Optimizaciónde las variables tecnológicas en la producción de un probiótico para camarones

Aim: To optimize the technological variables engaged in the manufacture of a probiotic for shrimp. Methods: This research was based on experimental designs oriented to phenomenological mathematical modeling of the process to identify the main design variables. The product cost sheet was used to create the economic model that fits such variables. The objective-function was to minimize the unit cost of the product. Restrictions of design variables were established, and their optimal values were estimated through the use of multi-criteria computer optimizing tools. Results: The initial sucrose concentration produced in the culture medium was 132 g/L, at a shaking speed of 1.67 s-1, air flow equal to 0.025 L/L.h, and fermentation time 8.5 h, which minimized the unit cost of the product to 5.31 $/L of product. This value was quite below$ 31.50/L, which is the price of imported probiotic Epicin, used to breed shrimp larvae. Conclusions: The sale of this product produces a revenue of $478 483.20/year to the Center of Genetic Engineering and Biotechnology of Camagüey, leading to savings of approximately$ 40 000 US yearly in savings for Yaguacam Basic Production Company, through import substitution. Additionally, its use has led to a reduction in antibiotic use, increased quality and quantity of post larvae, and an overall positive impact for the company.Objetivo: Optimizar las variables tecnológicas que inciden en el proceso de producción de un probiótico para camarones. Métodos: Se emplearon diseños experimentales orientados a la modelación matemática fenomenológica del proceso para identificar las variables de diseño fundamentales. Se utilizó la ficha de costo del producto para confeccionar el modelo económico en función de estas variables. Se definió como función objetivo minimizar el costo unitario del producto. Se establecieron las restricciones de las variables de diseño y se determinaron sus valores óptimos mediante el empleo de herramientas computacionales de optimización multicriterio. Resultados:Se obtuvo que una concentración inicial de sacarosa en el medio de cultivo igual a 132 g/L, una velocidad de agitación de 1,67 s-1, un flujo de aire igual a 0,025 L/L.h y un tiempo de fermentación de 8,5 h minimizan el costo unitario del producto hasta 5,31 $/L de producto, valor muy inferior a los 31,50$/L que es el precio del probiótico de importación Epicin que se emplea en la cría de larvas de camarones. Conclusiones: La venta del producto genera una ganancia neta de 478 483,20 $/año para el Centro de Ingeniería Genética y Biotecnología de Camagüey, un ahorro de cerca de 40 000 USD anuales a la Unidad Empresarial de Base Yaguacam por concepto de sustitución de importaciones y su uso ha permitido la disminución del empleo de antibióticos, el incremento de la calidad y cantidad de las postlarvas y un impacto económico positivo en la entidad. &nbsp

Intervenciones educativas de enfermería en quemaduras sobre escolares de 8 a 10 años con una población mexiquense

