Determinación analítica de nitratos en aguas usando el método de ion selectivo

RESUMEN: Se presenta la evaluación del método analítico Ion selectivo para la determinación de nitratos en aguas. Se comparó estadísticamente con el método estandarizado Reducción cadmio-cobre, incluyendo análisis para tres tipos de aguas (consumo humano, natural y residual) y estándares. Se encontró que el Ion selectivo es aplicable (confiable) para el análisis de nitratos en muestras de agua tratada, agua natural y estándares en un rango de calibración lineal desde 0.113 mg NO3--N/L a 2.259 mg NO3--N/L, en el cuál se encuentra gran cantidad de muestras analizadas en laboratorios de calidad del agua; sin embargo, para el análisis de aguas residuales no presenta resultados aceptables por las interferencias de otros contaminantes. La evaluación estadística de la precisión y exactitud del método indica desviaciones inferiores al 15% en el rango lineal de la curva de calibración. Dado que el método de Ion selectivo ofrece ventajas ambientales con relación al de reducción cadmio-cobre, se recomienda implementar su uso para análisis de nitratos en agua potable y agua natural.ABSTRACT: An evaluation of the Ion selective method for determining nitrate in water is presented. The method was statistically compared with standardized copper-cadmium reduction method, including analysis for three kinds of water, i.e, drinking water, natural water, and wastewater, as well as standards. It was found that the ion selective method is applicable (reliable) for nitrate analysis in samples of treated water, natural water and standards in a linear calibration range from 0.113 mg NO3-N/L to 2.259 mg NO3-N/L, where there are found a lot of samples analyzed in Water-quality laboratories. However, for the analysis of nitrate in wastewater, the Ion selective method does not produce acceptable results by interference of other pollutants. The statistical evaluation of the precision and accuracy of the method indicates deviations below 15% in the linear range of the calibration curve. Considering advantages of the Ion selective method when compared with copper-cadmium reduction method, it is recommended to use the first one for nitrate analysis in drinking water and natural water

Conversaciones sobre el cambio social

“Una conversación abierta, cercana y pertinente, que nos invite a conocer los desafíos contemporáneos, a crear oportunidades sociales y a potenciar el conocimiento.” Gonzalo Pérez Rojas"Este libro recoge la experiencia de una conversación enriquecedora en el interior de una organización como Grupo Sura que se dio la oportunidad de enfrentar las preguntas coyunturales desde los fundamentos del cambio social. En lugar de detenerse en titulares de prensa o contenidos de redes sociales, tan virales como falaces, el grupo de conversadores emprendió un viaje por lugares e ideas diversas para poner en perspectiva asunto de interés común tales como la democracia, nuestra historia nacional y local, la justicia, el lenguaje, el derecho, el conflicto, entre otros ; de este modo, fue posible validar la vigencia de, por ejemplo, el pensamiento ateniense de veinticinco siglos atrás frente a los retos contemporáneos de las decisiones colectivas de las organizaciones. La Universidad EAFIT ha sido mediadora y testigo de este proceso que puede entenderse como catarsis, en el sentido de purga, purificación y transformación que la tragedia griega confiere. Dicho de otro modo, la conversación acerca de estos diferentes tópicos ético-políticos relevantes para la empresa fueron pretexto para plantear preguntas íntimas de los participantes y para encontrar criterios de conexión con las cuestiones sociales del retador contexto actual". Centro Humanista Universidad EAFIT© Universidad EAFIT- Centro Humanista, © Grupo Sur

II Simposio Internacional Cátedra Minuto de Dios. Experiencias e impacto de los cursos misionales en la educación superior.

El impacto de la formación integral y la misionalidad desde la Educación Superior, son asuntos que requieren análisis y reflexión desde su intencionalidad de formación, proceso enseñanza-aprendizaje, sistema de evaluación y los logros que generan y que, a futuro, podrán permitir mejoras en las condiciones de entornos cercanos como efecto clave de la formación. En este sentido, el II Simposio Internacional de Cátedra Minuto de Dios: Experiencias e impacto de los Cursos Misionales en la Educación Superior. Caso de estudio: “Cátedra Minuto de Dios”, permitió a los participantes acercarse y reconocer experiencias significativas a través de los conocimientos y saberes visibilizados y socializados por directivas educativas, docentes y estudiantes que desde perspectivas nacionales e internacionales dieron a conocer la evolución de dichos espacios académicos considerados como cursos misionales, en las Instituciones de Educación Superior, desde el reflejo de la fundamentación y la filosofía Institucional. De esta manera, UNIMINUTO considera que el contraste académico con otras universidades, en el contexto de su filosofía particular, solidifica el camino de un servicio educativo de calidad, pertinente e inclusivo y, además, inspira a quienes quieran profundizar y proponer nuevos desarrollos en esta temática

Experiencias en el aula: cuarto encuentro de prácticas pedagógicas innovadoras.

Cuarto encuentro de prácticas pedagógicas innovadoras, evento que se llevo a cabo los días 7 y 8 de Octubre de 2019

Experiencias en el aula: cuarto encuentro de prácticas pedagógicas innovadoras.

