Estudio de 10 líneas promisorias de ají chino regional (capsicum annum l.) recolectadas en las condiciones ambientales del Caribe Colombiano

El estudio de 10 Líneas de Ají Chino Regional (Capsicum annum L.) recolectadas en la Región Caribe, fue llevado a cabo bajo las condiciones ambientales del C.I. Caribia de CORPOI CA, ubicado en Sevilla (Magdalena), en dos ciclos de cosecha (1996, de mayor precipitación y 1997, de menor precipitación); utilizando como testigo la variedad comercial Cubanelle, teniendo como objetivo principal la selección de un material óptimo para las condiciones agroecológicas del Caribe colombiano y, poder realizar un abastecimiento de semilla asequible para los agricultores de esta misma región. Se realizó una siembra en semillero de los materiales a estudiar, para luego ser llevadas al calppo. El área de parcelas fue de 2.7 m por 2.0 m en un Diseño de Bloques al Azar con 11 tratamientos (líneas) y 4 replicaciones. las Líneas 05, 02 y 06 presentaron los mayores rendimientos (45.7, 40.3 y 38.7 Ton/ Ha respectivamente), relacionado este parámetro con el número de frutos y el peso de los mismos. Los materiales Cubanelle (testigo), línea 13 y línea 10 mostraron los más bajos rendimientos (21.9, 24.9 y 32.6 Ton/ Ha). En la variable de frutos por planta se destacaron las líneas 02 (8.05 frutos por planta) y la 05 (7.82 frutos por planta) contrario a los valores de los materiales Cubanelle (4.19 frutos por planta) y la línea 13 (4.55 frutos por planta) cuyas cifras fueron las de menor frutos por plantas. Para la variable peso promedio de cada fruto, las líneas destacadas fueron la 06 con 30.34 gr y la línea 22 con 27.96 gr por frutos. Siendo las líneas con frutos de menor peso en promedio la 07 con 23.72 gr y la línea 10 con 25. 42 g. Entre los materiales con frutos de mayor tamaño (diámetro axial y transversal), sobresalieron la variedad Cubanelle con 9.05 cm de diámetro axial, aunque en el diámetro transversal mostró el más bajo valor (3.60 cm), la línea 08 con un diámetro axial de 7.91 cm y el diámetro transversal de 4.26 cm. El diámetro axial en las otras líneas presentó un valor promedio de 6.26 cm, mientras que las líneas de mayor diámetro transversal fueron las 06 con 4.57 cm y la 22 con 4.51 cm. Las líneas 02 y 22 sobresalieron por el grosor de la pulpa, con valores de 0.317 cm y 0.28 cm respectivamente; siendo la línea 17 y la variedad Cubanelle con 0.239 cm los que presentaron menor valor en el grosor de la pulpa. En la longitud de sus pedúnculos se destacan la variedad Cubanelle con un valor promedio de 3.62 cm y la línea 17 con 3.48 cm y, las líneas que mostraron un menor promedio del valor de este parámetro fueron la línea 06 (2.91 cm) y la 07 (3.12 cm). Las lineas que mostraron un mayor desarrollo durante la investigación fueron la 08 con 91.59 cm de altura, la 10 con 79.56 cm de altura y, la 17 con 77.02 cm de altura en la última cosecha. La variedad Cubanelle, utilizada como testigo en esta investigación, fue el material que presentó un regular comportamiento agonómico, frente a las diez líneas evaluadas, pues mostró uno de los más bajos rendimientos del ensayo (21.88 Tonilla), debido a la calidad de sus frutos y la arquitectura de la planta

Influencia de una unidad didáctica centrada en el manejo de representaciones semióticas sobre el aprendizaje del concepto de energía

