Onko perunaruven hillitsijästä hyötyä sokerijuurikkaalle?

201

Moderni massasekvensointiin perustuva maaperämikrobitutkimus

201

Luomuperunatuotannon kehittäminen Pohjois-Pohjanmaalla

201

Perunateknologian kehittäminen Karjalan tasavallassa

Vuosina 2007 2009 toteutetun Perunateknologian kehittäminen Karjalan tasavallassa hankkeen tavoit-teena oli lisätä perunan satotasoa sekä parantaa sadon laatua ja siten lisätä perunan huoltovarmuutta Kar-jalan tasavallassa. Hankeen rahoittaja oli Euregio Karelia Naapuruusohjelma (Interreg/Tacis) ja hankkeen toteuttamisesta vastasi Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) Ruukki. Muita yhteistyötahoja olivat NorTech Oulu/Oulun yliopisto, Petroskoin valtionyliopisto, Karjalan tasavallan maa- ja metsätal-ousministeriö, Besovetskoen perunantuotantotila, Suomen siemenperunakeskus Oy, Elintarviketurvalli-suusvirasto Evira ja ProAgria. Karjalan tasavallassa, Petroskoin lähellä sijaitsevalla Besovetskoen tilalla kahden kasvukauden aikana toteutetuissa kenttäkokeissa testattiin kahden suomalaisen (Saturna ja Fambo) ja kahden venäläisen (Au-rora ja Lado ki) lajikkeen taudinkestävyys- ja tuotanto-ominaisuuksia paikallisissa olosuhteissa synteetti-sellä ja orgaanisella lannoituksella. Ensimmäisen vuoden koe perustettiin tarkastetuilla siemenperunoilla. Toisen vuoden koe toteutettiin ensimmäisen vuoden sadosta saaduilla siemenperunoilla. Ensimmäisen koevuoden perunasadoissa oli suuria eroja lajikkeiden välillä, mikä johtui siemenperunoi-den erilaisesta taustasta ja etenkin venäläisten lajikkeiden kasvustoissa runsaina esiintyneistä kasvi-taudeista. Fambo tuotti kumpanakin vuonna suurimman sadon (31 t/ha vuonna 2007 ja 36 t/ha vuonna 2008) muihin lajikkeisiin verrattuna (keskimäärin 19 t/ha vuonna 2007 ja 31 t/ha vuonna 2008). Fambon suurta satoa selittänee sen aikaisuus. Lannoitus ei vaikuttanut perunan satoon eikä kasvuston tai sadon tautisuuteen. Näiden tulosten perusteella näyttäisikin siltä, että orgaaninen lannoite eli komposti soveltuu hyvin perunan lannoitukseen Karjalan tasavallan tuotanto-oloissa, etenkin jos käyttömäärän ja täydennys-lannoituksen tarve määritetään ravinneanalyysin perusteella. Eniten kasvusto-oireita, sadon alennuksia ja laatuvioituksia näissä kenttäkokeissa aiheuttivat perunaseitti ja virustaudit. Perunaseittiä esiintyi kaikissa lajikkeissa ja sen lähteitä olivat sekä maa että venäläisten lajikkeiden kohdalla myös siemenperuna. Siemenperuna peittaus vähensi tehokkaasti perunaseitin anka-ruutta. Virusoireiden voimakkuus vaihteli viruksittain ja lajikkeittain. Yleisimmät virukset olivat perunan M- ja Y -virukset, joita venäläisessä siemenperunassa oli runsaasti. Kokeisiin valituista venäläisistä lajikkeista Aurorasta ja Lado kista tuotettiin tautivapaita mikrotaimia lämpökäsittelyn, meristeemiviljelyn ja mikrolisäyksen avulla. Hankkeen loppuvaiheessa mikrolisätty aineisto luovutettiin Petroskoin valtionyliopistoon perustettuun perussiemenpankkiin kantasiemenaineis-toksi. Perussiemenpankin ylläpitoa varten Petroskoin valtionyliopiston tutkijoille järjestettiin mikro-lisäyskoulutusta Suomen siemenperunakeskus Oy:ssa sekä MTT Ruukin perunalaboratoriossa.A three-year (2007 2009) collaborative project was set up to identify the most important problems in potato production in the Russian Republic of Karelia. The project was funded by EU (Intereg/Tacis) and led by MTT Agrifood Research Finland Ruukki. The major cooperation partners were NorTech Oulu/ University of Oulu, University of Petrozavodsk, Finnish Seed Potato Centre Ltd, ProAgria Rural Advisory Center and Finnish Food Safety Authority Evira. The general aim of the project was to in-crease the potato yield and improve the crop quality and thereby guarantee self-sufficiency in potato production in the Republic of Karelia. To achieve this, the subsequent objectives were 1) to identify the most important diseases in potato production in the Republic of Karelia, 2) to assist in the production and maintenance of healthy seed material, 3) to compare Russian and Finnish cultivars in the Karelian conditions and 4) to determine the effect of the organic fertiliser on the growth and yield of potato. A field experiment was carried out in two consecutive growing seasons in a grower s field in Verhovje near Petrozavodsk in the Republic of Karelia to study the effects of a fertiliser (synthetic or organic) and a potato cultivar on crop growth, yield and the occurrence of diseases. Two commonly cultivated Russian cultivars, Aurora and Lado ki, and two Finnish cultivars, Saturna and Fambo, were chosen for the experiments. There were differences between cultivars in yield. Especially in the first year, this may have been due to the different background of the seed material, and in the case of Russian cultivars, to the high incidence of pathogens. Cultivar Fambo produced the greatest yield in both years, 31 t/ha in 2007 and 36 t/ha in 2008, whereas the average for the other cultivars was 19 t/ha and 31 t/ha, respec-tively. The type of fertiliser did not affect the yield or the incidence of the diseases indicating that the organic fertiliser is a good alternative to the synthetic fertilisers in Karelian conditions. The main disease problems were caused by Rhizoctonia stem canker and black scurf, and viruses. High incidence and severity of Rhizoctonia was observed in all cultivars. The infection by Rhizoctonia was both soil-borne, and in the case of Russian cultivars, also seed-borne. The use of seed dressing reduced the severity of the disease. Viral symptoms were observed during the growing season on all cultivars, but especially on the foliage of cultivars Aurora and Lado ki. The severity of the symptoms varied de-pending on the virus. Potato virus M and Y were the viruses most commonly detected. Disease free micropropagated material was successfully produced from the two Russian cultivars, Au-rora and Lado ki, using heat treatment, meristem culture and micropropagation. In the end of the project, the material was placed in the Basic Seed Bank established at the University of Petrozavodsk. The personnel responsible for the maintenance of the Seed Bank were given training in micro propaga-tion and other relevant topics in Finland at the laboratories of MTT Ruukki and Finnish Seed Potato Centre Ltd.vo

