214 research outputs found

    The principle of equal treatment in the Google shopping case

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    This article reflects on the principle of equal treatment as a constant feature that pervades the European Union's legal order and its specific role in competition law. Throughout history, this principle has been a foundation stone for developing the characteristics, such as freedom of movement, that one would consensually recognise as distinctive features that make the European Union a sui generis political construction. After a brief analysis of the principle's development and ever-expanding contours, with new instruments emerging along the way and contributing to its importance, we will focus on the application of this principle to competition law. Paying particular attention to the Google Shopping case, we will demonstrate how the general principle of equal treatment remains relevant when confronted with new types of discriminatory abuses.info:eu-repo/semantics/publishedVersio

    Testing for the survey mode effect on contingent valuation data quality: A case study of web based versus in-person interviews

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    This paper addresses the lack of empirical evaluation of the use of web based surveys in the context of contingent valuation surveys. We compare, using a case study, in-person interviews with web based surveys regarding response rate, information additivity effects and respondents' attitudes towards paying. The web based survey had a much lower response (5.1%) than the in-person interviewing (84%). We find the web based contingent valuation surveys to be neither more susceptible to information additivity effects nor more prone to zero protest responses. We conclude in favor of the use of web based surveys, namely in Portugal, where the number of Internet users is rapidly increasing, although further research efforts are required on their use.http://www.sciencedirect.com/science/article/B6VDY-4NBRFTR-1/1/8fa454b56154abf6569359519de2610

    Plano de marketing aplicado à Livraria Arquivo com proposta de otimização dos processos de comunicação e venda através de um website de e-commerce

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    Dissertação de Mestrado em Marketing Relacional apresentada à ESTG - Escola Superior de Tecnologia e Gestão do Instituto Politécnico de Leiria.Atualmente é fundamental recorrer às novas tecnologia sem especial ao mundo intangível que é o universo on-line, de forma a tornar uma empresa mais ágil, atualizada e adaptada ao mercado de hoje. A nova geração da Web vem possibilitar um cruzamento de ideias e partilha de informação até então inexistente, uma nuvem de informação que paira sobre nós e permite uma interatividade instantânea entre empresa e consumidor. Uma sociedade criativa, onde o consumidor é tratado como um ser pleno, que possuiu mente, coração e espírito (Kotler, 2011). É neste contexto que o Projeto Aplicado à Livraria Arquivo se insere. Depois de uma revisão de literatura sobre as novas tecnologias, e-business vs e-commerce, convergência de canais on-line e off-line e os fatores críticos de sucesso para um website, procurou-se desenvolver a parte prática do projeto. Assim, a partir de uma análise estratégica foi elaborado um Plano de Marketing com Proposta de Otimização dos Processos de Comunicação e Venda através de um website de e-commerce. No desenvolvimento da parte prática e com base no Lean Thinking e Seis Sigma utilizou-se a metodologia DMAIC (Define, Measure, Analize, Improve, Control) para melhorar o processo de comunicação e a metodologia DMADV (Define, Measure, Analize, Design, Validation) para propor um novo processo associado ao comércio eletrónico, propondo o design de um website de vendas on-line. Nos dias de hoje é fundamental uma empresa estar presente on-line, mas não basta ter apenas um website, é necessário cultivá-lo para que possa florescer e dar frutos no futuro

