A difusão da biotecnologia em Escolas Municipais de Dois Vizinhos: contextualizando a atividade enzimática

Anais do 35º Seminário de Extensão Universitária da Região Sul - Área temática: EducaçãoA biotecnologia é uma disciplina baseada na Ciência e no conhecimento, tendo como alicerce o ensino e a experimentação. Atividades experimentais trazem a instalação de uma relação dialógica entre teoria e prática, desenvolvendo, no aluno, habilidades ligadas ao processo científico, além de favorecer a relação aluno- professor. Dentro deste contexto, este projeto tem por objetivo difundir os conhecimentos biotecnológicos adquiridos por estudantes de nível superior à alunos de escolas municipais de Dois Vizinhos, por meio da realização de experimentos utilizando materiais de baixo custo e que contextualizam conteúdos importantes da disciplina de Ciências, trazendo dessa forma resultados mais efetivos de aprendizagem para o aluno. O estudo foi desenvolvido com turmas do 8o e 9o ano da rede municipal de Dois Vizinhos, tendo como tema central a catálise enzimática. Após uma introdução teórica sobre o assunto, a parte experimental consistiu em avaliar a atividade enzimática de diferentes marcas de detergente em pó (Omo, Tixan Ypê, Brilhante e Guanabara), sobre gelatina e pudim adquiridos no comércio local, permitindo assim, que o aluno pudesse observar a ação da protease sobre o colágeno presente na gelatina e da amilase sobre o amido do pudim. O resultado observado pelos alunos foi que a marca Omo possui tanto proteases quanto amilases já que degradou tanto a gelatina quanto o pudim, enquanto que o detergente em pó Tixan Ypê possui somente proteases; os demais detergentes em pó testados não apresentaram atividade enzimática para proteases e amilases, já que tanto a gelatina quanto o pudim ficaram consistentes. As atividades experimentais realizadas pelos próprios alunos promoveu amplo interesse das turmas com questionamentos e discussões referente à atividade enzimática, além da produção e aplicação de enzimas em processos industriais feitos em grande escal

A difusão da biotecnologia em Escolas Municipais de Dois Vizinhos: contextualizando a atividade enzimática

Anais do 35º Seminário de Extensão Universitária da Região Sul - Área temática: EducaçãoA biotecnologia é uma disciplina baseada na Ciência e no conhecimento, tendo como alicerce o ensino e a experimentação. Atividades experimentais trazem a instalação de uma relação dialógica entre teoria e prática, desenvolvendo, no aluno, habilidades ligadas ao processo científico, além de favorecer a relação aluno- professor. Dentro deste contexto, este projeto tem por objetivo difundir os conhecimentos biotecnológicos adquiridos por estudantes de nível superior à alunos de escolas municipais de Dois Vizinhos, por meio da realização de experimentos utilizando materiais de baixo custo e que contextualizam conteúdos importantes da disciplina de Ciências, trazendo dessa forma resultados mais efetivos de aprendizagem para o aluno. O estudo foi desenvolvido com turmas do 8o e 9o ano da rede municipal de Dois Vizinhos, tendo como tema central a catálise enzimática. Após uma introdução teórica sobre o assunto, a parte experimental consistiu em avaliar a atividade enzimática de diferentes marcas de detergente em pó (Omo, Tixan Ypê, Brilhante e Guanabara), sobre gelatina e pudim adquiridos no comércio local, permitindo assim, que o aluno pudesse observar a ação da protease sobre o colágeno presente na gelatina e da amilase sobre o amido do pudim. O resultado observado pelos alunos foi que a marca Omo possui tanto proteases quanto amilases já que degradou tanto a gelatina quanto o pudim, enquanto que o detergente em pó Tixan Ypê possui somente proteases; os demais detergentes em pó testados não apresentaram atividade enzimática para proteases e amilases, já que tanto a gelatina quanto o pudim ficaram consistentes. As atividades experimentais realizadas pelos próprios alunos promoveu amplo interesse das turmas com questionamentos e discussões referente à atividade enzimática, além da produção e aplicação de enzimas em processos industriais feitos em grande escal