Las quemaduras son unos de los mayores traumas que puede sufrir un ser humano y constituye una de los factores más frecuentes de accidentes en la infancia, la mayoría son evitables ya que son producidos por descuidos o bien por ignorancia de los peligros potenciales de ciertas situaciones, razón por la cual el lactante y niño pequeño deben recibir protección del medio que los rodea tanto por su curiosidad como por su afán de imitar a los mayores. Las quemaduras son un problema de salud pública a nivel mundial debido a sus grandes complicaciones, por lo que prevenir es la mejor forma de tratarlas; la estadía hospitalaria de las víctimas de las lesiones por quemaduras está en relación con múltiples factores. El tiempo que permanecen los pacientes en las unidades de quemados dependerá del por ciento de la lesión que presenten en el momento del ingreso, así como del índice de gravedad que obtienen según la profundidad de las mismas y la extensión. Las quemaduras presentan un alto índice de morbilidad y mortalidad en niños escolares en México; en hospitales el costo para un tratamiento es excesivo, sumando el daño psicológico y el tratamiento de por vida o marcas que se producen después de una quemadura. Los niños pequeños no tienen la destreza motriz suficiente para retirarse con rapidez de la fuente de calor y su piel es más delgada, por lo que sufren las lesiones más severas que un adulto que tengan la misma exposición (Stinson, 1998, pp.363).Dentro de la investigación se aborda el tema de intervención educativa de enfermería en quemaduras en escolares de 8 a 10 años con una población mexiquense, por lo que hoy en día es un contenido de alto impacto que afecta el desarrollo del escolar incluso causarle la muerte. Debido a que la quemaduras es uno de los mayores traumas que puede sufrir un ser humano por lo que constituye una de las causas más frecuentes de accidentes en la infancia por su curiosidad como por su afán de imitar a los mayores; la mayoría son evitables ya que se producen a causa de descuidos o bien por ignorancia de los peligros potenciales de ciertas situaciones. Razón por la cual el niño pequeño debe recibir protección del medio que lo rodea. En la mayoría de las veces las quemaduras son traumas prevenibles, y constituyen una condición absolutamente no deseada por el paciente y su familia, pero las conductas rutinarias de la dinámica familiar establecen permanentes condiciones para que ocurran sobre todo en la edad infantil (Baldin, 2016, pp.68). La falta de cultura preventiva en quemaduras ha generado alta mortalidad y discapacidad en infantes, así como altos costos de atención médica integral

Percepción De Estrés Y Prácticas Parentales En Estudiantes De Psicología De Nuevo Ingreso

The entrance to the university life causes changes and demands that generate high stress and difficulties for the adaptation. There is evidence that parental overinvolvement, specifically psychological control (induction of guilt or disqualification), causes problems in the psychosocial adjustment of children and adolescents. Few studies address the impact of parental practices on the adaptive processes of young adults. The aim of the present study was to describe, compare by sexes, and associate the perception of stress and prevailing parental practices among college admission students of psychology career. A non-experimental transectional, comparativecorrelational study was performed 127 students (70.08% female, 29.92% male) with an average age of 19 from a public university in Hidalgo, Mexico participated. The Scale of Parental Practices for Adolescents (Andrade & Betancourt, 2008) and the Stress Perception Scale (González & Landero, 2007) were applied. No differences were found between men and women in the perception of stress, but in parental practices of maternal communication, maternal knowledge about son activities and induction of guilt, devaluation and excessive maternal criticism were found differences. Likewise, correlations between stress and the dimensions of maternal-filial respect, maternal imposition, induction of guilt, devaluation and excessive criticism, paternal-filial respect and paternal imposition on women were found; and between paternal and filial stress and respect in males. It is suggested that the role of parents in child rearing has a greater impact on the adaptive behavior of women in university life

Optimización de las variables tecnológicas en la producción de un probiótico para camarones

Objetivo: Optimizar las variables tecnológicas que inciden en el proceso de producción de un probiótico para camarones. Métodos: Se emplearon diseños experimentales orientados a la modelación matemática fenomenológica del proceso para identificar las variables de diseño fundamentales. Se utilizó la ficha de costo del producto para confeccionar el modelo económico en función de estas variables. Se definió como función objetivo minimizar el costo unitario del producto. Se establecieron las restricciones de las variables de diseño y se determinaron sus valores óptimos mediante el empleo de herramientas computacionales de optimización multicriterio. Resultados: Se obtuvo que una concentración inicial de sacarosa en el medio de cultivo igual a 132 g/L, una velocidad de agitación de 1,67 s-1, un flujo de aire igual a 0,025 L/L.h y un tiempo de fermentación de 8,5 h minimizan el costo unitario del producto hasta 5,31 $/L de producto, valor muy inferior a los 31,50$/L que es el precio del probiótico de importación Epicin que se emplea en la cría de larvas de camarones. Conclusiones: La venta del producto genera una ganancia neta de 478 483,20 $/año para el Centro de Ingeniería Genética y Biotecnología de Camagüey, un ahorro de cerca de 40 000 USD anuales a la Unidad Empresarial de Base Yaguacam por concepto de sustitución de importaciones y su uso ha permitido la disminución del empleo de antibióticos, el incremento de la calidad y cantidad de las postlarvas y un impacto económico positivo en la entidad

