Four Analyses on the Official Letters of Rio Grande do Norte (Brazil)

Between variation and change, as we know, not only language, but also the texts, with their structures, undergo changes over time. This article aims to analyze textual changes observed in letters of the 18th, 19th and 20th centuries. These documents are part of the corpus called Cartas oficiais norte-rio-grandenses (Rio Grande do Norte official letters) combined to the regional project called História do Português Brasileiro no Rio Grande do Norte (PHPB-RN) and the national project História do Português Brasileiro (PHPB). Four analyses were made from these letters, built upon the ideas of Coseriu and on the studies about discourse tradition (Koch 1997, Kabatek 2006), according to which texts are shaped to follow their own tradition (Coseriu 2007). After that, we focus on the letter and the letter of registration genres and their macro-structures as well as on the clausula (valediction) and the application expressions micro-structures. This analysis shows some processes of variation and change which these official letters underwent, besides how textual dynamics can indicate social change

Cultural and gender differences in preschool children's conflicts

O estudo compara episódios de conflitos entre crianças de quatro a cinco anos de idade, pertencentes a dois grupos culturais: um de uma grande metrópole (São Paulo) e outro de uma pequena comunidade praiana do estado de São Paulo (Ubatuba). Foram observadas 39 crianças (20 meninas e 19 meninos). Analisaram-se os motivos, as estratégias de oposição, as reações à oposição e o desenlace de conflitos. Nos dois grupos e gêneros, o motivo mais freqüente para os conflitos foi a disputa por brinquedos e as estratégias de resolução pró-sociais mesclaram-se com as coercitivas. Algumas diferenças comportamentais de gênero encontradas nas crianças de São Paulo, diferentemente do que se observou em Ubatuba, assemelharam-se às verificadas em estudos europeus e norte-americanos: os meninos se mostraram mais agressivos e as meninas, mais conciliadoras. As crianças paulistanas apresentaram maior número de táticas verbais, enquanto as estratégias diretas e proximais predominaram entre as ubatubanas. O estudo evidencia a importância de considerar as influências culturais na resolução de conflitos entre crianças.The study compares conflict episodes of four- to five-year-old children of two cultural groups: one from a big city (São Paulo), and another from a small seashore community in the State of São Paulo (Ubatuba). 20 girls and 19 boys were observed in their free preschool activities. Motives, strategies of opposition, reactions to opposition, and conflicts outcomes were analyzed. The most frequent motive for conflicts was the dispute for toys and other objects. Pro-social and coercive strategies were found in children from both genders and groups. Behavioral differences between genders in the children from São Paulo, differently from what occurred with the children from Ubatuba, were similar to those found in European an North American studies: boys used more aggressive tactics, while girls tended to be more conciliatory. São Paulo's children showed greater number of verbal tactics, while direct and proximal strategies prevailed among Ubatuba's children. The study evidences the importance of considering cultural influences on children's conflict resolution

Avaliação de filmes à base de quitosana combinado com goma xantana e hidrolisado proteico de corvina (Micropogonias furnieri)

