O ambiente alimentar e o acesso a frutas e hortaliças: “Uma metrópole em perspectiva”

Este trabalho objetivou explorar o ambiente alimentar de acordo com o acesso a frutas e hortaliças (FH), a partir da perspectiva de uma grande metrópole brasileira, referência internacional para políticas públicas de segurança alimentar e nutricional (SAN). Procedeu-se à revisão da literatura e de site oficial de divulgação das políticas de SAN e de planejamento urbano de Belo Horizonte (MG), além da construção de mapas. Os programas de SAN no município atendem a mais de um milhão de pessoas por dia, incluindo iniciativas de incentivo à produção de alimentos, defesa e promoção do consumo alimentar, comercialização subsidiada de alimentos e refeições, e capacitação em alimentação. Verificou-se no município a concentração de estabelecimentos comerciais de FH, incluindo aqueles com subsídios públicos (feiras-livres e sacolões públicos), na região mais rica da cidade, com acesso limitado na periferia e territórios de serviços de promoção da saúde (Programa Academia da Saúde). Entretanto, o aumento de unidades de sacolões públicos e privados, feiras-livres e supermercados poderia favorecer o acesso a alimentos saudáveis nos territórios mais vulneráveis. Estes dados revelam a importância do monitoramento das políticas públicas, pela sociedade civil e representantes do governo, visando reduzir as iniquidades e contribuir para melhoria da qualidade de vida e o bem-estar social da população, além de colaborar para sistemas alimentares sustentáveis. Sugere-se que políticas públicas de SAN dialoguem com outras políticas, como as de saúde, planejamento urbano, assistência social, agricultura, dentre outras, de forma a promover a equidade e atender intersetorialmente às necessidades de comunidades mais vulneráveis.This study aimed to explore the food environment, according to the access to fruits and vegetables (FV), from the perspective of a great Brazilian metropolis, which is an international reference for public policies on food and nutritional security (SAN). We reviewed the literature and the official website that showed SAN and urban planning policies of Belo Horizonte-MG; we also built maps. In this city, SAN programs serve more than 1 million people a day, including initiatives to encourage food production, protection and promotion of food consumption, subsidized marketing of foods and meals, and food training. We found a concentration of shops selling FV - including those with public subsidies (open air markets and public farmers’ markets) - in the richest region of the city, limiting the access of those living in the outskirts of the city. We also found territories with health promotion services (Health Academy Program). However, the increase in public and private farmers’ markets, open air markets and supermarkets would be able to promote the access to healthy foods in the disadvantaged territories. These data show that civil society and government representatives must watch public policies, aiming to reduce inequities, and contribute to improve the quality of life and social well-being of the population, in addition to collaborate for sustainable food systems. We suggest that SAN public policies should dialogue with other policies, such as those of health, urban planning, social welfare, and agriculture, to promote fairness and intersectorally meet the needs of more vulnerable communities

TRADUCÃO E ADAPTAÇÃO TRANSCULTURAL DA SICKLE CELL DISEASE HEALTH-RELATED STIGMA SCALE PARA O CONTEXTO BRASILEIRO

Objetivo: descrever os procedimentos aplicados no processo de adaptação transcultural e validação de conteúdo do instrumento Sickle Cell Disease Health-Related Stigma Scale para o contexto brasileiro. Método: estudo metodológico, que realizou equivalência conceitual e de itens, equivalência semântica e equivalência operacional. O instrumento, com 40 itens subdividido em 4 subescalas, foi avaliado por um comitê de 14 especialistas e público- -alvo de 30 pessoas com doença falciforme, no estado da Bahia, Brasil. Resultado: na avaliação total, o instrumento apresentou IVC de 0,80 e 0,73 para pertinência e clareza, respectivamente. Todos os itens com IVC inferiores a 0,80 foram reavaliados pelos juízes e realizadas adequações. Não foram retirados ou acrescidos itens ao instrumento adaptado e a versão final foi nomeada Sickle Cell Disease Health-Related Stigma Scale-Br. Conclusão: a versão adaptada do instrumento está adequada ao contexto brasileiro e traz contribuições para a Enfermagem no enfrentamento e na superação do estigma em saúde.Descritores: Anemia Falciforme. Estigma Social. Doença Crônica. Discriminação Social. Estudos de Validação

