A RELAÇÃO ENTRE AS MUDANÇAS NO AMBIENTE INSTITUCIONAL DO SETOR DE EDUCAÇÃO E AS ESTRATÉGIAS DE UMA INSTITUIÇÃO DE ENSINO SUPERIOR PRIVADA

Este artigo teve como objetivo analisar a relação das mudanças no ambiente institucional do setor de educação superior nas estratégias de crescimento de uma Instituição de Ensino Superior. A pesquisa é um estudo de caso da mantenedora CEAMA que abrange de 1996, mudanças na lei e expansão de IES privadas, e, de 2000 a 2010 – 10 anos de funcionamento da Instituição de Ensino Superior, seu processo de mudanças e crescimento. Utilizou-se de dados primários junto às pessoas relacionadas diretamente com o ambiente pesquisado, através de um roteiro de entrevista, o que permitiu compreender em profundidade o tema e o cenário pesquisado e, também, de dados secundários disponibilizados pela própria IES e normas da educação superior. Os resultados da análise entre a relação das mudanças no ambiente institucional do setor de educação superior com as estratégias de crescimento da Instituição de Ensino Superior CEAMA indicaram que existe uma relação de influência, visto que o ambiente é composto de regras que determinam como as IES devem se comportar no ambiente

Pathogens of public health concern shared by domestic and wild animals in a pluriactive farm / Patógenos importantes em saúde pública compartilhados por animais domésticos e silvestres em propriedade pluriativa pluriactive farm

The objectives of this study were to identify the occurrence of pathogens of public health concern in wild and domestic animals within a pluriactive farm, to detect the presence of genes coding enterotoxins in Staphylococcus aureus isolates and to identify the occurrence of the same strain in different animals. Fecal samples of up to five specimens of each domestic and wild species were collected. Isolates were obtained, were realized the species identification/confirmation, detection of enterotoxigenic genes, the comparison of molecular profiles and were identified the Methicillin-resistant S. aureus (MRSA). Total percentage of samples from which some isolate was obtained was 7.9% (19/241). S aureus was present in 7.5% (12/160) of domestic animals and in 6.2% (5/81) of wild animals. MRSA was isolated from 3.7% (6/160) of domestic and from 4.9% (4/81) of wild animals. Yesrinia enterocolitica was isolated from 1.2% (1/81) of wild animals and Samonella from 0.6% (1/160) of domestic animals. 35.3% (6/17) of S. aureus isolates had one of the enterotoxigenic genes. Indistinguishable and closely related isolates were found in domestic and wild animals, which confirms that there is a circulation of strains between animals or at least indicates the presence a common source of infection between them.

Estrutura do dossel e produção de forragem em pastagens de capim Marandu [Brachiaria brizantha (A.Rich.) Stapf] sob lotação rotacionada em resposta à oferta de forragem

A oferta de forragem (OF) aos animais em pastejo causa forte impacto na intensidade de desfolhação e conseqüentemente na estrutura do dossel, influindo indiretamente no acúmulo de forragem. O objetivo deste estudo foi avaliar estrutura do dossel e acúmulo de forragem em pastagens de capim-Marandu em resposta à OF. Os tratamentos foram quatro OFs, 5, 10, 15 e 20 kg massa de forragem por 100 kg peso vivo por dia (%), em ciclos de pastejo de 35 dias (28 d de descanso e 7 d de ocupação). A altura do dossel no pós-pastejo foi mais baixa para a OF 5%, que se manteve em torno de 17 cm, enquanto que para as demais houve aumento progressivo dos valores ao longo do experimento (21 a 50 cm). A variação na interceptação de luz (IL) em função da altura do dossel foi significativa, e em 2004 diferiu entre OFs. Inicialmente o aumento da OF resultou em aumento linear da taxa diária de acúmulo de forragem (TAF), com 47, 66, 78 e 98 kg forragem ha-1 (ciclo I 2003), nas pastagens sob OF 5, 10, 15 e 20%, respectivamente. Entretanto, nas rebrotações posteriores houve diminuição acentuada da TAF para OFs mais elevadas, condição que persistiu no segundo ano do experimento (2004), e foi associada ao excessivo aumento da altura do dossel e da massa de forragem, como conseqüência da diminuição da intensidade de pastejo. A utilização de OFs generosas com intuito de elevar o desempenho animal, trouxe conseqüências negativas sobre o acúmulo de forragem em pastagens de capim Marandu.In ruminant-forage systems herbage allowance (HAL) has a major impact on grazing intensity and sward structure, affecting animals, plants, and ultimately, pasture yield. Data on HAL responses of tropical cultivated pastures are scarce and this information may be useful in optimizing pasture utilization. The objective of this study was to describe and contrast sward structure and herbage accumulation responses of 'Marandu' palisadegrass [Brachiaria brizantha (A.Rich.) Stapf] pastures to HAL during two grazing seasons (warm-rainy season of 2003 and 2004). Treatments were four daily HAL levels, 5, 10, 15 and 20 kg herbage mass per 100 kg live weight (%) in a rotational stocking system with 35 days of grazing cycle (28-day rest; 7-d grazing). Post-graze swards were shorter (~17 cm) under 5% HAL. For the other HAL levels, postgraze sward height increased throughout the experiment (21 to 50 cm). Changes in sward light interception (LI) were highly associated with height, but differed across HALs in 2004. Early in the 2003 season, HAL increases resulted in linear increase of the daily herbage accumulation rate (HAR; 47, 66, 78, and 98 kg DM ha-1 d-1 for 5, 10, 15 and 20%-HAL, respectively). For the subsequent grazing cycles of 2003 and all through 2004, HAR decreased with increasing HAL. This was associated with the excessive increase in sward height and mean forage mass, caused by lower grazing intensity. The use of lax (high) HAL to maximize animal performance, especially 10, 15 and 20%-HAL, resulted in decreased pasture performance (lower herbage accumulation, HAC) in palisadegrass pastures