Changes in soil bacteria community associated with an introduction of an antagonist of potato disease

201

Soil bacterial community in potato tuberosphere following repeated applications of a common scab suppressive antagonist

Disease suppressive soils are important for managing soil-borne diseases that cannot be controlled with chemicals. One such disease is the potato common scab caused by Streptomyces species. Suppressiveness against common scab can develop spontaneously in fields where potato is grown for years without interruption, and this has been attributed to non-pathogenic Streptomyces strains. Streptomyces spp. have been used as inoculants in biological control, but their long-term effects have gained less attention. In our previous studies, a nonpathogenic Streptomyces strain (Str272) isolated from a potato common scab lesion suppressed common scab in field trials lasting over 5 years. In this study, bacterial communities in the tuberosphere i.e. in the soil adjacent to potato tubers, were analysed by next generation sequencing (NGS). The aim was to compare bacterial communities in untreated control plots to those in which seed tubers were treated with Str272 in one or several growing seasons. Str272 applications increased soil bacterial diversity and affected the bacterial composition in the potato tuberosphere. The most pronounced differences were observed between the untreated control and the treatments in which the antagonist had been applied in three or four consecutive years. The differences remained similar until the following growing season. Bacterial composition after repeated antagonist applications was associated with lower common scab severity. The antagonist applications had no or only slight effect on the number or abundance of OTUs belonging to Actinobacteria or Streptomyces, and no differences in quantities of pathogenic Streptomyces populations were detected by qPCR. This indicates that suppression of common scab by Str272 may not be based on direct effect on the common scab pathogens but is more likely to be associated with the alterations of the soil bacterial community. The most abundant bacteria phyla in the potato tuberosphere were Actinobacteria, Proteobacteria and Acidobacteria. However, the OTUs responding greatest to the antagonist treatments belonged to Bacterioidetes and Gemmatimonadetes. Results indicate that repeated applications of Str272 can change the bacterial community in the potato tuberosphere and lead to development of soil that is suppressive against potato common scab for several growing seasons after the last application.Peer reviewe