Hipertensión Arterial en mayores de 15 años atendidos por urgencia, 2007

It was carried out a prospective and longitudinal research with the objective to characterize the high behaviour in patients older than 15 years assisted in the guard room of “Jimmy Hirzel” Policlinic since January to December 2007. The universe was made by 18549 patients that came to the guard room during that period. To get the information the doctor’s registers were reviewed. The studied variables were: age, sex light, moderated and severe hypertension, hypertensive crisis and distribution of cases by months. From all the patients that came to the guard room during that period, the 14,2% was represented by hypertensive patients. The age from 45 to 59, 60 years and over were the ones that had more incidence, with 38,34 and 37,69%. The 55,12% were female. The light and moderated hypertensions were the most predominant categories. September and August were the months that reported the greatest number of hypertensive patients assisted in the guard room.Se realizó un estudio prospectivo y longitudinal con el objetivo de caracterizar el comportamiento de  la hipertensión arterial en pacientes mayores de 15 años atendidos en el cuerpo de guardia del Policlínico “Jimmy  Hirzel” de enero a diciembre de 2007. El universo estuvo constituido por 18549  pacientes que acudieron al cuerpo de guardia en ese período. Para la obtención de la información se revisaron las hojas de cargo emitidas por los médicos de guardia. Las variables de estudio fueron, edad, sexo, hipertensión ligera, moderada, severa, crisis hipertensiva, y distribución de casos por meses del año. Del total de pacientes que acudieron a solicitar atención médica en el cuerpo de guardia en el período el 14,2% estuvo representada por hipertensos. Las edades de 45-59 años, seguidas de las de 60 y más fueron las que mayor incidencia aportaron con 38.34 y 37.69% respectivamente. El  55.12% eran del sexo femenino. La hipertensión arterial ligera y moderada fueron las categorías que predominaron. Los meses de septiembre y agosto reportaron el mayor número de hipertensos atendidos en el  cuerpo de guardia

Caracterización de salud reproductiva en perros

            Considering reproductive health as an important component of animal welfare in dogs, the purpose of this study was to characterize and compare some reproductive health parameters in 30 intact English Bulldog, clinically healthy, distributed in two age groups: A, 1-4 years (n = 15) and B: ≥5 years (n = 15). The evaluation was carried out through a reproductive physical examination and testicular and prostate ultrasonographic examination. The average age of groups A and B was 2.19 ± 1.08 years and 7.31 ± 3.12 years, respectively. In total, 16.6% of the specimens presented urethral prolapse without differences by age group. The frequencies of asymmetry and testicular flaccidity were 0.06 in both groups. The ultrasonographic evaluation showed a higher frequency of alterations of the testicular parenchyma, especially heterogeneity and presence of anechoic foci in Group B (0.4) than in Group A (0.06) (p<0.05). In prostate, high frequency of ecotexture anomalies was observed (0.8) and presence of anechoic foci (0.66) in group B with respect to 0.13 and 0.66 group A, respectively (p<0.05). The prostate diameter had values ​​of 3.06 ± 0.45 cm and 4.27 ± 0.37 cm in groups A and B, respectively (p<0.05). It should be noted that prostatomegaly was observed in 80% of the specimens ≥5 years and only in 20% of the younger dogs (p <0.05).            Considerando la salud reproductiva como componente importante del bienestar animal en perros, el propósito de este estudio fue caracterizar y comparar algunos parámetros de salud reproductiva en 30 perros enteros Bulldog Inglés, clínicamente sanos, distribuidos en dos grupos etarios: A, 1-4 años (n=15) y B: ≥5 años (n=15). La evaluación se realizó a través de un examen físico reproductivo y examen ultrasonográfico testicular y prostático. Las edades promedio de los grupos A y B fueron de 2.19 ± 1.08 años y 7.31 ± 3.12 años, respectivamente. El 16.6% del total de los ejemplares presentó prolapso uretral sin diferencias por grupo. Las frecuencias de asimetría y flacidez testicular fueron de 0.06 para ambos grupos. En la evaluación ultrasonográfica se observó una mayor frecuencia de alteraciones del parénquima testicular, especialmente heterogeneidad y presencia de focos anecoicos en el Grupo B (0.4) en comparación con el Grupo A (0.06) (p<0.05). En próstata, en el grupo B se observó alta frecuencia de anomalías de ecotextura: (0.8) y presencia de focos anecoicos (0.66), respecto del grupo A con 0.13 y 0.66 respectivamente (p<0.05). El diámetro prostático arrojó valores de 3.06 ± 0.45 cm y 4.27 ± 0.37 cm en los grupos A y B, respectivamente (p<0.05). Así mismo, se observó prostatomegalia en el 80% de los ejemplares ≥5 años y solo en 20% en el grupo de perros más jóvenes (p <0.05)