FLEXIBILIDADE EM IDOSAS PRATICANTES DE GINÁSTICA FUNCIONAL

Objetivou-se analisar a flexibilidade em idosas praticantes de ginástica funcional. O estudo causal comparativo, com uma amostra de 50 idosas, coletou os dados pelo protocolo de Rikli e Jones. Foram comparados os valores médios intragrupos, entre o pré e pós-teste, entre os grupos etários e os percentuais em cada categoria. Os testes estatísticos realizados foram respectivamente: teste “t” de Student pareado e não pareado, ANOVA e qui-quadrado de Pearson (p≤0,05). O resultado foi significativo na flexibilidade dos membros inferiores e membros superiores entre os grupos. Portanto, um programa de intervenção de ginástica funcional colabora na melhoria e manutenção da flexibilidade em idosas

Atividade física relacionada ao estresse no trabalho dos profissionais da área da saúde mental

Objetivo: investigar a atividade física relacionada ao estresse no trabalho, dos profissionais que atendem pacientes com transtornos mentais e dependentes químicos. Método: para uma amostra não probabilística de 170 profissionais, utilizou-se questionário autoaplicável. A estatística foi descritiva e inferencial. Resultados e Considerações Finais: status de peso, nível de formação e estrato econômico obtiveram diferenças entre os sexos (

Transições vivenciadas por mães de crianças/adolescentes com doença falciforme no contexto da pandemia da COVID-19

Objetivo: Analisar as transições vivenciadas por mães de crianças/adolescentes com doença falciforme após o surgimento da pandemia da COVID-19.Método: Estudo qualitativo, envolveu 19 mães de crianças e adolescentes com doença falciforme. Os dados foram obtidos mediante entrevistas semiestruturadas via WhatsApp, seguidas de Análise Temática e Classificação Hierárquica Descendente com auxílio do Interface de R pourles Analyses Multidimensionnelles de Textes et de Questionnaires e interpretados à luz da Teoria de Transições de Afaf Meleis.Resultados: Apoio dos familiares para deslocamento; adesão das mães à rotina de estímulos diários e exercícios físicos favoreceram as transições saudáveis; inexistência de atendimento de saúde remoto; baixos recursos socioeconômicos; interrupção do serviço de fisioterapia; e sobrecarga materna favorecem as transições insalubres.Considerações finais: Esforços/movimentos das mães asseguraram a transição saudável de crianças/adolescentes com doença falciforme durante a pandemia, ao mesmo tempo que corroborou para a transição insalubre das mesmas. Palavras-chave: COVID-19. Doença crônica. Anemia falciforme. Enfermagem. Família

The practice of dance as extracurricular activity is related to higher motivation and physical activity level in students

The aim of the current study is to compare motivation, self-concept and physical activity level between students practicing dance as extracurricular activity and those who do not. The total of 200 students (mean age 8 ± 0.8 years) divided in two groups participated in the experiment: a) physical education (PE) and b) physical education combined with dance practices (PEDP). Two questionnaires were used, one for the parents (Schooling - Economic stratum) and one for students. The students’ questionnaire consisted of a structured interview divided in four parts: a) General information; b) Motivation; c) Self-concept; and d) Physical activity level. Descriptive and inferential statistics were used. Results showed that students in the PEDP group were more motivated by Status (p = 0.049) and General Affiliation (p = 0.010), whereas 88% of the students in the PE group showed higher social self-concept (p = 0.010). With respect to physical activity level, 100% (p = 0.000) of students in the PEDP group were active and showed screen time 3.88 hours per day (p = 0.000). It was possible concluding that students in the PEDP group showed higher motivation and physical activity level than those in the PE group, who showed better self-concept

Physical activity, fatigue and quality of life during a clinical adjuvant treatment of breast cancer: a comparative study

