When Social Appropriation of Science and Technology is Subject to “Management”. A reflection from the colombian case

this paper aims to reflect and problematize the issue of knowledge management for Social Appropriation of Science and Technology (SAST) which is presented as a line of action of the National Strategy on this matter issued in 2010 by Colciencias, Colombia’s National Organism of Science and Technology. This analysis is made in the light of the proposals of actors that contribute to SAST initiatives and that participated in the National Forum on this matter that took place in 2014. We ask about the meaning and challenges that involves thinking knowledge management for SAST. As far as SAST understands knowledge as mobile, diverse and located, and therefore difficult to manage, we try to show the threat over these processes that could cause a reductionist view on knowledge management that privileges criteria of novelty, efficiency and evaluation through indicators

Aplicación de protocolos de bioseguridad y su efecto en la reactivación económica del sector turístico en el cantón Quevedo

Today biosafety is becoming an innovative approach to address complex social and tourism needs. The objective of this article is to provide an overview of how the correct application of biosafety protocols can contribute to the economic reactivation of the Quevedo Canton. The methodology used consisted in the collection of primary sources, which is why it was considered necessary to apply a survey focused to the population of Quevedo, to determine the application of biosafety protocols by each of the tourist attractions and the appreciation that the user has regarding the execution of these measures in the places visited. The Ministry of Tourism in order to reactivate the sector has developed biosafety protocols, which must be followed by the different tourist centers to provide security and confidence to users. Currently the flexibility of the restriction measures allows the Quevedeña population to visit the different tourist attractions of the Canton, the results obtained in the investigation determined that the most visited places at present are: Manila Park Center, Paintball, Las Cabañas de Felipao, Canopy and Ecologic Fresh, in all of them a level of compliance with the biosafety protocols can be evidenced at a medium and high level; Among the measures adopted to minimize the risk of contagion are: the use of masks, disinfection of hands and shoes, and taking the temperature.En la actualidad la bioseguridad se está convirtiendo en un enfoque innovador para hacer frente a las complejas necesidades sociales y turísticas. El objetivo del presente artículo es proporcionar una visión general de cómo la aplicación correcta de los protocolos de bioseguridad puede contribuir a la reactivación económica del sector Turístico del Cantón Quevedo. La metodología empleada, consistió en la recopilación de fuentes de tipo primaria y secundaria, por lo que se consideró necesaria la aplicación de una encuesta dirigida a la población de Quevedo, para determinar la aplicación de los protocolos de bioseguridad por parte de cada uno de los atractivos turísticos y la apreciación que tiene el usuario en cuanto a la ejecución de estas medidas en los lugares visitados.  El Ministerio de Turismo con la finalidad de reactivar el sector ha elaborado protocolos de bioseguridad, los cuales deben ser acatados por los diferentes centros turísticos para bridarles seguridad y confianza a los usuarios. Actualmente la flexibilización de las medidas de restricción permite que la población Quevedeña visite los diferentes atractivos turísticos del Cantón, los resultados obtenidos en la investigación determinaron que los lugares más visitados en la actualidad son: Manila Park Center, Paintball, Las Cabañas de Felipao, Canopy y Ecologic Fresh, en todos ellos se puede evidenciar un nivel de cumplimiento de los protocolos de bioseguridad en nivel medio y alto; entre las medidas adoptadas para minimizar el riesgo de contagio están: el uso de mascarillas, desinfección de manos y de calzado y toma de temperatura

Importancia de la cultura montubia como recurso y atractivo turístico en la Provincia de Los Ríos

