Validação de método para a determinação de 5-hidroximetilfurfural em mel por cromatografia líquida e sua influência na qualidade do produto

In honey 5-hydroxymethyl-2-furaldehyde (HMF) is one of the most typical products of degradation: it is usually absent in fresh honey, but its concentration tends to rise as a result of heating processes or long-term storage. The validation protocol was performed in terms of detection and quantification limits, precision (by repeatability and intermediate precision), linearity and accuracy (by recovery tests). The method has been tested on 15 honey samples of different ages and geographical origin. HMF correlated highly with the age of the samples has been considered a very important parameter to put these honeys on the market or not and/or to estimate their shelf life

Os desafios da formação de professores/as no Brasil: dilemas entre as condições da formação inicial e a valorização docente

The article aims to analyze the challenges of teacher training with regard to issues related to entry and retention in degree courses, as well as future performance in the teaching career. This is the result of research carried out based on statistical and documentary data, which were interpreted based on the foundations of historical-dialectical materialism. The results indicate that the majority of students are female workers, single, between 25 and 33 years old, with a family income of 1.5 to 3 minimum wages and there is a significant number who do not intend to work in the area of education. There are many determinants that lead to not working in the teaching career, after finishing the degree, or even abandoning it early. In this article, we will discuss the conditions of initial training and teacher development as fundamental elements

O CUIDADO NA PRÁTICA PROFISSIONAL DO ASSISTENTE SOCIAL

O presente artigo desvela a concepção e o significado do cuidado em saúde adotado na prática profissional por assistentes sociais que compõem um Hospital e Maternidade na região Centro-Oeste, situado na cidade de Goiânia-GO. Para compreender a forma em que o cuidado é realizado nesta unidade de saúde, foram realizadas entrevistas com as profissionais do quadro profissional de serviço social no ano de 2020.Essa aproximação da prática nos possibilitou perceber o quanto o cuidado pelas assistentes sociais é centro de suas ações e atividades, mesmo sendo concebidos a partir das demandas dos usuários expressos por suas questões sociais que dificultam e interferem na manutenção de sua saúde. As entrevistadas no primeiro momento demonstraram e manifestaram dificuldade em reconhecerem suas ações vinculadas ao cuidado durante os seus atendimentos subsidiados pelas políticas sociais e públicas como meio de proteção social à saúde, contudo concluíram ao final das entrevistas serem profissionais colaboradoras do cuidado

Sentidos construídos sobre avaliação da aprendizagem escolar: da formação inicial à prática profissional – um estudo na perspectiva histórico-cultural

Dissertação apresentada ao Programa de Pós- Graduação: Mestrado Acadêmico em Psicologia - MAPSI, da Universidade Federal de Rondônia (UNIR) como requisito final para a obtenção do título de Mestre em Psicologia. Orientadora: Profa. Dra. Ana Maria de Lima Souza.A avaliação da aprendizagem constitui-se como um fator importante no contexto escolar, porém, muitas vezes é praticada independente dos processos de ensino e aprendizagem por meio de sistemas de avaliações organizados de forma isolada das demais atividades pedagógicas, o que faz com que ainda hoje a avaliação gere muitas contradições no âmbito escolar. Esta pesquisa tem como enfoque investigativo os sentidos construídos sobre avaliação da aprendizagem escolar por profissionais em educação, egressas do curso de Pedagogia da Universidade Federal de Rondônia (UNIR). O principal objetivo é analisar os sentidos atribuídos à avaliação da aprendizagem no percurso formativo da graduação (2004) por meio da pesquisa de Souza (2005) e, dez anos depois, como profissionais em educação (2014/2015). A pesquisa tem abordagem qualitativa e constituiu-se em três etapas. A primeira caracterizou-se pelo levantamento bibliográfico dos principais autores que se relacionam com a temática. Identificou-se que a Avaliação da Aprendizagem Escolar, abordada por Luckesi (2011a, 2011b), elucida as questões a serem discutidas sobre esse descritor. A teoria da Pedagogia Histórico-crítica no contexto escolar é abordada a partir de Martins (2013) e Saviani (1991, 2008, 2009). Com relação ao descritor “sentido”, buscou-se no referencial teórico da Psicologia Histórico-Cultural por meio dos autores Duarte (1993, 2001), Leontiev (1988), Luria (1979) e Vigotski (1995, 1995) aporte para as questões a serem abordadas. A segunda etapa compôs-se da coleta de dados, realizada por meio de entrevista (SZYMANSKI, 2011) com três profissionais em educação nos anos de 2014/2 e 2015/1. A terceira etapa constituiu-se na análise dos discursos das colaboradoras à luz do referencial teórico da pesquisa e baseado na Análise do Conteúdo (BARDIN, 2009). Destaca-se o movimento dos sentidos trazidos pelas profissionais em educação do ano de 2004 para 2014/2015. Nesse percurso, as colaboradoras reconhecem muitas contradições presentes ainda hoje nas práticas avaliativas escolares e consideram muito importante ter como foco da atividade pedagógica avaliativa a pessoa do educando

