EVALUACIÓN DE LA CALIDAD DEL SERVICIO EN RELACIÓN A LA SATISFACCIÓN DEL CLIENTE EN LA AGENCIA DE VIAJES CONSORCIO TURÍSTICO SIPÁN TOURS SAC, CHICLAYO

El trabajo de investigación tuvo como objetivo evaluar la calidad de servicio en relación a la satisfacción del cliente  en la agencia de viajes Consorcio Turístico Sipán Tours SAC. Chiclayo.La metodología que se utilizó para obtener los datos fue por medio de la aplicación de una encuesta con el cuestionario del Modelo Servqual con escala tipo Likert, para un total de 64 clientes de la empresa.Se hizo un análisis de los resultados obtenido, distribuidos en dimensiones de las variables de estudio que fueron la Tangibilidad, fiabilidad, capacidad de respuesta, seguridad y empatía donde se determino la situación actual de la calidad deservicio que brinda la empresaSe concluye que  la calidad de  servicio que brinda la agencia de viajes Sipan Tours SAC., es buena y que el 91% de los clientes se encuentran satisfechos, teniendo una percepción positiva de que la empresa se preocupa por satisfacer sus necesidades y expectativas evitando cometer errores

Control genético del tamaño floral en Antirrhinum majus

[SPA] El objetivo principal del presente trabajo de tesis es entender los mecanismos genéticos del tamaño floral en Antirrhinum majus. Para ello se ha llevado a cabo un estudio genético de mutantes de A. majus que afectan al tamaño floral. En primer lugar se evaluó la estabilidad de los parámetros en estudio frente a condiciones de hacinamiento y reducción artificial del área foliar en plantas silvestre (165E). Estos resultados demostraron que los órganos laterales del cuerpo tienden a reducir la masa total frente al hacinamiento. Las hojas disminuyen de forma preferencial en tamaño, manteniendo el número. De forma opuesta, se reduce la producción de flores mientras el tamaño floral permanece prácticamente imperturbable. Estos resultados indican que el tamaño floral es un carácter estable frente a las condiciones de hacinamiento y a la reducción del área foliar. Se seleccionaron mutantes de A. majus en genes que afectan el tamaño y las proporciones florales: COMPACTA (CO), GRANDIFLORA (GRAF) Y FORMOSA (FO). En primer lugar se realizaron análisis de segregación en poblaciones F2 y se observó que los mutantes co y fo son alelos recesivos mientras el mutante Graf es un alelo dominante. El mutante co presenta reducción en el tamaño de todos los órganos de las plantas incluyendo hojas y flores. Afecta de forma específica los sépalos, pétalos y gineceos reduciendo su tamaño y provocando variaciones en la expansión y/o la división celular dependiendo de los diferentes órganos o verticilos de la flor. Graf, que presente un efecto prácticamente exclusivo en el tamaño de la flor, parece provocar cambios opuestos a co incrementando el tamaño de todos los órganos florales. Provoca un aumento en la expansión celular de la superficie de los pétalos y en la división en los órganos sexuales. El análisis de los dobles mutantes Graf co sugiere una posible participación de ambos genes en una misma ruta de control del tamaño de los pétalos. Los dobles mutantes entre co y un gen de identidad de clase B (que también reduce el tamaño de los órganos florales) muestran sinergismo entre ambos genes en cuanto al tamaño y la identidad del pétalo. Estos resultados sugieren que ambos genes participan en rutas paralelas en el control del tamaño e identidad de los órganos del segundo verticilo. El mutante fo, afecta exclusivamente el tamaño de la flor con órganos florales más grandes en los tres verticilos externos. Produce un incremento en el número de células en todos los órganos provocando un aumento de los niveles de expresión de AmAINTEGUMENTA en los meristemos florales así como un aumento de la expresión de genes relacionados con la actividad del ciclo celular en pétalos. También reduce la expansión celular de pétalos y gineceos causando una mayor expresión del gen AmBigPetal. El análisis de los dobles mutantes con un gen de identidad de clase C muestra que la acción diferencial de fo en cuanto al aumento en el tamaño de los órganos no parece ser específica de la identidad de los órganos. En el doble mutante también se observa sinergismo en cuanto al aumento del tamaño producido por fo lo que sugiere una posible participación de ambos genes en control del tamaño de los pétalos por vías redundantes. La presencia de mutantes pleiotrópicos afectando el tamaño de todos los órganos laterales de las plantas y de genes con efectos específicos en el tamaño floral indican que existen al menos dos grupos de genes que controlan el tamaño floral, uno que controla tanto el crecimiento vegetativo como reproductivo y otro específico de la flor.[ENG] The main objective of this thesis is to uncover the genetic control of floral size in Antirrhinum majus. We have done a characterization of A. majus mutants. First step was the evaluation of the stability of floral size against crowding conditions and artificial foliar reduction, in wild type 165E plants. These results demonstrated that plant lateral organs tend to reduce total mass upon crowding. Leaf number proofed a stable character, while leaf size decreased. In contrary, flower number was reduced while floral size was stable. Results indicate that floral size is a stable character both under crowding and foliar reduction. The following genes of A. majus whose mutants affect floral size and proportions were selected: COMPACTS (CO), GRANDIFLORA (GRAF) Y FORMOSA (FO). A segregation analysis in F2 populations revealed that co and fo mutants are recessive alleles while Graf mutant is a dominant allele. The mutant co shows a reduction in the size of all plant lateral organs including flowers and leaves. In the flowers we observed a size reduction of sepals, petals and carpels either due to changes in cell expansion and/or cell division, depending on the floral organ identity or the floral whorl. Graf, which almost exclusive effect flower size, shows a phenotype opposite to co with an increase in size of all floral organs. Changes are due to an increment on cell expansion in petals and cell division in sexual organs. Analysis of the double mutant, Graf co, suggests that both genes act in the same route controlling petal size. Double mutants between co and a class B floral identity gene (which also reduces floral organ size) show a synergistic effect between both genes concerning organ size and petal identity. This suggests that the two genes could participate in organ size control and petal identity in parallel routes. The mutant fo affect exclusively flowers showing bigger floral organs in the three outer whorls. Increases cell number in all floral organs. Expression level of AINTEGUMENTA is elevated in floral meristems and those of cell cycle related genes in mutant petals. Cell expansion is reduced in petals and carpels and this coincides with an up regulation of BigPetal gene. Double mutant analysis between fo and a class C flower identity gene indicates that fo effect is not specific of organ identity. The fo double mutant also shows synergism with the class C identity gene suggesting a putative participation of both genes in redundant routes in the control of petal size. The presences of pleiotropic mutants affecting all plant lateral organs, and genes that disturb only flower size indicate the presence of at least two gene groups, one controlling vegetative and reproductive growth and another flower specific one.Universidad Politécnica de CartagenaPrograma de doctorado en Tecnología Agraria y Alimentari