The Province of Los Ríos is located inside the Ecuadorian coast, this geographical position prevents you from going out to the sea and therefore enjoying this natural resource that attracts tourism directly. This article of special contribution allows identifying some characteristics of the Montubia culture of the Los Ríos province, its characteristics and uniqueness that differentiate it from other coastal areas and that makes it possible to generate the registration process in the Ecuadorian Heritage Information System (SIPCE) for the correct diffusion of the same and promotion of our resources towards our culture, descendants and national and foreign tourists. Culture was defined, its dimensions such as Montubia and culinary culture in order to identify individual aspects that differ from other contexts, this research was carried out under a qualitative-inductive approach, which allowed a participant observation between researchers and members of the communities or enclosures in various cantons of the Province, in addition to standardizing some culinary recipes, traditional games, native Montubias expressions and the projection of the official registration of our culture in the SIPCE for tourism purposes.La Provincia de los Ríos se encuentra al interior de la costa Ecuatoriana, esta posición geográfica le impide salid al mar y por ende gozar de este recurso natural que atrae turismo de manera directa. El presente artículo de contribución especial permite identificar algunas características de la cultura montubia de la provincia de Los Ríos, sus características y singularidad que la diferencian con otras zonas costeras y que posibilita generar el proceso de registro en el sistema de Información patrimonial del Ecuador (SIPCE) para la correcta difusión de los mismos y promoción de nuestros recursos hacia nuestra cultura, descendientes y turistas nacionales y extranjeros. Se definió la cultura, sus dimensiones como la cultura montubia y culinaria con el propósito de identificar aspectos individuales que se diferencian de otros contextos, esta investigación se realizó bajo un enfoque cualitativo – inductivo, que permitió una observación participante entre los investigadores y miembros de las comunidades o recintos en varios cantones de la Provincia, además de estandarizar algunas recetas culinarias, juegos tradicionales, expresiones montubias nativas y la proyección registro oficial de nuestra cultura en el SIPCE con fines turísticos

La era de la transformación digital de las organizaciones y su impacto en la competitividad

En un esfuerzo desarrollado por distintos autores y grupos de investigación para explorar diversos aspectos asociados al nuevo contexto que plantean la era digital, el termino cuarta revolución industrial o revolución 4.0 ha empezado a ser utilizado con frecuencia para denominar un proceso que tal como menciona Klaus Schwab (2016) se diferencia de la tercera revolución industrial o revolución digital iniciada en los años 80 del siglo XX, por tres elementos: velocidad (crecimiento exponencial), amplitud y profundidad (no solo está cambiando el qué y el cómo, sino también el quiénes) y el impacto en los sistemas (transformación en los sistemas productivos, sociales, empresariales). Para la academia es un reto comprender de manera acertada las transformaciones que se plantean en distintos escenarios como resultado del proceso en mención, con el objetivo de realizar aportes conceptuales, teóricos y prácticos útiles para los distintos actores interesados en identificar oportunidades y prever los desafíos de la revolución 4.0. Este libro recoge el resultado de dichas investigaciones. Debido a la riqueza y variedad en las temáticas, estos trabajos se pueden agrupar en cuatro grandes áreas: aportes académicos y al conocimiento; nuevas tecnologías; competitividad, y tendencias del mercadeo. (apartes del texto)Contiene: Capítulo 1. Gestión tecnológica: Fundamentos teóricos que facilitan su desarrollo y la medición en la empresa / Yiset Lorena Alvarado Peña, Melva Inés Gómez Caicedo -- Capítulo 2. Innovación, tecnológica robótica e inteligencia artificial marcan la educación y a los profesiones del futuro / Luz Eneida Moreno -- Capítulo 3. Brecha entre la industria y la academia / Iván Darío Ladino Vega, Jairo Ignacio Rodríguez Osorno, Walder de Jesús Casanova García -- Capítulo 4. Un chatbot como herramienta de apoyo al reclutamiento de personal en las empresas / Cecilia Ávila, Nicolas Vaca, Yeimy Roa -- Capítulo 5. Predicción de la satisfacción de los clientes de restaurantes mediante inteligencia artificial (IA) / Teresa Amanda Chávez de Menesses, María Andreína Moros Ochoa, Jenny-Paola Lis-Gutiérrez, Gilmer Yovanni Castro Nieto, Cristhian Salinas-Ortegón -- Capítulo 6. Determinantes de la competitividad en Colombia: ¿De las exportaciones tradicionales de commodities a bienes manufacturados? / Irma Liliana Vásquez Merchán -- Capítulo 7. Las redes sociales en la promoción de destinos de bienestar, una mirada al termalismo / Julia Rodas Quintero, Sandra Patricia Cote Daza, Jesús Alexis Barón Chivara -- Capítulo 8. Derechos de autor en el escenario de la revolución 4.0: ¿Cuánto saben los bogotanos? / Cristhian Salinas Ortegón, Jenny Paola Lis Gutiérrez, Mercedes Gaitán Angulo, Teresa Amanda Chávez de Menesses -- Capítulo 9. Sistema experto basado en reglas para la selección, evaluación y diagnóstico de iniciativas de innovación social (IS) / Jenny Cubillos Díaz, Anderson Quintero, Jenny Paola Lis Gutiérrez -- Capítulo 10. Identificación de los factores que inciden en las proyecciones financieras de las organizaciones floricultoras de Cundinamarca / Vladimir Camacho Cuineme -- Capítulo 11. Desempeño en servicios intensivos en conocimiento: un análisis de su comportamiento en países latinoamericanos / Diana Geraldine Jiménez García, Oscar Fernando Castellanos Domínguez.Fundación Universitaria Los Libertadore

