Efeito da síntese variables de tecidos TiO2/poliéster sobre seu fotoatividade e estabilidade

TiO2-SiO2 coatings on fabric samples were obtained by immersion of 9 cm2 of commercial polyester in a TiO2-SiO2 suspension. This suspension was prepared by adding TiO2 P25 to a silica matrix obtained from the hydrolysis of tetraethyl orthosilicate (TEOS). The aim of this work was to study the relationship between the immersion time of the fabric on the photocatalytic activity and stability of the coating against several cycles of use and washing. Obtained samples were characterized by scanning electron microscopy (SEM), energy dispersive spectroscopy (EDS) and infrared spectroscopy (FTIR-ATR). Evaluation of modified fabrics was performed by self-disinfection tests under 250W/m2 of simulated sunlight using E. coli as model bacteria. In general, all modified fabrics (except that obtained at 2h immersion time) inactivated bacteria in less than 120min and its regrowth was prevented for at least 24h after the disinfection tests. It was determined that low immersion time (3-4h) lead to active and stable fabrics to 3 cycles of use and washing, whereas higher immersion times (12h) lead to more active but unstable fabrics.  Muestras de tela recubiertas con TiO2-SiO2 fueron obtenidas por inmersión de un poliéster comercial de 9 cm2 en una suspensión de TiO2-SiO2.Esta suspensión se preparó adicionando TiO2 P25 a una matriz de sílice sintetizada mediante la hidrólisis de ortosilicato de tetraetilo (TEOS). El objetivo de este trabajo fue estudiar la relación entre el tiempo de inmersión de la tela, y la actividad fotocatalítica y estabilidad del recubrimiento a varios ciclos de uso y lavado. Las muestras obtenidas fueron caracterizadas por microscopía electrónica de barrido (SEM), espectroscopía de energía dispersiva (EDS) y espectroscopía infrarroja (FTIR-ATR). La evaluación de los textiles se llevó a cabo mediante pruebas de autodesinfección bajo 250W/m2 de luz solar simulada usando E. coli como microorganismo modelo. En general, todas las telas modificadas (excepto las obtenidas con 2h de inmersión) inactivaron la bacteria en menos de 120min, previniendo su recrecimiento bacteriano al menos por 24h después de las pruebas de desinfección. Se determinó que los tiempos de inmersión bajos (3-4h) dejan telas activas y estables a 3 ciclos de uso y lavado, mientras que tiempos de inmersión más altos (12h) dejan telas más activas pero inestables.Amostras de tecido revestidas com TiO2-SiO2 foram obtidos por imersão de um poliéster comercial de 9 cm2 em uma suspensão de TiO2-SiO2. Esta suspensão foi preparada por adição de TiO2 P25 a uma matriz de sílica sintetizado por hidrólise de ortossilicato de tetraetilo (TEOS). O objetivo deste trabalho foi estudar a relação entre o tempo de imersão do tecido, e a atividade fotocatalítica e a estabilidade do revestimento a vários ciclos de utilização e de lavagem. As amostras obtidas foram caracterizadas por microscopia eletrônica de varredura (MEV), espectroscopia por dispersão de energia (EDS) e espectroscopia no infravermelho (FTIR-ATR). A avaliação dos tecidos foi realizada por meio de testes de autodesinfección sob a luz solar simulada a utilização de E. coli como um modelo microrganismo. Em geral, todos os tecidos modificados (exceto aqueles obtidos com 2h de imersão) inativar bactérias dentro de 120min de irradiação, impedindo o seu novo crescimento bacteriano de pelo menos 24h após o teste de desinfecção. Encontrado que com tempos de imersão de baixo (3-4h) são obtidos tecidos ativos e estáveis a 3 ciclos de utilização e de lavagem, enquanto que os tempos de imersão mais elevado (12h) são obtidos tecidos mais ativos mais instáveis

Efeito da síntese variables de tecidos TiO2/poliéster sobre seu fotoatividade e estabilidade