It was our objective to compare the physical activity, fatigue and quality of life of patients during breast cancer treatment and to investigate the association between these variables. Participated in this study 122 women in clinical treatment at the Cancer Research Center (CEPON) in Florianópolis, SC. We used a questionnaire with general information, physical activity (IPAQ - short), fatigue (Piper fatigue) and quality of life (EORTC QLQ - C30). One-way ANOVA with Scheffe's post-hoc, Chi-square, and univariate and multiple linear regression (p <0.05) were used. It was observed a greater walking time and total physical activity for the patients in the hormone therapy. In the fatigue, worse scores were presented by the patients in the chemotherapy. In the quality of life, there was a difference in the symptomatic scale, with worse scores on the subscales of nausea and vomiting, pain and loss of appetite for patients on chemotherapy and constipation for radiotherapy. It was identified an association between the increase of the physical activity with the improvement of the physical, social function and symptoms of the fatigue, regardless of the type of treatment or age. Patients in the hormone therapy practiced more physical activity, and those in chemotherapy had worse side effects. It is necessary to encourage physical activity during treatment, since benefits in quality of life and fatigue are evidenced

ATIVIDADE FÍSICA HABITUAL DE MULHERES DA REGIÃO NORTE E SERRANA DE SANTA CATARINA

http://dx.doi.org/10.5902/2236583412892Objetivo - Este estudo teve como objetivo comparar a atividade física habitual de 705 mulheres da região Norte e Serrana de Santa Catarina. Métodos - Utilizou-se um questionário autoaplicável: identificação pessoal; estrato econômico; Questionário Internacional de Atividade Física. Resultados - Observou-se que 71,7% das mulheres são suficientemente ativas. Verificou-se diferença significativa na caminhada (p<0,001), na qual as mulheres de Lages apresentaram maior quantidade de tempo quando comparadas às mulheres de Joinville (55±51 min/d) e (36±31 min/d), respectivamente. Conclusão - Conclui-se que as mulheres de ambas as regiões são ativas e atendem a recomendação da Organização Mundial da Saúde (2011) para a prática de atividade física e acumulam pelo menos 30 minutos de atividade física moderada diariamente

Antimicrobial Resistance and Extended-Spectrum Beta-Lactamase Production in Enterobacteriaceae Isolates from Household Cats (Felis silvestris catus)

Background: In Brazil, cats in households has recently increased dramatically, likely due to their lower space and care requirements. We need to know the health of these companion animal species, since they have behavioral patterns that make them an important link in the epidemiological chain. Extended spectrum beta-lactamase producer strains (ESBL) are resistant to penicillin, cephalosporin and monobactam, but they are susceptible to clavulanate. The goal of this study is to detect strains of Enterobacteriaceae that produce extended spectrum beta-lactamase (ESBL) and evaluate the bacterial resistance profile in isolated cats (Felis silvestris catus) that live in a city located at west of Parana state, Brazil.Materials, Methods & Results: Swabs were aseptically collected from the anal orifice and oral cavity of 49 female domestic cats that were healthy upon clinical and physical examination, a minimum age of one year, weighing up to 3 kg, and had attended a veterinary clinic specializing in cats, in order to, later, perform the isolation and bacterial identification, antimicrobial sensibility phenotypic test and the phenotypic test to detect ESBL producer strains. From the 98 swabs collected it was possible to perform the bacterial isolation in 68 samples; 40.81% isolated from anal orifice and 28.57% isolated from oral cavity. From rectal and oral cavities 77.50% and 71.42% of the isolated were identified as Escherichia coli respectively, being 2.94% considered ESBL producer strains. In relation to bacterial resistance the antibiotics that shown more resistance in anal orifice were ampicillin, amoxicillin, nalidixic acid, sulfazotrim, tetracycline and aztreonam. In oral cavity they were ampicillin, amoxicillin, cefoxitin, amoxicillin + clavulanate, aztreonam, ceftriaxone and nalidixic acid; and the bacterial resistance index shown that 39.70% were considered high level risk.Discussion: Household cats have a very important role in society, since the benefits they provide to their owners are clear, however, it is worth pointing out that these animals also pose risks to human health, caused by the transmission of zoonoses and also the possibility of transfer of antimicrobial resistance genes between bacteria of animal and human origin, as well as between bacteria of the normal microbiota and pathogenic microorganisms of diferents origins. Therefore, it is important to understand the health of these companion animal species, because they exhibit behavioral patterns that make them an important link in the epidemiological chain of potentially infectious microorganisms, which may show antimicrobial resistance. Extended spectrum beta-lactamase producer strains (ESBL) are resistant to penicillin, cephalosporin and monobactam, but they are susceptible to clavulanate. These enzymes hydrolyze the beta-lactam ring of the antibiotic structure, inactivating them. Nowadays bacterial resistance is considered to be one of the greatest problems in public health worldwide, as infections and diseases outbraks are caused by multiresistant bacteria are more and more frequent. The results of this study demonstrate the presence of strains of Enterobacteriaceae family associated to the high bacterial resistance, with samples that indicate ESBL producer strains in domiciled cats, in a city of west Parana state in Brazil. These results confirm that these cats can be considered as reservoirs of different microbial agents and resistance gens, being a health problem by the possibility of dissemination. The cat population is multiplying in a higher proportion compared to dogs and may probably became predominant in less than one decade. Due this situation and thinking about human, animal and environmental health new phenotypic studies to confirm the resistance gens and ESBL producers should be conducted in this specie