Este proyecto muestra la influencia que tiene una unidad didáctica centrada en el manejo de representaciones semióticas en el aprendizaje del concepto de energía, con lo cual se identificó e interpretó las actividades cognitivas de tratamiento y conversión sobre múltiples registros del concepto, para finalmente describir los cambios que presentan los estudiantes de Ingeniería sobre estas actividades cognitivas. Esta investigación es de tipo cualitativo y su análisis se fundamenta en la teoría de representaciones semióticas propuesta por Raymond Duval (1999). Una vez fueron aplicados los instrumentos de recolección de información (Cuestionarios y talleres), se codificó y organizó para ser analizada bajo las categorías propuestas (Representaciones semióticas de la energía y las actividades cognitivas de tratamiento y conversión). De los hallazgos más significativos se tiene que todas las representaciones abordadas durante la investigación fueron importantes, ya que se identificó que aportan en la reconstrucción del concepto de energía en los estudiantes, por otra parte, los múltiples registros estudiados indicaron que pueden hacer conversión entre ellos, a excepción del registro verbal que mantiene una postura de solo registro de entrada, por último, la representación algebraica presenta un dominio y preferencia por parte de los estudiantes, la cual puede estar ligada a una enseñanza tradicional.This project shows the influence that a didactic unit focused on the management of semiotic representations has on the learning of the concept of energy, identifying and interpreting the cognitive activities of treatment and conversion on multiple records of the concept, to ultimately describe the changes presented by Engineering students of these cognitive activities. This research is qualitative and its analysis is based on the theory of semiotic representations proposed by Raymond Duval (1999). Once the data collection instruments (questionnaires and workshops) were applied, they were codified and organized to be analyzed under the proposed categories (semiotic representations of energy and the cognitive activities of treatment and conversion). The most significant findings show that all the representations addressed during the research were important, as they all contributed to the reconstruction of the concept of energy in the students. Additionally, the multiple registers studied indicated that they can be interchanged among them, except for the verbal register that maintains a position of only input register. Finally, algebraic representation presents a dominance as well as student preference, which may be linked to traditional teaching

Importancia de la carne de bovino en la salud publica

El presente estudio tuvo como objetivo, realizar una investigación de carácter- informativo a cerca del comportamiento de la carne como alimento en la salud pública; determinando en ella misma su importancia como alimento esencial- - para el consumo humano, conociendo a la vez los diferentes factores de contaminación y adulteración, así como también las diversas enfermedades zoonoticas que pueden ser transmisibles a través de los alimentos

Comparacion de dos sistemas de siembra directa en el cultivo del arroz (Oryza sativa L)

En Valledupar, departamento del Cesar, República de Colombia, se llevó a cabo una investigación en el cultivo del arroz (Oryza sativa L) en el cual se compararon dos sistemas de siembra directa, en hileras a chorrillo y al voleo; y densidades de siembra 100, 150, 200 y 250 Kg. de semilla/ha para ambos sistemas; ensayo realizados durante los meses de Junio a Octubre de 1997. El objetivo general de la investigación fue: Comparar los sistemas de siembra directa (al voleo e hileras a chorrillo) en el cultivo de arroz (Oryza sativa L). Los objetivos específicos de la investigación fueron: Encontrar la respuesta del cultivo del arroz a dos sistemas de siembra directa (al voleo e hileras a chorrillo) en cada uno de los parámetros evaluados. Determinar la densidad de siembra más apropiada para cada uno de los sistemas evaluados. Calcular la rentabilidad para cada uno de los sistemas de siembra en las diferentes densidades evaluadas. El diseño experimental empleado fue de parcelas divididas en bloques al azar, con cuatro replicas, correspondiendo las parcelas grandes a los sistemas de siembra y las subparcelas a las densidades de siembra. Los parámetros evaluados fueron: Producción en Kg/ha, porcentaje de germinación, macollamiento válido, altura de plantas, número de granos por espiga, peso de la espiga, peso del grano, porcentaje de rentabilidad. Los resultados obtenidos al analizar cada uno de los parámetros establecidos en el ensayo indicaron que el mejor comportamiento se obtuvo en el sistema de siembra en hileras a chorrillo, donde la densidad de 100 y 150 Kg de semilla/ha registraron promedios de 7965,75 y 7567,75 kg/ha de arroz paddy, respectivamente; hechos análogos ocurrieron en el parámetro de rentabilidad, donde estas mismas densidades originan en el mismo orden 123,98 y 106,29%. Mientras que para el sistema de siembra el voleo, los mejores rendimientos tanto en producción como en rentabilidad se obtuvieron con densidad de siembra de 200 kg de semilla/ha, arrojando promedios de 7074,75 kg/ha de arroz paddy y 87,57% de rentabilidad

