Unveiling the metabolic effects of glycomacropeptide

Funding Information: Funding: This article was funded by the project NORTE-08-5369-FSE-000018, supported by Norte Portugal Regional Programme (Norte2020), under the PORTUGAL 2020 Partnership Agreement, through the European Regional Development Fund (ERDF) and by FCT—Fundação para a Ciência e a Tecnologia [UID/BIM/04293/2013]. Funding Information: Acknowledgments: M.J.P. was partially funded by the project NORTE-08-5369-FSE-000018, supported by Norte Portugal Regional Programme (Norte2020), under the PORTUGAL 2020 Partnership Agreement, through the European Regional Development Fund (ERDF). Glycaemia strips and device were kindly provided by Abbott Laboratórios Lda., Portugal. A special thanks to Raquel Soares for the help submitting the project to the national authorities. Furthermore, thanks to Patrícia Ribeiro, Veterinary Nurse Adriana Francisco and Liliana Leite from the animal facilities. Funding Information: This article was funded by the project NORTE-08-5369-FSE-000018, supported by Norte Portugal Regional Programme (Norte2020), under the PORTUGAL 2020 Partnership Agreement,M.J.P. was partially funded by the project NORTE-08-5369-FSE-000018, supported by Norte Portugal Regional Programme (Norte2020), under the PORTUGAL 2020 Partnership Agreement, through the European Regional Development Fund (ERDF). Glycaemia strips and device were kindly provided by Abbott Laborat?rios Lda., Portugal. A special thanks to Raquel Soares for the help submitting the project to the national authorities. Furthermore, thanks to Patr?cia Ribeiro, Veterinary Nurse Adriana Francisco and Liliana Leite from the animal facilities. through the European Regional Development Fund (ERDF) and by FCT?Funda??o para a Ci?ncia e a Tecnologia [UID/BIM/04293/2013]. Publisher Copyright: © 2021 by the authors. Li-censee MDPI, Basel, Switzerland.For many years, the main nitrogen source for patients with phenylketonuria (PKU) was phenylalanine-free amino acid supplements. Recently, casein glycomacropeptide (GMP) supplements have been prescribed due to its functional and sensorial properties. Nevertheless, many doubts still persist about the metabolic effects of GMP compared to free amino acids (fAA) and intact proteins such as casein (CAS). We endeavour to compare, in rats, the metabolic effects of different nitrogen sources. Twenty-four male Wistar rats were fed equal energy density diets plus CAS (control, n = 8), fAA (n = 8) or GMP (n = 8) for 8 weeks. Food, liquid intake and body weight were measured weekly. Blood biochemical parameters and markers of glycidic metabolism were assessed. Glucagon-like peptide-1 (GLP-1) was analysed by ELISA and immunohistochemistry. Food intake was higher in rats fed CAS compared to fAA or GMP throughout the treatment period. Fluid intake was similar between rats fed fAA and GMP. Body weight was systematically lower in rats fed fAA and GMP compared to those fed CAS, and still, from week 4 onwards, there were differences between fAA and GMP. None of the treatments appeared to induce consistent changes in glycaemia, while insulin levels were significantly higher in GMP. Likewise, the production of GLP-1 was higher in rats fed GMP when compared to fAA. Decreased urea, total protein and tri-glycerides were seen both in fAA and GMP related to CAS. GMP also reduced albumin and triglyc-erides in comparison to CAS and fAA, respectively. The chronic consumption of the diets triggers different metabolic responses which may provide clues to further study potential underlying mech-anisms.publishersversionpublishe

Inibição dos complexos da cadeia respiratória pelos ácidos 2-metil-3-hidroxibutírico e 2-metilacetoacético em córtex cerebral de ratos jovens

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A mecanização do corte da cana-de-açúcar na Destilaria S/A à luz da teoria da tomada de decisão

O desenvolvimento tecnológico deixa cada vez mais acirrada a disputa por novos mercados e a criação de novos campos de trabalho, enquanto outros são extintos, gerando também um impacto paradoxalmente negativo. Diante desse contexto, surge o questionamento: o que fazer com a mão de obra dos rurícolas que perderam seus postos de trabalho devido à mecanização do corte da cana-de-açúcar? Assim, o presente artigo tem como objetivo analisar a tomada de decisão da Destilaria S/A referente à Lei Estadual n. 11.241, de São Paulo, que dispõe a respeito da mecanização da colheita da cana-de-açúcar, observando as ações da empresa referentes aos postos de trabalho que serão extintos com essa mecanização. Para tanto, foi realizada pesquisa bibliográfica e aplicados 100 questionários estruturados para os rurícolas e 1 questionário para o gestor da empresa pesquisada, no qual se observou que a empresa está desenvolvendo projetos sociais de capacitação aos rurícolas, para os realocar em outros cargos na empresa, contribuindo, dessa forma, para diminuir os impactos negativos dessa tecnologia. Palavras-chave: Tomada de decisão. Lei n. 11.241. Mecanização. Cana-de-açúcar. Gestão socioambiental