Cuarto encuentro de prácticas pedagógicas innovadoras, evento que se llevo a cabo los días 7 y 8 de Octubre de 2019

Capitulo 4. Ciencias de la Educación

La presente ponencia tiene como objetivo desarrollar la relación entre pensamiento crítico y la inteligencia emocional en el contexto del proyecto de Observatorio Colombiano de Filosofía para Niños, aprobado en convocatoria interna en la UNAD. El presupuesto pedagógico del proyecto de Observatorio de Filosofía para niños tiene que ver con la intencionalidad de desarrollar pensamiento crítico, lo cual contrasta con un aspecto del aprendizaje que tienen que ver con la esfera emocional del estudiante y el uso de la red social Facebook como plataforma del Observatorio. Se trata entonces de lograr una dimensión de pensamiento crítico a una herramienta de red social, en la cual que predomina la inteligencia emocional

Vocabulario de la sociedad civil, la ruralidad y los movimientos sociales en América Latina

El Vocabulario de la Sociedad Civil, la Ruralidad y los Movimientos Sociales en América Latina tiene como objetivo desarrollar vocablos relacionados con temas de gran trascendencia para la vida colectiva de la población Latinoamericana; pretende introducir a estudiantes, personas del ámbito académico y activistas en la comprensión de estas categorías de análisis. A través de la mirada de 70 especialistas que participaron en este vocabulario, es posible comprender muchos de los términos que se utilizan dentro de la investigación social y áreas relacionadas con las ciencias políticas, ambientales y rurales, a partir de una mayor explicación y detalle. Es por ello que se inserta este trabajo desde una mirada colectiva y amplia de los conceptos que se exponen. En este libro podrá encontrar las ideas de varios autores y autoras de distintas universidades, con una visión multi, inter y transdisciplinaria. El esfuerzo que se realizó para conjuntar varios términos y analizar su compleja red de interpretaciones, permitirá que este manuscrito pueda ser consultado por estudiantes, personas del ámbito científico-académico, y ciudadanía; porque contiene el estado del arte, la historia del paulatino avance de múltiples conceptos y su vigencia en el contexto actual

Influence of Ultrasound Application in Fermented Pineapple Peel on Total Phenolic Content and Antioxidant Activity

Antioxidant phenolic compounds were extracted from fermented samples of Golden pineapple peels via an ultrasound method. The fermentation conditions to maximize the production of phenolic content and antioxidant activity were previously determined (pH: 5.5, T: 37.3 °C and 85% moisture content). A central composite design with 20 treatments was applied to evaluate the effect of the ethanol concentration, time, and temperature on the production of phenolic compounds and antioxidant activity of the extracts. The statistical analysis showed that the optimal conditions to produce extracts with high phenolic content and antioxidant activity were: 62 °C, 30 min and 58% ethanol. We obtained 866.26 mg gallic acid equivalents (GAE)/g d.m in total phenolic content and for antioxidant activity expressed as percentage inhibition, 80.06 ± 1.02% for ABTS and 63.53 ± 2.02% for DPPH, respectively. The bioactive compound profile in the extracts was identified and quantified using ultra-high performance liquid chromatography (UHPLC), this method showed the presence of rosmarinic acid, caffeic acid, vanillic acid, p-coumaric acid, ferulic acid, quercetin-3 glucoside, rutine, quercetin, kaempherol-3 glucoside and gallic acid, demonstrating the great potential of these by-products to obtain components that can benefit the consumer’s health

Influence of Ultrasound Application in Fermented Pineapple Peel on Total Phenolic Content and Antioxidant Activity

Antioxidant phenolic compounds were extracted from fermented samples of Golden pineapple peels via an ultrasound method. The fermentation conditions to maximize the production of phenolic content and antioxidant activity were previously determined (pH: 5.5, T: 37.3 °C and 85% moisture content). A central composite design with 20 treatments was applied to evaluate the effect of the ethanol concentration, time, and temperature on the production of phenolic compounds and antioxidant activity of the extracts. The statistical analysis showed that the optimal conditions to produce extracts with high phenolic content and antioxidant activity were: 62 °C, 30 min and 58% ethanol. We obtained 866.26 mg gallic acid equivalents (GAE)/g d.m in total phenolic content and for antioxidant activity expressed as percentage inhibition, 80.06 ± 1.02% for ABTS and 63.53 ± 2.02% for DPPH, respectively. The bioactive compound profile in the extracts was identified and quantified using ultra-high performance liquid chromatography (UHPLC), this method showed the presence of rosmarinic acid, caffeic acid, vanillic acid, p-coumaric acid, ferulic acid, quercetin-3 glucoside, rutine, quercetin, kaempherol-3 glucoside and gallic acid, demonstrating the great potential of these by-products to obtain components that can benefit the consumer’s health

Hacia un concepto multifactorial del aprendizaje y la memoria. Aproximaciones neuropsicopedagógicas (Vol. I)

El texto “Hacia un concepto multifactorial del aprendizaje y la memoria. Volumen I Aproximaciones Neuropsicopedagógicas” presenta los resultados de la investigación “Estandarización del Test de Memoria y Aprendizaje (TOMAL) en niños de 5 años de edad de la ciudad de Medellín”. Sus valores de referencia constituyen un aporte a la evaluación y posterior intervención en los campos clínico y educativo de disciplinas como la psicología, la neuropsicología, la educación, pero específicamente se pretende que se conviertan en una herramienta con evidencia empírica aplicada al campo de actuación de la neuropsicopedagogía. Por esta razón, el presente texto resultado de investigación, también expone las posturas teóricas actuales con relación al aprendizaje, intentando fundamentar unas bases discursivas que pudieran estructurar una colectividad de conocimientos desde la neuropsicopedagogía