Rereading Postrevolutionary Mexico City: Recent Trends in Mexican Cultural Studies

This essay reviews the following works: Spectacular Mexico: Design, Propaganda, and the 1968 Olympics. By Luis M. Castañeda. Minneapolis: University of Minnesota Press, 2014. Pp. ix + 293. $35.00 paper. ISBN: 9780816690794. Religion and State Formation in Postrevolutionary Mexico. By Ben Fallaw. Durham, NC: Duke University Press, 2013. Pp. xx + 329.$27.95 paper. ISBN: 9780822353379. Deco Body, Deco City: Female Spectacle and Modernity in Mexico City, 1900–1939. By Ageeth Sluis. Lincoln: University of Nebraska Press, 2016. Pp. ix + 396. $35.00 paper. ISBN: 9780803293823. Portrait of a Young Painter: Pepe Zuñiga and Mexico City’s Rebel Generation. By Mary Kay Vaughan. Durham, NC: Duke University Press, 2015. Pp. ix + 279.$24.95 paper. ISBN: 9780822357810

Musical support in physical education sessions. Research about its effect in primary school students

El objetivo del presente trabajo fue el de observar, valorar y analizar cómo influye el empleo de la música durante la práctica de actividades físicas (en sesiones de Educación Física) en las niñas y niños de Educación Primaria. Para alcanzar los resultados, se usaron tres métodos diferentes: se aplicó un cuestionario al alumnado (N=43) para valorar mediante una Escala Likert su percepción sobre la influencia de la música en las actividades propuestas; se realizó una entrevista al maestro de Educación Física del centro, que estuvo presente en las sesiones realizadas; y se empleó la observación directa durante la realización de las actividades, así como por medio de grabaciones de vídeo tomadas para su análisis. Los resultados obtenidos permiten afirmar que las sesiones de actividad física realizadas con música como soporte de apoyo, generan más placer, disfrute, alegría, y aumentan el movimiento y la velocidad entre los sujetos participantesThis research’s aim was to observe, assess and analyse how the use of music during physical activities (in physical education sessions) influences in schoolchildren. To achieve the results, three different methods were used: a TRANCES: Revista de Transmisión del Conocimiento Educativo y de la Salud 2015; 7(6) ISSN: 1989-6247 Seco Gallo, L., Basanta Camiño, S., Navarro Patón, R. (2015). Estudio del efecto de sesiones de educación física con soporte musical en el alumnado de educación primaria. Trances, 7(6):871-896. 872 questionnaire was applied to students (N=43), to evaluate their perception of the music influence on the proposed activities, using a Likert scale; an interview was conducted to the PE teacher, who was present at the sessions; and we used direct observation during the activities implementation, as well as video recordings taken for analysis. The results confirm that physical activity with musical support generate more pleasure, enjoyment, joy, and increase movement and speed in participantsS

The relationship between capacities and entrepreneurial intention in secondary school students

Education in entrepreneurship is a key factor in intentions to create companies. Given that adolescence is an ideal stage to acquire knowledge, secondary schools and universities are tasked with the challenge of offering educational programs. This study identifies potential entrepreneurs from among 897 secondary school’s students and analyzes their entrepreneurial skills in motivation, risk, dedication, empathetic and communication. Results indicate that there is a high percentage of potential entrepreneurs among secondary school and that entrepreneurship is not limited to a specific field, but rather it is recognized as a future employment option regardless of the studies students want to pursue

Viability of some probiotic coatings in bread and its effect on the crust mechanical properties

9 pages, 4 figures, 3 tablesThe objective of this study was to obtain functional bread combining the microencapsulation of Lactobacillus acidophilus and starch based coatings. Different probiotic coatings (dispersed or multilayer) were applied onto the surface of partially baked breads. In all treatments, microencapsulated L.acidophilus survived after baking and storage time, although reduction was higher in the sandwich treatment (starch solution/sprayed microcapsules/starch solution). Despite coatings significantly affected the physicochemical properties of the crust, increasing water activity and reducing the failure force, the sensory evaluation revealed a good acceptability of the functional breads. Scanning electron microscopy revealed the presence of scattered microcapsules onto the bread crust, being highly covered in the sandwich coating. Therefore, L.acidophilus included in microcapsules can be incorporated to bread surface through edible coatings, leading functional bread with similar characteristics to common bread, but with additional healthy benefits.Authors acknowledge the financial support of Spanish Ministry of Economy and Sustainability (Project AGL2011-23802) and the Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC). Authors thank Mr. Alfonso Martínez from CICATA, IPM (México) for his contribution with the electron microscopy analysis. R. Altamirano-Fortoul would like to thank her PhD grant (JAE pre) to CSIC. The authors also thank Forns Valencians S.A. (Spain) for supplying commercial frozen partially baked breads.Peer reviewe

