Citrus leprosis : a model for the study of the plant/mite/virus interaction

Orientadores: Marcos Antonio Machado, Pedro Luis Ramos GonzálezTese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de BiologiaResumo: A leprose dos citros, causada pelo citrus leprosis virus C (CiLV-C) e transmitida pelo ácaro Brevipalpus yothersi é a principal doença viral dos citros no Brasil. Além dos prejuízos econômicos à cultura, a leprose desperta interesse científico por ser uma doença atípica na qual o vírus permanece restrito nos tecidos vegetais ao redor do ponto de alimentação do vetor, assemelhando-se a uma reação de incompatibilidade do tipo hipersensibilidade (HR). Com este trabalho, objetivou-se revelar os mecanismos moleculares envolvidos na interação planta/CiLV-C/B. yothersi, ainda amplamente desconhecidos. Para o estudo da interação planta/ácaro foram analisados o transcriptoma de Arabidopsis thaliana em resposta ao B. yothersi via RNA-Seq, os níveis de ácido salicílico (SA) e jasmônico (JA) através de LC-MS/MS, e a relevância das vias hormonais com o uso de plantas mutantes de Arabidopsis. As plantas selvagens infestadas induziram ambas as vias de SA e JA, enquanto os processos envolvidos no seu crescimento e desenvolvimento foram reprimidos. A oviposição dos ácaros fui reduzida nas mutantes sid2 e npr1, sugerindo que o B. yothersi manipula a planta tornando-a mais suscetível à colonização. Para o estudo da interação planta/vírus foram analisados os principais eventos da replicação do CiLV-C através da quantificação da relação RNA1/p29sgRNA, a resposta transcricional de Arabidopsis infectada com CiLV-C via RNA-Seq, a presença de células mortas e a produção de espécies reativas de oxigênio (ROS) em tecidos afetados através de ensaios histoquímicos, e a expressão transiente das proteínas virais em Nicotiana benthamiana. Em resposta à infecção pelo CiLV-C as plantas apresentaram uma explosão de ROS e uma indução de genes associados ao crescimento celular, à via do SA, e aos processos de morte celular e HR; enquanto reprimiram a via de JA e o metabolismo primário. A expressão da proteína viral P61 mimetizou respostas que ocorrem durante a infecção viral, indicando-a como uma elicitora do sistema imune vegetal. O CiLV-C favoreceu a oviposição do ácaro vetor nas folhas infectadas, sugerindo que o vírus contribui com a infestação do seu vetor. Finalmente, a expressão de alguns genes modulados durante a interação Arabidopsis/CiLV-C/B. yothersi foi confirmada em plantas de laranja-doce (Citrus sinensis), validando o uso da planta-modelo no estudo do patosistema da leprose. Foi demonstrado ainda que outros vírus transmitidos por Brevipalpus (VTBs) são capazes de infectar Arabidopsis, o que permite o seu uso como hospedeira alternativa em estudos de interação com VTBs filogeneticamente distantes ao CiLV-C. Os resultados apresentados, além de proporcionar uma melhor compreensão dos processos fisiopatológicos da leprose, a longo