Fertilización con zinc en dos variedades de papa (Solanum tuberosum) en suelos de costa y sierra

Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Agronomía. Departamento Académico de SuelosEl zinc es un micronutriente esencial para los cultivos y muy importante en el cultivo de papa. A pesar de sus reconocidas funciones, la fertilización con zinc ha recibido poca atención en los programas de fertilización de papa en el Perú. El presente estudio busca determinar el efecto de la aplicación de zinc vía foliar y edáfica sobre el rendimiento de papa. El estudio se dividió en dos experimentos, el primero bajo condiciones de invernadero, en macetas utilizando un suelo de sierra de textura Franca, pH ácido y bajo contenido de zinc y el segundo experimento en un campo de la UNALM con un suelo de textura Franco Arenosa, con pH ligeramente alcalino y bajo contenido de zinc. Se evaluó el efecto de la fertilización edáfica y foliar con zinc sobre una fertilización básica con nitrógeno, fósforo, potasio, sobre el crecimiento, desarrollo, rendimiento y calidad de tubérculo en las variedades de papa Amarilis y Canchan INIA. En el experimento de invernadero, se trabajó con 5 tratamientos (0, 6, 12, 18, 24 y 30 ppm de zinc) y un testigo sin zinc, en un diseño completo al azar con 4 repeticiones, en este caso ambas variedades mostraron una respuesta inmediata a la fertilización suplementaria con ZnSO4, además se presentaron diferencias estadísticas entre los tratamientos aplicados y se observaron respuestas positivas para las variables de crecimiento, desarrollo y rendimiento. Por ejemplo, la variable rendimiento de tubérculos por maceta se incrementó en 161% y 31% en Canchan INIA y Amarilis, respectivamente, además se mejoró la acumulación de materia seca y el índice de cosecha. En el experimento de campo, se trabajó con 6 tratamientos (25, 50, 75, 25 + 0.5% foliar, 50 + 0.5% foliar y 0.5% foliar de ZnSO4.7H2O) y un testigo sin zinc, en un diseño de bloques completo al azar con 4 repeticiones; la variedad Amarilis mostró los mejores rendimientos en tubérculos con los tratamientos: 50 kg de ZnSO4.7H2O + 0.5% foliar y 75 kg/ha ZnSO4.7H2O, rindiendo en ambos casos 12% más que el testigo (0 Zn). Además, no se observa una tendencia clara en el rendimiento y absorción entre los tratamientos debido a la heterogeneidad del terreno. En cuanto a los tamaños o calibres de los tubérculos, el estudio no encontró tubérculos de tamaño extra, pero la proporción de tubérculos de calibres de “primera” y “segunda” fueron semejantes en ambas variedades. Aunque en comparación al testigo, la variedad Amarilis mostró la mayor proporción de tubérculos comerciales (primera y segunda) y menos descarte se obtuvo con el tratamiento 50 kg de ZnSO4.7H2O + 0.5% foliar. Por lo tanto se puede concluir que el zinc debe ser aplicado, en su totalidad, al momento de la siembra, para encontrar mejores resultados en producción en el experimento de campo.  Tesi