Overview of low GWP mixtures for the replacement of HFC refrigerants: R134a, R404A and R410A

The current European F-gas regulation establishes restrictions in the use of fluoride refrigerants with a high global warming potential (GWP) in applications of refrigeration and air conditioning (RAC) systems. Moreover, a gradual limitation on the GWP weight of the fluoride refrigerants placed on the market is ongoing and will end with approximately one-fifth of today's offer. In this context, many of the RAC systems operate with refrigerants R134a, R404A, and R410A that have GWP values of 1300, 3943 and 2088, respectively, are being forced to be replaced by environmentally friendly alternatives, like hydrofluoroolefin (HFO) refrigerants and their mixtures with hydrofluorocarbons (HFC), which can be designed to present intermediate characteristics and become the ideal candidate many RAC applications. This work presents the most recent HFC/HFO/HC/R744 refrigerant mixture options for an alternative to the refrigerants mentiond above and compares their energetic and performance with the early developed mixture prototypes

Evaluación preliminar del efecto del pH y de la temperatura en la actividad de la polifenoloxidasa en papa amarilla (Solanum phureja)

La polifenoloxidasa (PFO), es una enzima que cataliza reacciones de oxidación, y como resultado genera tonalidades oscuras-pardas que, en la transformación, procesado, conservación poscosecha de frutas y verduras, son indeseables. Este hecho resalta la importancia de conocer la actividad de esta enzima en los productos hortofrutícolas. En el caso particular de la papa amarilla, hoy día no existe en Colombia e internacionalmente, una metodología que explicite la evaluación de la enzima PFO, por lo que el objetivo del presente estudio fue evaluar el efecto del pH empleado en el buffer de reacción, así como el de dos temperaturas, en la actividad de esta enzima. Para ello, se trabajó con soluciones buffer fosfato pH 5.5, 6.0 y 6.5 y las temperaturas de 20 y 25ºC, empleando extracto no purificado obtenido de papa amarilla. La determinación se llevó a cabo por espectrofotometria a 410 nm, Los resultados previos obtenidos indican, que al emplear buffer fosfato a pH 6.5 atemperado a 20ºC, la enzima polifenoloxidasa desarrolla una mayor actividad en la papa amarilla

Curado de anchoa (engraulis encrasicholus), por sustitución parcial o total del cloruro sódico (nacl),por cloruro potásico (kcl) y/o cloruro magnésico(mgcl)

Debido a que un porcentaje significativo de la población mundial sufre problemas cardiovasculares y afecciones hepáticas por retención de líquidos, en parte causada y/o acentuada por la ingesta de sodio, se decidió realizar el presente estudio con el propósito de obtener un producto curado mas cardiosaludable, de alto consumo en España y los países mediterráneos, como son los filetes de anchoa ( Engraulis encrasicholus), mediante la técnica de sustitución total o parcial del Cloruro sódico (NaCl), por Cloruro potásico (KCl) y/o Cloruro Magnésico (MgCl El trabajo incluyó la realización de diferentes pruebas analíticas, que permitieron dar una mayor visión de las propiedades nutricionales del alimento y de sus aspectos fisicoquímicos. Asimismo se realizó una evaluación de los atributos sensoriales del producto obtenido, recurriendo a catadores no experimentados, con lo que se pretendía conocer el grado de aceptación de los productos obtenidos con bajo contenido en sodio, frente a los tradicionalmente consumidos.).Palabras Clave: Cardiosaludable; sodio; anchoas; potasio; magnesio

Mecanismos para la defensa y exigibilidad del derecho a un ambiente sano de la comunidad de Don Jaca.