prazo poderão contribuir para o estabelecimento de estratégias de controle mais sustentáveis da doençaAbstract: Citrus leprosis is caused by citrus leprosis virus C (CiLV-C), transmitted by Brevipalpus yothersi mites, and is the main viral disease of citrus in Brazil. Differently from other plant viruses, CiLV-C is unable to accomplish systemic infection in its hosts, remaining restricted to cells around the inoculation sites, where symptoms of viral infection develop. Phenotypically, these features resemble the outcome a hypersensitivity response (HR). In this study, we attempted to unravel the molecular mechanisms involved in the plant/CiLV-C/B. yothersi interaction, which are still poorly understood. To disentangle the plant/mite interaction, we analyzed the Arabidopsis thaliana transcriptome in response to B. yothersi by RNA-Seq, the levels of salicylic acid (SA) and jasmonic acid (JA) in infested plants by LC-MS/MS, and the role of the hormonal pathways during mite infestation using Arabidopsis mutant plants. Infested wild type plants induced both SA e JA pathways, whilst processes involved in plant growth and defense were repressed. sid2 e npr1 mutant plants reduced the oviposition of mites, suggesting that B. yothersi manipulate plant response to render it more susceptible to its colonization. To uncover plant/virus interaction, we identified the main events of viral replication by quantifying the CiLV-C RNA1/p29sgRNA ratio during the infection, the transcriptional Arabidopsis response to CiLV-C using RNA-Seq, the presence of dead cells and reactive oxygen species (ROS) in infected tissues through histochemical assays, and the elicitor activity of viral proteins by transient expression in Nicotiana benthamiana. Plants responded to CiLV-C with a ROS burst and the induction of genes related to cell growth, SA pathway, cell death and HR. Conversely, infected plants repressed the SA pathway and the primary metabolism. The expression of the P61 viral protein mimicked responses observed during CiLV-C infection, indicating P61 as a viral component that elicits the plant immune system. CiLV-C presence favored mite ovoposition in virus-infected leaves, suggesting that the virus benefit mite infestation. Finally, the expression of selected genes modulated during the interaction with Arabidopsis was confirmed in sweet orange (Citrus sinensis), validating the use of this model plant in the study of citrus leprosis. We also showed that other Brevipalpus-transmitted viruses (BTVs) infect Arabidopsis, which thus can be used as an alternative host in the studies of plant interaction with CiLV-C-phylogenetically distant BTVs. The results presented here provided a better understanding of the processes developed during citrus leprosis disease and will be helpful to the establishment of sustainable strategies of the disease controlDoutoradoGenetica Vegetal e MelhoramentoDoutora em Genética e Biologia Molecular2014/00366-8FAPES

