O ENSINO DA ORALIDADE NO CURRÍCULO DO ESTADO DE SÃO PAULO

Este artigo apresenta resultados de uma pesquisa de iniciação científica realizada em 2017 junto ao curso de Letras da FACLEPP, cujo objetivo foi investigar nos materiais didáticos de Ensino Médio “Caderno do Professor/Caderno do Aluno” de Língua Portuguesa (Secretaria Estadual de Educação de São Paulo) como é apresentado o ensino da oralidade, bem como que gêneros textuais orais secundários são enfatizados no processo de produção textual. Tendo como base o procedimento genebrino da Sequência Didática, foram analisadas: a justificativa social para a oralidade e para o gênero textual; a proposta de uma primeira produção do texto; a ampliação de repertórios de escuta de textos; a oferta de atividades de análise linguística, para sanar as dificuldades - permitindo a revisão; a solicitação de reelaboração do texto oral, garantindo, a circulação social do texto. A análise documental relevou que há escassez de gêneros orais secundários nos materiais e que as propostas de produção existentes, bem como as atividades com a oralidade, estão a serviço da escrita e não atendem às etapas de uma Sequência Didática que seja capaz de ensinar os estudantes a produzirem gêneros textuais orais

EDUCAÇÃO DE JOVENS E ADULTOS EM GOIÁS E GOIÂNIA À LUZ DOS DADOS DO INEP:

Esta análise objetiva identificar o quanto o Estado de Goiás e Município de Goiânia adotaram o Plano Nacional de Educação - PNE 2014-2024, no tocante às Metas 8, 9 e 10, como referencial para os seus próprios Planos, bem como suas estratégias. Verificando não apenas nos documentos, mas o que o Instituto Nacional de Estudos e Pesquisa Anísio Teixeira - INEP, órgão fiscalizador e de monitoramento, têm revelado na prática a partir dos dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística - IBGE. O estudo foi realizado através de análise dos PNE, Plano Estadual de Educação - PEE e Plano Municipal de Educação - PME, Relatório Linha de Base INEP 2014, Relatório do Primeiro e Segundo Ciclo do PNE. Segundo Relatório de Monitoramento do Plano Estadual de Educação, o PEE e PME. Diante destas normativas, questiona-se: Goiás e Goiânia buscam sua efetivação? Como aporte teórico a fim de esclarecer melhor a temática, buscou-se Cury (2002), Libâneo (2012), Machado; Rodrigues (2014), Silva (2011), entre outros. Foi constatado que as metas e estratégias quando propostas nos devidos Planos eram alcançáveis. Entretanto, os dados revelam que estando há um ano do final do decênio do PNE, elas estão distantes de se concretizar. Há descontinuidade no cumprimento de algumas estratégias, regressão e estagnação dos dados, especialmente nos últimos anos. É preciso mais investimento nas políticas públicas por parte do Estado e Município, além de muito engajamento e conscientização social para vencer os desafios e alcançar uma condição melhor ao cidadão goiano que vive à margem da sociedade letrada

AS ESTRATÉGIAS DE LEITURA PARA A COMPREENSÃO DO CONTO

Este artigo apresenta uma proposta de plano de aula para ensino de leitura literária na educação básica a partir de um conto e com o uso das Estratégias de Leitura. Aqui está divulgada parte dos resultados do projeto de pesquisa “As Estratégias de Leitura para a Compreensão do Conto”, desenvolvido junto ao curso de Letras da UNOESTE, entre os anos de 2018 e 2019, o qual se sustentou na perspectiva dialógica da linguagem como forma ou processo de interação e que objetivou a elaboração de atividades de compreensão leitora ancoradas nas Estratégias de Leitura de Girotto e Souza (2010): conhecimentos prévios; conexões; visualização; questionamento; inferência; sumarização e síntese. Com base no conto “A cartomante”, de Machado de Assis, o projeto, por meio da metodologia de análise documental, permitiu a construção de uma proposta de atividades para o desenvolvimento de leitores no Ensino Médio que dialoguem com o texto, favorecendo, portanto, o Letramento dos alunos da escola básica, bem como possibilitando experiências relevantes na formação inicial do futuro professor de língua materna

