Programa Minha Casa Minha Vida: relevancia para el municipio de Lajeado/RS

The article discusses the Minha Casa Minha Vida Housing Program, launched in Brazil in 2009, under the Growth Acceleration Program. It aims to investigate the relevance of the Minha Casa Minha Vida Housing Program for the city of Lajeado, Rio Grande do Sul. It has a quantitative and qualitative approach, through bibliographic research, survey of demographic data in specialized agencies and interviews with three local agents about the implementation of the Program in the city of Lajeado. The data collected bring a systemic view of the regional scenario, guiding questions about the feasibility of implementing housing developments in Lajeado, as well as positive points and difficulties encountered in the management of the Program. The study has its relevance for improving the Program with regard to the accountability of public spending to the population, the distribution of income from the civil construction sector and the improvement of the flow of its administrative process. The research indicates that there is concern, on the part of the municipal public power, in ensuring that the houses present minimum standards of infrastructure and habitability, through a better urban quality in the surroundings of these enterprises. The sustainability of the Program is also put in check, in the face of a constantly changing economic scenario. With the study carried out, it is concluded that the Program has great relevance for Lajeado, in relation to the provision of housing in a city with demographic growth, mainly due to the migration in search of work, contributing to the social inclusion of the beneficiaries in the scenario regional.O artigo aborda o Programa Habitacional Minha Casa Minha Vida, lançado no Brasil, no ano de 2009, dentro do Programa de Aceleração do Crescimento. Tem como objetivo investigar a relevância do Programa Habitacional Minha Casa Minha Vida, para o município de Lajeado, Rio Grande do Sul. Possui uma abordagem quanti-qualitativa, através de pesquisa bibliográfica, levantamento de dados demográficos em agências especializadas e entrevistas com três agentes locais sobre a implementação do Programa no município de Lajeado. Os dados levantados trazem uma visão sistêmica sobre o cenário regional, pautando questões acerca da viabilidade de implementação de empreendimentos habitacionais em Lajeado, bem como pontos positivos e dificuldades encontradas na gestão do Programa. O estudo tem sua relevância para melhoria do Programa no que se refere à prestação de contas do gasto público para a população, a distribuição de renda a partir do setor de construção civil e a melhoria do fluxo de seu processo administrativo. A pesquisa indica que há preocupação, por parte do poder público municipal, em garantir que as moradias apresentem padrões mínimos de infraestrutura e habitabilidade, através de uma melhor qualidade urbanística no entorno desses empreendimentos. Também se coloca em xeque a sustentabilidade do Programa, frente a um cenário econômico em constantes mudanças. Com o estudo realizado, conclui-se que o Programa possui grande relevância para Lajeado, com relação à provisão de moradias em um município com crescimento demográfico, devido, principalmente, à migração em busca de trabalho, contribuindo para a inclusão social dos beneficiários no cenário regional.El artículo analiza el Programa de Vivienda Minha Casa Minha Vida, lanzado en Brasil en 2009, bajo el Programa de Aceleración del Crecimiento. Tiene como objetivo investigar la relevancia del Programa de Vivienda Minha Casa Minha Vida para la ciudad de Lajeado, en el estado de Rio Grande do Sul. Tiene un enfoque cuantitativo y cualitativo, a través de la investigación bibliográfica, levantamiento de datos demográficos en agencias especializadas y entrevistas a tres agentes locales sobre la implementación del Programa en el municipio de Lajeado. Los datos recolectados aportan una visión sistémica del escenario regional, orientando preguntas sobre la factibilidad de implementar desarrollos habitacionales en Lajeado, así como puntos positivos y dificultades encontradas en la gestión del Programa. El estudio tiene su relevancia para mejorar el Programa en cuanto a la rendición de cuentas del gasto público a la población, la distribución de los ingresos del sector de la construcción civil y la mejora del flujo de su proceso administrativo. La investigación indica que existe preocupación, por parte del poder público municipal, en lograr que las viviendas presenten estándares mínimos de infraestructura y habitabilidad, a través de una mejor calidad urbana en el entorno de estos emprendimientos. La sostenibilidad del Programa también se pone en jaque, ante un escenario económico en constante cambio. Con el estudio realizado se concluye que el Programa tiene gran relevancia para Lajeado, en relación a la dotación de vivienda en un municipio con crecimiento demográfico, principalmente por la migración en busca de trabajo, contribuyendo a la inclusión social de los beneficiarios en el escenario regional