Uso de antidepressivos entre estudantes do curso de graduação em farmácia da Universidade de Brasília

Trabalho de Conclusão de Curso (graduação)—Universidade de Brasília, Faculdade de Ciências da Saúde, Departamento de Farmácia, 2019.A depressão pode ser associada a três significados: uma queixa ou sintoma, uma síndrome depressiva ou um transtorno mental. Estima-se que acometa cerca de 300 milhões de pessoas no mundo todo. Tal doença é facilmente reconhecida por meio de seus sintomas característicos. Indivíduos com quadros depressivos diminuem o rendimento no estudo, no trabalho e em seus afazeres cotidianos. Estima-se que de 15 a 25% dos estudantes universitários brasileiros apresentam algum tipo de transtorno psiquiátrico durante sua formação acadêmica. Neste cenário, o objetivo deste trabalho foi avaliar a frequência de uso de antidepressivos e de sintomas depressivos entre estudantes de graduação em Farmácia da Universidade de Brasília. Para tanto, realizou-se um estudo com uma amostra de 208 estudantes, o instrumento de coleta de dados constituiu-se de um questionário de autorrelato disponibilizado através do Google forms. O questionário era divido em 4 partes, na primeira parte do questionário foram coletados dados de identificação dos sujeitos, na segunda foram coletados dados a respeito do conhecimento do usuário sobre o medicamento antidepressivo, na terceira parte do questionário foi caracterizado o padrão de consumo dos antidepressivos e, na última parte, foi investigado o grau de adesão ao tratamento medicamentoso pelo Teste de Morisky-Green. Dos 208 estudantes que responderam ao questionário, 81,3% afirmaram ter apresentado algum sintoma depressivo, sendo os mais citados fadiga ou sensação de perda de energia, alterações do sono, diminuição da capacidade de pensar, de se concentrar ou de tomar decisões e crises de choro. Dentre os 208 estudantes, 19,2% relataram fazer uso de algum antidepressivo. Os antidepressivos mais utilizados foram a sertralina (23,40%), seguida do escitaplopram (21,28%), fluoxetina (8,51%) e clonazepam (8,51%). Foi verificado também o conhecimento dos estudantes acerca da ação dos antidepressivos e o grau de adesão ao tratamento que eles apresentam. A frequência de uso de antidepressivos, que poderia ser um marcador do diagnóstico de depressão, foi semelhante à descrita em outros estudos e que os dados sugerem a necessidade de desenvolvimento de medidas para melhorar a saúde mental dos estudantes.Depression can be associated with three meanings: a complaint or symptom, a depressive syndrome or a mental disorder. It is estimated to affect about 300 million people worldwide. Such a disease is easily recognized through its characteristic symptoms. Individuals with depressive conditions decrease their performance in study, at work and in their daily tasks. It is estimated that 15 to 25% of Brazilian university students have some type of psychiatric disorder during their academic education. In this scenario, the objective of this study was to evaluate the frequency of antidepressant use and depressive symptoms among pharmacy undergraduate students at the University of Brasilia. Therefore, a study was conducted with a sample of 208 students, the data collection instrument consisted of a self-report questionnaire available through Google forms. The questionnaire was divided into 4 parts, in the first part of the questionnaire data were collected identifying the subjects, in the second part data were collected regarding the user's knowledge about the antidepressant drug, in the third part of the questionnaire the pattern of antidepressant consumption was characterized. and in the last part, the degree of adherence to drug treatment was investigated by the Morisky-Green Test. Of the 208 students who answered the questionnaire, 81.3% said they had depressive symptoms, the most cited being fatigue or feeling of loss of energy, sleep disorders, decreased ability to think, focus or make decisions and crises. crying Among the 208 students, 19.2% reported using some antidepressant. The most commonly used antidepressants were sertraline (23.40%), followed by escitaplopram (21.28%), fluoxetine (8.51%) and clonazepam (8.51%). It was also verified the knowledge of the students about the action of antidepressants and the degree of adherence to the treatment they present. The frequency of antidepressant use, which could be a marker of the diagnosis of depression, was similar to that described in other studies and the data suggest the need to develop measures to improve students' mental health