TECNOLOGIA MÓVEL E DISLEXIA: POSSIBILIDADES PEDAGÓGICAS INCLUSIVAS PELA INTERFACE DO APPMOBILE “SILABANDO”

Este artigo objetiva compreender a dislexia, suas características e intervenções no contexto da inclusão e das novas tecnologias. Para tanto, foi realizado uma pesquisa qualitativa em duas etapas. Na primeira, buscou-se construtos teóricos para fundamentar as concepções e intersecções da tríade: inclusão, dislexia e tecnologia móvel; na segunda, foi feito um estudo exploratório, a fim de analisar o aplicativo móvel “Silabando”. Os resultados apontam que o uso pedagógico do aplicativo analisado, pode otimizar a aprendizagem das crianças disléxicas e, consequentemente, favorecer sua inclusão

Characterization of organic arrowroot starch and potential for application in food

O amido de araruta possui potencial para aplicação em alimentos e gera produtos sem glúten. O objetivo deste trabalho foi estudar as propriedades do amido visando a sua aplicação tecnológica em alimentos. Os rizomas de araruta foram obtidos em plantação da Escola de Agronomia da Universidade Federal de Goiás. Para obter o amido os rizomas foram triturados, peneirados e secos. Foram realizadas análises de capacidade de formação de gel, atividade de água, acidez titulável, umidade, pH, colorimetria, solubilidade em água e leite, índice de absorção em água, óleo e leite. A umidade (9,49%) e Aw (0,32) são esperados para o tipo de produto e estão dentro da legislação. O pH de 6,68 caracteriza os amidos nativos, a coloração é natural dos rizomas que geraram o amido. A solubilidade em leite foi maior do que em água e o índice de absorção foi maior em leite confirmando o potencial do amido aplicado em alimentos à base de leite como os panificados. O amido possui potencial para aplicação em alimentos e representa alternativa de alimentação para celíacos. Palavras-chave: gel, absorção, rizomas.Ararut starch has potential for application in food and generates products without gluten. The objective of this work was to study the properties of the starch for its technological application in food. Araruta rhizomes were obtained from the Agronomy School of the Federal University of Goiás. To obtain the starch the rhizomes were crushed, sieved and dried. Analyzes of gel formation capacity, water activity, titratable acidity, moisture, pH, colorimetry, water and milk solubility, water, oil and milk absorption index were performed. Humidity (9.49%) and Aw (0.32) are expected for the product type and are within the legislation. The pH of 6.68 characterizes the native starches, the natural coloration of the rhizomes that generated the starch. The solubility in milk was higher than in water and the absorption index was higher in milk confirming the potential of the starch applied in milk-based foods such as baked goods. The starch has potential for application in food and represents alternative food for celiacs. Keywords: gel, absorption, rhizomes

Desenvolvimento de biscoitos integrais à base de farinha de alfarroba como uma alternativa para substituição do cacau em pó

Carob powder, made from the fruit of the carob tree (Ceratonia siliqua L.), which is native to the Mediterranean region, is considered a healthy product with a high nutritional value, and it can be used as a substitute for cocoa powder in the production of food. Based on this, the objective of the present study was to develop whole carob powder cookies as an alternative to cocoa powder, verifying its nutritional properties, physical changes and acceptability. The cookies were developed using the standard cocoa recipe, and three formulations were prepared with carob instead of cocoa in proportions of 100%, 50% and 25%. This substitution promoted physical alterations in the products, a decrease in the protein, carbohydrate, and total fat content, and an increase in fibers. The possible consumers were able to note a significant difference in the control difference test between the standard sample (100% cocoa) and sample III (the recipe with the lowest carob content), but the other items were statistically imperceptible. According to the analyses performed and the sensorial test, we verified that the replacement of cocoa by carob is feasible