Cardiopulmonary and blood gas parameters in sheep under inhalational anesthesia during decubitus alternations

Os rebanhos de ovinos do Centro-Oeste do Brasil, principalmente da raça Santa Inês, aumentaram muito nos últimos anos. Dessa forma, a casuística clínica também cresceu e a realização de cirurgias de grande porte sem dor e com segurança se faz presente, associada ao uso da anestesia geral inalatória. Este trabalho objetivou avaliar os parâmetros cardiopulmonares e hemogasométricos em ovinos sob anestesia inalatória com ventilação controlada, bem como avaliar a influência de alternâncias de decúbito nos mesmos parâmetros. Os animais foram sedados com acepromazina, induzidos com propofol, intubados e colocados sob anestesia inalatória com isoflurano durante manutenção anestésica. As frequências cardíaca e respiratória, pressão arterial e a concentração de gases sanguíneos foram aferidas a cada cinco minutos por um total de 45 minutos, durante os quais os animais foram alternados entre decúbito lateral direito, dorsal e esquerdo. Os parâmetros aferidos não apresentaram diferenças significativas entre os tempos e decúbitos, concluindo-se que a anestesia geral inalatória com isoflurano mostra-se viável e segura na espécie ovina, pois mantém os parâmetros cardiopulmonares e hemogasométricos em níveis seguros.Sheep herds, especially Santa Ines breed, have grown in the Brazilian Midwest in recent years. Therefore, clinical cases have also grown, and along came the need of conducting major surgeries without pain associated with the use of inhalational anesthesia. This study evaluated the cardiopulmonary and blood gas parameters in sheep under inhalational anesthesia with controlled ventilation, and assessed the effect of decubitus alternations on the parameters. The animals were anesthetized with acepromazine and propofol, intubated and placed on inhalational anesthesia with isoflurane. The respiratory rates, blood pressure and blood gas concentrations were measured every for minutes for a total of 45 minutes during which the animals were alternated right, dorsal and left decubitus. The measured parameters showed no significant differences among the times and positions, concluding that inhalational anesthesia with isoflurane is valid and safe for sheep, as it keeps the cardiopulmonary parameters and arterial blood gases at safe levels

a clinical perspective

This article was funded by the project NORTE-08-5369-FSE-000018, supported by Norte Portugal Regional Programme (Norte2020), under the PORTUGAL 2020 Partnership Agreement, through the European Regional Development Fund (ERDF) and by FCT—Fundação para a Ciência e a Tecnologia [UID/ BIM/04293/2013].Background: In phenylketonuria (PKU), modified casein glycomacropeptide supplements (CGMP-AA) are used as an alternative to the traditional phenylalanine (Phe)-free L-amino acid supplements (L-AA). However, studies focusing on the long-term nutritional status of CGMP-AA are lacking. This retrospective study evaluated the long-term impact of CGMP-AA over a mean of 29 months in 11 patients with a mean age at CGMP-AA onset of 28 years (range 15–43) [8 females; 2 hyperphenylalaninaemia (HPA), 3 mild PKU, 3 classical PKU and 3 late-diagnosed]. Outcome measures included metabolic control, anthropometry, body composition and biochemical parameters. Results: CGMP-AA, providing 66% of protein equivalent intake from protein substitute, was associated with no significant change in blood Phe with CGMP-AA compared with baseline (562 ± 289 µmol/L vs 628 ± 317 µmol/L; p = 0.065). In contrast, blood tyrosine significantly increased on CGMP-AA (52.0 ± 19.2 μmol/L vs 61.4 ± 23.8 μmol/L; p = 0.027). Conclusions: Biochemical nutritional markers remained unchanged which is an encouraging finding in adults with PKU, many of whom are unable to maintain full adherence with nutritionally fortified protein substitutes. Longitudinal, prospective studies with larger sample sizes are necessary to fully understand the metabolic impact of using CGMP-AA in PKU.publishersversionpublishe