Eficiencia del agua de riego mediante la aplicación de hidrogel en Capsicum annuum en suelo Fluvisol

This study aimed at assessing the effect of hydrogel on irrigation water use efficiency and yield of Capsicum annuum crops. It was used the hybrid pepper variety El Salvador as the experimental material, with row widths of 1.0 m and a 0.5 m separation between plants. It was evaluated five pre-hydrated gel doses: 0.5, 1.0, 1.5, 2.0 and 2.5 g/plant. Treatments were arranged in a randomized complete block design. The variables under study were: water consumption, irrigation frequency and water use efficiency, plant height, fruit characteristics, and yield. Results showed that hydrogel, at doses ranging from 2 to 2.5 g/plant, reduced the depth of application from 388.6 mm to 197.6 and 196 mm, respectively. Water efficiency was correlated with hydrogel use producing up to 10.1 kg.m-3, whereas the control treatment reached 5.1 kg.m-3. Production variables did not show statistical significance. The conclusion is that hydrogel worked as a water retainer releasing water into the Fluvisol soil and making water use more efficient in pepper crops, without affecting plant development.El objetivo fue evaluar la influencia de la dosis de hidrogel en la eficiencia de riego y en el rendimiento del cultivo de pimiento. Se utilizó como material experimental el híbrido Salvador el mismo que se estableció a un distanciamiento de 1,0 m entre hileras y 0,5 entre plantas. Se estudiaron cinco dosis: 0,5; 1,0; 1,5; 2,0 y 2,5 g/planta, el mismo que fue previamente hidratado. Los tratamientos se establecieron en un diseño de bloques completos al azar. Se midieron las variables relacionadas con el riego: consumo de agua, frecuencia de riego y eficiencia del uso del agua; además, la altura de planta, características del fruto y el rendimiento. Los resultados indican que la aplicación del hidrogel con una dosis entre 2 y 2,5 g/planta se obtiene una reducción de la lámina de aplicación de 388,6 mm a 197,6 y 196 mm respectivamente. La eficiencia del agua tiene relación con el hidrogel produciendo hasta 10,1 kg.m-3 a diferencia del testigo que alcanzó 5,1 kg.m-3. Las variables productivas no presentaron influencia estadística. Se puede concluir que el uso de hidrogel actúa como un retenedor de agua que la libera fácilmente en un suelo Fluvisol haciendo eficiente el uso del agua en un cultivo de pimiento sin afectar su desarrollo.Fil: Rivera Fernández, Rubén Darío. Universidad Laica Eloy Alfaro (Manta, Manabí, Ecuador).Fil: Rodríguez Jarama, Fanny. Universidad Agraria del EcuadorFil: Mesías Gallo, Freddy. Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí Manuel Félix López (Ecuador).Fil: Mendoza Intriago, Dídimo Alexander. Universidad Laica Eloy Alfaro (Manta, Manabí, Ecuador)

