RESEARCH ABOUT STOCK CONDITION OF SKIPJACK TUNA (Katsuwonus pelamis) IN GULF OF BONE, SOUTH SULAWESI, INDONESIA

Research on stock of skipjack tuna in the Gulf of Bone has been done from January until October, 2016. The objective of the research was to analyze condition of skipjack tuna according to fishing season and fishing area. The condition of the stock be analyzed using some indicators such as size structure, number of cohort, exploitation rate, population growth rate, fishing mortality rate. Stock condition was determined by Mallawa method. The result of the research showed that population of skipjack tuna captured in the Gulf of Bone dominated by small size fishes, population consist three cohorts, fishing mortality was high (more than 1.0), exploitation rate was high (more than 0.5), growth rate was low (less than 0.5) and percentage of suitable length for catch was low (less than 50%) for all fishing season. The research conclusion that stock conditionof skipjack tuna either in East monsoon season or West monsoon season were less good or under pressure

PROTOTIPE SISTEM RUMAH PINTAR DETEKSI DINI KEBAKARAN BERBASIS ANDROID

Ketika rumah sedang ditinggal oleh penghuninya atau sedang kosong sulit diketahui kondisinya apakah aman atau tidak dari resiko kebakaran. Peluang terjadinya kebakaran dapat ditimbulkan antara lain dari aliran listrik, bara rokok, kebocoran tabung gas, atau api yang berasal dari alat memasak lainnya. Tindakan pencegahan terhadap resiko kebakaran perlu dilakukan agar dampak dari kebakaran juga tidak terlalu berat. Penelitian ini dimaksudkan untuk merancang sistem monitoring kebakaran yang memanfaatkan jaringan internet berbasis IoT (Internet of Things). Sistem dirancang dengan menggunakan metode prototipe yang memanfaatkan mikrokontroler ESP-8266 NodeMCU, flame detector sensor KY-026, sensor pendeteksi suhu dan kelembapan DHT-11, sensor gas MQ-2, dan Relay 4 channel sebagai output. Sistem dapat melakukan tindakan pencegahan pertama secara otomatis dengan cara memancarkan air di ruangan rumah yang terdeteksi api, memberi notifikasi melalui smartphone yang sudah terhubung pada sistem aplikasi smarthome dengan memanfaatkan push notif OneSignal, dan pemilik rumah dapat memonitor kondisi peralatan listrik dan mampu mengaktifkan atau menonaktifkan peralatan listrik melalui aplikasi dengan memanfaatkan relay. Hasil yang didapat setelah melakukan pengujian, 87% user menyatakan bahwa sistem ini layak untuk digunakan karena dapat memonitor nilai gas, suhu dan kelembapan secara realtime melalui aplikasi berbasis android yang terhubung dengan internet

Penerapan Metode Kansei Engineering Sebagai Upaya Perancangan ulang Kemasan Takoyaki (Studi Kasus: Takoyakiku Samarinda)