A produção de pesquisas sobre a polivalência como organização escolar docente nos anos iniciais do ensino fundamental : uma análise dos periódicos nacionais do período de 1980 a 2013

Monografia (graduação)—Universidade de Brasília, Faculdade de Educação, 2014.O presente trabalho tem como objetivo verificar qual o perfil traçado do professor polivalente em artigos de periódicos de circulação nacional publicados no período de 1980 a 2013, e a sua relação com a construção da profissionalidade do professor polivalente, o professor que atua nos Anos Iniciais do Ensino Fundamental (AIEF). Professor polivalente nesse contexto é o professor que atua em diferentes áreas do conhecimento que compõem o currículo dos AIEF. Infere-se que a pesquisa educacional exerce influências indiretas na construção da profissionalidade do professor polivalente, em quatro momentos, dos quais ocorrem paralelamente. São eles: (i) por meio do contato do professor dos AIEF com a produção acadêmica; (ii) por meio das trocas de saberes obtido por intermédio de leituras sobre produções acadêmicas, entre professores dos AIEF e seus pares, e outros profissionais; (iii) por meio de discussões em sindicatos e associações docentes que usam como base a produção acadêmica; (iv) por meio de implantação e/ou implementação de políticas, leis e similares que tomam como base a produção acadêmica. Para comprovar se as discussões levaram em conta ou não as especificidades da profissão professor dos AIEF, uma análise documental, em artigos de 06 periódicos: CadernosCedes, Cadernos de Pesquisa, Revista Brasileira de Estudos Pedagógicos, revista Educação & Sociedade, Revista Educação e Pesquisa e revista Em Abertofoi realizada. Os resultados apontam que ao longo do período estudado os periódicos publicaram 4.340 artigos. Desse total, apenas 138 artigos trataram sobre o professor dos AIEF, o equivalente a 3% do total de publicações. Foram encontrados nas discussões dos artigos quatro eixos temáticos: formação, atuação, formação e atuação, e representação social. Se compararmos os artigos publicados no período de 1980 a 1990, de 1991 a 2000, e de 2001 a 2013, percebemos que o número de artigos publicados praticamente dobrou de um período para outro. Dos artigos que tratam sobre o professor dos AIEF, somente 02 artigos o trata a partir de sua polivalência. Conclui-se que a relação entre produção acadêmica e a construção da profissionalidade do professor polivalente encontra-se problemática, porque os artigos de modo geral, não levam em consideração a polivalência do professor ao discutir sobre a sua formação e sobre sua atuação. ____________________________________________________________________________ ABSTRACTThis research project has as its objective to verify the profile of multipurpose teachers as described in articles contained in national periodicals published during the period of 1980 to 2013, and its relationship with the construction of the professional competence of the multipurpose teacher, who works with students in their initial years of primary school (Anos Iniciais dos Ensino Fundamental, or AIEF, in Portuguese). A multipurpose teacher, in this context, is the teacher who works in different fields of knowledge, or with the different subjects, that make up the AIEF curriculum. It is possible to infer that educational research has an indirect influence in the construction of a multipurpose teacher‘s professional competence, at four different instances, and in a parallel fashion. These are as follows: through the AIEF teacher‘s contact with academic production; through the exchange of knowledge obtained through reading about academic research among AIEF teachers and their peers, and other professionals; through discussions at unions and teacher associations that make use of academic research as reference; through the establishment and/or implementation of policies, laws and similar measures that base themselves on academic research. To verify whether the discussions took the specificities of the AIEF teacher‘s profession into consideration, a documental analysis of articles in 06 periodical publications was conducted. These academic journals are as follows: Cadernos Cedes, Cadernos de Pesquisa, Revista Brasileira de Estudos Pedagógicos, the journal Educação & Sociedade, Revista Educação e Pesquisa an the journal Em Aberto. The results point to the fact that throughout the period researched, these periodicals published 4.340 articles. Of this total, only 141 articles dealt with the AIEF teacher, which is equivalent to 3% of the total of publications. Three thematic axes were identified being discussed in these articles: training, performance, training & performance, and social representation. If compared to articles published during the periods of 1980 to 1990, of 1991 to 200, and of 2001 to 2013, one observes that the number of articles practically doubled from one period to the other. Of all the articles that deal with AIEF teachers, only 02 articles deal with these teachers as regards their multipurpose characteristics. One may conclude that the relationship between academic production and the construction of the multipurpose teacher‘s professional competence is problematic, since the articles, generally speaking, do not take into consideration the multipurpose aspect of the work carried out by these teachers when discussing their training and performance

