Meaningful rhythms: educating body, soul and spirit in Waldorf schools

[Abstract] This paper had been written under the INOVAR project – Itineraries of pedagogical innovation: reference schools and experiences in Portugal in the twentieth century (2016- 2019), funded by the Portuguese Foundation for Science and Technology, since May 2016. This project’s aim is to develop a historical analysis of pedagogical models and educational experiences that have emerged as innovative, or which consist of forms of schooling that represent an alternative to the common school model. The project focuses on the methodologies that were or are still used in these cases, as well as on the foundations and trajectories that characterize these institutions. The São Jorge Kindergarten is one of the cases studied. It is a private and cooperative, non-profit educational institution founded in 1984 according to the principles of Rudolf Steiner’s Waldorf pedagogy. We used texts from this philosopher, several theoretical studies archival records of the school, oral testimonies of educators and parents, as well as direct and participant observations of some activities[Resumo] Este artigo insere-se no âmbito do projeto INOVAR – Roteiros da inovação pedagógica: escolas e experiências de referência em Portugal no século XX, financiado pela Fundação para a Ciência e a Tecnologia (FCT) desde maio de 2016. Pretende-se analisar historicamente modelos pedagógicos ou experiências educativas que tenham surgido como inovadoras, ou que ainda representem formas de escolarização alternativas ao modelo escolar mais comum, perceber que metodologias de trabalho eram ou são utilizadas, que fundamentos e percursos caracterizam cada uma dessas instituições. O Jardim de Infância São Jorge é uma das escolas que faz parte desse conjunto estudado. É um estabelecimento de ensino particular e cooperativo, sem fins lucrativos, fundado em 1984 segundo os princípios da pedagogia Waldorf criada por Rudolf Steiner. Foram utilizados textos deste filósofo, diversos estudos teóricos, a documentação de arquivo na escola, testemunhos orais de educadores e pais e, também, a observação direta e participante de algumas atividades

Equity Research - Wyndham Hotels & Resorts Inc.

Mestrado Bolonha em FinançasConsidering myself a travel passionate, I was fortunate to have the opportunity to travel throughout the world over the years, provided by my parents. Alongside with the Air Travel segment, the Hotel Industry, integrated into the Food and Beverage Industry was always present. Therefore, when presented with the industry options, the Hospitality Industry was my first choice. Wyndham Hotels & Resorts was the selected company to perform my Master Final Work (MFW) under the research report format recommended by the CFA (Chartered Financial Analyst) Institute. Under the ticket WH, Wyndham Hotels & Resorts operates in the Hotel Industry and is present in 95 countries with nearly 790,000 rooms in 2020YE. It is considered the biggest hotel franchiser company by number of branded hotels and the fourth largest hotel group by the number of rooms in the world. The recommendation for 2022YE is BUY, with a target price of $93.89/share, using the WACC Method and implying a 29.15$72.70/share. Due to the industry volatility and its high dependence on macroeconomic indicators, a High-Risk classification approach was chosen for the valuation. To complement the valuation, other methods were calculated as the Flow to Equity, the Adjusted Present Value (APV), and a market-based valuation based on a selection of comparable companies. The uncertainty in the industry primarily cause by COVID-19 explains the existing mispricing present in the company share price. The evolution of COVID-19 and the future governmental policies concerning travel restrictions, lockdowns can influence and change the recommendation. This project is structured to enhance the investor’s understanding of the entity, the industry where it is integrated, the recommendations and valuation methods used, and the investment risks associated. It starts with the company business description, followed by their type of governance and how ESG is approached. Then, an Industry and competitive position analysis is performed, following a top-down approach. Moreover, the recommendation is set alongside with the methods used, the main forecast assumptions and ratio analysis. Finally, the investment risks were assessed, along with the recommendation price sensitivity through the Monte Carlo Simulation and the sensitivity analysis. All the public information used to perform this Equity Research was disclosed and available as of 2021, August 31st.Sendo uma “Amante de Viagens”, ao longo da minha vida tive o privilégio de me terem sido proporcionadas pelos meus pais, diversas atividades de lazer pelo mundo. A indústria hoteleira, juntamente com a de aviação, restauração, cultura entre outras, estiveram desde cedo presente na minha vida, levando a que, aquando da escolha da indústria para a realização do Master Final Work, a indústria hoteleira fosse a minha primeira opção. O grupo Wyndham Hotels & Resorts foi o escolhido para a realização do MFW. Todo este projeto foi elaborado com base no research report recomendado pelo CFA Institute. Integrado na indústria hoteleira Wyndham está presente em 95 países e, com quase 800,000 quartos, foi considerado em 2020 o maior franchiser em número de hotéis e o Quarto em número de quartos no mundo. Após a execução da avaliação da empresa, utilizando diversos modelos como os DCF Models e a Market-Based Valuation, comprar é a recomendação, com um preço alvo de $93.89 por ação, implicando uma valorização de 29.15$72.70/ação, à data de dia 31 de agosto de 2021. Sendo a indústria hoteleira uma indústria cíclica e dependente de indicadores macroeconómicos, foi considerada a classificação risco elevado para este investimento. Uma das eventuais justificações para diferença verificada entre o preço de fecho e a recomendação feita, baseia-se na incerteza da indústria causada pela atual situação pandémica. A evolução da COVID-19 e as eventuais medidas tomadas pelos governos em matéria de restrições a deslocações, confinamento e obrigatoriedade de testagem poderão influenciar e mudar a recomendação anteriormente feita. Este projeto foi estruturado com o objetivo de dar ao investidor uma análise detalhada da empresa, da indústria onde está inserida, uma recomendação de investimento juntamente com a descrição dos métodos utilizados e os principais riscos associados ao mesmo. Inicialmente é feita a descrição da empresa, incluindo o tipo de governance e as metas de sustentabilidade definidas. De seguida é realizada uma análise da indústria onde a empresa está inserida, utilizando a top-down approach. Por fim é apresentada a recomendação de investimento, os métodos de avaliação e princípios utilizados no forecast, e os riscos de investimentos associados, juntamente com uma análise de sensibilidade ao Price Target através da Monte Carlo Simulation e Sensitivity Analysis. Toda a informação pública utilizada na elaboração do MFW foi divulgada até ao dia 31 de agosto de 2021. Toda a informação divulgada à posteriori não foi considerada.info:eu-repo/semantics/publishedVersio

