PERDAS DE SOLO, ÁGUA E NUTRIENTES EM ÁREA CULTIVADA COM HORTALIÇAS SOB SISTEMA DE PLANTIO DIRETO

O objetivo deste trabalho foi avaliar as perdas por erosão hídrica, sob chuva natural, de  solo, água e nutrientes em um Latossolo Vermelho distrófico cultivado com hortaliças sob diferentes sistemas de manejo. O trabalho realizado no campo experimental da Embrapa Hortaliças, em experimento iniciado em dezembro de 2007. Foi utilizado o delineamento experimental de blocos ao acaso com 3 repetições. Foram avaliados três sistemas de preparo do solo: Plantio Direto – PD; Plantio com Preparo Reduzido – PPR e Preparo Convencional – PC, ambos cultivados com repolho no inverno

Water use and production of processing tomato under no-tillage system and straw mulching conditions

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da quantidade de palhada sobre o solo (3, 6 e 9 t ha-1 de matéria seca de sorgo forrageiro), em sistema de plantio direto (SPD), sobre o uso de água e variáveis relativas à produção de cultivares de tomate para processamento, tendo como controle o sistema de plantio convencional (SPC). O delineamento experimental foi o de blocos ao acaso, com parcelas subdivididas e quatro repetições. Foram avaliadas as cultivares H9553 e H9992, em 2003, e H7155 e U2006, em 2004. A economia de água nos tratamentos de SPD, até 50 dias após o transplante das mudas, foi de 25%, comparado ao SPC, e de 11% durante todo o ciclo. A resposta relativa das cultivares foi similar para as variáveis avaliadas. A produtividade de frutos foi maximizada na quantidade de palhada de 6 t ha-1, e a taxa de frutos podres minimizada para 5,2 t ha-1. A produtividade no SPC foi de 10 a 17% menor do que nos tratamentos de SPD. A eficiência do uso de água pelas plantas não foi afetada pela quantidade de palhada, porém, o SPD foi 23% mais eficiente que o SPC.The work aimed to evaluate the effect of straw rates (3, 6, and 9 t ha-1 dry matter of sorghum forage), under no-tillage system, on crop water use and production of four processing tomatoes cultivars, as compared to conventional tillage system. The experimental design was the randomized blocks design with split plots and four replicates. Cultivars H9553 and H9992, in 2003, and H7155 and U2006, in 2004, were evaluated. The water use under no-tillage treatments during the first 50 days, since seedlings were transplanted, was 25% lower as compared to conventional tillage, and 11% lower during the entire crop season. Cultivars relative performance was equivalent for all evaluated variables. Marketable fruit yield was maximized at 6 t ha-1 straw, while rotten rate fruit was minimized at 5.2 t ha-1. Under conventional tillage system, fruit yield was 10 to 17% lower than under no-tillage treatments. Crop water use efficiency was not affected by cover crop rates, but no-tillage treatments yielded an average water use efficiency 23% higher than conventional tillage system

Uso de água e produção de tomateiro para processamento em sistema de plantio direto com palhada