Takoyaki adalah makanan tradisional Jepang. Takoyaki terbuat dari tepung terigu dan diisi dengan daging gurita. Bentuknya bulat seperti bakso, jadi takoyaki disebut juga baso panggang Jepang (tako = gurita; yaki = panggang). Pengemasan produk Takoyakiku yang saat ini dijual dikemas dengan cara yang sederhana dan tidak menarik. Bahan kemasan produk Takoyakiku yang saat ini digunakan adalah kemasan plastik mika dengan karakteristik yang kuat (tidak mudah sobek), berwarna bening (transparan) dan aman untuk makanan. Sehingga peneliti akan melakukan studi lebih lanjut untuk pengembangan kemasan takoyakiku yang menarik agar lebih diminati oleh konsumen. Pengembangan kemasan sesuai keinginan konsumen dilakukan dengan bantuan metode rekayasa Kansei. Metode kansei engineering merupakan metode perancangan dan pengembangan yang didasarkan pada perasaan konsumen untuk mengetahui desain yang diinginkan. Metode rekayasa kansei dilakukan dalam beberapa tahapan yaitu pengumpulan kata kansei dari wawancara, kemudian penyebaran kuesioner semantiq diferensial I untuk memilih kata kansei dan dilanjutkan dengan menyebarkan kuesioner semantiq diferensial II untuk mengetahui desain kemasan berdasarkan kata kansei. Analisis yang digunakan adalah analisis konjoin, yang berfungsi untuk mengetahui preferensi konsumen terhadap kemasan takoyakiku. Hasil dari penelitian ini adalah desain kemasan takoyakiku yang diinginkan konsumen yaitu yang berbahan kertas ivory, memiliki logo dan gambar produk, serta informasi terkait produk takoyaki. Metode rekayasa kansei dilakukan dalam beberapa tahapan yaitu pengumpulan kata kansei dari wawancara, kemudian penyebaran kuesioner semantiq diferensial I untuk memilih kata kansei dan dilanjutkan dengan menyebarkan kuesioner semantiq diferensial II untuk mengetahui desain kemasan berdasarkan kata kansei. Analisis yang digunakan adalah analisis konjoin, yang berfungsi untuk mengetahui preferensi konsumen terhadap kemasan takoyakiku. Hasil dari penelitian ini adalah desain kemasan takoyakiku yang diinginkan konsumen yaitu yang berbahan kertas ivory, memiliki logo dan gambar produk, serta informasi terkait produk takoyaki. Metode rekayasa kansei dilakukan dalam beberapa tahapan yaitu pengumpulan kata kansei dari wawancara, kemudian penyebaran kuesioner semantiq diferensial I untuk memilih kata kansei dan dilanjutkan dengan menyebarkan kuesioner semantiq diferensial II untuk mengetahui desain kemasan berdasarkan kata kansei. Analisis yang digunakan adalah analisis konjoin, yang berfungsi untuk mengetahui preferensi konsumen terhadap kemasan takoyakiku. Hasil dari penelitian ini adalah desain kemasan takoyakiku yang diinginkan konsumen yaitu yang berbahan kertas ivory, memiliki logo dan gambar produk, serta informasi terkait produk takoyaki. Kemudian menyebarkan kuisioner semantiq differential I untuk memilih kata kansei dan dilanjutkan dengan menyebarkan kuisioner semantiq differential II untuk mengetahui desain kemasan berdasarkan kansei words. Analisis yang digunakan adalah analisis konjoin, yang berfungsi untuk mengetahui preferensi konsumen terhadap kemasan takoyakiku. Hasil dari penelitian ini adalah desain kemasan takoyakiku yang diinginkan konsumen yaitu yang berbahan kertas ivory, memiliki logo dan gambar produk, serta informasi terkait produk takoyaki. Kemudian menyebarkan kuisioner semantiq differential I untuk memilih kata kansei dan dilanjutkan dengan menyebarkan kuisioner semantiq differential II untuk mengetahui desain kemasan berdasarkan kansei words. Analisis yang digunakan adalah analisis konjoin, yang berfungsi untuk mengetahui preferensi konsumen terhadap kemasan takoyakiku. Hasil dari penelitian ini adalah desain kemasan takoyakiku yang diinginkan konsumen yaitu yang berbahan kertas ivory, memiliki logo dan gambar produk, serta informasi terkait produk takoyaki