TiO2-SiO2 coatings on fabric samples were obtained by immersion of 9 cm2 of commercial polyester in a TiO2-SiO2 suspension. This suspension was prepared by adding TiO2 P25 to a silica matrix obtained from the hydrolysis of tetraethyl orthosilicate (TEOS). The aim of this work was to study the relationship between the immersion time of the fabric on the photocatalytic activity and stability of the coating against several cycles of use and washing. Obtained samples were characterized by scanning electron microscopy (SEM), energy dispersive spectroscopy (EDS) and infrared spectroscopy (FTIR-ATR). Evaluation of modified fabrics was performed by self-disinfection tests under 250W/m2 of simulated sunlight using E. coli as model bacteria. In general, all modified fabrics (except that obtained at 2h immersion time) inactivated bacteria in less than 120min and its regrowth was prevented for at least 24h after the disinfection tests. It was determined that low immersion time (3-4h) lead to active and stable fabrics to 3 cycles of use and washing, whereas higher immersion times (12h) lead to more active but unstable fabrics.  Muestras de tela recubiertas con TiO2-SiO2 fueron obtenidas por inmersión de un poliéster comercial de 9 cm2 en una suspensión de TiO2-SiO2.Esta suspensión se preparó adicionando TiO2 P25 a una matriz de sílice sintetizada mediante la hidrólisis de ortosilicato de tetraetilo (TEOS). El objetivo de este trabajo fue estudiar la relación entre el tiempo de inmersión de la tela, y la actividad fotocatalítica y estabilidad del recubrimiento a varios ciclos de uso y lavado. Las muestras obtenidas fueron caracterizadas por microscopía electrónica de barrido (SEM), espectroscopía de energía dispersiva (EDS) y espectroscopía infrarroja (FTIR-ATR). La evaluación de los textiles se llevó a cabo mediante pruebas de autodesinfección bajo 250W/m2 de luz solar simulada usando E. coli como microorganismo modelo. En general, todas las telas modificadas (excepto las obtenidas con 2h de inmersión) inactivaron la bacteria en menos de 120min, previniendo su recrecimiento bacteriano al menos por 24h después de las pruebas de desinfección. Se determinó que los tiempos de inmersión bajos (3-4h) dejan telas activas y estables a 3 ciclos de uso y lavado, mientras que tiempos de inmersión más altos (12h) dejan telas más activas pero inestables.Amostras de tecido revestidas com TiO2-SiO2 foram obtidos por imersão de um poliéster comercial de 9 cm2 em uma suspensão de TiO2-SiO2. Esta suspensão foi preparada por adição de TiO2 P25 a uma matriz de sílica sintetizado por hidrólise de ortossilicato de tetraetilo (TEOS). O objetivo deste trabalho foi estudar a relação entre o tempo de imersão do tecido, e a atividade fotocatalítica e a estabilidade do revestimento a vários ciclos de utilização e de lavagem. As amostras obtidas foram caracterizadas por microscopia eletrônica de varredura (MEV), espectroscopia por dispersão de energia (EDS) e espectroscopia no infravermelho (FTIR-ATR). A avaliação dos tecidos foi realizada por meio de testes de autodesinfección sob a luz solar simulada a utilização de E. coli como um modelo microrganismo. Em geral, todos os tecidos modificados (exceto aqueles obtidos com 2h de imersão) inativar bactérias dentro de 120min de irradiação, impedindo o seu novo crescimento bacteriano de pelo menos 24h após o teste de desinfecção. Encontrado que com tempos de imersão de baixo (3-4h) são obtidos tecidos ativos e estáveis a 3 ciclos de utilização e de lavagem, enquanto que os tempos de imersão mais elevado (12h) são obtidos tecidos mais ativos mais instáveis

Efecto de la presencia de sales inorgánicas sobre la inactivación fotocatalítica de E. Coli en agua

This article presents the effect of inorganic salts MgSO4, NaCl and CaCO3 on the photocatalytic water disinfection. TiO2-P25 was used as a photocatalyst, and E. Coli was used as a contaminant. Disinfection tests were performed by controlling lighting of batch reactors loaded with contaminated water, salts and TiO2. The results of these tests were used to determine the kinetic parameters of a type Langmuir-Hinshelwood model. It was found that the salts have a strong influence on the photocatalytic inactivation of E. Coli and that each salt and its concentration affect disinfection differently in the following order: NaCl>CaCO3>>MgSO4. Additionally, the value of the calculated parameters was different for each salt, showing that the salts affect the process by several mechanisms related to the ion-bacteria interactions, ion-oxidizing species and ion-TiO2.Este artículo presenta el efecto de las sales inorgánicas MgSO4, NaCl y CaCO3 en la desinfección fotocatalítica del agua. TiO2-P25 se usó como fotocatalizador, y E. Coli se usó como contaminante. Las pruebas de desinfección se realizaron controlando la iluminación de los reactores discontinuos cargados con agua contaminada, sales y TiO2. Los resultados de estas pruebas se usaron para determinar los parámetros cinéticos de un modelo tipo Langmuir-Hinshelwood. Se encontró que las sales tienen una fuerte influencia en la inactivación fotocatalítica de E. Coli y que cada sal y su concentración afectan la desinfección de manera diferente en el siguiente orden: NaCl> CaCO3 >> MgSO4. Además, el valor de los parámetros calculados fue diferente para cada sal, lo que demuestra que las sales afectan el proceso por varios mecanismos relacionados con las interacciones ión-bacteria, especies oxidantes iónicas y ión-TiO2