A dinâmica da cana-de-açúcar no Brasil: 2002 a 2012

This thesis analyses the dynamics of sugarcane in Brazil, highlighting its impact on employment from 2002 to 2012. Data from the Municipal Agricultural Research (PAM) of the Brazilian Institute of Geography and Statistics (IBGE) revealed that sugarcane is the crop that has expanded the most in terms of footprint, and this expansion has taken place toward the Midwest region. The production of sugarcane is concentrated in the states of São Paulo and Minas Gerais, but other states, such as Goiás and Mato Grosso do Sul, increased their share in the national production. The impact that this new dynamic sparked on employment was evaluated based on microdata from the National Survey by Household Sampling (PNAD) using Stata software. This data revealed that in a period of increasing trend in national employment, there was a reduction in the number of workers in sugarcane and other crops that have been selected for comparison: coffee, corn, soybean and rice. Clear upward trend was found in the proportion of employed people with a formal contract in sugarcane, although the proportion of informal workers have not changed. Among the selected crops, sugarcane has the highest proportion of formal workers, while in the others, much of the labour force is made up of self-employed workers. Furthermore, it was noticed that, although there was an increase in the proportion of machine operators in sugarcane, most of the labour force of this crop are cane cutters, even in the central-west region of the country. To measure the behaviour of the quality of employment in these fields, the Employment Quality Index (EQI) was calculated with different weights of its partial indicators. The construction of this index was based on some PNAD microdata, such as proportion of formal workers, proportion of workers above 15 years of age, the proportion of workers with a work week of up to 44 hours, the proportion of workers who contributed to social security, among others. The results of these indicators, in particular, deserve to be highlighted: the crops of sugarcane and soybean have the highest proportion of overworked workers. These crops are precisely those with the highest degree of mechanization. Moreover, IQEs showed an upward trend in all selected crops and a higher value for sugarcane and soybean. This result is due to the greater degree of work formalization and higher yields of these crops.Tese (Doutorado)Esta tese analisou a dinâmica da cana-de-açúcar no Brasil, evidenciando os seus impactos no emprego, de 2002 a 2012. Os dados da Pesquisa Agrícola Municipal (PAM) do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) revelaram que a cana-de-açúcar é a lavoura que mais se expandiu em termos de área ocupada, e essa expansão tem ocorrido em direção à região Centro-oeste. A produção de cana-de-açúcar está concentrada nos estados de São Paulo e Minas Gerais, mas, outros estados, como Goiás e Mato Grosso do Sul, aumentaram sua participação na produção nacional. Os impactos que essa nova dinâmica provocou no emprego foram avaliados com base em microdados da Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílios (PNAD) com o auxílio do software Stata. Esses dados revelaram que, em um período de tendência de aumento do emprego nacional, houve redução da quantidade de ocupados na cana-de-açúcar e em outras lavouras que foram selecionadas a fim de comparação: café, milho, soja e arroz. Foi possível constatar uma nítida tendência de aumento da proporção de ocupados com carteira assinada na cana-de-açúcar, apesar da proporção de trabalhadores informais ainda ser alta. Dentre as lavouras selecionadas, a cana é que a possui a maior proporção de trabalhadores formalizados, enquanto nas outras, grande parte dos ocupados é composta de trabalhadores por conta própria. Ademais, contatou-se que, apesar de ter ocorrido aumento da proporção de operadores de máquinas na cana-de-açúcar, os cortadores de cana representam a maior parte dos ocupados por essa lavoura, até mesmo na região Centro-oeste do país. Para medir o comportamento da qualidade do emprego nessas lavouras, foi calculado o Índice de Qualidade do Emprego (IQE) com diferentes ponderações de seus indicadores parciais. A construção desse índice foi realizada com base em alguns microdados da PNAD, tais como: proporção de trabalhadores formalizados, proporção de trabalhadores com mais de 15 anos, proporção de trabalhadores com jornada de trabalho de até 44 horas, proporção de trabalhadores que contribuíam para a previdência, dentre outros. O resultado de um desses indicadores, em especial, merece ser destacado: as lavouras de cana-de-açúcar e soja possuem a maior proporção de ocupados com sobretrabalho. Essas lavouras são justamente as que possuem o maior grau de mecanização. Ademais, os IQEs apresentaram tendência de elevação em todas as lavouras selecionadas e um valor mais elevado para a cana-de-açúcar e a soja. Esse resultado é devido ao maior grau de formalização e aos maiores rendimentos dessas lavouras