The work aimed to evaluate the effect of straw rates (3, 6, and 9 t ha-1 dry matter of sorghum forage), under no-tillage system, on crop water use and production of four processing tomatoes cultivars, as compared to conventional tillage system. The experimental design was the randomized blocks design with split plots and four replicates. Cultivars H9553 and H9992, in 2003, and H7155 and U2006, in 2004, were evaluated. The water use under no-tillage treatments during the first 50 days, since seedlings were transplanted, was 25% lower as compared to conventional tillage, and 11% lower during the entire crop season. Cultivars relative performance was equivalent for all evaluated variables. Marketable fruit yield was maximized at 6 t ha-1 straw, while rotten rate fruit was minimized at 5.2 t ha-1. Under conventional tillage system, fruit yield was 10 to 17% lower than under no-tillage treatments. Crop water use efficiency was not affected by cover crop rates, but no-tillage treatments yielded an average water use efficiency 23% higher than conventional tillage system.O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da quantidade de palhada sobre o solo (3, 6 e 9 t ha-1 de matéria seca de sorgo forrageiro), em sistema de plantio direto (SPD), sobre o uso de água e variáveis relativas à produção de cultivares de tomate para processamento, tendo como controle o sistema de plantio convencional (SPC). O delineamento experimental foi o de blocos ao acaso, com parcelas subdivididas e quatro repetições. Foram avaliadas as cultivares H9553 e H9992, em 2003, e H7155 e U2006, em 2004. A economia de água nos tratamentos de SPD, até 50 dias após o transplante das mudas, foi de 25%, comparado ao SPC, e de 11% durante todo o ciclo. A resposta relativa das cultivares foi similar para as variáveis avaliadas. A produtividade de frutos foi maximizada na quantidade de palhada de 6 t ha-1, e a taxa de frutos podres minimizada para 5,2 t ha-1. A produtividade no SPC foi de 10 a 17% menor do que nos tratamentos de SPD. A eficiência do uso de água pelas plantas não foi afetada pela quantidade de palhada, porém, o SPD foi 23% mais eficiente que o SPC

Influência de sistemas de manejo e cobertura vegetal na dinâmica da matéria orgânica de solo cultivado com hortaliças

A produção de hortaliças em sistemas conservacionistas tem crescido no Brasil com reflexos positivos na qualidade do solo. Considerando que os sistemas de manejo alteram a quantidade e a qualidade da matéria orgânica, este trabalho teve por objetivo avaliar a influência de diferentes sistemas de manejo e cobertura vegetal na dinâmica da matéria orgânica de um Latosssolo Vermelho distrófico, cultivado com hortaliças. Os tratamentos avaliados consistiram na combinação de três sistemas de manejo de solo: plantio direto (PD); plantio com preparo reduzido (PPR); e preparo convencional (PC), e duas coberturas vegetais: milho e consórcio milho e mucuna. No inverno, foram cultivadas hortaliças; e no verão, cobertura vegetal para palhada. O delineamento experimental utilizado foi de blocos ao acaso com quatro repetições. As amostras de solo foram coletadas na entrelinha de cultivo da hortaliça em três profundidades (0,0-0,05; 0,05-0,10 e 0,10-0,30 m), em duas épocas de amostragem: em outubro, antes do plantio das culturas para formação de palhada; e em julho, durante o cultivo da hortaliça. Foram determinados o carbono orgânico total (COT), o carbono da biomassa microbiana (CBM), das frações oxidáveis, e o carbono das frações ácido fúlvico (C AF), ácido húmico (C AH) e humina (C HUM). As principais alterações nos atributos avaliados ocorreram nas profundidades mais superficiais (0,0-0,05 e 0,05-0,10 m), onde, de maneira geral, o PD com palhada de milho se destacou com os maiores teores de COT. Os valores do CBM foram menores nos sistemas de PC, evidenciando-se sensível ao revolvimento do solo. Os sistemas com preparo reduzido foram inferiores ao plantio direto com mucuna nos teores de C AH e ao preparo convencional nos teores de C AF. O uso do preparo convencional do solo para produção de hortaliças apresentou os menores valores de C HUM na profundidade de 0,05-0,10 m. Entre as frações oxidáveis, os sistemas de preparo se diferenciaram somente nas frações mais lábeis do C, sendo o PD superior ao PC na profundidade 0,0-0,05 m, tanto no verão quanto no inverno, não havendo diferenças entre esses sistemas nas demais profundidades. A produtividade de repolho não foi influenciada pelo sistema de manejo do solo, mas foi beneficiada pelo uso do consórcio milho + mucuna como planta de cobertura formadora de palhada.Vegetable production in conservation tillage has increased in Brazil, with positive effects on the soil quality. Since management systems alter the quantity and quality of organic matter, this study evaluated the influence of different management systems and cover crops on the organic matter dynamics of a dystrophic Red Latosol under vegetables. The treatments consisted of the combination of three soil tillage systems: no-tillage (NT), reduced tillage (RT) and conventional tillage (CT) and of two cover crops: maize monoculture and maize-mucuna intercrop. Vegetables were grown in the winter and the cover crops in the summer for straw production. The experiment was arranged in a randomized block design with four replications. Soil samples were collected between the crop rows in three layers (0.0-0.05, 0.05-0.10, and 0.10-0.30 m) twice: in October, before planting cover crops for straw, and in July, during vegetable cultivation. The total organic carbon (TOC), microbial biomass carbon (MBC), oxidizable fractions, and the carbon fractions fulvic acid (C FA), humic acid (C HA) and humin (C HUM) were determined. The main changes in these properties occurred in the upper layers (0.0-0.05 and 0.05-0.10 m) where, in general, TOC levels were highest in NT with maize straw. The MBC levels were lowest in CT systems, indicating sensitivity to soil disturbance. Under mucuna, the levels of C HA were lower in RT than NT systems, while the C FA levels were lower in RT than CT. For vegetable production, the C HUM values were lowest in the 0.05-0.10 m layer under CT. With regard to the oxidizable fractions, the tillage systems differed only in the most labile C fractions, with higher levels in NT than CT in the 0.0-0.05 m layer in both summer and winter, with no differences between these systems in the other layers. The cabbage yield was not influenced by the soil management system, but benefited from the mulch production of the preceding maize-mucuna intercrop as cover plant