Efeito da elastocompressão no edema de membros inferiores em profissionais da saúde após jornada vespertina de trabalho em centro cirúrgico

Introdução: O edema de membros inferiores é um sinal precoce de insuficiência venosa crônica, já estando bem estabelecida a relação entre sua formação e atividades laborais extenuantes. Dessa forma, medidas que previnam e minimizem a sua formação devem ser adotadas, objetivando promoção à saúde do trabalhador e prevenção da IVC. O uso de meias elásticas durante o trabalho é uma medida simples e eficaz. Objetivos: Demonstrar os efeitos do uso de meias elásticas na redução do edema em membros inferiores formado durante atividade laboral em profissionais de saúde. Métodos: Foram analisadas 7 funcionárias técnicas de enfermagem do centro cirúrgico de um hospital quaternário, com idade entre 21 e 41 anos, com jornada de trabalho de 6 horas no período vespertino. As participantes foram questionadas sobre sintomas, além de terem tido mensurados os perímetros das regiões metatarsal, maleolar e de panturrilha e o volume dos membros inferiores, antes e após o trabalho, em duas etapas, uma sem o uso de meias de elastocompressão e outra com o uso das mesmas, através de volumetria por deslocamento de água. Resultados: Pode-se observar aumento no perímetro e volume dos membros inferiores, após trabalho sem uso de meias elásticas e redução dos mesmo com o uso da elastocompressão. Conclusão: A utilização de meias de elastocompressão, durante jornada de trabalho vespertino, promoveu redução no edema de membros inferiores além de melhora nos sintomas como dores, cansaço e sensação de peso nas pernas.Introduction: Lower limb edema is an early sign of chronic venous insufficiency, and the relationship between its formation and strenuous work activities is well established. Thus, measures that prevent and minimize their formation should be adopted, aiming at promoting worker health and prevention of CVI. The use of elastic stockings during work is a simple and effective measure. Objectives: To demonstrate the effects of the use of stocking compression in the reduction of edema in lower limbs formed during work activity in health professionals. Methods: Seven nursing technicians from the surgical center of a quaternary hospital, aged between 21 and 41 years, with a workday of 6 hours in the evening period, were analyzed. Participants were questioned about symptoms, in addition to having measured the perimeters of the metatarsal, malleolar and calf regions and the volume of the lower limbs, before and after work, in two steps, one without the use of elasto compression and another with the use of the same, through volumetric displacement of water. Results: An increase in the perimeter and volume of the lower limbs can be observed after work without the use of elastic stockings and reduction of the same with the use of elasto compression. Conclusion: The use of stocking compression during the afternoon workday promoted a reduction in lower limb edema and an improvement in symptoms such as pain, tiredness and weight sensation in the legs