Brasil e Turquia no século XXI : interesses estratégicos em perspectiva comparada

This research aims to compare the strategic interests and the positioning at the foreign policy level of Brazil and Turkey in the 21st century, considering the rise to power of, respectively, Workers’ Party (PT, in Portuguese) and Justice and Development’s Party (AKP, in Turkish). Methodologically, it was used bibliographical research and analysis of speeches in the General Debate of the United Nations General Assembly (UNGA) between 2010 and 2015. It was verified convergence between Brazil and Turkey in themes as the acknowl-edgment of the multipolarity of the World Order, the necessity of the United Nations Security Council (UNSC) reform, the importance of the fortification of the global economic governance by G-20 and the compromise with the Interna-tional Law, with the terrorism combat and with the Humans Right protections. As divergence point, it was verified the debates about the sort of reform to be implemented at the UNSC and some questions involving the Arab Spring, such as the military intervention at Libya in 2011. At last, some themes are more recurrent at one country’s foreign policy than another’s; as topics regarding Central Asia and Middle East, at Turkey’s case, and subjects regarding BRICS and south-american regional integration, at Brazil’s case.Esta investigación tiene como objetivo comparar los intereses estratégicos y el posicionamiento a nivel de política exterior de Brasil y Turquía en el siglo XXI, considerando el ascenso al poder, respectivamente, del Partido de los Trabajadores (PT, en portugués) y el Partido de la Justicia y el Desarrollo (AKP, en turco). Met-odológicamente, se utilizó la investigación bibliográfica y análisis de los discursos en el Debate General de la Asamblea General de las Naciones Unidas (AGNU) entre 2010 y 2015. Se verificó la ocurrencia de convergencia entre Brasil y Turquía en temas como el reconocimiento de la multipolaridad del Orden Mundial, la necesidad de la reforma del Consejo de Seguridad de las Naciones Unidas (CSNU), la importancia del fortalecimiento de la gobernanza económica global por parte del G-20 y el compromiso con el Derecho Internacional, con el combate al terror-ismo y con las protecciones a los Derechos Humanos. Como punto de divergen-cia, se verificaron los debates sobre el tipo de reforma a implementar en el CSNU y algunas cuestiones relacionadas con la Primavera Árabe, como la intervención militar en Libia en 2011. Por último, se detectaron algunos temas que son más recurrentes en la política exterior de un país que en la de otro; como temas en materia regional de Asia Central y Medio Oriente, en el caso de Turquía, y temas de BRICS e integración regional sudamericana, en el caso de Brasil.Esta pesquisa tem como objetivo comparar os interesses estratégicos e o posicionamento no plano da política externa do Brasil e da Turquia no sé-culo 21, considerando a ascensão ao poder de, respectivamente, Partido dos Trabalhadores (PT) e Partido da Justiça e Desenvolvimento (AKP, em turco). Metodologicamente, utilizou-se a pesquisa bibliográfica e a análise de discursos no Debate Geral da Assembleia Geral das Nações Unidas (AGNU) entre 2010 e 2015. Foi verificada a ocorrência de convergência entre o Brasil e a Turquia em temas como o reconhecimento da multipolaridade da Ordem Mundial, a necessidade da reforma do Conselho de Segurança das Nações Unidas (CSNU), a importância do fortalecimento da governança econômica global pelo G-20 e o compromisso com o Direito Internacional, com o combate ao terrorismo e com as proteções dos Direitos Humanos. Como pontos de divergência, verificaram-se os debates sobre o tipo de reforma a ser implementada no CSNU e algumas questões envolvendo a Primavera Árabe, como a intervenção militar na Líbia em 2011. Por fim, foram detectados alguns temas que são mais recorrentes na política externa de um país do que na de outro; como temas relativos a questões regionais da Ásia Central e do Oriente Médio, no caso da Turquia, e assuntos relativos aos BRICS e à integração regional sul-americana, no caso do Brasil

Processo de descongelação de alimentos em restauração coletiva

A temperatura é um dos fatores com maior impacto na cadeia de produção e confeção de alimentos, devido à sua contribuição para a atividade e crescimento de microrganismos. A descongelação de alimentos torna-se, desta forma, um dos grandes problemas na restauração coletiva, devido aos riscos que lhe estão inerentes. De acordo com a bibliografia pesquisada, o processo de descongelação de alimentos deve ser realizado em ambiente refrigerado, ou seja, entre os 2ºC e os 5ºC, e durante o mínimo período de tempo possível, de forma a controlar processos indesejados, tais como o crescimento de microrganismos e a degradação alimentar. Este trabalho surgiu com o objetivo de perceber o impacto da descongelação à temperatura ambiente no crescimento e desenvolvimento de microrganismos e respetiva influência na degradação dos alimentos. Desta forma, avaliou-se a carga microbiana total e estudaram-se alguns microrganismos causadores de degradação: Enterobacteriaceae; Pseudomonas spp.; Bactérias do ácido láctico (BAL). Utilizaram-se amostras de carne e peixe, e avaliou-se o crescimento destes microrganismos nos produtos sujeitos a descongelação à temperatura ambiente (22ºC) em cinco tempos de amostragem: tempo zero, quatro horas, oito horas, doze horas e 24 horas. De acordo com os resultados obtidos, pode concluir-se que tanto as amostras de peixe, como as amostras de carne, 24 horas após descongelação à temperatura ambiente, apresentaram valores de microrganismos causadores de degradação acima dos valores recomendáveis. Nas amostras de carne, 24 horas sob as condições em estudo, os valores ultrapassaram os limites aceitáveis para Pseudomonas e Microrganismos totais, apresentando valores de 108 UFC/g. Já nas amostras de peixe, os valores recomendados foram ultrapassados para Enterobacteriaceae e BAL. Tal como sugerido pela bibliografia, a descongelação deve ser realizada a temperaturas de refrigeração, no entanto, de acordo com os resultados obtidos no estudo, até 12 horas a descongelar à temperatura ambiente, os produtos analisados encontram-se aceitáveis para o parâmetro da qualidade.Temperature is one of the factors with highest impact in the food production and confection, due to its contribution to the activity and growth of microorganisms. Defrosting of edibles becomes one of the greatest problems of contract catering due to its inherent risks. According to the researched bibliography, food defrosting process should take place on a refrigerated environment, between 2ºC and 5ºC, and during the minimum possible time so undesirable processes can be controlled, as microorganism growth and food deterioration. This work emerged with the objective of understanding the impact of defrosting at environmental temperature in development and growth of microorganisms and its influence in food deterioration. To do this, the total microbial load was evaluated and some specific spoilage organisms: Enterobacteriaceae; Pseudomonas spp.; lactic acid bacteria (LAB) were studied. Samples of fish and meat were used, and the growth of this organisms on products submitted to defrosting was evaluated at environmental temperature (22ºC) in five different sample times: time zero, four hours, eight hours, twelve hours and twenty-four hours after defrosting. According to the obtained results, we can conclude that in both fish and meat samples, 24h after defrosting at environmental temperature, values of specific spoilage organisms above recommended were found. On the meat samples, there were levels above recommended of Pseudomonas spp and total microorganisms, with values of 108 UFC/g. For fish samples, the recommended values were exceeded for Enterobacteriaceae and LAB with values above acceptable. As suggested by bibliography, defrosting should be performed at refrigeration temperatures. Although accordingly to this study results until 12 hours of defrosting at environment temperature the analysed products were in between range of acceptable parameters of quality

A jardinagem como prática artística e como instrumento de intervenção para a reocupação do espaço público

Neste artigo, partindo da premissa de que o espaço interfere nas relações sociais, espera-se averiguar a proximidade entre o espaço urbano, a educação e as artes. Isso porque, quando há a possibilidade de se caminhar pelos lugares, tendo a real percepção do ambiente em que se vive, um olhar sensível ampliaria a possibilidade de transformação e a busca por melhorias através da arte. Por meio de exemplos de ação em arte-educação, serão apresentadas propostas para a transformação de espaços públicos, em especial os terrenos baldios, a partir do artivismo e da jardinagem como formas de expressão artística. Enfatiza-se, assim, a função da arte-educação e suas relações e influências com ambientes desprovidos de atividades culturais

