Agrikultur - Annäherungen an einen neuen Kulturbegriff (2.Teil)

Entwicklungspädagogik will die Zukunft in der Möglichkeit halten, deshalb mißtraut sie den überkommenden Werten und Zielen. Wir suchen neue Orientierungsmarken für die Zukunft. Der Autor skizziert im zweiten Teil seines Beitrags (der erste erschien im letzten Heft) solche Orientierungspunkte. Das interessante dabei ist, daß er sie agrikulturell begründet. Die Kritik unserer Stadtkultur wird damit konstruktiv überwunden. Auf dem Land, und das heißt vor allem: über Erfahrungen eines unmittelbaren Umgangs mit Natur und Menschen, finden sich Spuren eines anderen Lebens für die Zukunft. (DIPF/Orig.

Agrikultur - Annäherung an einen Kulturbegriff

Agrikultur und Self-Reliance - das sind die aus der Geschichte des Landes gewonnenen Gegenbegriffe zur gegenwärtigen Zivilisation des divide et impera, des teile und herrsche. Nicht jede Bewegung hin zum Land aber ist eine Bewegung hin zur Agrikultur; sie beinhaltet oftmals durchaus reaktionäres. Agrikulturelles Denken und Handeln ist nicht notwendigerweise an das Land gebunden - hat Agrikultur auch in der Stadt eine Zukunft? Die Annäherungen des Autors an einen neuen Kulturbegriff geben zugleich einen Einblick in die bei uns wenig bekannt gewordenen Entwürfe der "Self-Reliance" amerikanischer Ökologen und Entwicklungspädagogen. (DIPF/Orig.

Probleme und Möglichkeiten der katholischen Presse in Afrika

Die christlichen Missionen im afrikanischen Kontinent haben Pionierarbeit auf demGebiet der Publizistik geleistet. Studien, die der Geschichte des geschriebenen undgedruckten Wortes in Afrika südlich der Sahara oder im sogenannten „SchwarzenAfrika" (und darum geht es in diesem Artikel) nachgehen, stehen vor der Tatsache,daß die christliche Publizistik „und zwar vor allem ihr katholischer Zweig - wohldie älteste gedruckte Publizistik im Schwarzen Kontinent" ist. (...)EnglishAfrica's development has exploded on all levels. Today nobody has any longer a  eneral orientation on the situation of the many different countries. There doesn't exist any good stock-taking both of the secular and the religious press in the different African countries. Thus the first demand goes for a honest and critical analysis of the mass media situation country by country. The next step would be a content analysis of the press in order to find out whether the press is doing its job and whether it is truly African. Some conclusions however can already be drawn in advance. Africa's Christian and Catholic journalism is neither good journalism nor truly Christian and Catholic. What is needed therefore is a) better training and more professionalism; b) a deeper Christian understanding of the press; c) a more „catholic" view; d) to take Africa and her problems more seriously; e) more in-depth reporting and responsible editorial policy out of social responsibility; f) to create more understanding for a free press; and finally g) to take up some serious communication research. In spite of all the many lacks there is great hope for the African Christian press

Dietary behavior and knowledge of dental erosion among Chinese adults

<p>Abstract</p> <p>Objectives</p> <p>To study the dietary behavior and knowledge about dental erosion and self-reported symptoms that can be related to dental erosion among Chinese adults in Hong Kong.</p> <p>Methods</p> <p>Chinese adults aged 25-45 years were randomly selected from a list of registered telephone numbers generated by computer. A telephone survey was administered to obtain information on demographic characteristics, dietary habits, dental visits, and knowledge of and presence of self-reported symptoms that can be related to dental erosion.</p> <p>Results</p> <p>A total of 520 participants were interviewed (response rate, 75%; sampling error, ± 4.4%) and their mean age was 37. Most respondents (79%) had ever had caries, and about two thirds (64%) attended dental check-ups at least once a year. Respondents had a mean of 5.4 meals per day and 36% had at least 6 meals per day. Fruit (89%) and lemon tea/water (41%) were the most commonly consumed acidic food and beverage. When asked if they ever noticed changes in their teeth, most respondents (92%) said they had experienced change that can be related to erosion. However, many (71%) had never heard about dental erosion and 53% mixed up dental erosion with dental caries.</p> <p>Conclusion</p> <p>Hong Kong Chinese adults have frequent intake of food and many have experienced symptoms that can be related to dental erosion. Their level of awareness of and knowledge about dental erosion is generally low, despite most of them have regular dental check-ups. Dental health education is essential to help the public understand dental erosion and its damaging effects.</p

The effects of smoothies on enamel erosion: An in situ study

Objectives: To measure, in vitro, the pH and titratable acidity (TA) of various soft drinks and to assess the erosive effect of smoothies using an in situ model. Method: The in vitro phase of this study included measuring the inherent pH of six different commercially available smoothies, diet coke, and citric acid 0.3% (positive control) using a pH meter. The TA was determined by titration with NaOH. In the second part of the study, an in situ model was used. An upper removable appliance capable of retaining two enamel slabs was constructed and worn by 14 volunteers. The drinks under test were Innocent® strawberries and banana smoothie and citric acid. Volunteers were instructed to dip the appliance in the test solutions extra-orally five times daily for 2 min each time for 21 days. Measurements of enamel loss were made by surface profilometry and microhardness. Results: Diet Coke was found to be the most acidic drink (pH 2.61), whereas Innocent® mangoes and passion fruit smoothie showed to be the least (pH 3.9). With regard to TA, Innocent® blackberries, strawberries, and blackcurrant smoothie had the highest TA requiring 10.8 mol of NaOH to reach pH 7.0, whereas citric acid required only 3.1 mol of NaOH to reach the same pH value. Surface profilometry and microhardness testing revealed that citric acid caused a statistically significantly greater tooth surface loss compared with smoothie after 21-day pH cycling protocol. Conclusion: Smoothies are acidic and have high TA levels. Innocent® strawberries and banana smoothie had an erosive potential to the teeth. However, its erosive effect was significantly less compared with citric acid after 21-day pH cycling protocol using an in situ model

Kultur und Entwicklung. Einige kritische Anmerkungen

Es scheint für heutige Menschen und Planer, aber selbst für Theoretiker und Denker unmöglich geworden zu sein, nicht bloß ein Einzelprojekt, sondern ein Umfeld zu schaffen. Kultur ist immer mehr als ein Projekt und kann deshalb nicht wie ein anderes Projekt angegangen werden. Alles muß zudem klar definierbar und addier- und teilbar zum Abrechnen sein - oder man wolle dann eine andere Buchführung. Unsere heutige Buchführung ist kulturfeindlich, genauso wie eine Form des Rechts mit ihrer Gesetzschreibung mit Kultur meist unvereinbar ist. Wo steht für beide das in vielen Varianten weltweit immer wieder auffindbare Kulturprinzip des Vor- und Nachgeben-Könnens. Kulturprojekte müßten ein Klima, eine mood (wie Angelsachsen sagen) schaffen, sollten etwas anstoßen oder auslösen, das im Stocken vielleicht weitergeht. (DIPF/Orig.

Berichte - Dokumentation - Chronik

Johannes SchütteGünter KieslichDie Pastoralinstruktion im Spiegel der Presse Information und Kommunikation in der Schweizer Prospektivstudie „Kirche 1985"Jubiläumsherbst in der katholischen Schweizer PresseDie Gründung des Internationalen Fides-DienstesPublizistische Medienplanung für Entwicklungsländer „Catholic Media Council"DokumentationChroni