Basal energy expenditure and diet-induced modifications to thermogenesis in short bowel syndrome

Background & aim: the influence of food intake on diet-induced thermogenesis, in the absence of parenteral nutrition, has not been assessed in short bowel syndrome (SBS) patients. We studied basal energy expenditure (BEE) and diet-induced thermogenesis in SBS patients (n = 8) and paired healthy adult volunteer controls (n = 8).Methods: Energy expenditure was measured by indirect calorimetry (IC) before and after control diet intake. All study participants received oral control diet randomly given in 3 doses (A = 1.0, B = 1.5 and C = 2.0) x 1/6 of BEE calories. Bioelectric impedance was assessed. Pairing criteria for controls were: age, sex, body mass index.Results: No significant differences were found between SBS and paired healthy control groups in relation to absolute BEE (P = 0.146) and when it was adjusted for body mass index, lean and fat body mass (P = 0.861, 0.208 and 0.574, respectively). All diets promoted thermogenesis in both groups. the interaction between the control diet (A, B and C) and SBS and healthy control groups for diet induced thermogenesis presented a significant difference (P = 0.026). When comparing groups (SBS vs healthy controls) in relation to the control diet (B and C) we observed: P = 0.030 and 0.004, respectively.Conclusion: in patients with SBS it was observed that: (1) BEE measured by IC in absolute values or adjusted by lean body mass is similar to healthy control group; (2) Diet-induced thermogenesis was lower than the healthy control group for higher caloric diets (B and C). (C) 2004 Elsevier B.V. All rights reserved.Univ São Paulo, Fac Med, Dept Gastroenterol, Metanutri Lab LIM 35, BR-01323001 São Paulo, BrazilFed Univ Parana, Hosp Clin, Nutr & Diet Serv, Curitiba, Parana, BrazilUniv São Paulo, Fac Med, Hosp Clin, Nutr & Diet Serv, São Paulo, BrazilUniversidade Federal de São Paulo, Escola Paulista Med, Dept Pediat, Nutr & Metab Sector, São Paulo, BrazilUniv São Paulo, Fac Med, Dept Endocrinol, São Paulo, BrazilUniversidade Federal de São Paulo, Escola Paulista Med, Dept Pediat, Nutr & Metab Sector, São Paulo, BrazilWeb of Scienc

Percepção de profissionais de enfermagem acerca de segurança do paciente em unidades de terapia intensiva

Objetivo: Compreender a percepção dos profissionais de enfermagem de unidades de terapia intensiva gerais de hospitais públicos acerca da segurança do paciente.Métodos: Trata-se de estudo de natureza descritiva, com abordagem qualitativa. Participaram 80 profissionais de enfermagem que desenvolviam atividades assistenciais em unidades de terapia intensiva gerais do nordeste do Brasil. Os dados foram obtidos por meio de entrevistas semiestruturadas, no período de maio a junho de 2014. O conteúdo textual foi submetido à análise textual lexicográfica, e a análise dos dados foi realizada a partir de literatura pertinente.Resultados: Quatro classes foram analisadas: necessidades de mudança; ações diante do evento adverso; concepções sobre cuidado seguro; e ações que integram o cuidado seguro. Revelou-se que a segurança do paciente é uma consequência da cultura adotada pelos profissionais.Conclusões: Os profissionais compreenderam a segurança do paciente como um conjunto de estratégias que minimiza os riscos de eventos adversos.Palavras-chave: Segurança do paciente. Cuidados críticos. Enfermagem

Prática alimentar nos dois primeiros anos de vida

Avaliou-se prática alimentar de crianças menores de dois anos. Estudo transversal desenvolvido em 2004-2005, a partir de dados do Estudo de Consumo Alimentar Populacional de Belo Horizonte/ECAP-BH. A amostra compreendeu 148 crianças menores de dois anos. Realizou-se entrevista em domicílio com mães/responsáveis e levantou-se os alimentos consumidos nas últimas 24 horas, incluindo leite materno e idade de introdução da alimentação complementar. Medianas de aleitamento materno exclusiva e total foram 60 e 150 dias, respectivamente. A introdução de outros tipos de leite e de alimentos não-lácteos ocorreu precocemente. Do ponto de vista nutricional, as dietas eram desbalanceadas e o ferro foi o nutriente mais deficiente no primeiro ano de vida. Os resultados evidenciam a necessidade da implementação de medidas de intervenção nos serviços de saúde do município para a promoção da alimentação complementar saudável