    Controlo da qualidade e segurança alimentar numa indústria de doces

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    O presente relatório foi realizado no âmbito do estágio curricular para obtenção do grau mestre em Engenharia Alimentar, com duração de 6 meses, decorrido na empresa Quinta de Jugais, em Oliveira do Hospital, empresa cuja atividade é a produção de doces, geleias, marmeladas e mel. O estágio teve como principal objetivo o acompanhamento do controlo da qualidade na produção dos doces, bem como no embalamento e expedição. A primeira parte do relatório, capítulo I, consiste numa parte introdutória, em que é feito um enquadramento legal do setor, uma breve apresentação da empresa, do seu layout e dos seus produtos produzidos, um enquadramento teórico do processo de produção de doces, revisão bibliográfica e da legislação necessária à realização do estágio. No capítulo II são apresentadas todas as atividades desenvolvidas durante o estágio, em que se destacam o acompanhamento de todo o processo produtivo dos doces e das marmeladas, acompanhamento da gestão de rotulagem dos produtos produzidos, todo o controlo da qualidade, e é apresentado todo o processo de desenvolvimento de novos produtos, que foram desenvolvidos durante o estágio, as conclusões obtidas no desenvolvimento de novos produtos e todo o processo dos produtos lançados para o mercado. Por último apresentam-se as considerações finais relativamente ao estágio e ao tema desenvolvido, que, de forma geral, se considera que o estágio foi bastante proveitoso, em que se conseguiu retirar bastante proveito, perceber o funcionamento de uma indústria alimentar, perceber o seu dia-a-dia, perceber o processo de desenvolvimento de novos produtos e lançamento de um produto para o mercado para além de proporcionar o melhoramento do relacionamento interpessoal.This present report was made as a part of the curricular internship, to obtain the Master’s degree in Food Engineering, lasting six months, held at the company Quinta de Jugais, in Oliveira do Hospital, a company whose activity is the production of jams, jellies, marmalades, and honey. The internship had as main objective the monitoring of quality control in the production of jams, as well as in labeling and expedition. The first part of the report, the chapter I, consists of an introductory part, in which a legal framework of the sector is made, a brief presentation of the company, its layout and its products produced, a theoretical framework of the candy production process, bibliography review and legislation necessary for the internship. In Chapter II, all activities developed during the internship are presented, in which the monitoring of the entire production process of jams and marmalades is highlighted, monitoring of the management of the labeling of the products produced, all the quality control, and all the new product development process, which were developed during the internship, the conclusions reached in the development of new products and the entire process of the products launched to the market. Finally, the final considerations are presented in relation to the internship and the theme developed, which, in general, is considered that the internship was quite profitable, in which it was able to take a lot of profit, to understand the functioning of a food industry, to understand its day-to-day, understand the process of developing new products and launching a product to the market in addition to providing the improvement of interpersonal relationships

    Gestão da cultura pelas chefias intermédias: Estudo de caso de uma entidade pública empresarial - OPART

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    A procura de eficiência nas empresas públicas em Portugal conduziu à fusão da Companhia Nacional de Bailado e do Teatro Nacional de São Carlos numa única entidade, o OPART – Organismo de Produção Artística, E.P.E. Com o novo estatuto da organização emergiram alguns problemas no âmbito da cultura organizacional. Seguindo uma metodologia de Investigação-acção, aplicada a este estudo de caso, constitui-se um grupo de investigação com vista a abordar o problema sobre diferentes perspectivas de análise. O presente trabalho, que faz parte dessa Investigação-acção, foca-se na perspectiva da liderança. Partindo da análise aos papéis de liderança, manifestados pelas chefias intermédias, faz-se a caracterização da organização ao nível da cultura organizacional. Para o efeito, recorre-se a análise de conteúdo de entrevistas às chefias intermédias e a questionários de auto-avaliação. É utilizado um instrumento de análise que consiste num questionário adaptado à realidade portuguesa. Por sua vez, os itens deste questionário estão enquadrados pelo Modelo dos Valores Contrastantes. Os resultados evidenciam: lacunas ao nível da comunicação; a falta de papéis de inovação; um elevado desgaste com a coordenação; e dificuldades com a abertura da organização a uma cultura menos burocrática. Tendo por base os resultados recomenda-se que, dentro da Investigação-acção, decorram duas acções: promoção de auto-análise das chefias e a sua formação em liderança, por um lado e, por outro, a criação de uma equipa de chefias intermédias que lidere o organismo de forma sustentável e flexível.The search for efficiency in public enterprises in Portugal led to the fusion of the National Ballet and National Theater of Sao Carlos in a single entity, the OPART - Organismo de Produção Artística, EPE. With the new status of the organization, problems emerged within the organizational culture. Following a methodology of Action-Science, applied to this case study, a group of research was constituted to address the problem on different perspectives of analysis. The present work, which is part of this Action-Science method, focuses on the perspective of leadership. Based on the analysis of leadership roles, manifested by middle managers, it is made the characterization of the organization at the organizational culture level. To this end, the content analysis of interviews to middle managers and self-evaluation are used. It is used an analysis tool which consists of a questionnaire adapted to the Portuguese reality. In turn, the items of this questionnaire are framed by the Competing Values Framework. The results show: gaps in communication, lack of innovator roles, a high wear with coordinating, and difficulties with the opening of the organization to a less bureaucratic culture. Based on the results, and within the Action-Science approach, two actions are recommended: promotion of self-analysis by the middle leaders and its leadership training, on the one hand and, secondly, the creation of a team of middle leaders that lead the organization in a sustainable and flexible way