Biodegradable films have aroused the interest of the scientific community for presenting potential as packaging materials. They improve quality and reduce food waste, as well as cooperate with the preservation of the environment. In this sense, the general objective of this research was to evaluate chitosan based films combined with xanthan gum and enzymatic protein from croaker (Micropogonias furnieri). Thus, this work contemplates four chapters. In the first study, enzymatic hydrolysates of croaker (Micropogonias furnieri) were evaluated through the proximal composition, degree of hydrolysis, antioxidant activity, molar mass distribution profile and amino acid composition. Croaker fillets were hydrolyzed with the enzyme Alcalase 2.4L varying only the time, thus, hydrolysates with 2, 4 and 8 h of reaction were obtained. The hydrolyzate protein content varied from 78.28-82.30%, the hydrolyzate with the highest hydrolysis time showed a higher degree of hydrolysis (32.1%) and a higher oxidation inhibition power by the ABTS and DPPH methods (98.35% and 54.11%, respectively). In the second study, films based on chitosan and xanthan gum were elaborated. The films were evaluated by their functional groups, structural, thermal, morphological, physical, mechanical, optical and barrier properties. All films showed endothermic peaks in the range of 122-175 °C and wide exothermic peaks above 200 °C, which were attributed to melt in temperature and thermal decomposition, respectively. These results demonstrated that films with xanthan gum have the highest Tm and ΔmH. Films containing higher xanthan gum content also show higher tensile strength and lower elongation. The addition of xanthan gum did not affect the water vapor permeability, water solubility and moisture of the films. In the third study, films based on chitosan, xanthan gum and protein hydrolysate of croaker (Micropogonias furnieri) were elaborated with the objective of evaluating its antioxidant, mechanical, physical, structural, morphological, thermal, optical and barrier properties. The mixture of xanthan gum and hydrolyzate promoted some changes in the chitosan films. The addition of xanthan gum increased the tensile strength and altered the color parameters of the films. Croaker protein hydrolyzate addition gave significant antioxidant activity to the films, however, higher concentrations tend to increase humidity and decrease their resistance. All the films presented a homogeneous structure, without separation of phases and free of cracks. No significant differences were observed regarding the solubility and permeability to water vapor in the studied films. The fourth study aimed to evaluate the efficiency of chitosan and xanthan gum films in the conservation of croaker steaks kept under refrigeration for 9 days. Proximal composition, loss of mass, color, pH, N-BVT (Total Volatile Bases) and microbiological profile were evaluated. The results demonstrated that the combination of chitosan and xanthan gum provided improvements in the quality of refrigerated fish as it reduced N-BVT, inhibited growth of coagulase-positive Staphylococcus, Salmonella spp and coliforms at 45 °C.Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPESOs filmes biodegradáveis vêm despertando o interesse da comunidade científica por apresentarem potencialidade como materiais de embalagens. Eles melhoram a qualidade e reduzem perdas de alimentos, além de cooperarem com a preservação do meio ambiente. Nesse sentido, o objetivo geral desta pesquisa foi avaliar filmes à base de quitosana combinados com goma xantana e hidrolisado de corvina (Micropogonias furnieri). Desta forma, este trabalho contempla quatro capítulos. No primeiro estudo, avaliou-se hidrolisados enzimáticos de corvina (Micropogonias furnieri) através da composição proximal, grau de hidrólise, atividade antioxidante, perfil de distribuição da massa molar e composição de aminoácidos. Filés de corvina foram hidrolisados com a enzima Alcalase 2.4L variando apenas o tempo, assim, foram obtidos hidrolisados com 2, 4 e 8 h de reação. Os teores de proteínas dos hidrolisados variaram de 78,28 a 82,30%, onde o hidrolisado com maior tempo de reação mostrou maior grau de hidrólise (32,1%) e maior poder de inibição da oxidação pelos métodos ABTS e DPPH (98,35% e 54,11%, respectivamente). No segundo estudo foram elaborados filmes à base de quitosana e goma xantana. Os filmes foram avaliados por seus grupos funcionais, propriedades estruturais, térmicas, morfológicas, físicas, mecânicas, ópticas e de barreira. Todos os filmes apresentaram picos endotérmicos no intervalo de 122 e 175 °C e picos exotérmicos largos acima de 200 °C, que foram atribuídos à temperatura de fusão e à decomposição térmica, respectivamente. Estes resultados demonstraram que os filmes com goma xantana têm o Tm e o ΔmH mais elevados. Os filmes que contêm maior teor de goma xantana mostram também maior resistência à tração e a menor elongação. A adição de goma xantana não afetou a permeabilidade ao vapor de água, solubilidade em água e umidade dos filmes. No terceiro estudo, filmes à base de quitosana, goma xantana e hidrolisado proteico de corvina (Micropogonias furnieri) foram elaborados com o objetivo de avaliar suas propriedades antioxidantes, mecânicas, físicas, estruturais, morfológicas, térmicas e de barreira. A mistura de goma xantana e hidrolisado promoveram algumas alterações nos filmes de quitosana. A adição de goma xantana aumentou a resistência a tração e alterou os parâmetros de cor dos filmes. A adição de hidrolisado proteico de corvina propiciou significativa atividade antioxidante aos filmes, no entanto, maiores concentrações tendem aumentar a umidade e diminuir a resistência dos mesmos. Todos os filmes apresentaram uma estrutura homogênea, sem separação de fases e livres de fissuras. Não foram observadas diferenças significativas quanto à solubilidade e à permeabilidade ao vapor de água nos filmes estudados. Já no quarto estudo objetivou-se avaliar a eficiência de filmes à base de quitosana e goma xantana na conservação de filés de corvina mantidos sob refrigeração durante 9 dias. Avaliou-se a composição proximal, perda de massa, cor, pH, N-BVT (Bases Voláteis Totais) e perfil microbiológico. Os resultados demonstraram que a combinação de quitosana e goma xantana proporcionaram melhorias na qualidade do pescado refrigerado, uma vez que reduziu as N-BVT, inibiu o crescimento de Staphylococcus coagulase positiva, Salmonella spp e coliformes a 45 °C

DA LITERACIA EMERGENTE À ALFABETIZAÇÃO: PERSPECTIVAS, OLHARES E FAZIMENTOS NO PROCESSO DE CONSTRUÇÃO DE LITERÁRIO INFANTIL

Este trabalho apresenta o processo de construção de um literário como produto do projeto extensionista Blablablando do Centro Universitário CESMAC - que pesquisou as contribuições da imersão das crianças no universo leitor deste a tenra idade. Neste, os fazimentos e olhares do quadro docente do Centro Municipal de Educação Infantil envolvido, das discentes do curso de Pedagogia integrantes da pesquisa e das crianças (3 a 5 anos de idade) investigadas deram forma ao conto em poesia visual que narra em partes iniciadas pelas letras do alfabeto em uma trama brincante, propondo um diálogo entre as letras e os infantes. A produção citada, nasce no terreno das experiências vivenciadas na literacia emergente própria da Educação Infantil com prospecção aos anos iniciais do Ensino Fundamental. Como epílogo desta construção apresentam-se a autonomia, interação dos pequenos no universo leitor, a prática da vertente literária como limiar do processo do alfaletrar, a acolhida da poesia visual como vereda literária para a infância, o fortalecimento do elo pedagógico formado pela escrita acadêmica e literária e a devolutiva do trabalho desenvolvido à comunidade estudada. Dentre os referenciais teóricos que permeiam este trabalho se encontram: Magda Soares (2009), Ana Teberosky e Teresa Colomer (2003) e Nelly Coelho (2012).

Contribuições do Grupo de Pesquisa História da Educação, Literatura e Gênero à História da Educação

This essay presents the trajectory of the research group of History of Education, Literature and Gender since its origin until the year of 2014, focusing on the researcher’s productions and on their developed projects as well as on the ones that still are being developed. All the projects were revisited searching for main interests and observing their presence on scientific events. The published material and the discussion about the results are pointed out as well as the presence of the group`s staff in events of different areas, such as History of Education, Reading and Literacy, and scientific initiation congresses. The analyses showed that themes as education, gender, literature, reading practices, history of scholar institutions, history of reading and writing are common in all the productions of the group. This group publishes its studies in books, journals, local, national and international events, providing a significant contribution to the Rio Grande do Norte`s History of Education.El artículo presenta la trayectoria del Grupo de Investigación Historia de la Educación, Literatura y Género, a partir de su origen hasta el año de 2014, especialmente en las producciones de sus investigadores y en los proyectos de investigación realizados y en desarrollo. Visitamos, una vez más, todos los proyectos con el intuito de escrutar los intereses de la investigación, así como observar las participaciones en eventos científicos. Evidenciamos las publicaciones y enumeramos los principales fórums de discusión de los resultados de estudios emprendidos. Verificamos la participación de los integrantes del Grupo en eventos del área de Historia de la Educación, Género, Lectura y Alfabetización, y también en Congresos de Iniciación Científica. El análisis mostró que las temáticas: Educación, Género, Literatura, Prácticas de Lectura, Historia de las Instituciones Escolares, Historia de la lectura y de la escrita, permean todas las producciones de enfoque. Ese Grupo divulga sus estudios en libros, periódicos y eventos locales, regionales, nacionales e internacionales, contribuyendo de forma significativa para los estudios en el área de la Historia de la Educación, especialmente, la del Rio Grande del Norte.O artigo apresenta a trajetória do Grupo de Pesquisa História da Educação, Literatura e Gênero, desde a sua origem até o ano de 2014, com realce nas produções de seus pesquisadores e nos projetos de pesquisa desenvolvidos e em desenvolvimento. Revisitamos todos os Projetos com o intuito de perscrutar os interesses de pesquisa, como também observar as participações em eventos científicos. Evidenciamos as publicações e elencamos os principais fóruns de discussão dos resultados dos estudos empreendidos. Verificamos a participação dos integrantes do Grupo nos eventos da área de História da Educação, Gênero, Leitura e Alfabetização, como também em Congressos de Iniciação Científica. A análise mostrou que as temáticas: Educação, Gênero, Literatura, Práticas de Leitura, História das Instituições Escolares, História da leitura e da escrita, permeiam todas as produções em foco. Esse Grupo divulga seus estudos em livros, períodos, e eventos locais, regionais, nacionais e internacionais, contribuindo de forma significativa para os estudos na área da História da Educação, especialmente, a do Rio Grande do Norte

O HORIZONTE COMUNICATIVO DA MIGRAÇÃO VENEZUELANA NA CIDADE DE BOA VISTA - RORAIMA

A cidade informa. Esta afirmação que está no centro da escrita do presente artigo é direcionada para refletir o processo migratório de venezuelanos para o Brasil, no cenário de Boa Vista, capital de Roraima. A abordagem se baseia em duas questões fundamentais: o que os estímulos visuais da cidade comunicam? E como os migrantes venezuelanos constroem e significam essa experiência em ruas, esquinas, praças e outros espaços públicos? Sob a forma caminhante, organizam-se as apropriações simbólicas entre o que diz o olhar mais panorâmico sobre a urbe e as narrativas dos migrantes. Um campo analítico, baseado em algumas situações concretas, onde a percepção visual e a vivência dos sujeitos se amalgamam na elaboração de uma interpretação possível a partir desses fluxos e tensões culturais

Fronteiras e Travessias:

This essay is a way to approach the migration process of Venezuelans to Brazil, through occasional visualsperceived by transiting on avenues and streets in the city of Boa Vista, capital of the state of Roraima. The objective is to organize in an array of images the meanings behind the borders and symbolic crossings about this phenomenon, comprehending the human displacements as dynamic, interactive and changeable processes, that do tell about others and, at the same time, about us. The frame of this constructive narrative is made in the visual inscription of Venezuelan immigrants in the city and the diverse fragments of this tense coexistence, by indicating situations of vulnerability of those who seek refuge in Brazil and the important hybrid and cultural appropriations in what nowadays presents itself as one of the most expressive migration phenomenon in the country.RESUMOEste ensaio é uma forma de olhar o processo migratório de venezuelanos para o Brasil, em enquadramentos ocasionais ao transitar por avenidas e ruas da cidade de Boa Vista, Capital de Roraima. O objetivo é organizar em algumas imagens os sentidos das fronteiras e travessias simbólicas sobre esse fenômeno, compreendendo os deslocamentos humanos como processos dinâmicos, interativos e cambiantes, a dizer do outro e simultaneamente a dizer de nós. O recorte dessa construção narrativa se faz na inscrição visual dos imigrantes venezuelanos na cidade e nos diversificados fragmentos dessa coexistência tensionada, ao indicar situações de vulnerabilidade dos que buscam refúgio no Brasil e de importantes apropriações híbridas e culturais acerca do que atualmente se configura como um dos fenômenos migratórios mais expressivos no país.Palavras-chave: Migração; Venezuela-Brasil; fronteiras; Boa Vista ABSTRACTThis essay is a way to approach the migration process of Venezuelans to Brazil, through occasional visuals perceived by transiting on avenues and streets in the city of Boa Vista, capital of the state of Roraima. The objective is to organize in a array of images the meanings behind the borders and symbolic crossings about this phenomenon, comprehending the human displacements as dynamic, interactive and changeable processes, that do tell about others and, at the same time, about us. The frame of this constructive narrative is made in the visual inscription of Venezuelan immigrants in the city and the diverse fragments of this tense coexistence, by indicating situations of vulnerability of those who seek refuge in Brazil and the important hybrid and cultural appropriations in what nowadays presents itself as one of the most expressive migration phenomenon in the country.Key-Words: migration; Venezuela-Brazil; borders; Boa Vist