OS EFEITOS DO SANEAMETO BÁSICO PRECÁRIO PARA O AUMENTO DA ASCARIS LUMBRICOIDES

ResumoObjetivo: O estudo objetivou analisar os efeitos do saneamento básico precário na interferência para o aumento do quadro epidemiológico de uma das doenças parasitárias mais disseminadas, conhecida como Ascaridíase. Fontes dos Dados: O estudo baseia-se na revisão de literatura acerca do tema “Ascaridíase”, utilizou-se de pesquisas compreendidas entre o período de 2007 a2018, depositadas em plataformas como Scielo, Medline e Ministério da Saúde, assim como monografias de estados federais e estaduais. Síntese dos Dados: O saneamento básico é uma das medidas adotas para minimizar ou controlar os avanços das enfermidades com as doenças parasitárias, em especial ascaridíase, assim como contribuir para qualidade de vida humana. É uma patologia epidemiológica de ordem global afetando principalmente países subdesenvolvidos e em desenvolvimento, sendo sinônimo de pobreza. O Ascaris lumbricoides surge em meio a essa problemática devido à facilidade de contaminação, originando-se pelo solo, água e alimentos infectados com o parasito ou pelo déficit de higienização e educação. Diagnosticada por exames coproparasitológico ou por meio da eliminação de parasitos nas fezes. Fácil de ser tratado, mas com um auto índice de reinfecção se não obtiver uma profilaxia correta. Conclusões: Observou-se, mediante o levantamento dos dados, que o déficit e a infraestrutura inadequados do saneamento básico pode contribuir efetivamente para aumentar o quadro epidemiológico da ascaridíase humana, o que contribuiu com as taxas de morbidade e mortalidade da população alvo mundialmente.Palavras-chave: Ascaridíase; Saneamento Básico; Contaminação. AbstractObjective: This study aimed to analyze the effects of precarious basic sanitation on interference to increase the epidemiological picture of one of the most widespread parasitic diseases known as Ascariasis. Sources of Data: The study is based on a literature meeting that addresses the topic "Ascariasis," using research between 2007-2018 deposited in platforms such as Scielo, Medline and the Ministry of Health, as well as monographs of federal and state states. Data Synthesis: Basic sanitation is one of the measures adopted to minimize or control the progress of diseases with parasitic diseases, especially ascaridiasis, as well as contribute to human quality of life. It is a global epidemiological pathology affecting mainly underdeveloped and developing countries, being synonymous with poverty. Ascaris lumbricoides arises amid this problem due to the ease of contamination, originating from soil, water and food infected with the parasite or from the hygiene and education deficit. Diagnosed by coproparasitological examinations or by the elimination of parasites in feces. Easy to treat, but with a self-reinfection rate if you do not get correct prophylaxis. Conclusions: It was observed from the data collection that the inadequate deficit and infrastructure of basic sanitation can effectively contribute to increase the epidemiological picture of human ascariasis contributing to the morbidity and mortality rates of the target population worldwide.Keywords: Ascariasis; Basic sanitation; Contamination. figshare DOI: 10.6084/m9.figshare.828543