PARÂMETROS CARDIOPULMONARES E HEMOGASOMÉTRICOS EM OVINOS SOB ANESTESIA INALATÓRIA DURANTE ALTERNÂNCIAS DE DECÚBITO

Os rebanhos de ovinos do Centro-Oeste do Brasil, principalmente da raça Santa Inês, aumentaram muito nos últimos anos. Dessa forma, a casuística clínica também cresceu e a realização de cirurgias de grande porte sem dor e com segurança se faz presente, associada ao uso da anestesia geral inalatória. Este trabalho objetivou avaliar os parâmetros cardiopulmonares e hemogasométricos em ovinos sob anestesia inalatória com ventilação controlada, bem como avaliar a influência de alternâncias de decúbito nos mesmos parâmetros. Os animais foram sedados com acepromazina, induzidos com propofol, intubados e colocados sob anestesia inalatória com isoflurano durante manutenção anestésica. As frequências cardíaca e respiratória, pressão arterial e a concentração de gases sanguíneos foram aferidas a cada cinco minutos por um total de 45 minutos, durante os quais os animais foram alternados entre decúbito lateral direito, dorsal e esquerdo. Os parâmetros aferidos não apresentaram diferenças significativas entre os tempos e decúbitos, concluindo-se que a anestesia geral inalatória com isoflurano mostra-se viável e segura na espécie ovina, pois mantém os parâmetros cardiopulmonares e hemogasométricos em níveis seguros. Palavras-chave: cirurgia; decúbito; hemogasometria

Brazilian malnutrition-related infant mortality up to 11 months

Childhood malnutrition in Brazil has a profound impact on the physical and cognitive development of children, compromising their future and perpetuating the cycle of poverty. Moreover, death from this condition can define important aspects in the context of public health in the country. The objective of this study was to analyze and describe the peculiarities of deaths from child malnutrition in Brazil between the years 1996 and 2021. This is an ecological, epidemiological, cross-sectional, descriptive, and quantitative study of deaths due to malnutrition in children up to 11 months of age between 1996 and 2021, with the Brazilian states as the unit of analysis. The methodological strategy involved the analysis of raw data made available by the Sistema de Informações sobre Mortalidade (SIM). A total of 17.300 deaths due to malnutrition were reported in the studied population. The year 1998 had the highest number of deaths in the period, with 1.766, representing 10.2% of the notifications. The Northeast and Southeast regions presented the highest prevalence of deaths. The states of Bahia, Pernambuco, São Paulo, Minas Gerais and Ceará had the highest number of deaths from infant malnutrition. The predominant characteristics of the victims were female, brown, with birth weight between 2500 and 3999 g, and age up to 3 months. Young pregnant women (between 15 and 29 years old) and those with a medium level of education were the most predisposed. Among deliveries, gestations between 37 and 41 weeks, single gestations, and vaginal deliveries were relevant in determining mortality. In conclusion, it is crucial to adopt prevention measures and access to education to eradicate mortality from child malnutrition in Brazil.A desnutrição infantil no Brasil tem um impacto profundo no desenvolvimento físico e cognitivo das crianças, comprometendo seu futuro e perpetuando o ciclo da pobreza. Além disso, o óbito proveniente dessa condição pode definir aspectos importantes no contexto da saúde pública do país. O objetivo deste estudo foi analisar e descrever as peculiaridades dos óbitos por desnutrição infantil no Brasil entre os anos de 1996 e 2021. Trata-se de um estudo ecológico, epidemiológico, transversal, descritivo e quantitativo dos óbitos por desnutrição em crianças com até 11 meses de idade no período de 1996 a 2021, tendo como unidade de análise os estados brasileiros. A estratégia metodológica envolveu a análise dos dados brutos disponibilizados pelo Sistema de Informações sobre Mortalidade (SIM). Foram notificados 17.300 óbitos devido a desnutrição na população estudada. O ano de 1998 foi o que apresentou o maior número de óbitos no período, com 1.766, representando 10.2% das notificações. As regiões Nordeste e Sudeste apresentaram a maior prevalência das mortes. Os estados da Bahia, Pernambuco, São Paulo, Minas Gerais e Ceará foram os estados com maior número de óbitos por desnutrição infantil. As características predominantes das vítimas foram o sexo feminino, pardas, com peso ao nascimento entre 2500 e 3999 g, e idade até os 3 meses. As gestantes jovens (entre 15 e 29 anos) e aquelas com nível médio de escolaridade foram as mais predispostas. Entre os partos, as gestações entre 37 e 41 semanas, as gestações únicas e os partos vaginais foram relevantes na determinação da mortalidade. Em suma, é crucial adotar medidas de prevenção e acesso à educação para erradicar a mortalidade por desnutrição infantil no Brasil