Socioeconomic Status and Health Outcomes in a Developing Country

While the relationship between socioeconomic status (SES) and health is well documented for developed countries, less evidence has been presented for developing countries. The aim of this paper is to analyse this relationship at the household level for Fiji, a developing country in the South Pacific, using original household survey data. To allow for the endogeneity of SES status in the household health production function we utilize a simultaneous equation approach where estimates are achieved by full information maximum likelihood. By restricting our sample to one, relatively small island, and including area and district hospital effects, physical geography effects are unpacked from income effects. We measure SES, as permanent income which is constructed using principal components analysis. An alternative specification considers transitory household income. We find that a 1% increase in wealth (our measure of permanent income) would lead to a 15% decrease in the probability of an incapacitating illness occurring intra-household. While presence of a strong causal relationship indicates that relatively small improvements in SES status can significantly improve health at the household level, it is argued that the design of appropriate policy would also require an understanding of the various mechanisms through which the relationship operates.

Centrolene savagei

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Evaluación de la capacidad antioxidante y actividad antitopoisomerasa I y/o II sobre cepas mutadas de saccharomyces cerevisiae de plantas de la ecorregión cafetera colombiana

Los radicales libres contribuyen al desarrollo de enfermedades degenerativas como la aterosclerosis, cardiomiopatías, enfermedades neurológicas y cáncer. Cuando el aumento del contenido intracelular de dichos radicales sobrepasa las defensas antioxidantes de la célula se produce el estrés oxidativo, a través del cual se induce daño a moléculas biológicas como lípidos, proteínas y ácidos nucleicos. Entre los fármacos antitumorales actualmente disponibles para el tratamiento del cáncer en los humanos, se encuentran los inhibidores de las topoisomerasas. Muchas de las moléculas que presentan este tipo de actividad frente a las células cancerosas han sido aisladas de plantas, las cuales producen diferentes tipos de metabolitos que han demostrado ser útiles en el tratamiento de múltiples enfermedades, por lo cual extractos de diclorometano y metanol de 29 especies pertenecientes a 7 familias de plantas recolectadas en zonas de reserva de la Ecorregión Cafetera Colombiana (ECC) fueron evaluados para determinar su capacidad antioxidante y actividad antitopoisomerasa. La actividad antitopoisomerasa fue determinada mediante cepas mutadas de Saccharomyces cerevisiae RJ03, R52Y y RS321 por el método de difusión en agar; mientras que la capacidad antioxidante de captación de radicales libres se realizó por el método del radical libre difenilpicrilhidrazilo (DPPH). Ninguno de los extractos de diclorometano y metanol de las plantas evaluadas presentó actividad antitopoisomerasa, entre tanto que se hallaron 8 extractos de diclorometano y 15 de metanol con actividad antioxidante. Los extractos metanólicos de las especies Acalypha diversifolia (UTP-126, Euphorbiaceae), Alchornea calophylla (UTP-128, Euphorbiaceae), Alchornea sp (UTP-140, Euphorbiaceae) e Hyeronima sp (UTP-130, Euphorbiaceae) fueron los que presentaron mayor capacidad antioxidante. Además, se determinó el contenido de fenoles totales por el método de Folin-Ciocalteu a los extractos que mostraron capacidad antioxidante, expresando los resultados como ácido gálico.Free radicals contribute to the development of degenerative diseases such as atherosclerosis, cardiomyopathy, neurological diseases and cancer. When the increase in the intracellular content of these radicals exceeds the antioxidant defenses of cells, oxidative stress is produced, which induces damage to biomolecules such as lipids, proteins and nucleic acids. Among the currently available antitumoral drugs to treat cancer in humans, are topoisomerases inhibitors. Many of the molecules with this type of activity against cancer cells have been isolated from plants, which produce different types of metabolites that have proven to be useful in treating many diseases, for which dichloromethane and methanol extracts of 29 species belonging to 7 families of plants gathered in reserve zones of the Ecorregión Cafetera Colombiana (ECC) were evaluated to determine their antioxidant capacity and antitopoisomerase activity. Antitopoisomerase activity was determined by mutant strains of Saccharomyces cerevisiae RJ03, RS321 and R52Y by agar well diffusion method; whereas the antioxidant capacity of free radical scavenging was tested by diphenylpicrylhydrazyl (DPPH) free radical method. None of the tested dichloromethane and methanol plant extracts presented antitopoisomerase activity, while it was found 8 dichloromethane and 15 methanol extracts with antioxidant activity. Methanolic extracts of the species Acalypha diversifolia (UTP-126, Euphorbiaceae), Alchornea calophylla (UTP-128, Euphorbiaceae), Alchornea sp (UTP-140, Euphorbiaceae) and Hyeronima sp (UTP-130, Euphorbiaceae) were those who showed the higher antioxidant capacity. In addition, total phenols content were determined by the Folin-Ciocalteu method to extracts that showed antioxidant capacity, expressing the results as gallic acid