Encapsulamento de betalaínas e compostos fenólicos das brácteas da Bougainvillea glabra para uso como corante natural em alimentos

A Bougainvillea glabra é uma planta nativa da América do Sul e suas brácteas são uma fonte pouco explorada de compostos fenólicos e principalmente de betalaínas. As betalaínas vêm sendo amplamente estudadas para uso como corante natural ou em alimentos funcionais devido às suas propriedades benéficas, tais como atividade anti-inflamatória, antioxidante e anticarcinogênica. Neste contexto, a etapa inicial deste trabalho teve por objetivo a extração de betalaínas e compostos fenólicos das brácteas da B. glabra utilizando métodos de extração “verde”, como a Extração Assistida por Micro-ondas (EAM) e Extração Assistida por Ultrassom (EAU), usando água como solvente. O uso da EAM resultou em menores tempos de extração proporcionando altos teores de betalaínas, fenólicos, capacidade antioxidante por ABTS e elevados percentuais de captura de radicais hidroxil. O ensaio de eletroforese revelou que o extrato obtido por EAU foi mais eficiente na proteção do DNA contra a ação dos radicais livres. A maior parte das betalaínas e fenólicos identificados por HPLC-MS nas brácteas da B. glabra foram de betacianinas aciladas e de flavonoides, respectivamente. Com base nos resultados, a melhor condição de extração obtida, EAM a 600 W × 13 min, foi selecionada para a segunda etapa do trabalho que consistiu em manter a estabilidade dos compostos fenólicos e betalaínas do extrato da B. glabra através do encapsulamento por atomização e liofilização utilizando as fibras prebióticas polidextrose (PD) e inulina (IN) e a albumina do ovo (ALB) como encapsulantes. O tipo de material encapsulante e os métodos de secagem resultaram em pós com diferentes características físico-químicas, permitindo diferentes aplicações. Na terceira etapa do trabalho, o extrato de B. glabra foi encapsulado por gelificação iônica com a adição de proteína isolada do soro do leite e albumina de ovo com o intuito de reforçar a estrutura das esferas. A adição das proteínas resultou nas maiores eficiências de encapsulamento de fenólicos e betalaínas. A caracterização estrutural das esferas demonstrou que a microestrutura de Ca-alginato foi afetada pelas proteínas, principalmente pela albumina. A adição das proteínas também resultou em esferas com diferentes propriedades mecânicas, favorecendo suas diferentes aplicações. A última etapa teve como objetivo a avaliação da estabilidade dos pós, produzidos na segunda etapa, que apresentaram os maiores teores de compostos fenólicos e betalaínas, bem como a simulação da digestão gastrointestinal. O pó atomizado com PD e os pós liofilizados PD, IN e PD+IN foram submetidos a umidade relativa de 43,2% e temperaturas de 30, 40 e 50 °C durante 42 dias. Apesar da acentuada degradação de fenólicos e betacianinas a 50 °C, retenções de 48 a 64% foram obtidas ao final do armazenamento. O pó liofilizado com PD apresentou maior estabilidade em temperaturas elevadas. Na digestão gastrointestinal, a maior liberação e estabilidade de betacianinas e fenólicos ocorreu na fase gástrica e de forma mais lenta nos pós contendo IN. No geral, de acordo com os dados obtidos, o pó liofilizado com PD e a combinação de PD+IN apresentaram os melhores resultados por conferir maior estabilidade às betacianinas e fenólicos das brácteas da B. glabra.Bougainvillea glabra is a native plant of South America and its bracts are an underexploited source of phenolic compounds and mainly of betalains. Betalains have been widely studied for use as a natural dye or in functional foods due to their health benefits, such as anti-inflammatory, antioxidant, and anticarcinogenic properties. In this context, the initial step of this work aimed to extract betalains and phenolic compounds from B. glabra bracts using “green” extraction methods, such as Microwave-Assisted Extraction (MAE) and Ultrasound-Assisted Extraction (UAE). EAM resulted in shorter extraction times providing high contents of betalains, phenolics, antioxidant capacity by ABTS, and high percentages of hydroxyl radicals scavenging. The electrophoresis assay revealed that the extract obtained by UAE was more efficient in protecting the DNA against the action of free radicals. Most betalains identified in B. glabra bracts by HPLC-MS were acylated betacyanins and most phenolics were flavonoids. Based on the results, the best extraction condition obtained, EAM at 600 W × 13 min, was selected for the second step of the work, which consisted of maintaining the stability of the phenolic compounds and betalains from B. glabra extract through encapsulation by spray drying and freeze drying using the prebiotic fibers polydextrose (PD) and inulin (IN), and egg albumin (ALB) as encapsulating materials. The kind of encapsulating material and drying methods resulted in powders with different physicochemical characteristics, allowing different applications. In the third step of the work, the B. glabra bracts extract was encapsulated by ionic gelation with the addition of whey protein isolate and egg albumin to reinforce the beads structure The addition of proteins resulted in the highest encapsulation efficiencies of phenolics and betalains. The structural characterization of the beads demonstrated that the microstructure of Ca-alginate was affected by proteins, mainly by albumin. The addition of proteins also resulted in beads with different mechanical properties, enabling their different applications. The aim of the last step of this work was to evaluate the stability of the B. glabra powders, produced in the second step, which showed the highest contents of phenolic compounds and betalains, as well as simulating the gastrointestinal digestion. The spray dried powder with PD as encapsulating material and the freeze dried powders with PD, IN and PD+IN were subjected to a relative humidity of 43.2% and temperatures of 30, 40 and 50 °C for 42 days. Despite the accentuated degradation of phenolics and betacyanins at 50 °C, retentions of 48 to 64% were obtained at the end of storage. The freeze dried powder with PD showed the highest stability at high temperatures. In the gastrointestinal digestion, the greatest release and stability of betacyanins and phenolics occurred in the gastric phase and more slowly in powders containing IN. In general, according to the data obtained, the freeze dried powder with PD and the combination of PD+IN presented the best results for providing greater stability to the betacyanins and phenolics from B. glabra bracts