ANALISA PERFORMANSI TURBIN VORTEX MENGGUNAKAN PERANGKAT LUNAK CFD PADA DUA VARIASI DIMENSI SUDU SERTA DEBIT AIR MASUK

Turbin Vortex adalah salah satu jenis turbin mikrohidro yang menggunakan pusaran air sebagai penggerak sudunya. Turbin Vortex mempunyai head yang relatif rendah 0,7m-1,4m dan debit air 0,02 m2/s yang mengalir terus menerus, turbin ini sangat cocok digunakan di aliran sungai. Tugas Akhir ini sendiri adalah menganalisa dan mensimulasi secara numerik Turbin Vortex dengan bantuan software Ansy 14 menggunakan CFD. CFD dapat menganalisa atau memprediksi aliran fluida yang ada pada turbin vortex. Analisis dilakukan pada aliran tiga dimensi (3D), steady, turbulen dan incompresible. Variabel yang digunakan untuk dianalisa anatara lain, sudu dan. Bentuk sudu lengkung berjumlah 4. Didapat efisiensi maksimum pada sudu II sebesar 40,88% pada debit 0,0055 m3/s. Pada sudu III didapat efisiensi maksimum sebesar 43,29% pada debi 0,0055 m3/s.Turbin Vortex adalah salah satu jenis turbin mikrohidro yang menggunakan pusaran air sebagai penggerak sudunya. Turbin Vortex mempunyai head yang relatif rendah 0,7m-1,4m dan debit air 0,02 m2/s yang mengalir terus menerus, turbin ini sangat cocok digunakan di aliran sungai. Tugas Akhir ini sendiri adalah menganalisa dan mensimulasi secara numerik Turbin Vortex dengan bantuan software Ansy 14 menggunakan CFD. CFD dapat menganalisa atau memprediksi aliran fluida yang ada pada turbin vortex. Analisis dilakukan pada aliran tiga dimensi (3D), steady, turbulen dan incompresible. Variabel yang digunakan untuk dianalisa anatara lain, sudu dan. Bentuk sudu lengkung berjumlah 4. Didapat efisiensi maksimum pada sudu II sebesar 40,88% pada debit 0,0055 m3/s. Pada sudu III didapat efisiensi maksimum sebesar 43,29% pada debi 0,0055 m3/s

PROSPECTS AND CHALLENGES IN THE DEVELOPMENT OF ORGANIC FOOD POLICIES AND PRACTICES IN PAKISTAN A MARKETING PERSPECTIVE

Little is known about role marketing towards sustainable agriculture. This study seeks to contribute in the literature of marketing in public sector agri-organizations. The primary objective of this paper was to explore the role of marketing in the development of organic agriculture policies and practices. Based on qualitative research method, using a case study approach, data triangulation was applied to validate the findings. Interviews were conducted in six federal government agriculture institutions. The results indicate that Pakistan could not materialize its potential of organic agriculture. Apart from that, several barriers in the development of organic food policies and practices were also revealed in marketing context. These include insufficient marketing experts, lacking in marketing boards, inadequate marketing communication, ineffective strategic marketing planning, insufficient marketing, and consumer research. The findings of this paper recommended that marketing can contribute significantly to assist policy makers in adapting realistic and rationale approach towards developing organic food industry in non-regulated markets generally and in Pakistan particularl

UNDERSTANDING OF ORGANIC FOOD SYSTEM THROUGH ORGANIC FOOD COMPETITIVE MODEL (OFCM)

A dynamic progress of the organic food system as a sustainable agriculture has renowned globally. However, there is little investigation on factors integration in organic food system particularly for its holistic understanding of environmental, economic and social benefits. This paper integrates and synthesizes the findings of published research and it proposes a conceptual model known as Organic Food Competitive Model (OFCM). The OFCM as first of its kind of integrated model with objective to realize and recognize the broader significance of organic food system to academicians, practitioners and policy makers particularly for developing countries like Pakistan. In addition, the OFCM descriptively highlights three interdependent components including consumer motives, supply chain, and government intervention specifically in marketing and public policy perspective. It further discusses the antecedents and horizon of organic food system which include sustainable farming, certification, entrepreneurship, international trade, local market development and impact of organic food on human capital. Finally, the article concludes and offer future research directions on organic food in the domain of marketing and policy.&nbsp

PERGESERAN POLA RUANG PADA RUMAH ADAT KARO SIWALUH JABU: Studi Kasus: Desa Budaya Lingga, Karo, Sumatera Utara