A CONTABILIDADE FRENTE ÀS TRANSFORMAÇÕES: uma pesquisa sobre o futuro da carreira com os contadores da cidade de João Pinheiro, MG

Introdução: O trabalho tem como objetivo apresentar quais são as perspectivas futuras dos profissionais na área de contabilidade, com aplicação de um questionário, utilizando a método de pesquisa quanti-qualitativa com os profissionais contábeis no município de João Pinheiro, Noroeste de Minas Gerais. Dessa forma, investigando como eles pontuam os rumos de sua carreira, quais são as expectativas para os próximos anos frente às transformações que a contabilidade vem e continua se submetendo, como a tecnologia influência essas mudanças, tanto de forma positiva e como de forma negativa. Com o avanço tecnológico, a contabilidade tem cada vez mais importância na área da consultoria, ou seja, agindo como um aconselhador nas tomadas de decisões, portanto, o contador deve acompanhar as transformações que ocorrem com a profissão, se desenvolvendo e aprofundando em seus conhecimentos e suas capacitações para se mantiver no mundo de negócios. Esse estudo buscou analisar, por meio da pesquisa de campo, o posicionamento dos contadores frente às mudanças da carreira. Foi possível observar que as perspectivas para o futuro são prosperas com entendimento que a tecnologia vem para o auxílio do trabalho contábil e a profissão tende a se voltar mais o ramo da consultoria. Dessa forma é possível observar que os contadores nunca estão estacionados, sendo eternos estudantes para o desenvolvimento da profissão, visto que as legislações tributarias, medidas provisórias estão em constantes mudanças. De acordo com as perspectivas futuras dos profissionais contábeis através dos dados obtidos e possível concluir que o trabalho contábil com o auxílio da tecnologia se tornara mais ágil e proativo, mas em contrapartida aquele profissional que se atentar as mudanças e transformações não perdera seu espaço no mercado de trabalho para a mão de obra não humana

A CONTABILIDADE FRENTE ÀS TRANSFORMAÇÕES: uma pesquisa sobre o futuro da carreira com os contadores da cidade de João Pinheiro, MG

Introdução: O trabalho tem como objetivo apresentar quais são as perspectivas futuras dos profissionais na área de contabilidade, com aplicação de um questionário, utilizando a método de pesquisa quanti-qualitativa com os profissionais contábeis no município de João Pinheiro, Noroeste de Minas Gerais. Dessa forma, investigando como eles pontuam os rumos de sua carreira, quais são as expectativas para os próximos anos frente às transformações que a contabilidade vem e continua se submetendo, como a tecnologia influência essas mudanças, tanto de forma positiva e como de forma negativa. Com o avanço tecnológico, a contabilidade tem cada vez mais importância na área da consultoria, ou seja, agindo como um aconselhador nas tomadas de decisões, portanto, o contador deve acompanhar as transformações que ocorrem com a profissão, se desenvolvendo e aprofundando em seus conhecimentos e suas capacitações para se mantiver no mundo de negócios. Esse estudo buscou analisar, por meio da pesquisa de campo, o posicionamento dos contadores frente às mudanças da carreira. Foi possível observar que as perspectivas para o futuro são prosperas com entendimento que a tecnologia vem para o auxílio do trabalho contábil e a profissão tende a se voltar mais o ramo da consultoria. Dessa forma é possível observar que os contadores nunca estão estacionados, sendo eternos estudantes para o desenvolvimento da profissão, visto que as legislações tributarias, medidas provisórias estão em constantes mudanças. De acordo com as perspectivas futuras dos profissionais contábeis através dos dados obtidos e possível concluir que o trabalho contábil com o auxílio da tecnologia se tornara mais ágil e proativo, mas em contrapartida aquele profissional que se atentar as mudanças e transformações não perdera seu espaço no mercado de trabalho para a mão de obra não humana

Storage stability of L-citrulline in cucumber (Cucumis sativus) and watermelon (Citrullus lanatus) juices / Estabilidade em armazenamento de L-citrulina em sucos de pepino (Cucumis sativus) e melancia (Citrullus lanatus)