Effect of the milk-whey relation over physicochemical and rheological properties on a fermented milky drink

(Eng) The effect of the milk-whey relation over the physicochemical properties (pH, total acidity, soluble solids and syneresis) and rheology (deformation rate, apparent viscosity, flow behavior index and consistency index) of a fermented dairy drink was studied. A completely randomized experimental design of two factors: percentage of whey (0, 5, 10 and 15% w/w) and type of milk (whole and skim) was used. The significance was determined using an analysis of variance (ANOVA). All properties analyzed except pH had statistically significant differences (P<0.05). The use of whole milk in comparison to skim milk generated an increase in soluble solids and viscosity of the beverage but caused a decrease in acidity and syneresis. The growth in whey concentration increased syneresis and apparent viscosity but decreased soluble solids and consistency index. The changes in properties are related to the contribution of fat from milk and the contribution of calcium and phosphate from whey, affecting both the interaction between the casein micelles and the water retention capacity, which changes the composition and fluidity of the beverage.(Spa) Se estudió el efecto de la relación leche-lactosuero sobre las propiedades fisicoquímicas (pH, acidez total, sólidos solubles y sinéresis) y reológicas (velocidad de deformación, viscosidad aparente, índice de comportamiento al flujo e índice de consistencia) de una bebida láctea fermentada. Se utilizó un diseño experimental completamente al azar de dos factores: porcentaje de lactosuero (0, 5, 10 y 15% p/p) y tipo de leche (entera y descremada). La significancia se determinó mediante un análisis de varianza (ANOVA). Todas las propiedades analizadas excepto el pH presentaron diferencias estadísticamente significativas (P<0,05). El uso de la leche entera en comparación con la leche descremada generó un incremento en los sólidos solubles y en la viscosidad de la bebida, pero causó una disminución en la acidez y la sinéresis. El incremento en la concentración de lactosuero aumentó la sinéresis y la viscosidad aparente pero disminuyó los sólidos solubles e índice de consistencia. Los cambios en las propiedades se relacionan con el aporte de grasa que realiza el tipo de leche y la contribución de calcio y fosfato que efectúa la adición de lactosuero, afectando tanto la interacción entre las micelas de caseína como la capacidad de retención de agua, que resulta en cambios en la composición y fluidez de la bebida

Efecto de la relación leche-lactosuero sobre las propiedades fisicoquímicas y reológicas en una bebida láctea fermentada

Se estudió el efecto de la relación leche-lactosuero sobre las propiedades fisicoquímicas (pH, acidez total, sólidos solubles y sinéresis) y reológicas (velocidad de deformación, viscosidad aparente, índice de comportamiento al flujo e índice de consistencia) de una bebida láctea fermentada. Se utilizó un diseño experimental completamente al azar de dos factores: porcentaje de lactosuero (0, 5, 10 y 15% p/p) y tipo de leche (entera y descremada). La significancia se determinó mediante un análisis de varianza (ANOVA). Todas las propiedades analizadas excepto el pH presentaron diferencias estadísticamente significativas (P<0,05). El uso de la leche entera en comparación con la leche descremada generó un incremento en los sólidos solubles y en la viscosidad de la bebida, pero causó una disminución en la acidez y la sinéresis. El incremento en la concentración de lactosuero aumentó la sinéresis y la viscosidad aparente pero disminuyó los sólidos solubles e índice de consistencia. Los cambios en las propie­dades se relacionan con el aporte de grasa que realiza el tipo de leche y la contribución de calcio y fosfato que efectúa la adición de lactosuero, afectando tanto la interacción entre las micelas de caseína como la capacidad de retención de agua, que resulta en cambios en la composición y fluidez de la bebida.The effect of the milk-whey relation over the physicochemical properties (pH, total acidity, soluble solids and syn¬eresis) and rheology (deformation rate, apparent viscosity, flow behavior index and consistency index) of a ferment¬ed dairy drink was studied. A completely randomized experimental design of two factors: percentage of whey (0, 5, 10 and 15% w/w) and type of milk (whole and skim) was used. The significance was determined using an analysis of variance (ANOVA). All properties analyzed except pH had statistically significant differences (P<0.05). The use of whole milk in comparison to skim milk generated an increase in soluble solids and viscosity of the beverage but caused a decrease in acidity and syneresis. The growth in whey concentration increased syneresis and apparent vis¬cosity but decreased soluble solids and consistency index. The changes in properties are related to the contribution of fat from milk and the contribution of calcium and phosphate from whey, affecting both the interaction between the casein micelles and the water retention capacity, which changes the composition and fluidity of the beverage.Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimento

Efecto de la relación leche-lactosuero sobre las propiedades fisicoquímicas y reológicas en una bebida láctea fermentada

Se estudió el efecto de la relación leche-lactosuero sobre las propiedades fisicoquímicas (pH, acidez total, sólidos solubles y sinéresis) y reológicas (velocidad de deformación, viscosidad aparente, índice de comportamiento al flujo e índice de consistencia) de una bebida láctea fermentada. Se utilizó un diseño experimental completamente al azar de dos factores: porcentaje de lactosuero (0, 5, 10 y 15% p/p) y tipo de leche (entera y descremada). La significancia se determinó mediante un análisis de varianza (ANOVA). Todas las propiedades analizadas excepto el pH presentaron diferencias estadísticamente significativas (P<0,05). El uso de la leche entera en comparación con la leche descremada generó un incremento en los sólidos solubles y en la viscosidad de la bebida, pero causó una disminución en la acidez y la sinéresis. El incremento en la concentración de lactosuero aumentó la sinéresis y la viscosidad aparente pero disminuyó los sólidos solubles e índice de consistencia. Los cambios en las propie­dades se relacionan con el aporte de grasa que realiza el tipo de leche y la contribución de calcio y fosfato que efectúa la adición de lactosuero, afectando tanto la interacción entre las micelas de caseína como la capacidad de retención de agua, que resulta en cambios en la composición y fluidez de la bebida.The effect of the milk-whey relation over the physicochemical properties (pH, total acidity, soluble solids and syn¬eresis) and rheology (deformation rate, apparent viscosity, flow behavior index and consistency index) of a ferment¬ed dairy drink was studied. A completely randomized experimental design of two factors: percentage of whey (0, 5, 10 and 15% w/w) and type of milk (whole and skim) was used. The significance was determined using an analysis of variance (ANOVA). All properties analyzed except pH had statistically significant differences (P<0.05). The use of whole milk in comparison to skim milk generated an increase in soluble solids and viscosity of the beverage but caused a decrease in acidity and syneresis. The growth in whey concentration increased syneresis and apparent vis¬cosity but decreased soluble solids and consistency index. The changes in properties are related to the contribution of fat from milk and the contribution of calcium and phosphate from whey, affecting both the interaction between the casein micelles and the water retention capacity, which changes the composition and fluidity of the beverage.Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimento

1er. Coloquio de educación para el diseño en la sociedad 5.0

Las memorias del 1er. Coloquio de Educación para el Diseño en la Sociedad 5.0 debenser entendidas como un esfuerzo colectivo de la comunidad de académicos de la División de Ciencias y Artes para el Diseño, que pone de manifiesto los retos y oportunidades que enfrenta la educación en diseño en un contexto de cambio acelerado y rompimiento de paradigmas.El evento se realizó el pasado mes de mayo de 2018 y se recibieron más de 50 ponencias por parte de las profesoras y profesores de la División.Las experiencias y/o propuestas innovadoras en cuanto a procesos de enseñanza y aprendizaje que presentan los autores en cada uno de sus textos son una invitación a reflexionar sobre nuestra situación actual en la materia, y emprender acciones en la División para continuar brindando una educación de calidad en diseño a nuestras alumnas, alumnos y la sociedad.Adicionalmente, se organizaron tres conferencias magistrales sobre la situación actual de la educación en Diseño y de las Instituciones de Educación Superior, impartidas por el Mtro. Luis Sarale, profesor de la Universidad Nacional de Cuyo en Mendoza (Argentina), y Presidente en su momento, de la Red de Carreras de Diseño en Universidades Públicas Latinoamericanas (DISUR), el Dr. Romualdo López Zárate, Rector de la Unidad Azcapotzalco, así como del Mtro. Luis Antonio Rivera Díaz, Jefe de Departamento de Teoría y Procesos del Diseño de la División de la Ciencias de la Comunicación y Diseño, en la Unidad Cuajimalpa de nuestra institución.La publicación de estas memorias son un esfuerzo divisional, organizado desde la Coordinación de Docencia Divisional y la Coordinación de Tecnologías del Aprendizaje, del Conocimiento y la Comunicación, para contribuir a los objetivos planteados en el documento ACCIONES:Agenda CyAD2021, en particular al eje de Innovación Educativa. Es necesario impulsar a todos los niveles de la División espacios de discusión orientados a reflexionar sobre el presente y futuro en la educación del diseñador, que contribuya a mejorar la calidad de la docencia y favorezca al fortalecimiento de los procesos de enseñanza y aprendizaje.Finalmente, extiendo un amplio reconocimiento a todos los miembros de la División que hicieron posible este evento, así como a todos los ponentes y participantes por compartir su conocimiento para que la División sea cada día mejor