EVOLUÇÃO DO DESEMPREGO FEMININO NA REGIÃO CENTRO-OESTE DO BRASIL NO PERÍODO DE 2004 A 2008

Este trabalho descreve a evolução do desemprego feminino no Centro Oeste do país para os anos de 2004 e 2008 utilizando a Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílios do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística como base de dados. Analisa os determinantes das mudanças ocorridas com relação ao desemprego de mulheres pobres e não pobres através de decomposições logarítmicas para municípios não auto representativos, representativos e nas regiões metropolitanas. O estudo revela que a evolução da participação de mulheres pobres no desemprego da região, no período considerado, ocorreu de maneira heterogênea, com queda nos municípios não auto representativos (devido à redução do desemprego do grupo com relação ao desemprego da região) e elevação nos municípios auto representativos (devido ao aumento do peso do grupo na PIA – População em Idade Ativa) e nas regiões metropolitanas em função do aumento do desemprego do grupo em relação ao desemprego da região. Com relação às mulheres não pobres verificou-se queda do peso das mesmas no desemprego (exceto nos municípios auto representativos) impulsionada principalmente pelo fato demográfico no caso dos municípios auto representativos e pelo aumento do desemprego do grupo em relação ao desemprego total para o caso das regiões metropolitanas

Instabilidade econômica em Keynes: elementos para a análise dos efeitos da crise de 2008 sobre a economia brasileira

The objective of this work is to present an analysis of the period that precedes and succeeds the crisis of 2008 for the Brazilian economy based on Keynes’ theory. According to this author, capitalism is inherently unstable and subject to fluctuations in its main macroeconomic variables: employment and output. In addition, it proposes to analyze the causes of this instability, which consist, among others, of the fact that capitalism operates in an imbalance, with insufficient aggregate demand and involuntary unemployment. It is relevant to analyze Keynes’s approach to fluctuations, since this theory approaches more closely the reality of the capitalist mode of production and presents itself as an alternative to conventional economic theories that advocate economic equilibrium. Based on the analysis of the indicators and based on this theoretical north, it was possible to observe some of the negative effects caused by the 2008 international financial crisis in the Brazilian economy as the inhibition of the generation of new wealth, mainly through the abrupt fall of gross fixed capital formation.O objetivo deste trabalho é apresentar uma análise do período que antecede e sucede a crise de 2008 para a economia brasileira com base na teoria de Keynes. Segundo esse autor, o capitalismo é inerentemente instável e sujeito a flutuações nas suas principais variáveis macroeconômicas: o emprego e o produto. Além disso, se propõe a analisar as causas dessa instabilidade, que consistem, dentre outras, do fato do capitalismo operar em desequilíbrio, com insuficiência de demanda agregada e desemprego involuntário. É relevante analisar a abordagem de Keynes acerca das flutuações, uma vez que essa teoria se aproxima mais da realidade do modo de produção capitalista e se apresenta como uma alternativa às teorias econômicas convencionais que preconizam o equilíbrio econômico. A partir da análise dos indicadores e fundamentando-se nesse norte teórico, foi possível observar alguns dos reflexos negativos causados pela crise financeira internacional de 2008 na economia brasileira como a inibição da geração de riqueza nova, através principalmente, da queda abrupta da formação bruta de capital fixo