Las actividades de exportaciones de carbón a través de los puertos situados en el norte del departamento del Magdalena han afectado directamente a la comunidad de Don Jaca, ubicada en el distrito de Santa Marta en sus límites con el municipio de Ciénaga. Estas actividades de cargue y descargue del mineral por parte de compañías multinacionales, sin el debido respeto de los protocolos de seguridad ambiental, han deteriorado gravemente la calidad de vida de los pobladores contaminando el aire, los suelos, las fuentes hídricas, las playas y el mar, lo que trae consigo la aparición de enfermedades físicas y mentales, pérdida de recursos agrícolas, pesqueros y turísticos y ocasionando el desplazamiento de sus pobladores a otras comunidades, vulnerando su derecho fundamental a vivir en un ambiente sano. 25 años después del inicio de estas actividades las vulneraciones persisten, pues no existe ni una verdadera conciencia en las empresas o en las autoridades de los impactos negativos que esta tiene en la población y en las responsabilidades que a ellas les incumben, ni una capacidad de la comunidad para defender y exigir sus derechos. Este proyecto pretende dotar, a través de la capacitación, a la comunidad de Don jaca de mecanismos jurídicos o no jurídicos para defender y exigir su derecho al ambiente sano y sus derechos conexos

La Imagen y la Narrativa como Herramientas para el Abordaje Psicosocial en Escenarios de Violencia. Departamento de Boyacá, Nariño Y Valle del Cauca.

En el presente trabajo se realiza la consolidación de las etapas desarrolladas durante el diplomado, donde se afianza la capacidad de analizar los eventos traumáticos violentos en diferentes contextos, teniendo en cuenta que este tipo de flagelo se presenta en todo el territorio nacional, existiendo una necesidad permanente de buscar estrategias que permitan mitigar las problemáticas tanto a nivel personal como social en las comunidades, se realiza un análisis del relato 5 de Carlos Arturo Bravo, a fin de ampliar la perspectiva profesional de cada estudiante, se plantean las preguntas que abordan los ámbitos estratégico, circular y reflexivo, lo anterior en concordancia de lo expuesto por White, M. (2016) con la perspectiva narrativa y de la técnica “Pregunta Como Herramienta” de Martínez, E. (2015). Seguido a esto se realiza el análisis del caso de las comunidades de Cacarica a través de preguntas guía que a su vez permiten elaborar estrategias de acompañamiento psicosocial.In the present work, the consolidation of the stages developed during the diploma course is carried out, where the capacity to analyze violent traumatic events in different contexts are strengthened, bearing in mind that this type of scourge occurs throughout the national territory, with a permanent need to look for strategies that can mitigate the problems both personally and socially in the communities, carry out an analysis of Carlos Arturo Bravo's story 5, in order to broaden the professional perspective of each student, ask the questions that address the strategic muscles, circular and reflective, the above in accordance with what was exposed by White, M. (2016) with the narrative perspective and the technique “Question as a tool” by Martínez, E. (2015). Following this, the case analysis of the communities of Cacarica is carried out through guiding questions that, in turn, develop psychosocial support strategies

Isolation and Mechanical Measurements of Myofibrils from Human Induced Pluripotent Stem Cell-Derived Cardiomyocytes.

Summary: Tension production and contractile properties are poorly characterized aspects of excitation-contraction coupling of human induced pluripotent stem cell-derived cardiomyocytes (hiPSC-CMs). Previous approaches have been limited due to the small size and structural immaturity of early-stage hiPSC-CMs. We developed a substrate nanopatterning approach to produce hiPSC-CMs in culture with adult-like dimensions, T-tubule-like structures, and aligned myofibrils. We then isolated myofibrils from hiPSC-CMs and measured the tension and kinetics of activation and relaxation using a custom-built apparatus with fast solution switching. The contractile properties and ultrastructure of myofibrils more closely resembled human fetal myofibrils of similar gestational age than adult preparations. We also demonstrated the ability to study the development of contractile dysfunction of myofibrils from a patient-derived hiPSC-CM cell line carrying the familial cardiomyopathy MYH7 mutation (E848G). These methods can bring new insights to understanding cardiomyocyte maturation and developmental mechanical dysfunction of hiPSC-CMs with cardiomyopathic mutations. : In this article, Pioner and colleagues reported contractile properties of isolated myofibrils from hiPSC-CMs with highly mature morphology. This approach permits quantitative assessment of maturation and contractile properties of hiPSC-CMs and can be used to study the development of contractile dysfunction in genetically based cardiac diseases. The authors present a patient-derived cell line carrying a novel familial cardiomyopathy MYH7 mutation (E848G)