodiversidad”. Para tal efecto, se consultaron buscadores especializa-dos, aplicando una estrategia de búsqueda genérica, que permitió identificar 1420 artículos, de los cuales solo 23 fueron seleccionados en base a criterios de inclusión específicos. Se evidencia un vacío en la evaluación de la biodiversidad dentro de los modelos de agricultura familiar.[EN] The Farm-Household models have been used to analyze ex-ante different policies; however, the state of the art is unknown in relation to the evaluation of biodiversity within these models. For this reason, a systematic review on Farm-Household models that integrate the “biodiversity” variable is required. For this purpose, we consulted a specialized search engine, applying a generic search strategy, which identified 1420 articles, of which only 23 were selected based on specific inclusion criteria. There is a gap in the evaluation of biodiversity within Farm-Household models.Los autores agradecen al Convenio de Subvención N.° 200-2015-FONDECYT, que en su cláusula tercera otorga a favor de la Universidad Nacional Agraria La Molina una subvención para el desarrollo del Doctorado de Economía de los Recursos Naturales y desarrollo sustentableReyes-Mandujano, IF.; Fernández, FJ.; Mercado, W.; Goméz, L.; Ponce, RD. (2020). Revisión Sistemática: análisis de la biodiversidad en las economías rurales mediante el modelo de hogares agrícolas y recomendaciones para futuros reportes. Economía Agraria y Recursos Naturales - Agricultural and Resource Economics. 20(1):53-75. https://doi.org/10.7201/earn.2020.01.03OJS537520

Estudio de caso: dirección de empresa diferenciadora en una industria recesiva

En el presente documento de siete capítulos se dan a conocer los resultados obtenidos por la participación del equipo con nombre Erie en el estudio de caso simulador dentro del marco del proceso para la obtención de grado en la maestría en administración. En el capítulo uno, se detalla el marco teórico enfocado principalmente en la planeación estratégica, definición, recursos, análisis del reporte Balanced Scorecard, y algunos estudios de caso de compañías reconocidas donde se habla también de liderazgo, competencias y modelos de negocio. El capítulo dos, se centra en la planeación estratégica del equipo en cuestión, Erie, así como una breve descripción del contexto de la industria Capstone donde se desarrolla el simulador. Del capítulo tres al seis se muestran los resultados principalmente de Erie en formato de un bienio por capítulo, realizando también un análisis de la industria, la comparación con la principal empresa competidora y los hechos de cómo ha ido funcionando la estrategia, así como cualquier ajuste a la misma. En el capítulo siete se presentan las conclusiones generales del trabajo de obtención de grado, en donde se da el cierre del desempeño de la estrategia seguida, los retos y dificultades, así como el aprendizaje y reflexión personal de cada uno de los integrantes con referencia al proceso de obtención de grado y a la maestría en general.ITESO, A.C

Assessment of oceanographic services for the monitoring of highly anthropised coastal lagoons: The Mar Menor case study

Ocean monitoring systems are designed for continuous monitoring to track their evolution and anticipate environmental issues. However, they are often based on IoT systems that offer little spatial coverage and are hard to maintain. Satellite remote sensing offers good geographical coverage but they also face several challenges to become a monitoring system. This paper introduces an easy-to-use software tool to crawl water-quality data from up to 6 satellite instruments from the ESA and NASA. Particularly, Chl-a data is deeply analyzed in terms of reliability and data coverage for a highly anthropised coastal lagoon (Mar Menor, Spain), where serious socio-environmental issues are happening. Our results show a good linear correlation between in situ data and SRS data, reaching values close to 0.9, and stating the relevance of organic matter inputs from ephemeral streams in Chl-a concentrations. Moreover, temporal granularity is increased from 5 to 1.5 days by combining SRS sources.Preprin