    uma intervenção do enfermeiro obstetra

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    A finalidade do presente relatório, referente à Unidade Curricular (UC) de estágio do CMESMO, é demonstrar o desenvolvimento competências na prestação de Cuidados de Enfermagem Especializados à mulher/RN/família durante os diferentes estádios do TP, puerpério e período neonatal, bem como dar a conhecer os resultados da Revisão da literatura efetuada para o desenvolvimento da competência específica. A teoria de Enfermagem que sustentou todo o percurso formativo foi a teoria da construção do papel maternal de Ramona Mercer sendo que pretendi intervir nos fatores que influenciam a construção do papel maternal, nomeadamente nas experiências do TP. Os fatores que permitem experiências benéficas do TP, para as mulheres, incluem a perceção do controlo da dor (Mercer et al, 2006). A dor do TP é a mais intensa vivenciada pelas mulheres ao longo da sua vida (Ward & Hisley, 2009). O controlo da dor é uma das principais preocupações/medos das mulheres no TP (Caton et al, 2002). Propus-me promover uma experiência benéfica do TP, utilizando a música como método não farmacológico de controlo da dor, desenvolvendo competências nessa área. Foram utilizados os princípios da prática baseada na evidência e assim foi adoptada a metodologia da RSL com o intuito de obter os conhecimentos científicos mais atuais. A principal conclusão decorrente da RSL é que o uso da música é um método eficaz para o controlo da dor durante o TP. Foi realizado, no decurso do estágio, o registo das interações com as parturientes em notas de campo que posteriormente se analisaram. Da prestação de cuidados emerge que as parturientes referem que a música lhes possibilitou uma experiência benéfica do TP. A elaboração deste relatório permitiu-me analisar todo o percurso de aprendizagem e de desenvolvimento de competências nomeadamente sobre o uso da música como método de controlo da dor do TP

    O ensino de operações de linguagem para internalização do gênero redação do ENEM

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    Anais do II Seminário Seminário Estadual PIBID do Paraná: tecendo saberes / organizado por Dulcyene Maria Ribeiro e Catarina Costa Fernandes — Foz do Iguaçu: Unioeste; Unila, 2014Este artigo relata nossa experiência, como bolsistas do subprojeto Letras/Português – PIBID/UENP, no planejamento e elaboração de uma sequência didática para ensino do gênero textual redação do ENEM destinada aos alunos do 3o ano do ensino médio. O arcabouço teórico-metodológico se pautou sobre os preceitos do Interacionismo Sociodiscursivo. Os resultados demonstraram que o gênero, dentro da proposta dessa corrente teórica é um instrumento semiótico organizador do trabalho de ensino da língua portugues

    Incorporation of strawberry into yoghurt: effects on the phytochemical composition