FULL Investiga Enero a Junio 2020 Número 1

Contiene: A propósito del coronavirus: pandemia o acontecimiento / Carol Fernandez Jaimes -- Desarrollo de nuevos materiales en el contexto de la IV Revolución Industrial y sus efectos en el COVID-19 / Jesús Manuel Gutiérrez Bernal -- El virus que coronó la vulnerabilidad de la formación remota en la educación Chilena y Colombiana” / Marcelo Palominos Bastias, Lupe García Cano y Víctor Martínez Gutiérrez -- Intuiciones psicosociales sobre la pandemia en el Siglo XXI / Rocío Venegas Luque -- Pensar la economía en tiempos de crisis / Oscar Esteban Morillo Martínez -- Acercamiento al concepto de educación superior en el marco normativo de la educación inclusiva en Colombia / Jose Escobar Romero -- Educación para la paz y la resiliencia en infancias vulneradas, fase II / Ana Dolores Gómez Romero -- Fútbol, de la mediatización global al lavado deportivo / Luis Francisco Buitrago -- Antea, proyecto de investigación que pone en reto a la comunicación como escenario para la transformación ambiental / Janneth Arley Palacios Chavarro -- Del desarrollo económico al desarrollo sos- tenible y el papel de la educación ambiental / Gloria Castaño-Camacho y Rosa Eugenia Reyes Gil -- Investigación en el ámbito turístico y gastronómico / Jesús Alexis Barón Chivara y Sandra Patricia Cote Daza -- Mercado de trabajo y empleabilidad de los profesionales en Colombia / Orlando Salinas Gómez -- El rol de la investigación contable en la academia y la sociedad / Paula Andrea Navarro Pérez -- Hacia la formación competitiva y de desarrollo empresarial / Melva Inés Gómez Caicedo y Diana Geraldine Jiménez García -- El comercio internacional como motor del crecimiento económico / José Vidal Castaño Ramírez -- Hacia el concepto transformacional de la educación superior inclusiva en el contexto colombiano / Castelblanco Daniela, Coronado Laura, Jiménez Wendy, Ocampo Yessica, Pachón Jose, Reyes María, Sánchez Vanesa -- La Inteligencia Artificial como quehacer investigativo y de formación al servicio de la humanidad en el seno del Semillero SofIA / Lucy Nohemy Medina Velandia -- “Un nuevo mundo”. Historieta ilustrada sobre el COVID-19 -- Camilo Rojas Zapata.Fundación Universitaria los Libertadore

Cocinar es amar en silencio : materialidades, conocimientos y prácticas en clases no formales de cocina