O Papel dos ácidos gordos na nutrição Humana e desenvolvimentos sobre o modo como influenciam a saúde

Ao longo dos tempos tem-se verificado que os ácidos gordos fazem, cada vez mais, parte da alimentação, independentemente do continente, país e/ou cultura. Estes ácidos englobam vários constituintes e cada um deles tem a sua especificidade. Os ácidos gordos mais importantes são os essenciais, caso do omega-3 e do omega-6, e desempenham um papel bastante significativo na saúde humana. Além disso, é necessário referir que desempenham funções de protecção, redução de risco e de inflamação em relação a determinadas doenças, tais como asma, cancro, hipertensão, lúpus, doenças de pele e oculares, depressão, entre outras. Segundo alguns estudos realizados, a maior parte destes efeitos está comprovada, mas nem todos os casos estão ainda cientificamente aceites e existem casos em que, muitos dos autores entram em “conflito” devido a divergência de opiniões, por via de resultados eventualmente contraditórios obtidos em estudos quer “in vitro” quer “in vivo”. É, então, necessário verificar e comprovar todos estes potenciais efeitos, no sentido de verificar que os ácidos gordos, provavelmente, na sua maioria, podem funcionar muitas vezes como nutracêuticos ou complementar uma medicação em variadas situações

Museu nacional de arte contemporânea/ museu do chiado– da fundação aos anos de 1960

SIAM. Series Iberoamericanas de Museología. Año 3, Vol.

Resultados da intervenção realizada na zona especial de protecção do povoado pré-histórico de Leceia (Oeiras). Contribuição para o conhecimento da evolução geomorfológica da envolvente do espaço arqueológico

The result of the archaeological surveys conducted on the slope underlying the platform where the prehistoric settlement of Leceia (Oeiras) was implanted are presented. The collected elements point to a remarkable geomorphological evolution of that area after the abandonment og the settlement, due to anthropic causes, the primitive surface of the soil being located during the Early Chalcolithic (2800/2500 BC) in the lower part of the slope investigated, about 2.5m to 3.0m below the current topographic surface of the slope.info:eu-repo/semantics/publishedVersio

Influence of drying treatment on the physical and chemical properties of cucumber.

