La emoción expresada familiar ante la enfermedad mental en un contexto de crisis económica

Cuando se manifiestan los primeros indicios de un trastorno mental en el seno familiar, todo se envuelve en caos y desolación. La dificultad de mantener la calma ante el impacto que ocasiona la aparición de una enfermedad mental, aumenta el riesgo de provocar reacciones negativas en los individuos que la sufren y que les acompañan en el largo camino. El propósito de este estudio es analizar los diferentes factores individuales, familiares y socioculturales que originan un alto nivel de emoción expresada hacia personas que sufren enfermedad mental, para posteriormente plantear una propuesta psicoeducativa basada en una metodología de acción participativa con individuos que padecen depresión, sus familiares y cuidadores, y demás miembros influyentes, cuyo objetivo es prevenir posibles casos de discriminación y violencia en el ecosistema que les rodea.Grado en Educación Socia

Relation between hair cortisol concentration and meat quality

Oral session 1[EN] Currently, consumers’ concerns about their own health and animal welfare are in crescendo. For this reason, it is necessary to direct the cattle fattening period towards systems that seek the highest level of animal welfare and the highest quality of meat possible. This work aims to evaluate the relationship between the cortisol in hair (used as a welfare indicator) and the fatty acid content (used as an indicator for meat quality) depending on the forage provided during the fattening period

Models of geomorphometric parameters and drainage networks for the territory of Republic of Croatia

Modeli geomorfometrijskih parametara i drenažne mreže imaju široku primjenu u mnogim znanstvenim i civilnim granama i aktivnostima. Izrađuju se iz podataka o Zemljinoj površini koji su najčešće objavljeni u obliku digitalnih modela reljefa (DMR). Glavni je cilj ovoga rada izraditi modele nagiba, smjera nagiba i drenažnih mreža za kontinentalno područje Republike Hrvatske korištenjem najdetaljnijega globalnog digitalnog modela reljefa. Izrađeni modeli su opisani, uspoređeni i analizirani te daju uvid u morfološke oblike i strukture topografske površine. Kvaliteta modela provjerena je na postojećim neovisnim podacima. Osim toga, s obzirom na to da su modeli izrađeni korištenjem različitih globalnih digitalnih modela reljefa, analizirane su razlike između izlaznih modela. Modeli drenažne mreže dodatno su analizirani ovisno o korištenim algoritmima (jednosmjerni i višesmjerni protok) i graničnim vrijednostima. Analiza osjetljivosti i utjecaja ulaznih parametara i modela na izrađene modele bit će korisna za izradu pouzdanijih budućih modela drenažnih mreža za druga lokalna i regionalna područja.Models of geomorphometric parameters and drainage networks are widely used in many scientific and civilian branches and activities. They are created using the Earth’s land surface data, which are today mostly represented by digital elevation models (DEMs). The main objective of this study is to create models of slope, aspect, and drainage networks for the first time for the entire continental part of the Republic of Croatia, using the most detailed DEMs. In this paper, developed models are described, compared, and analysed, giving insights into morphological characteristics and structures of topographic surface. The quality of the derived models has been validated using existing independent data. Furthermore, because models were derived using various global DEMs, the differences between output models have been addressed and studied. Drainage network models were further analysed depending on several available computation algorithms (single and multiple flow direction) and threshold values. The analysis of the sensitivity and influence of input parameters and models on output models has been assessed in order to create reliable drainage network models for the future for other local or regional areas

Consumers’ Concerns and Perceptions of Farm Animal Welfare

P. 1-13In this paper, we explore the evolution of consumers’ perceptions and concerns about the effects that intensification of production systems could have on the welfare of farm animals. Despite the differences in definitions of animal welfare that make perceptions about this complex subject extremely variable, there is a growing perception that farm animal welfare should be protected and improved. There is an increasing appreciation of animal welfare parameters over other quality attributes, and animal-friendly products are considered healthier, safer, tastier, more hygienic, authentic, environmentally friendly, and traditional by many consumers. The willingness to pay for the increases in price that higher levels of farm animal welfare could produce could be promoted by means of adequate information about management and housing conditions of the different farming species. Welfare-friendly products that are properly labeled with clear information provided by an internationally accepted, transparent, and traceable monitoring system will increase consumers’ confidence in the food chain participants. Both consumers and citizens have the opportunity to improve the welfare of millions of farmed animals now and in the future, consumers by assuming their responsibility at the buying point, purchasing welfare-friendly products, and citizens by driving legislation to achieve some minimum standard of welfare conditions that could meet animals’ needs.S

What types of powdery mildew can infect wheat-barley introgression lines?

