Funcionalidad familiar en pacientes con anorexia nerviosa y bulimia

ResumenLa anorexia nerviosa y la bulimia son problemas de salud que se manifiestan como trastornos del comportamiento alimentario, que si no se atienden oportunamente pueden llegar a comprometer la vida de los pacientes. La sospecha de trastornos de la alimentación entre adolescentes está relacionada con la percepción de disfunción familiar. La prevención y el tratamiento de los trastornos de la alimentación pueden ser más eficaces si se realiza un abordaje familiar durante la adolescencia; momento en el que se presenta una gran oportunidad de intervención pero al mismo tiempo un formidable compromiso para los médicos familiares.SummaryAnorexia nervosa and bulimia are health problems that manifest themselves as eating behavior disorders that if they are not appropriately addressed may compromise the life of patients. The suspicion of adolescent eating disorders is related to the perception of family dysfunction. Prevention and treatment of eating disorders may be more effective if there is a family approach during adolescence; moments for a great opportunity for intervention, but at the same time a formidable commitment for Family physicians

Fracturas patológicas en la región de la cadera

Entre 1973 y 1992, fueron tratados en nuestra institución 20 casos de fracturas patológicas a nivel de la cadera, secundarias a metástasis esqueléticas. Se realizó tratamiento quirúrgico mediante osteosíntesis o artroplastias según la localización y la extensión de la lesión. En 8 casos, la fractura fué subcapital, en 6 fué pertrocantérea y en otros 6 casos fué subtrocantérea. En el tratamiento quirúrgico, se recalca la importancia de la fijación interna inmediata con la adición de metilmetacrilato y el uso de la radioterapia postoperatoria. Siempre se obtuvo la mejoría del dolor y un resultado funcional bueno en el 70% de los casos. En 7 casos, aparecieron complicaciones locales. El tratamiento quirúrgico debe ser agresivo en estos pacientes, ya que la rehabilitación inmediata es primordial en su calidad de vida.From 1973 to 1992, 20 cases of pathological fractures around the hip secondary to skeletal metastases were treated in our institution. The surgical treatment was performed by internal fixation or arthroplasty according the location and extension of the lesion. In 8 cases the fracture was located in the femoral neck, 6 cases were intertrochanteric fractures and 6 cases were subtrochanteric fractures. In the surgical management the importance of inmediately internal fixation, with the use of methylnietacrilate and post surgical radiotherapy are justified. Always the pain was relieved and the functional result was good in 70%. In 7 cases were local complications. The surgical treatment should be more agresive in these special patients, because the inmediately rehabilitation is essential in your quality lifes

Indicadores de cumplimiento organizacional ISO 9001:2008 en empresas bananeras ecuatorianas: caso AUSUR S.A

Este artículo tiene como objetivo analizar el cumplimiento organizacional en una empresa agrícola de producción de bananoo en la provincia de El Oro, Ecuador; la metodología aplicada utiliza las Normas ISO 9001: 2008 como guía fundamental para el diseño de instrumentos de investigación que no se encuentran elaborados para este tipo de empresas, como son las fichas de observación y de desempeño, las que recogieron y midieron información de indicadores de gestión aplicados al departamento de Talento Humano, en esta ruta investigativa se identificaron procesos que se ejecutan por el personal del departamento; encontrando que si están definidos, pero no estandarizados, dando como resultado variaciones en ellos, lo que dificultan evaluar de manera homogénea procesos tal como dicta la norma ISO utilizada. Palabras clave: empresas agrícolas, Normas ISO9001:2008, Talento Human

Modelo de innovación agroalimentaria: el Laboratorio de Sabores de Chubut, Argentina

El Laboratorio de Sabores y desarrollo de productos comerciales gourmet con identidad patagónica, fue una iniciativa financiada por el Ministerio de Agroindustria de Argentina a través del proyecto de asistencia integral para el agregado de valor en alimentos a cargo de la Subsecretaria de Alimentos y Bebidas de este país. La implementación del proyecto tuvo lugar entre 2015 y 2016, en el Centro de Apoyo a la Producción de Esquel y la Comarca (CAPEC), el cual es una incubadora de empresas dependiente de la Secretaria de Producción de la municipalidad de Esquel. El objetivo del proyecto fue impulsar el desarrollo de agroalimentos locales y regionales diferenciados e identitarios de las localidades de Esquel, Trevelín y el Parque Nacional Los Alerces, de la Provincia de Chubut. Su fundamentación se basó en el diseño colaborativo de productos denominado innovación abierta. En su desarrollo se organizaron jornadas de trabajo en las que participaron chefs, productores de agroalimentos y profesionales que pudieran agregar valor a la cadena productiva de los alimentos más representativos de la región. Cada encuentro fue coordinado por técnicos asesores, profesionales en alimentos y personal contratado para la implementación del proyecto. Transcurrido dos años y con 138 productos registrados, el Laboratorio de Sabores de Argentina se planteó como una opción para la valoración de los productos autóctonos de México, por lo que se realizó el presente estudio de caso a fin de identificar el modelo de implementación del proyecto y determinar las posibles líneas de acción para replicar en ese país. Este trabajo contó con el apoyo institucional y económico del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología de México (CONACYT)Facultad de Periodismo y Comunicación Socia

Propuesta para el Desarrollo de un Sistema de Bitácoras para el Control de Registros de Clientes de Telemarketing de Grupo Vidanta Acapulco