The present study evaluates the effect of drying treatments such as convective air drying and freeze-drying on the colour, texture, chemical properties (ash, sugars, fibre and vitamin C), phenolic compounds and antioxidant activity of cucumber. The trials in the convective chamber were done at 40 ºC and 60 ºC, in the drying tunnel were done at 60ºC and in the freeze dryer were done at -50ºC. It was possible to conclude that the air drying at 60 ºC (drying chamber and drying tunnel) produces small changes in colour of cucumber whereas air drying at 40 ºC and freeze drying originate more intense colour changes. With relation to texture it has been possible to deduce that the skin is harder than the peel in the fresh product, and that increasing drying temperature increases the hardness of the peel. In terms of ashes it was possible to verify that all values are similar but the value more similar to the fresh product was the one dried at 40ºC. The sugars contents (reducing, non reducing and total), were higher for the freeze drying and the trials for air drying at 60ºC (chamber and tunnel). Regarding fibres, it was found out that the higher value was obtained for air drying at 60ºC and the lower for freeze drying. In terms of vitamin C it has been possible to conclude that all treatments have a very pronounced effect in its reduction. In terms of antioxidant activity and phenolic compounds it is possible to verify that the different drying treatments are quite similar and do not produce significant reductions as compared to the fresh product

Valorização de pepino através de secagem: estudo do efeito do método de secagem sobre a composição fenílica e actividade antioxidante do produto

: O presente estudo avalia o efeito dos tratamentos de secagem, como é o caso da secagem em câmara convectiva, secagem de túnel e liofilização sobre as propriedades químicas de pepino (actividade antioxidante e compostos fenólicos) em comparação com o produto em fresco. Os ensaios da secagem em câmara convectiva foram realizados a 40ºC e a 60ºC, a secagem de túnel foi realizada a uma temperatura aproximada de 60ºC e a liofilização com uma temperatura de cerca de -50ºC. É possível concluir que no pepino, tanto em fresco como após as várias secagens mencionadas, as alterações da actividade antioxidante e dos compostos fenólicos não são significativas, mostrando que apesar das altas temperaturas a que o pepino foi sujeito, os valores obtidos são muito semelhantes entre si

Valorização de produtos hortícolas: estudo do efeito da secagem nas propriedades físicas de cucurbitáceas.

O presente estudo avalia o efeito dos tratamentos de secagem, como é o caso da secagem convectiva de ar quente, secagem de túnel e liofilização sobre as propriedades físicas (cor e textura) em comparação com o produto em fresco. Os ensaios da secagem convectiva de ar quente foram realizados a 40ºC e a 60ºC, a secagem de túnel foi realizada a uma temperatura aproximada de 60ºC e a liofilização com uma temperatura de cerca de - 50ºC. É possível concluir que no pepino e na abóbora as alterações de cor não são muito significativas em qualquer uma das secagens realizadas, observando-se um ligeiro aumento, em ambos, nos parâmetros L*, a* e b*. Em relação à textura, relativamente ao pepino fresco observa-se que a dureza da casca é maior do que a da polpa. Quando se compara o pepino e a abóbora em termos de produto fresco e após várias secagens verifica-se que em termos de dureza, adesividade e mastigabilidade o pepino tem valores mais elevados, a abóbora consegue obter valores semelhantes ao pepino no que diz respeito à elasticidade e à coevisidade

Chemical Properties of Pumpkin Dried by Different Methods

The present work evaluates the effect of drying treatments such as convective air drying and freeze-drying on the chemical properties (moisture contents, fibre, ash, vitamin C and sugars), antioxidant activity and phenolic compounds of pumpkin (Cucurbita maxima L.). The trials in the convective chamber were done at 40 ºC and 60 ºC, in the drying tunnel were done at 60 ºC and in the freeze dryer were done at -50 ºC. From the results obtained it was possible to verify that all drying treatments affected the chemical composition of pumpkin in terms of fibre, ash, vitamin C and sugars. Furthermore, the freeze drying originated products with less reduction in sugars, but with a higher degree of degradation of fi bre and vitamin C. With respect to antioxidant activity and phenolic compounds it is possible to conclude that the different dried products are quite similar and do not reveal important differences when compared to the fresh product