Desafios na conservação e promoção do uso do mangarito (Xanthosoma riedelianum Scott)

A Embrapa Hortaliças, Brasília-DF (Brasil), abriga o banco de germoplasma de hortaliças não convencionais (hortaliças tradicionais). Este banco foi criado em 2006 com o objetivo de resgatar e conservar ex situ a diversidade genética e promover seu uso pelos agricultores, fortalecendo também a conservação local (in situ / on farm). No banco são mantidas 42 espécies, dentre elas o mangarito (Xanthosoma riedelianum), que apesar de nativo está caindo em desuso , com riscos de desaparer. Foram realizadas várias atividades para animar os agricultores familiares a cultivar mangarito por meio de cursos, dias de campo, visitas ao banco de germoplasma, palestras em eventos e participação em feiras. Estima-se que este banco já forneceu variedades de mangarito para mais de 1.600 agricultores e também para bancos de germoplasma de outras instituições. Este tipo de ação de disponibilização, para os agricultores, das variedades agrícolas conservadas ex situ nos bancos de germoplasma da Embrapa está previsto na recente Política Nacional de Agroecologia e Produção Orgânica (PNAPO).Eje: B4 Ambiente, naturaleza y agroecología (Relatos de experiencias)Facultad de Ciencias Agrarias y Forestale

Water use efficiency and cabbage production under no-tillage using different rates of crop residues

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do sistema de plantio direto (PD) sobre diferentes quantidades de palhada, na eficiência de uso da água e na produção de repolho. Foram utilizadas quatro quantidades de palhada de milho sobre um Latossolo Vermelho de textura argilosa (0,0, 4,5, 9,0, 13,5 Mg ha-1 de matéria seca), com o sistema de plantio convencional (PC) como controle. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos ao acaso com três repetições. O estande de plantas, a produtividade, a massa de matéria fresca, o diâmetro, a altura e a compacidade de cabeças de repolho não foram afetados significativamente pelos tratamentos. Houve uma redução de até 13% na lâmina líquida de água aplicada durante o ciclo do repolho cultivado em sistema de PD com palhada, quando comparada à utilizada em tratamentos sem palhada. Durante os primeiros 30 dias após o transplante de mudas, a economia de água chegou a 28%. O índice de produtividade da água em sistema de PD apresentou incremento linear com o aumento da quantidade de palhada utilizada, e foi até 21% maior que no sistema de PC.The objective of this work was to assess the effect of no-tillage production system (PD) using different rates of crop residues on cabbage water use efficiency and yield. Four rates of corn crop residues (0.0, 4.5, 9.0, 13.5 Mg ha-1 of dry matter) were tested in a clayed Latossolo Vermelho (Rhodic Haplustox), using the conventional tillage system (PC) as control. A completely randomized block design, with three replications was used. Cabbage stand, yield, fresh matter mass, diameter, height, and head compactness were not significantly affected by treatments. The total water depth applied along the entire crop cycle in PD treatments was up to 13% smaller than the treatments without residues. Water savings during the 30 days following transplanting reached 28%. The water productivity index increased linearly with crop residue rates under PD conditions, and was up to 21% higher than in the PC treatment