Water absorption hydrogel agricultural use and wetting of three soil types

El objetivo fue evaluar el porcentaje de absorción de agua y su humedecimiento en tres tipos de suelo. Se utilizó como material experimental al Polímero de Acrilamina de Potasio (PAP) y tres suelos de tipo arenoso, limoso y arcilloso. Se midió la cantidad de agua (mL) y el tiempo (minutos) que absorbe 1 g de PAP. Además, se evaluó el humedecimiento de PAP para cada tipo de suelo colocando 1 g en suelo seco, previamente se midió la humedad del suelo antes y después de colocar el PAP. Los resultados indican que el hidrogel PAP absorbe por cada gramo alrededor de 103 mL, dicha absorción va en aumento en función del tiempo llegado a un punto de inflexión a los 60 min, posterior a este tiempo el aumento no es significativo. El humedecimiento tuvo un aumento variable en función del tipo de suelo, siendo 14,7, 17,4 y 14,5% para los suelos arenoso, limoso y arcilloso respectivamente. Este humedecimiento se obtiene después de alrededor de una hora. En suelo saturado los geles permanecen sin modificaciones. En cambio en un suelo seco, los geles ceden el agua contenida al suelo, pasando a ser parte del contenido de agua del suelo.The objective was to evaluate the percentage of water absorption and wetting in three soil types. It was used as experimental material to Acrylamide Polymer Potassium (PAP) and three floors of sand, loam and clay type. The amount of water (mL) and time (minutes) which absorbs 1g of PAP was measured. In addition, the wetting of PAP for each soil type by placing 1 g dry soil was evaluated previously soil moisture was measured before and after placing the PAP. The results indicate that the hydrogel absorbed per gram PAP about 103 mL, this absorption is increasing function of time reached, after this time turning point at 60 min the increase is not significant. It wetting had a variable increase depending on the type of soil, being 14.7, 17.4 and 14.5% for sand, loam and clay soils respectively. This wetting is obtained after about an hour. In saturated soil gels remain unchanged. However in a dry soil, the gels gives the contained water to the ground becoming part of the soil`s water.Fil: Rivera Fernández, Rubén Darío. Universidad Laica Eloy Alfaro (Manta, Manabí, Ecuador).Fil: Mesías Gallo, Freddy. Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí Manuel Félix López (Ecuador)

Absorción de agua de hidrogel de uso agrícola y su humedecimiento de tres tipos de suelo

The objective was to evaluate the percentage of water absorption and wetting in three soil types. It was used as experimental material to Acrylamide Polymer Potassium (PAP) and three floors of sand, loam and clay type. The amount of water (mL) and time (minutes) which absorbs 1g of PAP was measured. In addition, the wetting of PAP for each soil type by placing 1 g dry soil was evaluated previously soil moisture was measured before and after placing the PAP. The results indicate that the hydrogel absorbed per gram PAP about 103 mL, this absorption is increasing function of time reached, after this time turning point at 60 min the increase is not significant. It wetting had a variable increase depending on the type of soil, being 14.7, 17.4 and 14.5% for sand, loam and clay soils respectively. This wetting is obtained after about an hour. In saturated soil gels remain unchanged. However in a dry soil, the gels gives the contained water to the ground becoming part of the soil`s water.El objetivo fue evaluar el porcentaje de absorción de agua y su humedecimiento en tres tipos de suelo. Se utilizó como material experimental al Polímero de Acrilamina de Potasio (PAP) y tres suelos de tipo arenoso, limoso y arcilloso. Se midió la cantidad de agua (mL) y el tiempo (minutos) que absorbe 1 g de PAP. Además, se evaluó el humedecimiento de PAP para cada tipo de suelo colocando 1 g en suelo seco, previamente se midió la humedad del suelo antes y después de colocar el PAP. Los resultados indican que el hidrogel PAP absorbe por cada gramo alrededor de 103 mL, dicha absorción va en aumenta en función del tiempo llegado a un punto de inflexión a los 60 min, posterior a este tiempo el aumento no es significativo. El humedecimiento tuvo un aumento variable en función del tipo de suelo, siendo 14,7, 17,4 y 14,5% para los suelos arenoso, limoso y arcilloso respectivamente. Este humedecimiento se obtiene después de alrededor de una hora. En suelo saturado los geles permanecen sin modificaciones. En cambio en un suelo seco, los geles ceden el agua contenida al suelo, pasando a ser parte del contenido de agua del suelo

Disparidades económicas territoriales en el Perú: una aproximación empírica a partir de microdatos

El principal objetivo de este trabajo es analizar, desde una aproximación microeconómica, los determinantes de las disparidades territoriales en gasto per capita de los hogares peruanos para el período 1998-2003. En términos generales se plantea determinar las causas y diferencias en el gasto de los hogares, analizando la influencia de las dimensiones socio-demográficas, económicas, y geográficas, sobre las disparidades territoriales.This paper aims to analyze the source of territorial disparities in Peruvian family’s expenditures for period 1998-2003 using a microeconomic approach. Generally speaking, the objective is to clarify the causes and differences in per inhabitant-familiar expenditures, studying the families socio-demographic, economic and geographic characteristics and their impacts on territorial disparities