O EXERCÍCIO PROFISSIONAL DO ASSISTENTE SOCIAL NUMA UNIDADE PRISIONAL DE REGIME SEMIABERTO

This article aims to discuss the professional practice ofsocial workers in a prison unit of the penitentiary system that has thesemi-open regime. This article is an excerpt of a work of Course(TCC) designed to obtain a bachelor's degree in Social Work, whoseresearch was carried out in a semi-open prison unit of Paraná. Forthe sake of preserving the identity of the professionals, as well as theunit's features, it will not be revealed what the unit is. It wasconcluded that the professional practice of social workers in theprison space, despite all the restrictions and dif iculties, resemblesseveral occupational areas of Social Services, with regard toresources, processes and possibilities of securing rights to the subjectconvict and their families.O presente artigo tem o objetivo de discutir como se dá oexercício profissional do assistente social numa unidade prisional dosistema penitenciário que tem o regime semiaberto. Este artigo é umrecorte de um Trabalho de Conclusão de Curso (TCC) elaborado paraobter o grau de bacharel em Serviço Social, cuja pesquisa foi realizadanuma unidade prisional semiaberta do Estado do Paraná. Por motivosde preservar a identidade dos profissionais, assim como, ascaracterísticas da unidade, aqui não será revelada qual é a unidade.Conclui-se que o exercício profissional do assistente social no espaçoprisional, apesar de todas as restrições e dificuldades, assemelham-secom diversos espaços ocupacionais do Serviço Social, no que se refereà recursos, processos e possibilidades de garantir direitos ao sujeitoapenado e suas famílias

As diferentes faces da Sustentabilidade: uma análise bibliométrica/The different faces of Sustainability: a bibliometric analysis

Sustentabilidade é um assunto muito debatido e discutido, e que nos últimos anos vem ganhando visibilidade em diversas áreas do conhecimento. A partir disso, o objetivo do trabalho é compreender os diferentes entendimentos sobre sustentabilidade a partir de uma análise bibliométrica. A metodologia utilizada foi a pesquisa exploratória-descritiva, com abordagem qualitativa e quantitativa, com pesquisa bibliográfica e o levantamento, seguido de análise bibliométrica realizada na Biblioteca Científica Scielo. Foram analisados 30 artigos das mais variadas áreas do conhecimento, demonstrando interesse da comunidade científica e sociedade em geral em conhecer sobre a realidade levantada, positivada pela necessidade de mapear, conhecer e compreender como as pessoas enxergam e entendem a sustentabilidade. Na categorização, ficou evidente a importância da valorização da educação ambiental como norteadora para o despertar da consciência, modificação de comportamentos e atitudes dos indivíduos na sua relação com a natureza. Percebe-se a visão micro e limitada das pessoas quanto a temática, gerando concepções e acepções diversas sobre o que é sustentabilidade