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    Yogurt has high nutritional value as source of calcium, protein, and provides the beneficial effects of living bacteria. Fruit preparations can be added to yogurt to create new products and combine the nutritional value of dairy and fruit matrices. Interactions of plant phenolics with proteins may lead to the formation of soluble or insoluble complexes. These interactions may have a detrimental effect on the in vivo bioavailability of both phenolics and proteins. The aims of this study were to establish evaluate the protein profiles of yogurt before and after the addition of strawberry and to assess the antioxidant properties and phytochemical of the fruit yogurt, in order to evaluate the possible interaction between protein and phenolic compounds therein. Industrial strawberry preparates containing 50% of fruit, 23% sucrose, 8% glucose-fructose syrup, starch (2%) were incorporated in natural yogurt and kept during 28 days at 2ºC. Extracts were obtained with methanol: formic acid (9:1 v/v) and stored at -20°C for 1 h to facilitate protein precipitation. Extracts was centrifuged and supernatant filtered with 3 kDa membrane. Total antioxidant activity was assessed by the ABTS method, total phenolics by Folin Ciocalteu’s method, and total anthocyanins by pH-differential method. Individual phenolics and anthocyanins were analysed by HPLC-DAD and proteins profile were analyzed by FPLC, SDS-PAGE and Urea-PAGE. An immediate decrease in total antioxidant activity and total phenolics was observed after addition of fruit preparate to yogurt. Antioxidant activity, decrease from 0.84±0.08 to 0.65±0.06 mg ascorbic acid equivalents/g fw. Total phenolics decrease from 1.14±0.05 to 0.98±0.03 mg gallic acid equivalents/g fw and anthocyanins did not change significantly (0.060±0.008 to 0.067±0.017 mg pelargonidin-3-glucoside/g fw). After 28 days at 2°C, the antioxidant activity decrease 18%, total phenolics 11% and anthocyanins 25%. Ellagic acid decreased 20%, while (+)-catechin, (-)-epicatechin, rutin and kaempferol increased 7, 5, 18 and 12%, respectively. Anthocyanins decreased by 18, 48 and 21% for cyanidin-3-glucoside, pelargonidin-3-glucoside and pelargonidin-3-rutinoside, respectively, during the 28-day shelf-life period. (+)-Catechin, (-)-epicatechin, rutin and pelargonidin-3-glucoside were always present in yogurt in lower concentration than in the original fruit (accounted for dilution effects), suggesting strong interaction of these phenolics with the dairy matrix. The only soluble protein detected was alfa-lactalbumin present at 0.22 mg/mL, which decrease 47% when fruit is added. This strong reduction suggests an immediate formation of complexes upon incorporation of strawberry preparate. Free alfa-lactalbumin continued to decrease (48%) during shelf-life, being less available to absorption. These results suggest that interactions between strawberry and yogurt components may affect nutritional availability.info:eu-repo/semantics/publishedVersio

    Chasing the dragon: neurodegeneração quimicamente induzida por heroína fumada

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    Dissertação para obtenção do grau de Mestre no Instituto Superior de Ciências da Saúde Egas MonizAs patologias Neurodegenerativas são doenças incuráveis e debilitantes, apresentando um caráter crónico com uma destruição celular progressiva e frequentemente irreversível. Os sintomas deste tipo de doenças caraterizam-se por alterações significativas nas capacidades cognitivas, motoras, fisiológicas e consequentemente sociais, afetando desta forma não só o doente, como todos os que com ele se relacionam. Estas alterações têm uma profunda influência na qualidade de vida quer do doente quer do meio que o envolve. As patologias neurodegenerativas com mais expressão são a doença de Alzheimer, Parkinson, e Hungtinton. Este grupo de doenças neurodegenerativas tem sido alvo de intensa investigação por serem preponderantes e pelo aumento do número de casos nos últimos anos. Muitos podem ser os fatores desencadeantes destas patologias, tais como agentes ambientais, propensão genética, e ainda mecanismos epigenéticos. Diversos estudos sugerem que a exposição a determinados químicos constitui um fator capaz de induzir este tipo de patologias. Entre estes encontram-se o consumo de substâncias psicoativas. A utilização, pelo homem destas substâncias é ancestral. Recentemente o número de diferentes substâncias de abuso tem vindo a aumentar, nomeadamente pelo aparecimento de substâncias de abuso sintéticas, traficadas nas ruas, desde o início deste século. De uma forma geral todas as substâncias psicoativas ilícitas são profundamente nocivas por serem tóxicas e gerarem dependência. As substâncias de abuso mais consumidas, presentemente nas sociedades ditas desenvolvidas, são a cannabis, a cocaína, as anfetaminas e a heroína. A heroína é uma droga semi-sintética, derivada da morfina, extraída da espécie Paper somniferum, comumente designada por papoila do ópio. O consumo de heroína tem sido relacionado com o desenvolvimento de patologias neurodegenerativas. São vários os números de casos reportados na literatura sugerindo que o consumo de heroína é indutor de síndromes Parkinsónicas, a doença de Alzheimer e de Leucoencefalopatia Espongiforme. Os mecanismos de toxicidade sugeridos incluem a formação de vacúolos na oligodendria, alterações mitocondriais e estados de hipóxia severos. Contudo, os mecanismos moleculares destes processos são ainda desconhecidos
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