Asociación Peruana de Escuelas de Turismo, Hoteleria y Gastronomia: - ASPETHG

El lunes 07 de noviembre de 2016, en la sala de sesiones del Consejo Universitario de la Universidad Ricardo Palma, se llevó a cabo el acto fundacional de la Asociación Peruana de Escuelas de Turismo, Hotelería y Gastronomía- ASPETHG, institución nacida con el objetivo principal de asociar e integrar a las escuelas de turismo, hotelería y gastronomía de universidades públicas y privadas e institutos del ámbito nacional

Modelo de fortalecimiento de la gestión ambiental, en la “Granja Avícola La Esperanza”, bajo un enfoque de Producción Más Limpia.

El huevo es uno de los alimentos habituales en el consumo de la población colombiana, siendo un comestible importante debido a su alto contenido proteínico, vitamínico y mineral, además de ser de fácil digestión, y sus bajos precios hacen que sea fácil de adquirir. Es así como la industria avícola colombiana a través del tiempo, ha evidenciado transformaciones ocasionadas por la globalización, la tecnificación, las regulaciones en torno a ella, conllevando esto a que se genere conciencia frente a los impactos ocasionados al medioambiente y a implementar procesos de producción más limpia, definida esta como la aplicación continua de una estrategia ambiental preventiva e integrada en los procesos productivos, productos o servicios, para reducir posibles riesgos relevantes para el ser humano o el medio ambiente. El presente documento pretende analizar la gestión ambiental en la “Granja Avícola La Esperanza” y recomendar estrategias de producción más limpia, a través de la implementación de procesos de respeto por el medio ambiente y la mitigación de impactos negativos, promoviendo la conservación y preservación por los recursos naturales, con el fin de mejorar la calidad de vida de la población. El desarrollo del documento, se realizaron tres etapas de las cuales se despliegan una serie de actividades, para la primera etapa se buscó definir las condiciones actuales de operación del sistema de producción de la Granja avícola La Esperanza, esto mediante visitas técnicas y diagnósticos de las entradas y salidas, se realizó un eco balance el cual permitió realizar cálculos para visualizar los requerimientos energéticos y de agua y sus costos, un ecomapa que permite visualizar áreas de mayor consumo de recursos y centralización de propuestas de mejora y finalmente matriz MED en el cual se detectó un punto crítico. Los resultados dependen de la cantidad de información y los procesos productivos de la granja avícola La Esperanza, carecen de instrumentos que permitan captar esta informaciónEl huevo es uno de los alimentos habituales en el consumo de la población colombiana, siendo un comestible importante debido a su alto contenido proteínico, vitamínico y mineral, además de ser de fácil digestión, y sus bajos precios hacen que sea fácil de adquirir. Es así como la industria avícola colombiana a través del tiempo, ha evidenciado transformaciones ocasionadas por la globalización, la tecnificación, las regulaciones en torno a ella, conllevando esto a que se genere conciencia frente a los impactos ocasionados al medioambiente y a implementar procesos de producción más limpia, definida esta como la aplicación continua de una estrategia ambiental preventiva e integrada en los procesos productivos, productos o servicios, para reducir posibles riesgos relevantes para el ser humano o el medio ambiente. El presente documento pretende analizar la gestión ambiental en la “Granja Avícola La Esperanza” y recomendar estrategias de producción más limpia, a través de la implementación de procesos de respeto por el medio ambiente y la mitigación de impactos negativos, promoviendo la conservación y preservación por los recursos naturales, con el fin de mejorar la calidad de vida de la población. El desarrollo del documento, se realizaron tres etapas de las cuales se despliegan una serie de actividades, para la primera etapa se buscó definir las condiciones actuales de operación del sistema de producción de la Granja avícola La Esperanza, esto mediante visitas técnicas y diagnósticos de las entradas y salidas, se realizó un eco balance el cual permitió realizar cálculos para visualizar los requerimientos energéticos y de agua y sus costos, un ecomapa que permite visualizar áreas de mayor consumo de recursos y centralización de propuestas de mejora y finalmente matriz MED en el cual se detectó un punto crítico. Los resultados dependen de la cantidad de información y los procesos productivos de la granja avícola La Esperanza, carecen de instrumentos que permitan captar esta informació