O programa institucional de bolsa de iniciação à docência (PIBID/UNIFEI) e a formação de professores na perspectiva da temática ambiental.

The Environmental Theme, within all levels of education and subjects , is pointed out as essential by educational specialists and the legislation regarding Environmental Education and Teacher Education. Thus, within this paper there are thoughts on the importance of the study and analysis of the Environmental Theme in teacher development through the project PIBID. A program aimed at involving teachers in development in the daily routine and activities of public schools. This involvement leads to the fusion of practice and theory as it really is. This research was developed at UNIFEI- Campus Itajubá, due to the fact that it holds certain pertinent characteristics to the study such as, the last two issues being executed with different methods and the participants belonging to the four teaching courses of the campus -Biology, Physics, Chemistry and Maths. The fusion and its analysis lead to the development of a critical and conscientious citizen and teacher who is aware of the current correlation between nature-society and the social environmental issues that are a result of a long historical process. The importance of teacher development is stressed as they need to be able to practice what has been learned regarding the Environmental Theme. As a general objective, there is a need to understand the inclusion of the Environmental Theme in the development of the proposals found in the project PIBID/UNIFEI which is composed of the Issues number 07/2018 (period 2018-2019 - interdisciplinary) and number 02/2020 (period 2020-2022 - disciplinary). In search for answers, two approaches were defined to collect data and develop this dissertation, 1) Analysis of the portfolios developed from 2018 to 2022 and 2) Semi-structured interview with institutional coordinators and field coordinators that were on duty during the timeframe mentioned and who were professors at the University at the same time. Due to unique context of this paper, it was determined to analyze data from Conservationists, Pragmatic and Critical Macro tendencies defined by the authors of the article “As Macrotendências Político-Pedagógicas da Educação Ambiental Brasileira”, which led to the findings that the project PIBID provides attainability to the professional development of the teaching students regarding the Environmental Theme in aspects which include interdisciplinarity. Throughout the research it was possible to conclude that the Environmental Theme was developed within the proposal number 07/2018, which had students from the four mentioned teaching courses - though following a conservationist/pragmatic tendency. And within the proposal 02/2020 in which the Theme was only developed by the Science and Biology teaching course students.A Temática Ambiental (TA), em todos os níveis de ensino e em todas as disciplinas curriculares, é apontada como essencial por estudiosos da área da educação e pelas legislações referentes à Educação Ambiental e à formação de professores. Assim, o presente trabalho traz reflexões sobre a importância do tratamento da TA na formação de professores por meio do PIBID, sendo este um programa que possui o objetivo de inserir os licenciandos no cotidiano de escolas da rede pública de educação, algo que contribui para a articulação entre teoria e prática. Esta pesquisa foi desenvolvida na UNIFEI- Campus Itajubá, pois o mesmo possui algumas características pertinentes, como: a realização dos dois últimos editais com propostas metodológicas diferentes, e realizados por alunos das 04 licenciaturas presente no Campus - Ciências Biológicas Licenciatura, Física Licenciatura, Química Licenciatura e Matemática Licenciatura. Tais reflexões são relevantes para a formação de um cidadão crítico, que compreenda a relação sociedade-natureza atual, pois os problemas socioambientais são resultados de um longo processo histórico. Objetivando tal compreensão, ao se falar sobre o desenvolvimento da TA, acentua-se a importância da formação de professores, pois ao estarem aptos a desenvolverem suas práticas, podem contribuir para esse ensino. Como objetivo geral tem-se: Compreender a inserção da TA no desenvolvimento de propostas relacionadas ao PIBID/UNIFEI na execução dos Editais nº 07/2018 (período 2018-2019 - interdisciplinar) e nº 02/2020 (período 2020-2022 - disciplinar). Buscando uma investigação sobre o assunto, foram propostas para o desenvolvimento desta dissertação duas formas de coletas de dados, 1) Análise dos portfólios desenvolvidos nos anos de 2018-2022 e 2) Entrevista semiestruturada com os coordenadores institucionais e os coordenadores de área que atuaram no referido período e que são professores da Universidade. Por esta pesquisa apresentar um contexto específico, optou-se por realizar a análise dos dados a partir das Macrotendências Conservacionista, Pragmática e Crítica definidas pelos autores do artigo “As Macrotendências Político-Pedagógicas da Educação Ambiental Brasileira”. Portanto, identificou-se que o PIBID traz materialidade à possibilidade de desenvolvimento profissional dos alunos de licenciatura perante a TA, em aspectos que envolvam a interdisciplinaridade, pois, foi possível analisar que a TA foi abordada, sendo: no edital nº07/2018 trabalhada por alunos das quatro licenciaturas citadas, mesmo que em uma tendência conservacionista/pragmática, e no edital nº02/2020 a mesma foi explorada apenas por alunos da Ciências Biológicas Licenciatura

A intervenção psicopedagógica: um estudo de caso de uma criança com espectro autista