PLURALISMO JURÍDICO: JUDICIÁRIO E MEDIAÇÃO COMO INSTRUMENTOS DE DEMOCRATIZAÇÃO DO DIREITO

Objetiva-se analisar o pluralismo, pela interdisciplinaridade, utilizando-se o referencial teórico “pluralismo jurídico”, abordagem jurídica e social, no contexto da globalização e do racionalismo neoliberal. Problema de pesquisa: verificar se o pluralismo se apresenta como paradigma jurídico de superação ao monismo estatal, servindo como base de fundamentação às práticas autocompositivas, desenvolvido com a participação do Judiciário. Em conclusão, verifica-se que o Estado não se apresenta como única fonte de produção do direito e que a entrega da pacificação social passa pelos meios autocompositivos, reconhecendo-se legítimos os direitos advindos de relações sociais plurais. Utiliza-se a pesquisa bibliográfica e o método hipotético-dedutivo

COMPARAÇÃO ENTRE A EQUAÇÃO DE FRIEDEWALD E A FÓRMULA DE MARTIN PARA ESTIMAR OS NÍVEIS DE COLESTEROL DE LIPOPROTEINA DE BAIXA DENSIDADE A PARTIR DO PERFIL LIPÍDICO PADRÃO

A elevada concentração de LDL-colesterol (LDL-c) tem sido considerada como fator de risco independente para o desenvolvimento da aterosclerose. O LDL-c é de grande importância na rotina laboratorial, exigindo resultados precisos, pois a equação de Friedewald possui limitações. O presente estudo tem como objetivo avaliar os níveis de LDL-c de acordo com a fórmula de Martin e da equação de Friedewald a partir do perfil lipídico padrão em indivíduos assistidos no Laboratório de Análises Clínicas (LAC) da UEPB. A pesquisa foi do tipo transversal, documental, descritiva e analítica. Foram realizados entrevista, avaliação dos índices antropométricos e pressóricos e avaliação laboratorial com os 197 participantes. A amostra foi constituída por ambos gêneros (78,2% mulheres), com predominância da população idosa (67,5%). A diferença entre as percentagens obtidos pelos cálculos do LDL-c (Friedewald) e LDL-c (Martin) para indivíduos com LDL-c alterado (37,6% x 41,6%) foi maior que quando o LDL-c estava normal (59,4 % x 58,4%). Quando comparadas a equação de Friedewald e a fórmula de Martin relacionadas aos diferentes níveis de triglicerídeos (TG), observou-se que quando TG <150mg/dL a diferença é bem pequena (120,0 mg/dL x 120,5 mg/dL, respectivamente), já para TG > 400 mg/dL a diferença entre as médias é maior (63,7 mg/dL x 102,6 mg/dL), observando-se assim que estes métodos tem diferenças em suas estimativas. A fórmula de Martin é uma boa opção para os laboratórios de análises clínicas, visto a importância do LDL-c para a terapia e prevenção de doenças cardiovasculares, quando são necessários resultados mais fidedignos

PROTOCOLS FOR MENTAL HEALTH CARE IN PRIMARY-LEVEL SERVICES: SUBSIDIES FOR TRANSFORMING THE ASSISTANCE PROVIDED

Objective: to analyze the repercussions on mental health care due to the implementation of Care Conduct Protocols in a Basic Health Unit from Juiz de Fora (Minas Gerais – Brazil).Method: a historical-social study carried out in 2018, having as direct sources written documents and oral testimonies analyzed according to the assumptions of the Psychiatric Reform.Results: the following categories are presented: a) Reorganization of mental health care through the implementation of Conduct Protocols; b) Referral and counter-referral process between Basic Health Units and specialized mental health care services; and c) Transformation of mental health care.Conclusion: the protocols organized the mental health care network, supporting multiprofessional training, introducing Primary Health Care as a gateway to welcoming, treatment and monitoring in territorial mental health