Peer reviewe

Animal welfare: the visitor effect on the behavior of five “Gorilla gorilla” individuals

Oral session 3[EN] Can the presence of visitors influence gorilla behavior? Tourists are an inevitable presence in zoos, so this study aimed to determine their impact on the behavior of the gorillas in the Parque de la Naturaleza de Cabárceno, as an indicator of their welfare. For this purpose, a comparative study of the behavior of 5 individuals was carried out, between the summer period when visitor numbers are high (277,082), and the winter period when there are fewer visitors (71,279)

Revisión de la alimentación de la raza de lidia y caracterización de las principales patologías asociadas al cebo del toro en la actualidad

P. 376-398La raza de lidia ha variado su sistema de explotación partiendo de un manejo puramente extensivo hacia un régimen semiintensivo donde los animales se nutren del pasto de la finca ganadera con suplementaciones puntuales, salvo los machos que son sometidos a un cebo previo a la lidia durante su último año productivo. Se detectan dos puntos críticos: una subalimentación del animal durante la etapa de crecimiento y un padecimiento de acidosis ruminal durante la etapa de cebo intensivo del macho. Diversos autores proponen un nuevo manejo alimentario, que adecúa el tipo de concentrado a las necesidades fisiológicas del animal desde el destete y racionaliza los suplementos alimenticios durante toda la vida del toro. A su vez se ofrecen nuevas estrategias que podrían prevenir el padecimiento de acidosis ruminal: incrementar el porcentaje y calidad de fibra en la ración, incorporar carros mezcladores o aumentar la frecuencia de administración del alimento (entre dos y cuatro al día). Igualmente existen diversos tratamientos paliativos como el uso de aditivos químicos y microbianos o el tratamiento con ciertos antimicrobianos. Finalmente, el sector adolece de más estudios que clarifiquen los factores desencadenantes de la acidosis ruminal en el toro de lidia y confirmen las estrategias a seguir para prevenir las patologías secundarias a dicha patología.S

Osteocondrosis en el toro de lidia y evaluación de su efecto sobre la movilidad del animal

P. 453-462La osteocondrosis es un proceso degenerativo de las superficies articulares. Es una enfermedad descrita ampliamente en el caballo, con escasas referencias bibliográficas en bovino y prácticamente inexistentes en la raza de lidia. El objetivo de este trabajo fue informar sobre la prevalencia de osteocondrosis en toros y novillos, estudiar sus posibles causas y analizar la repercusión de esta patología en la movilidad del animal durante la lidia. Para ello se han estudiado 120 animales de la raza bovina de lidia, de 3, 4 y 5 años, lidiados en diferentes plazas de toros. Durante el faenado de las reses posterior a la lidia se realizó un estudio macroscópico de las articulaciones carpo-metacarpianas, estudiándose la presencia de lesión en las caras articulares implicadas y su grado de gravedad. Paralelamente se grabó la lidia de cada animal para el análisis de su movilidad y evaluación del síndrome de caída. Los resultados reflejan una lesión del cartílago articular en mayor o menor grado en aproximadamente el 80 % de los animales estudiados, apareciendo en el 63 % de los casos sobre la cara medial de la articulación y mayoritariamente de forma bilateral. Se observa una influencia negativa en la tasa de caídas manifestadas por el toro durante la lidia, lo que hace necesario nuevas investigaciones y estudios dirigidos a determinar sus posibles causas: factores genéticos, nutricionales y los inadecuados protocolos de entrenamiento entre otras.S

Características, tratamiento y comercialización de la carne procedente de la raza de lidia

P. 94-111La producción total de carne de ganado bravo supone de 6.000-7.000 t/año de carne, procedente de 25.000-30.000 reses/año, lo que supone el 1% de la carne de vacuno total producida en España, y tiene un valor en torno a 10 millones de euros. A pesar de que el rendimiento cárnico de la raza de lidia es inferior al de otras razas, su sistema de producción extensivo y su genética confieren a su carne una palatabilidad específica y diferente. La carne de lidia es una carne ecológica y natural, baja en grasa, con características entre las normales y las oscuras, duras y secas (DFD). Debido a la lidia se trata de canales con un mayor riesgo de contaminación microbiológica, por ello existe una normativa especial de tratamiento y comercialización (Real Decreto 260/2002). La creación de una figura de calidad específica, podría incrementar la valoración y demanda de este producto.S