Cartografias participativas e abordagens em saúde e ambiente

This study aimed to present a map about the environment and its relationship with health, based on the experiences and interrelations of health service workers in the city of Porto Alegre / Brazil. This proposal presents methodological alternatives for the approximation of health surveillance activities with primary health care. The participative approach of action-research was conceived as the main strategy for this study. The work served as a starting point for the evaluation and monitoring of specific situations about environmental health. Besides that, the mapping approach has the potential to establish partnerships for action in the field of health in local territorial context.Este trabalho objetiva apresentar o processo de elaboração de um mapa sobre o ambiente e sua relação com a saúde, a partir de vivências e inter-relações de trabalhadores de serviços de saúde de Porto Alegre, RS. Tal proposição surgiu da necessidade de viabilizar alternativas metodológicas de aproximação das atividades de vigilância em saúde com a Atenção Básica, trabalho compartilhado e em rede, bem como de viabilizar leituras e vivências de interação entre saúde e ambiente presentes nos territórios. O percurso metodológico seguiu a abordagem participativa da pesquisa-ação centrada no estabelecimento de diálogos de saberes e fazeres. O trabalho serviu como ponto de partida para a avaliação e o monitoramento de situações específicas de interesse à saúde ambiental. Contudo, sua maior contribuição ocorreu pela potencialidade de estabelecer parcerias de ações no campo da saúde e de suas transversalidades locais. Mais que um resultado ou uma síntese de dados, esta proposta de mapeamento constituiu-se como um dispositivo de valorização e fortalecimento das identidades territoriais, de visibilidade de conflitos ambientais, de caráter de informação e mobilização, e de articulação com dados oficiais

USO DE FERRAMENTAS DA BIOINFORMÁTICA PARA DETERMINAÇÃO DOS POSSÍVEIS EFEITOS DO Β-CAROTENO NO CULTIVO IN VITRO DE PHALAENOPSIS