En este artículo, se plasma el trabajo interdisciplinario de la Maestría en Sistemas Computacionales con apoyo del CONACYT, impartida en el Tecnológico Nacional de México/Instituto Tecnológico de Acapulco, para presentar la propuesta para el desarrollo de un sistema de bitácoras para facilitar el registro y manejo de los clientes del departamento de Telemarketing del complejo Hotelero de Grupo Vidanta Acapulco. Con el desarrollo del sistema se pretende agilizar tiempos de operadores y personal a cargo de organizar las bitácoras de trabajo y captura de información, y así también tener centralizada la información confidencial de los clientes

Historia del arte de países con mayor producción industrial mundial: Un ensayo desde una perspectiva predictora del Estado Mexicano

A partir de lo que llevamos de un cuarto del siglo XXI, ha tomado mayor importancia a nivel global los factores industriales y su producción; los tratados y relaciones comerciales; los avances tecnológicos; el cuidado ambiental; y los comportamientos éticos y culturales dentro de un marco de economía. Países como Estados Unidos de América y China han predominado y acaparado los mercados internacionales. Como parte del desarrollo industrial de las organizaciones, el progreso y avance científico, técnico, innovación y desarrollo se ha convertido en una de las vertientes más importantes en los últimos tiempos por lo que permite las ventajas comparativas dentro de la cadena de valor y generando competitividad entre las empresas. Para ello, es vital el desarrollo educativo de las sociedades, ya que fortalece lo ya descrito, y permite la inserción laboral de manera competitiva. En la actualidad, nuestro país carece de una política industrial impulsada por la productividad tecnológica y la innovación de los procesos, que garanticen valor agregado para erradicar o disminuir la pobreza social, vinculado con el conocimiento, con el sistema educativo, con la I+D, y con una sociedad capaz y competitiva desde diferentes frentes el desarrollo y crecimiento social intelectual. La sustentabilidad productiva se enfoca a la capacidad de continuar su productividad sin importar las perturbaciones económicas y naturales, teniendo como bases y pilares el Desarrollo Sustentable (DS) los principios éticos hacia el respeto de los recursos naturales, valores políticos y sociales y un Estado ocupado por la conservación y utilización de los recursos del medio ambiente que garanticen el desarrollo industria

Planeación y estrategia de Ferris en el simulador de negocios capstone

En este documento se presenta el trabajo realizado en el simulador de negocios Capstone, en donde se dirigió una empresa de sensores llamada Ferris. Se presenta la planeación estratégica que se aplicó, su desarrollo y los resultados.ITESO, A.C

Starch Biodegradable Films Produced by Electrospraying

The use of particles obtained from biopolymers is of interest in fields such as bioengineering and nanotechnology, with applications in drug encapsulation, tissue engineering, and edible biofilms. A method used to obtain these particles is electrohydrodynamic atomization (EHDA), which can generate different structures depending on the process conditions and raw materials used, opening a wide range of research in the biopolymers field, where starch is considered an excellent material to produce edible and biodegradable films. This chapter is a compilation and analysis of the newest studies of this technique, using starch with or without modifications to prepare films or membranes and their potential applications. A systematic literature review, focused on starch, and EHDA was carried out, finding 158 articles that match these criteria. From these results, a search inside them, using the words edible and biodegradable was conducted, showing 93 articles with these key words. The information was analyzed observing the preference to use corn, potato, rice, and cassava starches, obtaining mainly scaffolds and fibers and, in much less proportion, films or capsules. This review shows a window of opportunity for the study of starchy materials by EHDA to produce films, coatings, and capsules at micro or nano levels

High-throughput sequencing of the 16S rRNA gene to analyze the gut microbiome in juvenile and adult tropical gar (Atractosteus tropicus)

Tropical gar (Atractosteus tropicus) is freshwater and estuarine fish, inhabiting the Earth since the Mesozoic era and undergoing limited physiological variation ever since. Besides its recognized cultural and scientific relevance, the species has seen remarkable growth in its economic impact due to pisciculture. In this study, we present the first report of the whole taxonomic composition of microbial communities in gut contents in juveniles and adults of A. tropicus, by sex and origin (wild and cultivated). For this study, 508 genera were identified, with the most and least abundant being Cetobacterium and Paludibacter, respectively. Fusobacteria, Proteobacteria, Firmicutes, and Bacteroidetes phyla are the core gut microbiome of A. tropicus juvenile and adult by sex and origin. Deinococcus-Thermus phylum sequence was only identified in wild-type males. In the phylogenetic trees reconstruction Lactococcus lactis strains CAU929 and CAU6600, Cp6 and CAU9951, Cetobacterium strain H69, Aeromonas hydrophila strain P5 and WR-5-3-2, Aeromonas sobria strain CP DC28 and Aeromonas hydrophila were identified, some of them with probiotic potential within the three dominant phyla in core gut microbiome in A. tropicus adults, especially in wild-type organisms. Myroides genus was recognized in microbiota gut of the cultivated juvenile A. tropicus. Nevertheless, Alpha diversity indicated that the highest gut microbiota abundance and richness is found in cultivated juvenile and wild-type adult A. tropicus female, rather than adult wild-type males and the least gut microbiota abundance and richness is found in a cultivated adult of A. tropicus for both sexes.The authors thank the Mexican National Council of Science and Technology for the postgraduate studies thesis scholarship and the mixed scholarship granted to carry out the research internship at the University of Valencia (Spain). This research received external funding from the Mexican National Council of Science and Technology "Strengthening of the Master's Degree in Environmental Sciences for its Permanence in the National Register of Quality Graduates of CONACYT" Reg. No. TAB-2014-C29-245836 and the Project "Estudio de la fisiología digestiva en larvas y juveniles de pejelagarto (Atractosteus tropicus) con base en técnicas histológicas, bioquímicas y moleculares" Reg. No. CB-2016-01-282765.Peer reviewe