Seasonal phenology and species composition of the aphid fauna in a northern crop production area

Background: The species diversity of aphids and seasonal timing of their flight activity can have significant impacts on crop production, as aphid species differ in their ability to transmit plant viruses and flight timing affects virus epidemiology. The aim of the study was to characterise the species composition and phenology of aphid fauna in Finland in one of the northernmost intensive crop production areas of the world (latitude 64u). Methodology/Principal Findings: Flight activity was monitored in four growing seasons (2007–010) using yellow pan traps (YPTs) placed in 4–8 seed potato fields and a Rothamsted suction trap. A total of 58,528 winged aphids were obtained, identified to 83 taxa based on morphology, and 34 species were additionally characterised by DNA barcoding. Seasonal flight activity patterns analysed based on YPT catch fell into three main phenology clusters. Monoecious taxa showed early or middle-season flight activity and belonged to species living on shrubs/trees or herbaceous plants, respectively. Heteroecious taxa occurred over the entire potato growing season (ca. 90 days). Abundance of aphids followed a clear 3- year cycle based on suction trap data covering a decade. Rhopalosiphum padi occurring at the end of the potato growing season was the most abundant species. The flight activity of Aphis fabae, the main vector of Potato virus Y in the region, and Aphis gossypii peaked in the beginning of potato growing season. Conclusions/Significance: Detailed information was obtained on phenology of a large number aphid species, of which many are agriculturally important pests acting as vectors of plant viruses. Aphis gossypii is known as a pest in greenhouses, but our study shows that it occurs also in the field, even far in the north. The novel information on aphid phenology and ecology has wide implications for prospective pest management, particularly in light of climate change.Peer reviewe