Una de las preocupaciones contemporáneas en la antropología de la alimentación es comprender cómo los conocimientos y las narrativas científicas sobre la alimentación en relación con la salud, afectan las prácticas cotidianas de preparación y consumo de alimentos. Esta tesis aborda esta pregunta, a través de un trabajo etnográfico basado en una observación participante durante un año en cursos de cocina no formales en una Caja de Compensación en Bogotá; entrevistas y conversaciones con estudiantes y profesores y sesiones de cocina en casa con algunas asistentes a dichos cursos. Inspirada en la estructura de las clases de cocina, la tesis se divide en cuatro secciones: Decidiendo el menú, Mise-en-place, cocción y emplatado. En ellas se describe lo que ocurre en el proceso de cocción, y a través de su análisis, se evidencian las maneras en que estas narrativas científicas llegan, circulan y se reproducen en las cocinas; se materializan en ingredientes y artefactos concretos y negocian con otras formas de conocimiento sobre la alimentación y la salud (tácitas, incorporadas, sinestésicas, tradicionales y culinarias). Se muestra así cómo el cocinar es una práctica socio-material de producción y negociación de diversas formas de conocimientos, sensibilidades y emociones.One of the contemporary concerns in the anthropology of food is to understand how knowledge and scientific narratives about food in relation to health affect the daily practices of cooking and eating. This thesis addresses this question, through an ethnographic work based on a participant observation during a year in non-formal cooking courses in Bogotá; interviews and conversations with students and teachers and cooking sessions at home with some attendees of these courses. Inspired by the structure of cooking classes, the thesis is divided into four sections: Deciding the menu, Mise-en-place, cooking and serving. They describe what happens in the cooking process, and through their analysis, the ways in which these scientific narratives arrive, circulate and reproduce in kitchens are evidenced; they materialize in concrete ingredients and artifacts and negotiate with other forms of knowledge about food and health (tacit, incorporated, synesthetic, traditional and culinary). This shows how cooking is a socio-material practice of production and negotiation of various forms of knowledge, sensitivities and emotions.Doctor en AntropologíaDoctorad

Investigación educativa en la educación superior y sus beneficios

The purpose of educational research is to know in detail and in detail a knowledge problem, as well as to expose and publish the discoveries that the inquiry throws up. The care that researchers put in their work makes it possible for the reader to have reliable information and understand what the actors, institutions and practices that develop in educational spaces are like. Teaching and research appear in all the definitions given about the basic functions of the university institution. Research for the creation of knowledge and teaching for its dissemination. These two functions have their reason for being in student learning. In the same way, it is pointed out that the mission of the university is the search, development and dissemination of knowledge in all fields of knowledge, thus becoming a reference for knowledge and technological development. This article describes and compares different literatures on Educational Research in Higher Education and its benefits. To do this, this information is collected from different bibliographic sources acquired from databases (SCOPUS, PubMed, Cochrane Library, Google Scholar), assessing the quality and veracity of the information collected, as well as the timeliness of the content. Without a doubt, scientific research in any area is beneficial not only for the researcher, institution or university. It is also the case for the country, investigations are carried out because there are problems of different kinds, to which answers and solutions must be sought. However, to be able to investigate, you must have guidelines that must be met for such investigations to be successful and these are the investigation methods. But there is no researcher if there is no teacher who teaches research, that is why it is also very important to train good teachers, since this is a chain. In any case, the investigative process is about innovating, which may be one of the most complex elements when starting an investigation, that is, "the one to investigate" and that this investigation generates the expected results that can be measurable, comparable and auditable.La investigación educativa tiene como propósito conocer detallada y minuciosamente un problema de conocimiento, así como exponer y publicar los descubrimientos que arroja la indagación. El cuidado que ponen los investigadores en su trabajo hace posible que el lector cuente con información confiable y comprenda cómo son los actores, las instituciones y las prácticas que se desarrollan en los espacios educativos. La docencia y la investigación aparecen en todas las definiciones que se dan sobre las funciones básicas de la institución universitaria. La investigación para la creación del conocimiento y la docencia para su diseminación. Estas dos funciones tienen su razón de ser en el aprendizaje de los estudiantes. Del mismo modo se señala que la misión de la universidad es la búsqueda, desarrollo y difusión del conocimiento en todos los campos del saber, convirtiéndose de este modo en referencia del conocimiento y del desarrollo tecnológico. El presente artículo describe y compara diferentes literaturas sobre Investigación educativa en la educación superior y sus beneficios. Para ello, se recolecta esta información de diferentes fuentes bibliográficas adquiridas de bases de datos (SCOPUS, PubMed, Biblioteca Cochrane, Google Scholar) valorando la calidad y veracidad de la información recopilada, así como la actualidad del contenido. Sin duda alguna que la investigación científica en cualquier área es beneficiosa no solo para el investigador, institución u universidad. También lo es para el país, las investigaciones se realizan por que existen problemas de diferentes índoles, a los cuales hay que buscarles respuestas y soluciones. Sin embargo paras poder investigar hay que tener pautas que hay que cumplir para que dicha investigaciones sea exitosas y son los métodos de investigación. Pero no hay investigador si no hay un docente que enseñe a investigar, es por ello que también es de suma importancia formar a buenos docentes, ya que esto es una cadena. De todas maneras el proceso investigativo esta en innovar, que tal vez sea uno de los elementos mas complejos al iniciar una investigación, es decir, “el que investigar” y que esta investigación genere los resultados esperados y que puedan ser medibles, comparables y auditables