Water use efficiency and cabbage production under no-tillage using different rates of crop residues

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do sistema de plantio direto (PD) sobre diferentes quantidades de palhada, na eficiência de uso da água e na produção de repolho. Foram utilizadas quatro quantidades de palhada de milho sobre um Latossolo Vermelho de textura argilosa (0,0, 4,5, 9,0, 13,5 Mg ha-1 de matéria seca), com o sistema de plantio convencional (PC) como controle. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos ao acaso com três repetições. O estande de plantas, a produtividade, a massa de matéria fresca, o diâmetro, a altura e a compacidade de cabeças de repolho não foram afetados significativamente pelos tratamentos. Houve uma redução de até 13% na lâmina líquida de água aplicada durante o ciclo do repolho cultivado em sistema de PD com palhada, quando comparada à utilizada em tratamentos sem palhada. Durante os primeiros 30 dias após o transplante de mudas, a economia de água chegou a 28%. O índice de produtividade da água em sistema de PD apresentou incremento linear com o aumento da quantidade de palhada utilizada, e foi até 21% maior que no sistema de PC.The objective of this work was to assess the effect of no-tillage production system (PD) using different rates of crop residues on cabbage water use efficiency and yield. Four rates of corn crop residues (0.0, 4.5, 9.0, 13.5 Mg ha-1 of dry matter) were tested in a clayed Latossolo Vermelho (Rhodic Haplustox), using the conventional tillage system (PC) as control. A completely randomized block design, with three replications was used. Cabbage stand, yield, fresh matter mass, diameter, height, and head compactness were not significantly affected by treatments. The total water depth applied along the entire crop cycle in PD treatments was up to 13% smaller than the treatments without residues. Water savings during the 30 days following transplanting reached 28%. The water productivity index increased linearly with crop residue rates under PD conditions, and was up to 21% higher than in the PC treatment

Caracterização da cadeia produtiva de brássicas no Brasil

Brassica crops worldwide provide the greatest diversity of products used by man derived from a single genus. Collectively, leafy, flower and root vegetables can be eaten fresh, cooked and processed. The production of these vegetables in Brazil has been growing exponentially in the last decades, due to its economic importance, with major production volumes in several states and a quick monetary return for growers in areas considered of small acreage. With expansion, a number of aspects, including demands for quality and safety of these foods introduce themselves, strictly attached to the forms of production, logistics and their appearance. To meet the challenges and list the trends within the activities of different agents, a multiple case study was held in the states of Amazon, Minas Gerais, Paraná and Rio de Janeiro. Altogether, 55 stakeholders were interviewed, along with the compilation of different sources of data to characterize this productive chain. Changes in the scenario are imperative in order to maintain the activity of overcoming years, being related to cultivars adaptation, plant health, productions costs and difficulties during the establishment of crops. To overcome these adversities, a collective effort in terms of organization, technology transfer and R&D from official and private agents, technical assistance, and regional sanitary inspection is imperative, aiming, especially, in actions regarding themes like protected cultivation, mechanization/automation and adding value to products by processing and packaging, listed by stakeholders as priority. © 2019, Sociedade de Olericultura do Brasil. All rights reserved