Relationship between risk factors for male infertility and spermogram abnormalities

Introducción: el factor masculino juega un rol en aproximadamente la mitad de las parejas que consultan por infertilidad.Objetivo: estimar la relación entre los factores de riesgo de infertilidad masculina y las alteraciones del espermograma en los hombres diagnosticados con infertilidad en el período de 2018 a 2020.Métodos: se realizó un estudio descriptivo transversal en el Hospital Provincial Docente “Abel Santamaría Cuadrado” de Pinar del Río, sobre los factores de riesgo de infertilidad en los hombres diagnosticados con esta condición atendidos en la consulta provincial de infertilidad en el período de dos años (2018-2020). Se utilizaron variables cualitativas y cuantitativas a las cuales se les aplicaron técnicas estadísticas para identificar, analizar y relacionar las mismas.Resultados: en el estudio se observó que el varicocele y las cirugías testiculares fueron las patologías que más se asociaron con alteraciones en el espermograma, el café y el alcohol resultaron los hábitos tóxicos que más se asociaron con la infertilidad. El tabaquismo fue el factor que más disminuyó la concentración y alteró la morfología espermática.Conclusiones: los factores de riesgo a la infertilidad masculina producen alteraciones en el resultado del espermograma. El varicocele fue el factor de riesgo más frecuente en los pacientes con espermograma alterado. Introduction: male factor plays a role in approximately half of the couples who consult for infertility.Objective: to estimate the relationship between male infertility risk factors and spermogram alterations in men diagnosed with infertility in the period from 2018 to 2020.Methods: a cross-sectional descriptive study was carried out at Abel Santamaria Cuadrado Provincial General Teaching Hospital in Pinar del Río on the risk factors of infertility in men diagnosed with this condition attended the provincial infertility consultation in the period of 2 years (2018-2020). Qualitative and quantitative variables were used to which statistical techniques were applied to identify, analyze and relate them. The study was conducted in compliance with the principles of medical ethics and with the informed consent of patients and managers.Results: the study showed that varicocele and testicular surgeries were the pathologies most associated with alterations in the spermogram, coffee and alcohol were the toxic habits most associated with infertility. Smoking was the factor that most decreased concentration and altered sperm morphology.Conclusions: risk factors for male infertility produce alterations in spermogram results. Varicocele was the most frequent risk factor in patients with altered spermogram.