Synthesis variables effect on TiO2/polyester fabrics photoactivity and stability

TiO2-SiO2 coatings on fabric samples were obtained by immersion of 9cm2 of commercial polyester in a TiO2-SiO2 suspension. This suspension was prepared by adding TiO2 P25 to a silica matrix obtained from the hydrolysis of tetraethyl orthosilicate (TEOS). The aim of this work was to study the relationship between the immersion time of the fabric on the photocatalytic activity and stability of the coating against several cycles of use and washing. Obtained samples were characterized by scanning electron microscopy (SEM), energy dispersive spectroscopy (EDS) and infrared spectroscopy (FTIR-ATR). Evaluation of modified fabrics was performed by self-disinfection tests under 250W/m2 of simulated sunlight using E. coli as model bacteria. In general, all modified fabrics (except that obtained at 2h immersion time) inactivated bacteria in less than 120min and its regrowth was prevented for at least 24h after the disinfection tests. It was determined that low immersion time (3-4h) lead to active and stable fabrics to 3 cycles of use and washing, whereas higher immersion times (12h) lead to more active but unstable fabrics

Efecto de la presencia de sales inorgánicas sobre la inactivación fotocatalítica de E. Coli en agua

This article presents the effect of inorganic salts MgSO4, NaCl and CaCO3 on the photocatalytic water disinfection. TiO2-P25 was used as a photocatalyst, and E. Coli was used as a contaminant. Disinfection tests were performed by controlling lighting of batch reactors loaded with contaminated water, salts and TiO2. The results of these tests were used to determine the kinetic parameters of a type Langmuir-Hinshelwood model. It was found that the salts have a strong influence on the photocatalytic inactivation of E. Coli and that each salt and its concentration affect disinfection differently in the following order: NaCl>CaCO3>>MgSO4. Additionally, the value of the calculated parameters was different for each salt, showing that the salts affect the process by several mechanisms related to the ion-bacteria interactions, ion-oxidizing species and ion-TiO2.En este artículo se presenta el efecto de las sales inorgánicas MgSO4, NaCl y CaCO3 en la desinfección fotocatalítica del agua. Se usó TiO2-P25 como fotocatalizador y E. Coli como microorganismo contaminante. Las pruebas de desinfección se realizaron mediante la iluminación controlada de reactores batch cargados con agua contaminada, sales y TiO2. Los resultados de estas pruebas fueron usados para determinar los parámetros cinéticos de un modelo tipo Langmuir-Hinshelwood. Se encontró que las sales tienen una fuerte influencia sobre la inactivación fotocatalítica de E. Coli, y que cada sal y su concentración afectan la desinfección de forma diferente y en el siguiente orden: NaCl>CaCO3>>MgSO4. Adicionalmente, el valor de los parámetros calculados fue diferente para cada sal, evidenciando que las sales afectan el Efecto de la presencia de sales inorgánicas sobre la inactivación fotocatalítica de E. Coli en agua

A Method for the Accurate Quantification of Gas Streams by On-Line Mass Spectrometry

The accuracy of the online quantification of gaseous effluents from catalytic reactors by mass spectrometry (MS) is rarely addressed by researchers, despite the extensive use of the technique. MS results are strongly sensitive to both the operation conditions of the reactor and to the state of the instrument. Therefore, most studies use them as qualitative descriptors of the performance of catalytic reaction systems. The purpose of this work was to develop an accurate method for the quantification of gaseous effluents from catalytic reactors. For this purpose, the mathematical expressions from the so-called external and internal standard calibration methods for MS were coupled to the typical metrics used for studying catalytic reactions; namely, conversion, selectivity, and carbon mass balances. The catalytic combustion of methane was selected as a model reaction to test the developed approach. The accuracy of the developed method was validated by comparison with results obtained in a separated reaction system coupled online to a gas chromatograph. The closure of the carbon mass balance was used as a control metrics allowing for the assessment of the physical meaning of the method. In general, the internal standard method of calibration was found to be best for the accurate quantification of gaseous streams by on-line mass spectrometry. In general, the results of this investigation may be of use to researchers in the field of catalysis as well as to research workers using mass spectrometry for various purposes.</p