Measuring the impact of practices of social appropriation of science and technology: a proposal for a set of indicators

We propose a set of qualitative indicators for monitoring practices of social appropriation of science and technology. The design of this set is based on the Maloka case, but it can be of use to multiple actors involved in the social appropriation of science and technology (referred to by its Spanish acronym, ASCyT). The introduction discusses the concept of ASCyT. The first section provides a review of the literature about measuring activities that link science and society. The second section explains why it is important to develop this type of measurement. The third section lays out the methodology used in designing the indicators. The fourth section explains the set of indicators and the fifth reflects on that process

Hacia la medición del impacto de las prácticas de apropiación social de la ciencia y la tecnología: propuesta de una batería de indicadores

Resumen Se presenta una propuesta de indicadores cualitativos para hacer un seguimiento de las prácticas de apropiación social de la ciencia y la tecnología. La batería se diseñó a partir del caso de Maloka, pero puede ser de utilidad para múltiples actores que realizan ejercicios de ASCyT. La introducción presenta una discusión sobre el concepto de ASCyT. La primera sección muestra una revisión bibliográfica sobre la medición de actividades que vinculan ciencia y sociedad. La segunda explica por qué es importante el desarrollo de este tipo de mediciones. La tercera muestra la metodología seguida para el diseño de la batería. La cuarta explica la batería de indicadores y la quinta reflexiona sobre este proceso

Measuring the impact of practices of social appropriation of science and technology: a proposal for a set of indicators

Se presenta una propuesta de indicadores cualitativos para hacer un seguimiento de las prácticas de apropiación social de la ciencia y la tecnología. La batería se diseñó a partir del caso de Maloka, pero puede ser de utilidad para múltiples actores que realizan ejercicios de ASCyT. La introducción presenta una discusión sobre el concepto de ASCyT. La primera sección muestra una revisión bibliográfica sobre la medición de actividades que vinculan ciencia y sociedad. La segunda explica por qué es importante el desarrollo de este tipo de mediciones. La tercera muestra la metodología seguida para el diseño de la batería. La cuarta explica la batería de indicadores y la quinta reflexiona sobre este proceso.We propose a set of qualitative indicators for monitoring practices of social appropriation of science and technology. The design of this set is based on the Maloka case, but it can be of use to multiple actors involved in the social appropriation of science and technology (referred to by its Spanish acronym, ASCyT). The introduction discusses the concept of ASCyT. The first section provides a review of the literature about measuring activities that link science and society. The second section explains why it is important to develop this type of measurement. The third section lays out the methodology used in designing the indicators. The fourth section explains the set of indicators and the fifth reflects on that process