Nutritional status and food habits of users in a psychosocial care center in Porto Alegre, Brazil

Introdução: O Centro de Atenção Psicossocial (CAPS) trabalha com o desenvolvimento de autonomia e responsabilização do usuário no seu tratamento. Levantamentos epidemiológicos mostraram que há relação entre Índice de Massa Corporal (IMC) e transtornos psiquiátricos, sendo a obesidade um desafio para usuários e trabalhadores da saúde mental. Sendo assim, o objetivo deste estudo é avaliar o estado nutricional e os hábitos alimentares de usuários de um CAPS em Porto Alegre, Brasil. Métodos: Estudo transversal desenvolvido com 40 usuários. O estado nutricional foi avaliado pela classificação do IMC e circunferência da cintura, e os hábitos alimentares foram avaliados com um questionário publicado no Guia Alimentar da População Brasileira e um questionário com perguntas referentes ao tipo de transtorno mental, comorbidades e estilo de vida. A análise foi descritiva em frequência e percentuais. Resultados: A patologia mais frequente foi a esquizofrenia (65,9%). A obesidade apresentou maior prevalência (45%) e a circunferência da cintura apresentou valores acima do recomendado. Foi verificada grande alteração nos hábitos alimentares dos usuários. De acordo com o questionário proposto, 85,4% dos usuários precisam melhorar a alimentação, pois foi observado baixo consumo de frutas, verduras e legumes e grande consumo de açúcares, gorduras e produtos industrializados. Conclusão: Grande parte dos pacientes psiquiátricos apresentou excesso de peso e valor de circunferência da cintura elevado, além de hábitos alimentares pouco saudáveis, importantes fatores de risco para doenças crônicas.Introduction: The Psychosocial Care Center (PSCC) works towards developing the user’s autonomy and accountability in the treatment. Epidemiological surveys have shown that there is a correlation between Body Mass Index (BMI) and psychiatric disorders, and obesity in particular poses a challenge for users and mental health workers. Thus, the objective of the study is to assess the nutritional status and dietary habits of the users of a PSCC from Porto Alegre, Brazil. Methods: Cross-sectional study carried out with 40 users. Nutritional assessment was performed according to the classification of BMI and waist circumference. For the evaluation of eating habits, we used a questionnaire published on the Food Guide of the Brazilian Population as well as questions regarding the type of mental disorder, comorbidity, and lifestyle. The analysis was descriptive of frequency and percentages. Results: The most frequent pathology was schizophrenia (65.9%). Obesity was more prevalent (45%) and waist circumference showed values above the recommended. A major change was seen in the dietary habits of users. According to the proposed questionnaire, 85.4% of users need to improve their eating habits since we observed low consumption of fruits and vegetables, and high intake of sugars, fats, and processed products. Conclusion: The majority of psychiatric patients presented with excess weight and high values of waist circumference, as well as poor dietary habits, which are all major risk factors for chronic diseases

El papel de las redes sociales en las actitudes y opiniones de los ciudadanos

La influencia de las redes sociales en la comunicación política es innegable aunque tiene una gran complejidad establecer una métrica adecuada para medir esa influencia. Lo cierto es que gran parte de los actores políticos decide intervenir directamente en las plataformas o a través de gestores de la comunidad de internet (community manager). Quiere decir que los políticos usan de manera unidireccional las redes sociales. Así lo demuestra una reciente investigación social (González, 2017) donde está claro que hasta el momento la ciudadanía no sabe bien cuál es el verdadero poder de las redes, más aún la misma investigación da cuenta de que hasta el momento las redes sociales no van en camino a convertirse en un contrapoder. No obstante las redes “no funcionan aisladamente, sino de modo convergente, entrelazando los clásicos y tradicionales medios con todo el nuevo ecosistema digital. Hoy se habla de la nueva diplomacia de redes, ejercida también por los grandes líderes mundiales, desde el papa Francisco hasta Donald Trump.” (Riorda, 2017, en línea). Cuando hacia finales de 2017 se desató en Irán una ola de protesta contra el gobierno con un saldo de 22 muertos y más de 1000 detenidos, el Estado bloqueó Instagram y Telegram para “mantener la paz” según declaraciones de la televisión pública. En tanto, el presidente de EEUU, Donald Trump, tuiteó: “Grandes protestas. La gente finalmente está sabiendo en cuanto a que su dinero y sus riquezas son robados y malgastados en el terrorismo. Parece que no lo soportarán más. Estados Unidos está luchando muy estrechamente por las violaciones a los derechos humanos” (@realDOnaldTrump, 31 de diciembre de 2017).Facultad de Periodismo y Comunicación Social (FPyCS

El papel de las redes sociales en las actitudes y opiniones de los ciudadanos

La influencia de las redes sociales en la comunicación política es innegable aunque tiene una gran complejidad establecer una métrica adecuada para medir esa influencia. Lo cierto es que gran parte de los actores políticos decide intervenir directamente en las plataformas o a través de gestores de la comunidad de internet (community manager). Quiere decir que los políticos usan de manera unidireccional las redes sociales. Así lo demuestra una reciente investigación social (González, 2017) donde está claro que hasta el momento la ciudadanía no sabe bien cuál es el verdadero poder de las redes, más aún la misma investigación da cuenta de que hasta el momento las redes sociales no van en camino a convertirse en un contrapoder. No obstante las redes “no funcionan aisladamente, sino de modo convergente, entrelazando los clásicos y tradicionales medios con todo el nuevo ecosistema digital. Hoy se habla de la nueva diplomacia de redes, ejercida también por los grandes líderes mundiales, desde el papa Francisco hasta Donald Trump.” (Riorda, 2017, en línea). Cuando hacia finales de 2017 se desató en Irán una ola de protesta contra el gobierno con un saldo de 22 muertos y más de 1000 detenidos, el Estado bloqueó Instagram y Telegram para “mantener la paz” según declaraciones de la televisión pública. En tanto, el presidente de EEUU, Donald Trump, tuiteó: “Grandes protestas. La gente finalmente está sabiendo en cuanto a que su dinero y sus riquezas son robados y malgastados en el terrorismo. Parece que no lo soportarán más. Estados Unidos está luchando muy estrechamente por las violaciones a los derechos humanos” (@realDOnaldTrump, 31 de diciembre de 2017).Facultad de Periodismo y Comunicación Social (FPyCS

Reality of Food Losses: A New Measurement Methodology

Measuring food loss, identifying where in the food system it occurs, and developing effective policies along every stage of the value chain are essential first steps in addressing the problem of food loss in developing countries. Food loss has been defined in many ways, and disagreement remains regarding proper terminology and measurement methodology. Although the terms “post-harvest loss,” “food loss,” and “food loss and waste” are frequently used interchangeably, they do not refer consistently to the same aspects of the problem. In addition, none of these classifications includes pre-harvest losses. Figures regarding food loss remain highly inconsistent, precise causes of food loss remain undetected, and success stories of decreasing food loss remain few. We improve over this measurement gap on food losses by developing and testing the methodology traditionally used with three new methodologies that aim to reduce the measurement error in assessing the magnitude of food loss. The methods account for losses from the pre-harvest stage through product distribution and include both quantity loss and quality deterioration. We apply the instrument to producers, middlemen, and processors in seven staple food value chains in five developing countries. Throughout the different estimation methodologies, losses at the producer level represent between 60 and 80 percent of total value chain losses, while the average loss at the middleman and processor level lies around 7 and 19 percent, respectively. Differences across methodologies are salient, especially at the producer level. While the estimation results from the three new methods implemented are close and the differences are mostly not statistically significant, the aggregate self-reported method reports systematically lower loss figures. Finally, our results show the major reasons behind the losses identified for each commodity and country. Specifically, we find that they included pests and diseases and lack of rainfall. When looking at the produce left in the field, the major reason for the loss is a lack of appropriate harvesting techniques. Finally, the loss reported at the post-harvest level is due mostly to damage done during selection, as a result of workers’ lack of training and experience in selecting the produce. Therefore, technology, improved seeds and the proper soil management techniques together with better market access could help to substantially reduce the losses at the producer level

El papel de las redes sociales en las actitudes y opiniones de los ciudadanos

La influencia de las redes sociales en la comunicación política es innegable aunque tiene una gran complejidad establecer una métrica adecuada para medir esa influencia. Lo cierto es que gran parte de los actores políticos decide intervenir directamente en las plataformas o a través de gestores de la comunidad de internet (community manager). Quiere decir que los políticos usan de manera unidireccional las redes sociales. Así lo demuestra una reciente investigación social (González, 2017) donde está claro que hasta el momento la ciudadanía no sabe bien cuál es el verdadero poder de las redes, más aún la misma investigación da cuenta de que hasta el momento las redes sociales no van en camino a convertirse en un contrapoder. No obstante las redes “no funcionan aisladamente, sino de modo convergente, entrelazando los clásicos y tradicionales medios con todo el nuevo ecosistema digital. Hoy se habla de la nueva diplomacia de redes, ejercida también por los grandes líderes mundiales, desde el papa Francisco hasta Donald Trump.” (Riorda, 2017, en línea). Cuando hacia finales de 2017 se desató en Irán una ola de protesta contra el gobierno con un saldo de 22 muertos y más de 1000 detenidos, el Estado bloqueó Instagram y Telegram para “mantener la paz” según declaraciones de la televisión pública. En tanto, el presidente de EEUU, Donald Trump, tuiteó: “Grandes protestas. La gente finalmente está sabiendo en cuanto a que su dinero y sus riquezas son robados y malgastados en el terrorismo. Parece que no lo soportarán más. Estados Unidos está luchando muy estrechamente por las violaciones a los derechos humanos” (@realDOnaldTrump, 31 de diciembre de 2017).Facultad de Periodismo y Comunicación Social (FPyCS

As cartas de Clarice em Nápoles: um estudo sobre mensagens de uma voz distante

A escrita epistolar consagra a literatura ao ser perpetuada por textos que viajam pelo mundo inteiro, sobretudo em períodos conturbados da sociedade, seja ela antiga ou atual, e que possuem como conteúdo aquilo que a distância até então não permitia esclarecer. Clarice Lispector utiliza as cartas para se comunicar com seus amigos e, principalmente, refletir sobre suas leituras. Com o objetivo de compreender mais sobre a relação das leituras com a escrita de Clarice, selecionamos como objeto de estudo quatro cartas da autora presentes em Todas as Cartas (2019) e datadas em um período de dois anos. As referidas cartas foram compiladas a partir de seus conteúdos e tinham o mesmo destinatário e nelas estavam registradas as leituras de obras escritas sobre e por mulheres que Clarice foi adquirindo durante sua estada em Nápoles. Como embasamento teórico, utilizam-se a teoria Feminista da Literatura, a partir dos postulados de Simone de Beauvoir, Virginia Woolf e Mary Wollstonecraft, e a teoria Psicanalítica, observando principalmente o símbolo, conforme Ruth Silviano Brandão e C. G. Young. O texto organiza-se em duas partes: a primeira destinada a apresentar a ida de Clarice a Nápoles, bem como sua breve experiência por lá; a segunda destinada às descrições das leituras realizadas, discutindo a forma como se relacionam à vida e obra da autora. Os resultados obtidos revelam uma Clarice que sofreu com a partida de seu país e que usou a literatura de mulheres como veículo para aproximar-se de si mesma e de outras pessoas consigo mesma

Synopsis of Ipomoea L. and Merremia Dennst. ex Endl. (Convolvulaceae) in the North of Peru (Lambayeque and surrounding areas)

El objetivo principal de este trabajo es identificar y comentar los registros anteriores y nuevos de los géneros Ipomoea y Merremia en el departamento de Lambayeque (Perú) y zonas circundantes. Se describen 18 especies de Ipomoea y 3 especies de Merremia: Ipomoea alba, I. asarifolia, I. hederifolia, I. indica, I. nil e I. wrightii. I. aristolochiifolia, I. batatas, I. cairica, I. carnea,I. incarnata, I. parasitica, I. piurensis, I. purpurea, I. tiliacea,Merremia aegyptia, M. quinquefolia y M.umbellata son nuevos registros para la flora de Lambayeque. Incluso Ipomoea amnicola, I. dumetorum e I. quamoclit se reportan como nuevos registros en el departamento dyacente de Cajamarca. Se presentan claves para identificar las especies y los grupos intergenéricos. La distribución de cada especie es también presentada para mostrar su biogeografía