A intervenção psicopedagógica é um agente primordial para o desenvolvimento evolutivo das crianças com o Espectro Autista. Partindo desta perspectiva o objetivo principal deste estudo consiste em descrever um trabalho de intervenção psicopedagógica e analisar as contribuições trazidas pelo mesmo no desenvolvimento do processo de aprendizagem de uma criança em atendimento. Especificamente, pretende-se conhecer as intervenções que propiciam um melhor desenvolvimento das habilidades prejudicadas pelo transtorno e as que favorecem aquelas que se encontram em bom desenvolvimento. O presente estudo contou com a participação de uma criança da cidade de João Pessoa, na Paraíba, diagnosticada com o Transtorno do Espectro Autista com queixa de dificuldades em relação à motricidade, leitura, escrita e a falta de interesse em aprender. Foram utilizados instrumentos como anamnese, caderno de bordo, jogos psicopedagógicos, atividades de leitura e escrita, entre outros. A criança apresentou êxito em uma grande maioria das atividades realizadas nos atendimentos, apresentando resultados bastante satisfatórios. Os dados foram analisados de forma qualitativa por meio de um relatório o qual apresenta uma análise individual da criança, salientando os seus êxitos e insucessos no decorrer dos atendimentos.The psychopedagogical intervention is a primordial agent to the evolutional development of children with autistic spectrum disorder. Having said that, this study is aimed at not only outlining a psychopedagogical intervention and analyzing its outcomes to the learning development process of an assisted child but also getting to know the set of interventions which promote better development of impaired skills caused by the disorder and those which benefits the fully developed ones. This case study had as its participant a child from João Pessoa, in the state of Paraíba, diagnosed with autistic spectrum disorder presenting difficul ty in motricity, reading and writing as well as lack of interest in learning. Some of the instruments used throughout the intervention were anamnesis, log book, psychopedagogical games and reading and writing activities. The child showed a great performance and satisfactory results in mostly all activities undertaken during the assistance period. The data undergone a qualitative analysis by means of an individual report of the assisted child, highlighting his successes and failures throughout the assistance period,A intervenção psicopedagógica é um agente primordial para o desenvolviment o evolutivo das crianças com o Espectro Autista. Partindo desta perspectiva o objetivo principal deste estudo consiste em descrever um trabalho de intervenção psicopedagógica e analisar as contribuições trazidas pelo mesmo no desenvolvimento do processo de aprendizagem de uma criança em atendimento. Especificamente, pretende-se conhecer as intervenções que propiciam um melhor desenvolvimento das habilidades prejudicadas pelo transtorno e as que favorecem aque las que se encontram em bom desenvolvimento. O presente estudo contou com a participação de uma criança da cidade de João Pessoa, na Paraíba, diagnosticada com o Transtorno do Espectro Autista com queixa de dificuldades em relação à motricidade, leitura, escrita e a falta de interesse em aprender. Foram utilizados instrumentos como anamnese, caderno de bordo, jogos psicopedagógicos, atividades de leitura e escrita, entre outros. A criança apresentou êxito em uma grande maioria das atividades realizadas nos atendimentos, apresentando resultados bastante sa tisfatórios. Os dados foram analisados de forma qualitativa por meio de um relatório o qual apresenta uma análise individual da criança, salientando os seus êxitos e insucessos no decorrer dos atendimentos

Citizen Connect : shopfront for government services

Citizen Connect : a shopfront for government services with the greatest public interface, is a civic centre for the users of Pretoria City Centre and serves as the headquarters for Citizen Connect branches to be implemented throughout the country. Batho Pele principles: a better life for all South Africans by putting people first, have been put in place to address the service delivery challenges facing a democratic South Africa. Batho Pele, a Sotho translation for people first, and slogan being: Together beating the drum for service delivery, put forward principles such as increasing access, openness and transparency, value for money and providing information to name a few. Citizen Connect brings together National, Provincial and Local government departments, which have traditionally been provided in dissipate locations, in a single location. By providing services that the citizen most frequently uses, the centre offers time saving opportunities but also aims to strengthen the ideals of citizenship when the user is in or around the centre. Citizen Connect is located in the Sammy Marks precinct, a catchment node of movement, public space, business and government, to the east of Church Square, and placed in the Sammy Marks development. The Sammy Marks development occupies an entire block and is in an existing joint public and private development and a convenient location for the citizen. The development has an existing culture of inter-block movement and cross bridge connection. The intervention takes place on the south and eastern portion taking into consideration the proposed hotel and the Lewis and Marks building, with its heritage significance. The intervention spreads into the public domain, creating and strengthening the public sphere by implementing urban quality criteria as space for people. The aims of the intervention are to indicate a new direction for civic architecture, create an architecturally positive environment by exploring interface architecture. CopyrightDissertation (MArch(Prof))--University of Pretoria, 2011.Architectureunrestricte

MONITORIA COMO PROCESSO DE ENSINO-APRENDIZAGEM: Uma perspectiva contextualizada sobre a Educação Inclusiva na formação de professores

Partindo da complexidade de ensinar e refletir sobre a prerrogativa da inclusão e suas práticas legislativas referentes à componente curricular de Educação Inclusiva, elaborou-se um projeto de monitoria para o Edital 074/2019, a ser desenvolvido no curso de Licenciatura em Química, na turma 2019. A turma era composta por 20 alunos, que demonstraram grande interesse pelacomponente, fazendo com que monitoria contribuísse para a minha formação como futura professora, além de auxiliar os alunos no processo de ensino-aprendizagem