Ornamental plants are of high economic interest, among the most commercially ornamental ones are orchids of the genus Phalaenopsis. In vitro cultivation, a biotechnological toll, aims to propagate a high number of seedlings with phytosanitary quality and is widely used for ornamental cultivation, bioinformatcs assists in the search for similar genomes of organisms that keep theis data stored. The objective of this work was to determine the appropriate culture médium for germination and development of hybrid Phalaenopsis, and to analyze by bioinformatics similar componentes that may replace the studied componente. Four treatments were tested: Knudson culture médium, Murashige and Skoog médium, Knudson growth regulation médium combining a cytokine with na auxin (BAP/ANA), and the last treatment Knudson médium supplemented with carrot juice by 10% (v/v). The results show that carrot juice is beneficial for the germination and development of orchids of the genus Phalaenopsis, and the treatment that obtained the best results in the analyzes performed through the bioinformatics analysis using CLUSTAL and BLAST. A substitute for carrots in the making of culture media is Orange, due to the similarity of the gene responsible for β-caroteno in both.Plantas ornamentais apresentam elevado interesse econômico, entre as ornamentais com maior número de comercialização encontram-se orquídeas do gênero Phalaenopsis. O cultivo in vitro, uma ferramenta biotecnológica, tem como objetivo propagar um número elevado de mudas com qualidade fitossanitária e é amplamente empregado para o cultivo de ornamentais, a bioinformática auxilia na busca por genomas semelhantes de organismos que mantenham seus dados armazenados. O objetivo do trabalho foi determinar o meio de cultura adequado para germinação e desenvolvimento da Phalaenopsis híbrida, e analisar por bioinformática componentes semelhantes que possam substituir o componente estudado. Na metodologia testou-se quatro tratamentos, sendo eles o meio de cultura Knudson, o meio Murashige e Skoog, meio Knudson com incremento de reguladores de crescimento combinando uma citocina com uma auxina (BAP/ANA) e o último tratamento o meio Knudson suplementado com suco de cenoura em 10 %(v/v). Os resultados demonstram que o suco de cenoura é benéfico para a germinação e desenvolvimento de orquídeas do gênero Phalaenopsis, sendo o tratamento que obteve os melhores resultados nas análises realizadas, através da análise de bioinformática com uso do CLUSTAL e do BLAST, verificou-se que um substituto para a cenoura, na elaboração dos meios de cultura, é a laranja, pela semelhança do gene responsável pelo β-caroteno em ambas

O Prestígio da Família Orchidaceae para o Mundo: Artigo de Revisão

As orquídeas são plantas ornamentais de grande estima, a nível mundial, da sociedade consumidora e colecionadora de plantas e flores. Apresentando inúmeras combinações de cores, tamanhos e formas de flores, tempo de florescimento e outros. Objetivo: Essa revisão tem por objetivo passar maiores informações sobre a história das orquídeas e sua importância atualmente. Elencar os fatores que levam a família Orchidaceae, no Brasil, a serem destaque de pesquisas em diferentes áreas econômicas, principalmente na biotecnologia e estimular o crescimento do setor. Em função de suas características que possibilitam seu emprego em áreas como alimentícia, cosmética, medicinal e comercialização como flor de vaso. Método: A revisão bibliográfica fez uso da metodologia qualitativa, com pesquisa descritiva e explicativa. Resultados: A família Orchidaceae contempla mais de 35.000 espécies de orquídeas registradas, algumas são amplamente comercializadas por serem de fácil obtenção, entretanto muitos gêneros de orquídeas são raros e de difícil propagação, correndo risco de extinção. O Brasil é um dos países privilegiados em questão da diversidade abundante encontrada em território nacional. As Orchidaceae, descendentes das angiospermas, é conhecida como a família mais evolutiva do reino vegetal. Em função de tantas características peculiares, econômicas e distributivas as orquídeas são de muito interesse para a comunidade

EVIDÊNCIAÇÃO DOS INSTRUMENTOS FINANCEIROS: ESTUDO NAS EMPRESAS DO SEGMENTO DE ACESSÓRIOS, CALÇADOS, FIOS, TECIDOS E VESTUÁRIO LISTADAS NA BM&BOVESPA

As mudanças inseridas na Lei nº 6.404/1976 pelas Leis nº 11.638/2007 e nº 11.941/2009 propiciaram a aproximação das normas contábeis brasileiras ás normas internacionais de contabilidade (IFRS). Essas mudanças, aliadas a estruturação do Comitê de Pronunciamentos Contábseis (CPC), configuram-se como um dos primeiros passos para integrar o Brasil ao cenário contábil internacional. Este estudo busca verificar se as demonstrações contábeis de 2010, publicadas na BM&FBOVESPA, pelas empresas dos segmentos de acessórios, calçados, fios, tecidos e vestuário estavam em conformidade com os critérios normativos de evidenciação dos instrumentos financeiros de acordo com o Pronunciamento Técnico CPC 40. A pesquisa descritiva e documental adotou uma abordagem quantitativa. A amostra do estudo é composta por vinte e cinco empresas que negociam suas ações na BM&FBOVESPA. Os dados foram coletados nas Demonstrações Financeiras publicadas, referente ao exercício social de 2010, por meio de um check list e posteriormente, foram submetidos à análise estatística por meio da técnica de entropia. Os resultados do estudo apontam que as empresas pesquisadas não publicaram em suas demonstrações contábeis no ano de 2010, de maneira completa às informações referentes aos instrumentos financeiros de acordo com o CPC 40 - Instrumentos Financeiros: Evidenciação. As empresas apresentam informações relativas aos instrumentos financeiros, mas de modo geral, não evidenciaram os valores devidos em suas categorias, ou até mesmo as informações que seriam relevantes para o entendimento das operações

Cross-Sectional Study of Leptospira spp. and Brucela abortus in Goat Herds from Paraná State, Brazil

Background: Leptospirosis and brucellosis are zoonosis worldwide distributed that have great economic importance, especially in goats. This study aimed to carry out a cross-sectional study to determine the prevalence of anti-Leptospira spp. and anti-Brucella abortus antibodies and to determine epidemiological variables associated to infection by these ethiological agents in goats.Materials, Methods & Results: Serum samples were collected from 1055 goats of 95 properties distributed in 18 regional centers of Paraná State from April to August of 2010. Collected samples were submitted to microscopic agglutination test (MAT) for the detection of anti-Leptospira spp. antibodies with 22 reference serovars: Australis, Bratislava, Autumnalis, Butembo, Castellonis, Bataviae, Canicola, Fortbragg, Whitcombi, Cynopteri, Grippotyphosa, Hebdomadis, Copenhageni, Icterohaemorrhagiae, Panama, Pomona, Pyrogenes, Hardjo, Wolffi, Shermani, Tarassovi and Londrina 1 (L1). The samples were also submitted to buffered acidified plate antigen test (BAPA) and 2-mercaptoethanol test (2-ME) to detect anti-Brucella abortus antibodies. The results obtained from epidemiological and serological study were analysed by Epi Info 3.5.3. We observed 9.9% (104/1055) of goats reagents in at least one serovar of Leptospira spp. and no reagent animal to Brucella abortus. The variables that were statistically significant with leptospirosis were: production type meat, sewer destination in dry sump, frequent abortion, shared use of pastures, slaughter of animals on the property, the presence of pigs and wild animals such as deer and capybaras on the property.Discussion: This was the first study about antibodies prevalence against Leptospira spp. and Brucella abortus in goat herds from Paraná State. The presence of both animal species were statiscally associated to risk of leptospirosis. It is necessary avoid the acess of these animals in herds, decreasing the dissemination of the agent. The production type meat is a form of creation in which the animals have no care of zookeepers and continuous veterinary care. The final destination of sewage was statistically associated to risk of leptospirosis in goats and this is a big problem in rural properties, requiring greater attention of authorities for proper disposal of this wastewater, reducing water and food contamination. Among the variables related to management, the herds that used rented pasture or shared pastures also were statistically associated to risk of leptospirosis in goats; with the sharing of pastures a greater flow of animals transiting in the pickets occurs, allowing not only flocks of goats, but other species also, to use the same pastures and become more exposed to certain diseases. The slaughter of pigs, sheep, cattle and goats on the property is a problem for animal and human health due to lack of sanitary inspection. Abortion is one of the main clinical signs of leptospirosis in farm animals, particularly goats. The knowledge of these results will be useful to develop control programs for the disease in Paraná State herds.  The absence of circulating anti-Brucella abortus antibodies in goat herds has also been reported in other Brazilian States