Clinical and laboratorial profile and histological features on minor salivary glands from patients under investigation for Sjögren's syndrome

Diagnosis of Sjögren's syndrome (SS) is complex and the usefulness of labial minor salivary glands biopsy in this process remains controversial. Objectives: to evaluate the clinical and laboratorial profile and histological features on labial minor salivary glands from patients under investigation of SS. Study D esign: clinical charts from 38 patients under suspicion of SS and submitted to labial minor salivary glands biopsies were reviewed. Clinical and laboratorial data were retrieved from the clinical files and the HE-stained histological slides were reviewed under light microscopy. Results: mean age of the patients was 56.5 years and 97% were females; histological analysis showed that 42% of the cases showed ductal dilatation, lymphocytic foci were found in 52.6% and, from this group, 80% of the cases presented a foci/lobules ratio above 0.8. Acinar/ductal ratio was considered diminished in 39.5% of the samples. Thirty six (95%) and 32 (84%) patients, respectively, complained about xerostomia and xerophthalmia. A study of the time interval of the symptoms that led to SS investigation showed a mean of 116 months. Moreover, sixty-six percent of the patients had already been submitted to immunosuppressive therapy prior to the labial minor salivary gland biopsy. Age of the patients, scintigraphic alterations on salivary function, antinuclear factor (ANF), anti-Ro and anti-La did not show statistical significant association with the histological features. Lobules/foci ratio above 0.8 was the only histological parameter statistically associated with Sjögren's syndrome diagnosis ( p <0.0001). Conclusions: in the studied sample, lymphocytic foci on salivary glands were the only histological parameter as - sociated to the diagnosis of SS. Early indication of labial minor salivary gland biopsy to patients under investiga - tion of SS could limit the effects of immunosuppressive therapy on the histological features associated with the evolution of salivary gland involvement in SS

Mate Tea Prevents Oxidative Stress in the Blood and Hippocampus of Rats with Acute or Chronic Ethanol Administration

Objective. The aim of this study was to evaluate the influence of acute and chronic intake of mate tea on the effects elicited by acute and chronic administration of ethanol. Methods. Oxidative stress was evaluated by measuring thiobarbituric acid-reactive substances (TBARS), as well as the activities of the antioxidant enzymes, catalase (CAT), glutathione peroxidase (GSH-Px), and superoxide dismutase (SOD) in the hippocampus and blood of rats. Male Wistar rats were randomly assigned to four groups, for both acute and chronic treatment: (1) control group, (2) treated group, (3) intoxicated group, (4) and intoxicated group treated with mate tea. Results. Both ethanol administrations significantly increased TBARS in plasma and hippocampus of rats and altered antioxidant enzyme activities, changes which were reverted by mate tea administration. Conclusions. Data indicate that acute and chronic ethanol administration induced oxidative stress in hippocampus and blood and that mate tea treatment was able to prevent this situation

Effect of wetting agent coverage on the surface properties of resin composite submitted to brushing and staining cycles

Wetting agents facilitate the composites handling, acting as a lubricant and decreasing their stickness to spatula. The effects of these materials on the properties of composites are not completely clear. This study aimed to evaluate Gloss, Color, Roughn

Simvastatin treatment reduces the cholesterol content of membrane/lipid rafts, implicating the N -methyl-D-aspartate receptor in anxiety: a literature review

Membrane/lipid rafts (MLRs) are plasmalemmal microdomains that are essential for neuronal signaling and synaptic development/stabilization. Inhibitors of 3-hydroxy-3-methylglutaryl-coenzyme-A reductase (statins) can disable the N-methyl-D-aspartate (NMDA) receptor through disruption of MLRs and, in turn, decrease NMDA-mediated anxiety. This hypothesis will contribute to understanding the critical roles of simvastatin in treating anxiety via the NMDA receptor