Budaya lokal atau daerah semakin tergeser eksistensinya seiring berkembangnya zaman. Pergeseran budaya ini tidak hanya terjadi di daerah kota saja namun juga di desa. Fakta bahwa masyarakat pribumi terutama generasi muda lebih memilih untuk tinggal di rumah tinggal tembok dengan dinding plesteran batu bata. Hal ini dapat mengakibatkan lama kelamaan rumah adat bergeser eksistensi dan keasliannya. Sumatera Utara memiliki cukup banyak peninggalan warisan yang tersebar diseluruh wilayah kota dan kabupaten, termasuk Kabupaten Karo. Warisan Karo tersebut berasal dari masa prakolonial berupa perkampungan adat yang cukup unik, salah satunya adalah Desa Budaya Lingga. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui kondisi rumah adat di Desa Budaya Lingga saat ini dan mengetahui pergeseran pola ruang apa yang telah terjadi pada Rumah Adat Karo, Siwaluh Jabu. Metode penelitian yang digunakan adalah deskriptif kualitatif dengan melihat berbagai sumber penelitian kebudayaan rumah adat Karo melalui observasi, wawancara, dan melihat berbagai sumber pustaka. Hasil dari penelitian ini dapat diketahui bahwa pola ruang Rumah Adat Karo terjadi beberapa perubahan. Salah satunya adalah terdapat dinding sekat pembatas antara ruang sebagai pembatas zona publik dengan zona pribadi. Hal ini sangat bertolak belakang dengan ciri khusus Rumah Adat Karo, yaitu rumah tanpa dinding sekat pembatas

Rancang dan Bangun Sistem Informasi Alih Daya pada PT. PLN (Persero) Wilayah Sulselbar

Abstrak - Alih Daya adalah suatu tindakan mengalihkan beberapa aktivitas perusahaan dan hak pengambilan keputusannya kepada pihak lain (outside provider), dimana tindakan ini terikat dalam suatu kontrak kerjasama.Salah satu perusaahan yang melakukan kegiatan alih daya dengan banyaknya kontrak kerjasama  adalah PT. PLN (Persero) Wilayah SULSELRABAR berdasarkan surat keputusan direksi nomor 500.K/DIR/2013  tentang penyerahan sebagian pelaksanaan pekerjaan kepada perusahaan lain di lingkungan PT. PLN (Persero). Penelitian ini bertujuan untuk merancang dan membangun sistem informasi alih daya berbasis Web pada PT. PLN (Persero) Wilayah SULSELRABAR yang dapat mengatasi masalah tentang sulitnya mendapatkan data dan informasi terkait dengan alih daya dikarenakan perusahaan memiliki unit organisasi yang banyak dan tersebar di wilayah Sulawesi Selatan, Tenggara, dan Barat. Metodologi penelitian yang digunakan terdiri dari metode pengembangan sistem yaitu SDLC (System Development Life Cycle)waterfall. Sedangkan perkakas  yang digunakan adalah PHP, HTML, JavaScript, CSS, Jquery, MySQL, mpdf, dan Xampp. Hasil dari penelitian ini adalah rancangan dan sistem informasi alih daya berbasis web. Penelitian ini menyimpulkan sistem yang dibangun dapat  pengelolahan data dan penyajian informasi tentang alih daya dengan efektif dan efesien

KAJIAN KONDISI STOK IKAN CAKALANG (Katsuwonus pelamis) DI PERAIRAN TELUK BONE SULAWESI SELATAN

Penelitian tentang kondisi stok ikan cakalang  di perairan Teluk Bone Sulawesi Selatan  telah dilakukan Januari sampai Oktober 2016.  Tujuan penelitian yaitu  menganalisis kondisi stok ikan cakalang menurut musim penangkapan. Kondisi stok ikan cakalang dianalisis menggunakan indikator biologi dan dinamika populasi.  Struktur ukuran  memakai column diagram, jumlah kelompok umur metoda frekuensi panjang Bhattacharya, laju mortalitas penangkapan dan laju eksploitasi metoda Beverton dan Holt,   laju pertumbuhan metoda Von Bertalanffy dan Ford and Walford, ukuran layak tangkap metoda Mallawa. Hasil penelitian bahwa  struktur ukuran didominasi ikan cakalang  muda,  populasi terdiri dua sampai tiga kelompok umur, laju mortalitas penangkapan dan eksploitasi cukup tinggi (> 1,0), laju pertumbuhan populasi lambat (<0,5 pertahun) dan persentase ukuran layak tangkap rendah (> 20%)  pada semua musim penangkapan ikan.  Capaian stok terhadap nilai normal berkisar 40 – 60 %. Kesimpulan penelitian bahwa stok ikan  cakalang semua musim penangkapan di luar kondisi normal  dan termasuk ke dalam kategori populasi ikan yang mengalami tekanan