Dieciséis tratados de fundamentos teóricos de la música publicados en Colombia, 1851 - 2003: una visión desde la teoría musical

En este trabajo se recopila información sobre dieciséis textos de fundamentos teóricos de la música publicados en Colombia -- Los libros encontrados datan desde la segunda mitad del siglo XIX hasta nuestros días -- Las obras son sintetizadas, resaltando lo que en visión del autor resulta útil, novedoso o, incluso, curioso; se suministran, además, datos históricos y la descripción física de los libros -- También se recopilan ciertos datos biográficos de sus autores, procurando de esta manera proveer una visión general del desarrollo de los textos de teoría musical en nuestro medio -- Repartidos entre los distintos libros aquí analizados, se encuentran todos los fundamentos básicos de la teoría musical que un libro deba tener, desde elementos de acústica hasta elementos básicos de contrapunto y forma musical, algunos con visiones un tanto diferentes a las que tenemos hoy en día, pero otros con certeros y útiles puntos de vista de los temas tratados -- En el primer capítulo se recopila información escrita por diferentes autores acerca de los textos de fundamentos de la música -- En el segundo, se realiza una síntesis de cada libro -- En el tercero, se amplían algunos conceptos teóricos tratados por los distintos autores, y en el cuarto, se realizan tablas comparativas de los libros de fundamentos de la música -- Al final se anexa un catálogo y varios datos estadísticos con obras de teoría musical (Fundamentos, Armonía, Contrapunto, Forma y Ciencia de la música) publicadas en el paí

Diagnóstico situacional de las potencialidades turísticas, medioambientales, culturales y deportivo recreacionales del distrito de Carania

A partir de la decisión adoptada por la dirección de la Escuela Profesional de Turismo, Hotelería y Gastronomía y el Centro de Viajes y Turismo, unidad de producción adscrita a la misma, para atender el deseo formulado por el rector de la Universidad Ricardo Palma para retomar los trabajos adelantados en la década pasada en favor de la Reserva Paisajística Nor Yauyos Cochas, de cuyo Comité de Gestión fuimos integrantes, se convino en atender la solicitud efectuada por el profesor Hilario Miguel Clemente Reyes, ex Alcalde de la Municipalidad Distrital de Carania, para firmar un Convenio Marco de Cooperación Académica, Científica, Cultural y Tecnológica encaminado a asumir el liderazgo de las labores de fomento y promoción de la actividad turística distrital, sumándose a la tarea de dar inicio al plan de desarrollo turístico del ámbito distrital. Algunas de las consideraciones que contribuyeron a que la autoridad municipal tomara la determinación de utilizar las potencialidades del turismo como eficaz herramienta de desarrollo económico y social fueron las siguientes: 1. La comprobada vocación turística del distrito. 2. La constatación que el distrito de Carania no cuenta con ningún atractivo turístico debidamente gestionado. 3. La fortaleza representada por poseer importantes recursos culturales y naturales en parajes del entorno paisajista de la ciudad capital del distrito y su entorno rural, que puestos en valor constituirían un atractivo para el desarrollo del turismo cultural. 4. El privilegio de contar con clima benigno, fácil acceso y cercanía a la ciudad de Lima, el más importante mercado emisor de las corrientes de turismo interno del país. Una de las primeras acciones llevadas a cabo en tanto se realizaban las gestiones para la firma el convenio marco fue dar inicio a la elaboración del Diagnóstico Situacional de las Potencialidades Turísticas, Medioambientales, Culturales y Deportivo Recreacionales del Distrito de Carania efectuado por el licenciado Daniel Soto Correa, jefe del Centro de Viajes y Turismo, unidad adscrita a la Escuela Profesional de Turismo, Hotelería y Gastronomía de la Universidad Ricardo Palma, con el invalorable apoyo de la licenciada Carmen del Rocío Acuña Nava, docente de la misma escuela. El convenio marco de Cooperación Académica, Cultural, Científica y Tecnológica con la Municipalidad distrital de Carania, fue suscrito entre ambas instituciones el 19 de diciembre de 2011, en concordancia al mandato de la Ley Orgánica de Municipalidades Nº 27972, respetando escrupulosamente el Plan Maestro de la Reserva Paisajística Nor Yauyos Cochas, dentro de la cual se encuentra situado el distrito de Carania.Trabajo academic