Analysis of the Mechanism of Protection, Regeneration and Healing of Oral Tissue Through Histamine, Using Quantum Chemistry

En los últimos años se ha encontrado que las tasas de cicatrización de heridas están inversamente relacionadas con los niveles de Histamina (HA). Esto sucede en el postoperatorio los fluidos de lavado con niveles bajos (o altos) del drenaje un día después de la operación (POD1, siglas en inglés). Esta investigación tuvo como objetivo analizar del mecanismo de protección y regeneración para cicatrización de tejido bucal a través de la HA, usando química cuántica. La caracterización clásica, se llevó a cabo con el software Chem Draw y se enfatizó en la resonancia magnética nuclear (RMN) de H1 y de C13. En cambio, para la caracterización cuántica se usó el software Hyperchem y la teoría del coeficiente de transferencia de electrones (CTE). Como resultado se encontró que la HA y su interacción con los aminoácidos (AAs) se ubican en el fondo del pozo cuántico. Esta posición en el pozo cuántico nos indica que la afinidad de la HA con los AAs es fuerte y muy probable. Se concluye que la HA si protege el crecimiento de nuevos tejidos debido a su carácter antioxidante con los aminoácidos del cuerpo humano o sistema biológico.In recent years, it has been found that wound healing rates are inversely related to Histamine (HA) levels. This event occurs postoperatively flushing fluids with low (or high) drainage levels one day postoperatively (POD1). This research aimed to analyze the protection and regeneration mechanism for oral tissue healing through HA using quantum chemistry. The classical characterization was carried out with the Chem Draw software, emphasizing nuclear magnetic resonance (NMR) of H1 and C13. Instead, Hyperchem software and electron transfer coefficient (ETC) theory were used for quantum characterization. As a result, it was found that HA and its interaction with amino acids (AAs) are located at the bottom of the quantum well. This position in the quantum well indicates that the affinity of HA with AAs is strong and very probable. It is concluded that HA does protect the growth of new tissues due to its antioxidant nature with the amino acids of the human body or biological system

Effects of Photomixotrophic Conditions on Plants of Eucalyptus Urograndis Propagated in Temporary Immersion Bioreactors

Eucalyptus is one of the crop, which has been investigated with commercial purposes in the world. There are more than 500 species, being the Eucalyptus urograndis one of the most important, because of its intensive use in the production of wood pulp to make papers. The multiplication by means of temporary immersion bioreactors (TIB) is among the present techniques to obtain higher productions of the pulp to satisfy the demands of the market. The effects of the photomixotrophic crop were studies during the elongation of the propagation of shoots in the TIB in order to increase the quality of them. This process consisted of the use of 30 g L-1 combined with two concentration of CO2 (350 and 1200 µmol mol) and two flows of photosynthetic photon flux (PPF= 80 and 250 µmol m-2s-1). The higher percentage of suitable plants were found with the treatment of high PPF (250 µmol m-2 s-1) and 1 200 µmol mol of CO2. The photosynthetic capacity of propagated shoots was of 64% of the adult plants. Also was observed that photomixotrophic conditions reduced the stressed environment that is imposed by the growing in vitro. The catabolic activity in the enzymes of the metabolism of carbon was also reduced, increasing the activity of the Sucrose Phosphate Synthase

A methodology to characterize bias and harmful stereotypes in natural language processing in Latin America

Automated decision-making systems, especially those based on natural language processing, are pervasive in our lives. They are not only behind the internet search engines we use daily, but also take more critical roles: selecting candidates for a job, determining suspects of a crime, diagnosing autism and more. Such automated systems make errors, which may be harmful in many ways, be it because of the severity of the consequences (as in health issues) or because of the sheer number of people they affect. When errors made by an automated system affect a population more than others, we call the system \textit{biased}. Most modern natural language technologies are based on artifacts obtained from enormous volumes of text using machine learning, namely language models and word embeddings. Since they are created by applying subsymbolic machine learning, mostly artificial neural networks, they are opaque and practically uninterpretable by direct inspection, thus making it very difficult to audit them. In this paper, we present a methodology that spells out how social scientists, domain experts, and machine learning experts can collaboratively explore biases and harmful stereotypes in word embeddings and large language models. Our methodology is based on the following principles: * focus on the linguistic manifestations of discrimination on word embeddings and language models, not on the mathematical properties of the models * reduce the technical barrier for discrimination experts%, be it social scientists, domain experts or other * characterize through a qualitative exploratory process in addition to a metric-based approach * address mitigation as part of the training process, not as an afterthough