Orientación sexual y abuso sexual infantil: Aislamiento escolar, familiar y social

Este trabajo analiza cómo las escuelas y los docentes pueden contribuir a la prevención de posibles casos de abuso sexual infantil durante la pandemia de Covid-19. Através del currículo y los Parámetros Curriculares Nacionales - PCN's - presentamos un debate sobre la importancia de la educación sexual en las escuelas, evidenciando el tema a través de una narración de un caso de abuso sexual, sufrido en la infancia, por uno de los autores del texto. En base a esta narrativa, entiendo que puede ser un potenciador como reflexión y acción en la práctica escolar. Y de esta manera buscamos responder a la siguiente pregunta: en tiempos de aislamiento social, con escuelas y guarderías cerradas, como los maestros podemos minimizar y quizás contribuir, a distancia, a las posibles víctimas de abuso sexual infantil

Hambúrguer bovino com substituição da gordura por farinha da casca de maracujá

O consumo de hambúrguer atrai o consumidor devido ao baixo custo, facilidade e rapidez no preparo e consumo. A presença de gordura convencionalmente faz parte deste produto, sendo responsável por contribuir com cor, sabor e textura. Devido preocupação cada vez mais recorrente dos consumidores com alimentação saudável, saúde e bem-estar, nota-se a busca por alimentos com baixas calorias e reduzido teor de gordura. Nessa perspectiva o presente estudo teve como proposta a elaboração de hambúrguer bovino com substituição total e parcial (50%) da gordura por farinha da casca de maracujá. Foram testadas as características físico-químicas, como umidade, extrato etéreo, proteína, capacidade de retenção de água, rendimento de cocção, percentual de encolhimento e perfil de textura do produto. Nos hambúrgueres em que a gordura foi substituída, obteve-se melhoria no rendimento de cocção e redução no teor de encolhimento. Em relação às análises de umidade, extrato etéreo e proteína, os tratamentos estavam de acordo com o estabelecido pela legislação. Na análise de perfil de textura, não foi verificada diferença das amostras em relação ao tratamento padrão, para os atributos dureza, elasticidade e mastigabilidade. Assim, foi possível a obtenção de um produto mais saudável, atendendo as expectativas dos consumidores, com boas características físico-químicas e de acordo com os padrões legais

Phylogenetic And Molecular Variability Studies Reveal A New Genetic Clade Of Citrus Leprosis Virus C

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)Citrus leprosis virus C (CiLV-C) causes a severe disease affecting citrus orchards in the Western hemisphere. This study reveals the molecular variability of the virus by analyzing four genomic regions (p29, p15, MP and RNA2-intergenic region) distributed over its two RNAs. Nucleotide diversity (pi) values were relatively low but statistically different over the analyzed genes and subpopulations, indicating their distinct evolutionary history. Values of pi(p29) and pi(MP) were higher than those of pi(p15) and pi(RNA2-IR), whereas pi(MP) was increased due to novel discovered isolates phylogenetically clustered in a divergent clade that we called SJP. Isolate BR_SP_SJP_01 RNA1 and RNA2 sequences, clade SJP, showed an identity of 85.6% and 88.4%, respectively, with those corresponding to CiLV-C, the type member of the genus Cilevirus, and its RNA2 5'-proximal region was revealed as a minor donor in a putative inter-clade recombination event. In addition to citrus, BR_SP_SJP_01 naturally infects the weed Commelina benghalensis and is efficiently transmitted by Brevipalpus yothersi mites. Our data demonstrated that negative selection was the major force operating in the evaluated viral coding regions and defined amino acids putatively relevant for the biological function of cilevirus proteins. This work provides molecular tools and sets up a framework for further epidemiological studies.86Conselho Nacional de Desenvolvimento Cientifico e Tecnologico [375843/2012-4, 481771/2013-1, 401564/2012-6]Fundacao de Apoio a Pesquisa no Estado de Sao Paulo [2012/18771-0, 2012/20667-7, 2014/08458-9]Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq