Estudio y caracterización de algunas tierras para la fabricación de azulejos

Con fines de aplicación en la industria azulejera se estudian cinco arcillas procedentes de la región de Castellón de la Plana. Los métodos experimentales que se han utilizado para su identificación y estudio térmico han sido los siguientes: análisis Químico, análisis térmico diferencial, rayos X, microscopio electrónico, microscopio de calefacción y dilatación térmica.Peer reviewe

Los discursos sobre la emigración española en perspectiva comparada. Principios del siglo XX- principios del siglo XXI

En este texto comparamos el presente y el pasado de las construcciones discursivas sobre la emigración española exterior, con el fin de revisar en perspectiva histórica las consecuencias de la imposición de ciertos argumentos en la visión general del hecho migratorio y en las decisiones de los actores sociales. La incertidumbre sobre las cifras de salidas, la postura de los gobiernos y las diversas reacciones en la opinión pública son algunas de las cuestiones que se examinan, tanto en la gran diáspora migratoria de fines del siglo XIX y principios del XX como en la nueva ola que está empezando a desarrollarse en los albores del siglo XXI.In this text we compare the present and the past of the discourse constructions about foreign Spanish emigration, in order to analyze the consequences of the imposition of some arguments in the overview about migration and the decisions of the social actors in historical perspective. Uncertainty about the numbers of departures, the position of the Governments and the different reactions in public opinion are some of the issues discussed, both great migratory diaspora of the nineteenth and early twentieth century and in the new wave that is beginning to develop in the dawn of 21st century

El papel de las emociones en la construcción identitaria de los españoles en Francia

This paper seeks to analyse the emotions that accompanied the identity processes of Spaniards settled in France. The aim is to understand to what extent and in what way the affections and sensitivities of these emigrants influenced not only the way in which they constructed their Spanish expatriate identity but also how they (re)thinked their migratory strategies during their stay in the neighbouring country.Este trabajo busca analizar las emociones que acompañaron los procesos identitarios de los españoles instalados en Francia. Se tratará así de entender en qué medida y de qué manera los afectos y sensibilidades de estos emigrantes influyeron, no solamente en la manera en la que estos construyeron su identidad de español expatriado sino en cómo estos (re)pensaron sus estrategias migratorias durante su estancia en el país vecino

Biocatálisis aplicada. Las enzimas como herramientas útiles en síntesis orgánica

La Biocatálisis juega hoy en día un papel relevante en el diseño de procesos sostenibles para la preparación de moléculas orgánicas. El descubrimiento de la actividad enzimática en disolventes orgánicos, así como la posibilidad de modificar los biocatalizadores a través de métodos de inmovilización en su superficie, o bien su secuencia de aminoácidos mediante métodos de biología molecular, ha permitido el diseño de catalizadores robustos y atractivos para el sector industrial. Así, distintos biocatalizadores pueden trabajar en condiciones similares de reacción, lo que ha dado lugar al desarrollo de procesos concurrentes acortando rutas químicas existentes. Esto se ha traducido en el diseño de estrategias sintéticas más directas que transcurren con excelentes rendimientos y selectividades. La implementación de las biotransformaciones en empresas químicas multinacionales, así como la aparición de compañías biotecnológicas desde inicios del siglo XXI presenta hoy en día a las enzimas como herramientas útiles en procesos sintéticos

Changes in the Polyphenolic Profile and Antioxidant Activity of Wheat Bread after Incorporating Quinoa Flour

This research was funded by grant PID2019-107650RB-C21 funded by MCIN/AEI/ 10.13039/501100011033 (Agencia Estatal de Investigacion del Ministerio de Ciencia e Innovacion, Spain), and by grant 119RT0S67 funded by CYTED (Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnologia para el Desarrollo).Quinoa is a trend and a promising functional food ingredient. Following previous research into the impact of incorporating quinoa flour on the polyphenol content and antioxidant activity of bread, this study aimed to bridge an existing gap about the qualitative and quantitative polyphenolic profiles of such bread. The UPLC-MS/MS analysis showed that quinoa bread, made with 25% quinoa flour of a black variety, presented more compounds than refined-wheat bread, and levels were remarkably higher in many cases. Consequently, the quinoa bread presented clearly improved polyphenolic content than the wheat bread (12.8-fold higher considering the sum of extractable and hydrolyzable polyphenols), as supported by greater antioxidant activity (around 3-fold). The predominant compounds in the extractable fraction of quinoa bread were p-hydroxybenzoic acid and quercetin (50- and 64-fold higher than in wheat bread, respectively) and rutin (not detected in wheat bread), while ferulic and sinapic acids were the most abundant compounds in the hydrolyzable fraction (7.6- and 13-fold higher than in wheat bread, respectively). The bread-making impact was estimated, and a different behavior for phenolic acids and flavonoids was observed. Extractable phenolic acids were the compounds that decreased the most; only 2 of 12 compounds were enhanced (p-hydroxybenozoic and rosmarinic acid with increments of 64% and 435%, respectively). Flavonoids were generally less affected, and their concentrations considerably rose after the bread-making process (7 of the 13 compounds were enhanced in the extractable fraction) with especially noticeably increases in some cases; e.g., apigenin (876%), kaempferol (1304%), luteolin (580%) and quercetin (4762%). Increments in some extractable flavonoids might be explained as a consequence of the release of the corresponding hydrolyzable forms. The present study provides new information on the suitability of quinoa-containing bread as a suitable vehicle to enhance polyphenols intake and, hence, the antioxidant activity in daily diets.Agencia Estatal de Investigacion del Ministerio de Ciencia e Innovacion, Spain PID2019-107650RB-C21 MCIN/AEI/ 10.13039/501100011033CYTED (Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnologia para el Desarrollo) 119RT0S6

Control parental en la teoría de la aceptación-rechazo interpersonal: un estudio con una muestra española usando la Versión de los Padres del Cuestionario de Aceptación / Control Parental.

Interpersonal Acceptance-Rejection theory (IPARTheory) provides a good theoretical framework to explain the parenting dimensions that influence children’s social, cognitive and emotional adjustment. This theory develops one main dimension, warmth-rejection, where warmth would be one pole of the dimension and rejection the opposite one.  Besides, the theory has also defined behavioral control dimension with two poles: permissiveness-strictness. In the context of this theory, our study was conducted with a sample of Spanish parents to (a) examine whether parental perceived acceptance-rejection was related to parental behavioral control; (2) analyze how behavioral control dimension worked in acceptance-rejection theory; and (3) examine whether there were differences in the relations obtained between fathers and mothers. We have to conclude that control behavior correlates positively with warmth behaviors. Fathers’ and mothers’ correlations among these dimensions show that parents can develop certain control behaviors but that they are compatible with affection conducts.La teoría de la aceptación – rechazo interpersonal (IPART) proporciona un adecuado marco teórico para explicar las diversas dimensiones parentales que influencian el ajuste social, cognitivo y emocional de los niños. En efecto, esta teoría desarrolla una dimensión principal, cariño – rechazo, en la que el cariño se encontraría situado en un extremo del continuo y el rechazo en el opuesto. Además, esta teoría también define el control parental tomando como referencia dos polos: el control permisivo y el restrictivo. En el contexto de esta teoría, nuestro estudio ha sido llevado a cabo con una muestra de padres para (a) examinar en qué  medida los padres y las madres perciben la aceptación – rechazo como elementos integrantes de su comportamiento de control parental (b) analizar cómo funciona la dimensión control dentro de la teoría IPART (c) examinar si se observan diferencias en las relaciones observadas en los padres y en las madres. Se concluye que el control de conductas correlaciona positivamente con las conductas de cariño. Las correlaciones de padres y madres en estas dimensiones muestran que los padres pueden desarrollar ciertos comportamientos de control pero que éstos son compatibles con las conductas afectivas.

El Neolítico antiguo en Aragón: Habitat y territorio

[ES] Las recientes excavaciones en yacimientos neolíticos aragoneses han permitido realizar estudios exhaustivos sobre diferentes aspectos de su cultura material. Los ensayos sobre industria lítica, cerámica, objetos de hueso y adorno, junto a las dataciones absolutas, muestran las afinidades de estas comarcas con el proceso de neolitización del Mediterráneo occidental. En este trabajo abordamos el análisis de hábitats y territorios de explotación, al mismo tiempo que intentamos definir las bases económicas, la funcionalidad y la posible relación entre los yacimientos catalogados. Los resultados completan e incrementan notablemente el volumen de información disponible, ayudando a comprender mejor el proceso de transición Epipaleolítico/Neolítico, la posterior adopción de nuevas formas de subsistencia y su posible incidencia en las relaciones sociales. Por último proponemos una nueva periodización, alejada de las manejadas hasta ahora, a la vez que intentamos explicar el origen y evolución del Neolítico aragonés recurriendo a modelos que reflejan con mayor claridad la complejidad del fenómeno.[EN] Recent excavations in neolithic aragonese sites have allowed to undertaken exhaustive studies on varions aspects of their material culture. Diverse ensays on lithic industry, ceramics, bone and adorn crafts, as well as radiocarbon data shows the affinities of these áreas with the neolitization in Western Mediterranean. This paper focuses on habitat and site territory, and tries also to define the economíc structure, functionality, and possible link among the site considered. The results complete and increase considerably the amount of information avalaible, contributing to a better understanding of the Epipalaeolithic/Neolithic transition, the ulterior adquisition of new forms of subsistence and their possible effect on the level of social behaviour. Lastly, a new periodization, different from the up-to-date usual ones, is proposed, as well as an attempt to explain tue origin and development of the arargonese neolithic appealing to models expressing more clearly the complexity of the topic