Associativism of Accounting Professionals

This chapter aims to discuss the role of professional accounting associations and orders in relation to the current context of accounting training. It is intended, with this, to broaden the discussion about the performance of these professional entities, since they are placed as of public interest. Its work with the universities, aiming to interfere in the training process of future professionals, whether by the application of evidence of access to the profession or by direct and indirect influence in the construction of the curricular contents intended to form the accountants, must be thought openly and free of ideological load. Thus, it is considered important to analyze the aspects of the relationship between universities and such class entities, in order to know if there is a disinterested relationship or if, on the contrary, the university is influenced by professional accounting associations and orders, in percussion of their selfish interests

A busca de autonomia nas políticas externas da Argentina e do Brasil (2003-2015)

The article deals with the strategies of international insertion of Argentina and Brazil in the period from 2003 to 2015. The study aims to identify the similarities and differences between Argentina's and Brazil's foreign policies in order to obtain a greater degree of autonomy during the Kirchner's and the Workers' Party administrations. For this purpose, the method selected was the Comparative Foreign Policy Analysis. The variables used in the analysis were the following: relationship with the United States of America; regional relations; and global action.O trabalho trata das estratégias de inserção internacional da Argentina e do Brasil no período de 2003 a 2015. O objetivo do estudo foi identificar semelhanças e diferenças entre as políticas externas da Argentina e do Brasil para a obtenção de maior grau de autonomia no período de governo do Kirchnerismo e do Partido dos Trabalhadores. Para tanto, foi adotado como método de procedimento a Análise de Política Externa Comparada, utilizandoas seguintes variáveis: relacionamento com os Estados Unidos da América; relações regionais; e atuação global

ADESÃO DE PACIENTES AO TRATAMENTO COM ANTINEOPLÁSICOS ORAIS: FATORES INFLUENTES

Objetivo: avaliar a adesão de pacientes aos tratamentos antineoplásicos orais e identificar os fatores que a influenciam. Método: estudo quantitativo, prospectivo, de delineamento não experimental, realizado entre julho de 2013 e janeiro de 2014, em um hospital oncológico no interior do estado de Minas Gerais, Brasil. Os instrumentos utilizados foram: questionário sociodemográfico e clínico, escala Medida de Adesão ao Tratamento e Questionário dos Fatores que podem Influenciar a Adesão ao Tratamento. Os dados foram submetidos a estatística descritiva e testes de correlação entre variáveis. Resultados: a média de adesão foi de 6,02 ± 0,8 pontos, e seis (4,9%) pacientes se mostraram não aderentes ao tratamento. Os fatores que mais dificultaram a adesão foram: dificuldade para a aquisição do antineoplásico (36,1%) e utilização de muitos medicamentos (14,8%). Conclusão: a taxa de adesão ao uso de antineoplásicos orais é alta, entretanto ainda há muitos fatores que dificultam a adesão e a continuidade do tratamento.Descritores: Neoplasias; Antineoplásicos; Enfermagem; Aceitação, pelo Paciente, de Cuidados de Saúde

Licenciaturas Interculturais: estudo de caso dos acadêmicos indígenas Fulni-ô

A universidade é um espaço que congrega diversos segmentos sociais e, em se tratando dos acadêmicos indígenas, cada um tem sua origem em determinado grupo étnico, com uma língua própria - característica que os identifica. Partindo do fato de que cada acadêmico indígena teve seu ensino básico dentro de sua comunidade, bem como um contato direto com sua língua materna no seu cotidiano, há que se reconhecer a existência de um choque linguístico-cultural quando o mesmo ingressa na universidade. Diante disso, a universidade deve se pautar em uma conduta de reconhecimento dessa trajetória educativa específica indígena, produzindo conhecimento de acordo com os valores e tradições desses povos, objetivando um processo de ensino-aprendizagem constante, coletivo e inclusivo. Nesse contexto, a presente pesquisa teve como objetivo geral discutir os desafios para o acesso e permanência de um povo indígena no ensino superior no atual contexto sociocultural brasileiro, a partir de dados relatados por acadêmicos indígenas Fulni-ô de Águas Belas/ PE