Uma microanálise de cartas oficiais Norte-Rio-Grandenses

Between variation and change, as we know, not just language, but the texts, with their structures, also undergo changes over time. This article aims to analyze textual changes observed in letters of the XVIII, XIX and XX centuries. These documents are part of the corpus called “Rio Grande do Norte official letters” connected to the regional project History of Brazilian Portuguese in Rio Grande do Norte (PHPB-RN) and the national one: History of Brazilian Portuguese (PHPB). We do a microanalysis on these letters, set up on the ideas of coserian base came from the studies on discursive traditions (KOCH, 1997; KABATEK, 2006) amongst which that the texts are shaped so as to follow their own tradition (COSERIU, 2007). Firstly, we focalize on the genre “letter” and its macroscrutcture; afterwards, on the microstructure clausula (conclusion). Throughout our study, we noticed textual dynamics present in the analyzed letters significantly reflected processes of change in social dynamics.Entre variação e mudança, como sabemos, não só as línguas, mas os textos, com suas estruturas, também sofrem mudanças ao longo do tempo. Este artigo tem como objetivo analisar mudanças textuais observadas em cartas dos séculos XVIII, XIX e XX. Esses documentos integram o corpus denominado cartas oficiais norte-rio-grandenses, ligado ao projeto regional História do Português Brasileiro no Rio Grande do Norte (PHPB-RN) e ao projeto nacional Para a História do Português Brasileiro – PHPB. Realizamos uma microanálise sobre essas cartas, partindo das ideias de base coseriana advindas dos estudos sobre as Tradições Discursivas (KOCH, 1997; KABATEK, 2006), dentre as quais a de que os textos se configuram de modo a seguirem suas próprias tradições (COSERIU, 2007). Após uma breve incursão sobre a natureza do gênero “carta”, no que respeita à sua macroestrutura, concentramos nossa atenção na microestrutura clausula (fecho). Em nosso percurso, observamos que as dinâmicas textuais constituídas nos documentos analisados refletiam, de modo significativo, processos de mudança nas dinâmicas sociais

Discourse traditions: an area between the coserian legacy and the methodological innovation: theoretical reflections and a microanalysis of the rio grande do norte official letters (1713-1931)

This study aims to reflect on Discourse Traditions (DT). We demonstrated how a field of research that is concerned with different discourse representations through the diachronic axis and therefore that always deals with the dynamic mechanism between permanence and change of those pragmatic-discursive forms has been itself formed by a similar process before Coserian ideas. This work examines some of their traits and reflects on the innovations brought by DT and concludes that their contribution stems initially from their methodological arrangement and not from their theoretical model, which were primarily based on premises already developed by Coșeriu (2007). Finally, we analyzed, according to DT principles, four letters taken out from a diachronic corpus (1713-1931) resulting in an interesting comprehension of what the term “official letters” means, besides a peculiar description of the aforementioned letters

Efeito dos extratos de caule e folha de espécies de Euphorbiaceae sobre larvas de Aedes aegypti (Diptera, Culicidae)

The objective of this study was to evaluate the larvicidal activity of essential oil aqueous solutions (hydrolates) obtained by steam distillation of stalks and leaves of Croton argyrophylloides, Croton nepetaefolius, Croton sonderianus and Croton zehntneri against Aedes aegypti larvae. Twenty-five larvae of third instar were placed in plastic beckers, containing the hydrolates (50 mL), in a four repetitions scheme. Water was used as control and the number of dead larvae was counted after 24 hours. The data obtained were submitted to Variance Analysis and Tukey test. Significant differences were observed among the hydrolates from different species and from different parts of each plant (p < 0.001). The hydrolates of stalk and leaf from C. nepetaefolius and C. zehntneri and leaf hydrolate of C. argyrophylloides presented 100% mortality against larvae. The compounds present in C. zenhtneri and C. nepetaefolius are oxygenated phenylpropanoids that are more soluble in water than the monoterpenes and sesquiterpenes detected in the oils of C. argyrophylloides and C. sonderianus. This study showed that all species analyzed presented compounds with larvicidal properties, with differences between each plant parts.O objetivo deste trabalho foi avaliar a atividade larvicida dos hidrolatos obtidos por destilação à vapor de caule e folha das espécies de Croton argyrophylloides, Croton nepetaefolius, Croton sonderianus e Croton zehntneri contra Aedes aegypti. Em cada bioensaio foram utilizadas 25 larvas de 3º estádio juntamente com 50 mL de cada hidrolato, dispostos em recipientes plásticos, num esquema de quatro repetições, utilizando-se como controle a água e avaliando-se a mortalidade com 24 horas de tratamento. Os dados foram submetidos à análise de variância e ao teste de Tukey. Verificou-se que houve diferença significativa tanto em relação aos hidrolatos das diferentes espécies vegetais, quanto em relação às diferentes partes de cada planta (p < 0,001). Os hidrolatos referentes ao caule e folha de C. nepetaefolius e C. zehntneri causaram 100% de mortalidade das larvas e diferiram das demais espécies, exceto da folha do C. argyrophylloides que apresentou o mesmo resultado. Os compostos presentes em C. zehntneri e C. nepetaefolius são fenil propanóides mais solúveis em água que os monoterpenos e sesquiterpenos detectados em C. argyrophylloides e C. sonderianus. Esta pesquisa evidenciou que todas as espécies testadas possuem compostos com propriedades larvicidas, com diferenças entre as partes da planta analisadas