Lack of association of vitamin D receptor BsmI gene polymorphism with bone mineral density in Spanish postmenopausal women

La osteoporosis es un trastorno poligénico que está determinada por los efectos de varios genes, cada uno con efectos relativamente modestos en la masa ósea. El objetivo de este estudio es determinar si el receptor de la vitamina D, único nucleótido polimorfismo BsmI, está asociado con la densidad mineral ósea (DMO) de mujeres posmenopáusicas españolas. Un total de 210 mujeres posmenopáusicas sanas, mayores de 60 ± 8 años, fueron genotipificadas utilizando ensayos de genotipado SNP TaqMan® lumbar y la DMO femoral; y se determinó por la absorciometría de rayos X de energía dual (DEXA) la cantidad diaria de calcio y vitamina D. No se encontraron diferencias en el cuello femoral, trocánter, triángulo de salas, L2, L3, L4, L2-L4, o entre el cuello femoral y la DMO de cadera total tras el ajuste para posibles factores de confusión (P > 0,05) (edad, IMC, años después de la menopausia y la ingesta diaria de calcio). La BsmI polimorfismo en el gen VDR no se asoció con la DMO en mujeres posmenopáusicas españolas.Osteoporosis is a polygenic disorder that is determined by the effects of several genes, each with relatively modest effects on bone mass. The aim of this study was to determine whether the vitamin D receptor single nucleotide polymorphism BsmI is associated with bone mineral density (BMD) in Spanish postmenopausal women. A total of 210 unrelated healthy postmenopausal women aged 60 ± 8 years were genotyped using TaqManR SNP Genotyping Assays. Lumbar and femoral BMD were determined by dual-energy X-ray absorptiometry (DEXA). Daily calcium and vitamin D intake were determined by a food questionnaire. No differences were found in the femoral neck, trochanter, Ward’s Triangle, L2, L3, L4, L2-L4, or between the femoral neck and total hip BMD after further adjustment for potential confounding factors (P > 0.05) (age, BMI, years since menopause and daily calcium intake). The BsmI polymorphism in the VDR gene was not associated with BMD in Spanish postmenopausal women.peerReviewe

Effects of intake pressure on particle size and number emissions from premixed diesel low-temperature combustion

In this study, 10 premixed diesel low-temperature combustion engine operating conditions were chosen based on engine intake pressure (1.2-1.6 bar), intake oxygen concentration (10%, 11%, and 12%), and injection timing (-24 degrees after top dead centre in all test conditions). At each intake oxygen concentration, the effects of intake pressure on combustion parameters and emission measurements (carbon monoxide, hydrocarbons, nitrogen oxides, particulate matter mass concentration, and particle size distributions) were analyzed. Although increased intake pressure resulted in higher in-cylinder charge air density that improved fuel/air premixing and late-cycle oxidation quality, higher intake pressure also advanced the start of combustion and thereby decreased the time available for fuel and air premixing. But even with the decrease in premixing time available before start of combustion, increased intake pressure caused significant decreases in carbon monoxide, hydrocarbon, particulate matter mass, and particle number emissions. Particle size distribution measurements allowed greater understanding of how higher intake pressure decreased the particulate matter mass concentrations with respect to particle size. To further investigate the experimental results, a zero-dimensional engine heat release code was used to analyze combustion temperatures, and a one-dimensional free spray model was used to estimate the relative levels of liquid fuel spray impingement on the piston surface and maximum local equivalence ratio at start of combustion for each test case. Therefore, though the premixing time was shortened by higher intake pressures, the decreased emissions were understood by combined effects of enhanced fuel and air premixing quality and improved late-cycle oxidation near the end of combustion.This research has been carried out in the frame of the project PROMETEO/2010/032 supported by the Generalitat Valenciana. Financial support for Christopher P. Kolodziej was provided by the Spanish Ministry of Education (Formacion del Profesorado Universitario).Desantes Fernández, JM.; Benajes Calvo, JV.; García Oliver, JM.; Kolodziej, CP. (2014). Effects of intake pressure on particle size and number emissions from premixed diesel low-temperature combustion. International Journal of Engine Research. 15(2):222-235. https://doi.org/10.1177/1468087412469514S22223515