Set-Out

ABSTRACT Purpose: to estimate the prevalence of oral communication, memory, reading and writing, voice and oral motor skills problems in elderly people. Methods: cross-sectional study with 75 older people registered in a Family Clinic of Rio de Janeiro. It was estimated the prevalence, in all cases and by sex. The presence of differences between the sexes was verified by statistical tests t and chi-square. Results: the problems most frequently related to oral communication and memory were the avoidance to communicate (20.5%), difficulty in remembering recent and past events (34.7% and 26.4% respectively). There was a high prevalence of difficulty in reading and writing. According to hearing, 43.10% reported "watching television and listening to radio too loud." Related to voice perception, 71.2% referred "speak loudly or shouting" and 23.6% to "get hoarse frequently." As far as Myofunctional oral motor skill, 24.7% had "difficulties in chewing in general" and 54.8% "snoring while sleeping." Conclusion: in this study, there was a large proportion of elderly people who referred difficulties related to language, hearing, speech and chewing skills, which are functions related to socialization, welfare and maintenance of functional autonomy and can directly interfere with their quality of life and health. Keywords: Speech and Language Pathology; Health of Elderly; Prevalence RESUMO Objetivo: estimar a prevalência de problemas da comunicação oral, memória, leitura, escrita, voz, audição e motricidade orofacial em idosos. Métodos: estudo transversal, com 75 idosos cadastrados em uma Clínica da Família carioca. Foram estimadas as prevalências por sexos e conjuntamente. Verificou-se a presença de diferenças entre os sexos por meio dos testes t e qui-quadrado. Resultados: os principais problemas de comunicação oral e memória foram "evita se comunicar" (20,5%) e "dificuldades em lembrar fatos recentes e passados" (34,7% e 26,4%, respectivamente). Observou-se elevada prevalência de dificuldade na leitura e escrita. Em relação à audição, 43,1% relataram "ver televisão e ouvir rádio muito alto". Quanto à voz, 71,2% referiam "falar alto ou gritando" e 23,6% "ficar roucos com frequência". Na motricidade orofacial, 24,7% apresentavam "dificuldades na mastigação em geral" e 54,8% "roncavam ao dormir". Conclusão: neste estudo, observou-se uma grande parcela de idosos que referia dificuldades relacionadas às habilidades de linguagem, audição, fonação e mastigação, que são funções relacionadas à socialização, bem-estar e manutenção da autonomia funcional, podendo interferir diretamente na sua qualidade de vida e saúde

ARTIFICIAL INTELLIGENCEMARKUPLANGUAGE: A BRIEF TUTORIAL

ABSTRACT The purpose of this paper is to serve as a reference guide for the development ofchatterbots implemented with the AIML language. In order to achieve this, the main concepts in Pattern Recognition area are described because the AIML uses such theoretical framework in their syntactic and semantic structures. After that, AIML language is described and each AIML command/tag is followed by an application example. Also, the usage of AIML embedded tags for the handling of sequence dialogue limitations between humans and machinesis shown.Finally, computer systems that assist in the design ofchatterbots with the AIML language are classified and described

Perfil epidemiológico e clínico das internações na Enfermaria da Unidade de Doenças Infecto Parasitárias do Hospital de Clínicas da Universidade Federal do Triângulo Mineiro / Epidemiological and clinical profile of hospitalizations in the Infirmary of Parasitic Diseases Unit of Hospital de Clínicas, Federal University of Triângulo Mineiro

As causas de internação hospitalar e os motivos do prolongamento dessas expressam o perfil de desenvolvimento de determinada região e tem função essencial na orientação de políticas públicas de saúde. Nos países do hemisfério sul com perfil socioeconômico menos favorável, as doenças infecciosas ainda constituem uma causa importante de morbimortalidade e internação hospitalar. Nas últimas décadas, tem ocorrido mudanças no perfil das internações no Brasil, com tendência que se assemelha ao perfil do hemisfério norte, contudo, as doenças infecciosas e parasitárias ainda constituem uma importante causa de internação hospitalar. Os fatores que determinam o prolongamento das internações hospitalares são múltiplos e de difícil avaliação, estando em parte relacionados às admissões tardias, dificuldades e limitações diagnóstica, o que ocasiona tratamentos demorados e de maior custo, além da redução da oportunidade de outros pacientes receberem assistência. Objetivo: Avaliar as causas de internação hospitalar e os fatores que determinam seu prolongamento na Enfermaria de Doenças Infecciosas e Parasitárias do HC-UFTM. Método: Estudo transversal, prospectivo e descritivo, conduzido mediante a revisão dos prontuários médicos dos pacientes adultos admitidos entre agosto de 2018 e julho de 2019. Estudo financiado pelo CNPq. Resultado: Foram analisados 267 prontuários de pacientes com média de idade de 45,53 anos e duração média de internação hospitalar de 12,13 dias. A maioria dos pacientes tinham infecção pelo HIV. A principal causa de internação foram as infecções. Em relação ao prolongamento das internações, a maioria decorreu de complicação do quadro clínico, principalmente por infecções secundária e hospitalar. Em relação ao desfecho, a maioria dos pacientes recebeu alta com quadro clínico melhorado, enquanto que 26 (10%) pacientes foram a óbito