Since foods rich in L-citrulline are important for vascular health, it is important to determine the amount of this compounds in foods present in the human diet. Therefore, the present study evaluated storage stability of L-citrulline in cucumber rind and pulp juices and to compare them with watermelon rind and pulp juices. The L-citrulline stability was evaluated for 12 days at refrigerated condition (4 ºC). Since L-arginine is an amino acid involved in L-citrulline metabolism, L-arginine content was also evaluated. On the initial day, L-citrulline content in cucumber rind and pulp was lower when compared to watermelon rind and pulp juices, respectively. A significative reduction in L-citrulline content in cucumber rind and pulp and watermelon pulp juices was observed in day 6 and day 12 when compared to the first day. However, L-citrulline content was stable for 12 days in watermelon rind juice. A significative reduction in L-arginine content was also observed in cucumber pulp and watermelon pulp juices, but not in cucumber rind and watermelon rind juices in day 6 and day 12 when compared to the first day. The results suggested that L-citrulline in cucumber rind and pulp and watermelon pulp juices were unstable at refrigerated conditions for 12 days.    

FUNGITOXITY OF Mentha spicata OIL ON THE GROWTH OF FUNGI OF THE GENERA Colletotrichum AND Fusarium

Increasingly, the population has been concerned that the production of these foods is free of pesticide residues, so it is necessary to search for viable and effective alternatives to control pests and diseases. Thus, the use of essential oil from plants with insecticidal and fungicidal potential has been successfully studied. The study aimed to demonstrate the effect of Mentha spicata essential oil on the control of Fusarium and Colletotrichum fungi in vitro. The essential oil of M. spicata used was purchased from the chemical industry Ferquima, being diluted in a 2% Tween 20 solution (being 98 mL of distilled water + 2 mL of Tween 20), which was added in 60 mL of a PDA culture medium, resulting in final essential oil concentrations: 0 ppm; 0.83 ppm; 1.67 ppm; 8.33 ppm, and 16.67 ppm and poured into 90 mm diameter Petri dishes. The evaluations took place periodically every 48 hours for eight days, performing measurements of the diameters of the colonies. The results evidenced that the analyzed fungi, when submitted to treatments of different doses, suffered fungistatic action according to the gradual increase of the doses. Thus, it is possible to conclude that M. spicata oil provided the in vitro growth control of Fusarium sp. and Colletorichum sp.Cada vez mais, a população tem se preocupado que a produção desses alimentos seja livre de resíduos de agrotóxicos, portanto se faz necessário a busca por alternativas viáveis e eficazes para controle de pragas e doenças. Desta forma, a utilização de óleo essencial de plantas com potencial inseticida e fungicida vem sendo estudada com sucesso. O objetivo deste trabalho foi demonstrar o efeito do óleo essencial de Mentha spicata no controle dos fungos dos gêneros Fusarium e Colletotrichum in vitro. O óleo de essencial de M. spicata utilizado, foi adquirido da indústria química Ferquima, sendo diluído em uma solução Tween 20 a 2% (sendo 98 mL de água destilada + 2 mL de Tween 20), que foram adicionados em 60 mL de meio de cultura BDA, resultando nas concentrações finais de óleo essencial: 0 ppm; 0,83 ppm; 1,67 ppm; 8,33 ppm e 16,67 ppm e vertidos em placas de Petri de 90 mm de diâmetro. As avaliações ocorreram periodicamente a cada 48 horas, por 8 dias, realizando medições dos diâmetros das colônias. Os resultados apresentados mostraram que os fungos analisados quando submetidos a tratamentos de diferentes doses, sofreram ação fungistática, de acordo com o aumento gradativo das doses. Assim, é possível concluir que o óleo de M. spicata proporcionou o controle do crescimento in vitro dos fungos Fusarium sp. e Colletorichum sp

Conjugated Linoleic Acid: good or bad nutrient

Conjugated linoleic acid (CLA) is a class of 28 positional and geometric isomers of linoleic acid octadecadienoic.Currently, it has been described many benefits related to the supplementation of CLA in animals and humans, as in the treatment of cancer, oxidative stress, in atherosclerosis, in bone formation and composition in obesity, in diabetes and the immune system. However, our results show that, CLA appears to be not a good supplement in patients with cachexia

CAI - CIRCUITO DE ARTES INTEGRADAS

O projeto CAI – Circuito de Artes Integradas se propôs a difusão e participação da comunidade com elementos culturais de diversas mídias, através da oportunidade de participação em oficinas e mostras artísticas divididas em quatro eixos: Literário, Teatral, Intervencionista e Audiovisual. Neste sentido Foi realizado um mapeamento de artistas, profissionais e amadores, que teriam interesse em contribuir com esta proposta. O resultado foi a oferta de uma série de atividades com ampla participação da comunidade interna e externa do IFSC Câmpus São José. A divulgação de trabalho de artistas da região, e a difusão do IFSC como um espaço de arte e  cultura para a comunidade próxima ao câmpus