Luomuperunan tuotantoketjun kehittäminen Pohjois-Pohjanmaalla

Pohjois-Pohjanmaa on tärkeää perunantuotantoaluetta ja luontaisten olosuhteiden puolesta se sopisi hyvin myös luomuperunan tuotantoon. Luomuperunan viljelyssä on kuitenkin monia kriittisiä kohtia. Tutkimuksen tavoitteena oli löytää luomuperunan tautien hallintaan, lannoitukseen ja lajikevalintaan uusia ratkaisuja, joiden avulla luomuperunantuotannon varmuus ja kannattavuus sekä luomuperunan laatu paranisivat. Lisäksi selvitettiin luomuperunan kysyntää Pohjois-Pohjanmaan ammattikeittiöissä sekä alueen viljelijöiden kiinnostusta luomuperunan viljelyyn.Vuonna 2016 ammattikeittiöille tehtiin sähköinen kysely luomuperunan käytöstä ja käyttöä rajoittavista tekijöistä. Suurin osa kyselyyn vastanneista (n=33) kertoi joko jo käyttävänsä erilaisia luomuperunatuotteita tai olevansa kiinnostunut niiden käytöstä. Käyttöä rajoittivat erityisesti huono saatavuus, saatavuuden vaihtelu sekä hinta. Kyselyn mukaan luomuperunasta ja luomuperunatuotteista oltiin pääsääntöisesti valmiita maksamaan vain 1–5% enemmän kuin tavanomaisista perunatuotteista. Vuosina 2016 ja 2017 viljelijöille tehtyjen kyselyiden perusteella kiinnostus luomuperunanviljelyyn on vähäistä. Vain 6% tavanomaisen perunan viljelijöistä (n=48) ja 11% luomutuottajista (n=44) oli selvästi kiinnostunut luomuperunanviljelystä. Tavanomaisen perunan viljelijät pitivät suurimpina esteinä luomuperunantuotantoon siirtymiselle kasvinsuojelun vaikeutta, huonoa satotasoa sekä alhaista hintaa. Luomuviljelijät puolestaan näkivät haasteina kasvinsuojelun lisäksi muuttuvat säädökset, kysynnän epävarmuuden sekä puutteelliset jakeluverkostot.Lajikkeita, lannoitusohjelmia ja -tasoja sekä biologisia torjunta-aineita vertailtiin luomuperunaviljelmillä toteutetuissa ruutukokeissa vuosina 2016 ja 2017. Kasvukausi 2016 oli luomuperuna-tuotannon kannalta epäsuotuisa. Sademäärä oli suuri ja olosuhteet perunaruton kehittymiselle otolliset. Märkyyden ja aikaisin ilmaantuneen perunaruton vuoksi satomäärät jäivät pieniksi (noin 10 t ha-1). Ulkoiselta laadultaan sato oli hyvää, mutta kauppakelpoisen sadon osuutta (65%) vähensi pienten mukuloiden suuri osuus. Lajikkeiden (Marabel, Solist, Albatros, YK) väliset satoerot olivat suuria. Lihaluujauhopohjainen lisälannoitus (Perus-Viljo NPK 7-4-1 tai Erikois-Viljo NPK 8-4-8 tasoilla 30 tai 60 kg N ha-1) ei antanut lisähyötyä verrattuna viherlannoitukseen. Perunaruton ohella muita tauteja esiintyi vähän eivätkä testauksessa olleet biotorjuntavalmisteet (Rhizovital 42/FZB24, Rhizocell, Prestop, Greenstim, Streptomyces-kanta 272) vaikuttaneet sadon määrään tai laatuun.Vuonna 2017 testattujen lajikkeiden (Marabel, Solist, Colomba, Albatros) välillä oli eroa alkuke-hityksen nopeudessa, rutonkestävyydessä, sadon laadussa ja määrässä. Lannoituksen lisäys (Erikois-Viljo NPK 8-4-8 tasoilla 30 tai 60 kg N ha-1) lisäsi kokonaissatoa, mutta toisaalta vähensi kauppakelpoisen sadon osuutta. Biotorjunta-ainekäsittelyt nopeuttivat alkukehitystä, mutta eivät vaikuttaneet tautien esiintymiseen eivätkä sadon määrään ja laatuun.Luomuperunan saatavuuden paraneminen vaatii toimenpiteitä koko ruokaketjussa. Erityisen tärkeää on luomutietouden lisääminen ja ymmärryksen parantaminen luomuperunan hintaan vaikuttavista tekijöistä. Kiinnostusta luomuperunan viljelyyn voidaan lisätä muun muassa kehittämällä tehokkaampia viljelymenetelmiä, luomalla uusia jakelukanavia sekä parantamalla luomuviljelyä koskevaa neuvontaa

Demand for organic potato in professional kitchens and new production potential in Northern Ostrobothnia, Finland

Local and organic foods have been on the political agenda in Finland especially since 2010. There is increasing demand for local and organic food products among professional kitchens, and potatoes and potato products are among the most commonly used locally produced food stuffs. However, the supply of organic potato is quite low. The aim of this study was to investigate through a survey the present situation concerning the use of locally produced potatoes and potato products in professional kitchens in Northern Ostrobothnia and their interest and need for organic potatoes and potato products. In addition, the potential of increasing organic potato production was studied through two surveys. Majority of kitchens under study were interested in using organic potato products. However, at the moment the poor availably restricts the use of organic potato products considerably. In addition, the preliminary results indicate that farmers are especially concerned about plant protection, fluctuations in yield quantity and quality as well as pricing. Improving the availability of organic potato requires actions within the whole food supply chain. Understanding of different price requirements that producers and professional kitchens have must be improved. In addition, potential producers need better knowledge about organic farming, but above all improved availability of organic seed potatoes and new and more profitable cultivation methods