Atividade inseticida do líquido da castanha de caju sobre larvas de Aedes aegypti (Linnaeus, 1762) (Diptera: Culicidae)

To control the Dengue Fever epidemic it is necessary to eliminate the breeding of the mosquito Aedes aegypti, which transmits the virus, and to spray insecticides. The research seeks to evaluate new substances from native plants which are capable of controlling disease vectors, with less toxicity to humans and the environmental. The Net of Cashew Nut (LCC) of Anacardium occidentale L. (Anacardiaceae) is mostly composed of anacardic acid in varying concentrations. This product has shown promise in laboratory experiments demonstrating it contains biocidal active substances. The aim is to evaluate the insecticidal potential of the LCC, fresh (kept in environmental conditions) and after chilling for six months at 4 ºC, on larvae of A. aegypti, as well as to determine their chemical constitution. The anacardic acid fresh or chilled shows the same toxicity profile while maintaining its strength and use in 0.013% to cause larval mortality. The LCC has tested 69% of Anacardic acid.O controle da dengue se concentra na da eliminação dos criadouros das larvas ou na pulverização de inseticidas sintéticos visando o mosquito transmissor do vírus, Aedes aegypti. Desta forma, busca-se avaliar novos produtos de origem vegetal que sejam capazes de controlar vetores de doenças, com menor toxicidade ambiental e humana com produtos de baixo custo e acesso. O Líquido da Castanha de Cajú (LCC) de Anacardium occidentale L. (Anacardiaceae) é composto majoritariamente de ácido anacárdico em concentrações variáveis. Esse produto tem-se mostrado promissor em pesquisas laboratoriais demonstrando possuir substâncias ativas biocidas. Objetivou-se por meio deste trabalho avaliar o potencial inseticida do LCC, após produção e acondicionado em condiçoes ambientais e do mesmo após regrigeração durante seis meses, sobre larvas de A. aegypti, assim como determinar a sua constituição química quantitativa e qualitativa. O ácido anacárdico in natura ou congelado demonstra o mesmo perfil de toxicidade, mantendo sua dosagem e utilização em 0,013% como causadora de mortalidade larval. O LCC testado possui 69% de ácido anacárdico

Physicochemical characteristics of dry aged beef from younger Nellore bulls slaughtered at different body weights

Reducing slaughter age can improve meat quality and reduce costs, while an ageing process can result in more standardized products. Thus, the objective of this paper was to measure the physicochemical characteristics of dry aged meat from younger Nellore bulls slaughtered at different body weights. Twenty-four Longissimus thoracis from young bulls (14 months of age) finished in a feedlot at body weights of 350, 400 and 450 kg were used. Fromeach group (N = 8), samples were divided into three portions for 0, 14 and 28 days of dry ageing. After the samples reached their dry aged period weight, pH and colour were measured. Next, water losses, shear force, the chemical composition and the fatty acids profile of the meat were measured. Reducing slaughter weight (350 kg) of young bulls did not affect meat tenderness but increased saturated fatty acids contents at day 1 of dry ageing. During the dry ageing process, drip loss increased, but thawing losses were reduced. Colour parameter was reduced by dry ageing and meat becomes darker, but meat tenderness was increased. Dry ageing increased the ash content. Dry ageing increased saturated fatty acid and reduced the monounsaturated and saturated fatty acid ratio (MUFA/SFA), but did not change the polyunsaturated fatty acids. Nellore young bulls (14 months) can be slaughtered with 400 or 450 kg without compromising physicochemical characteristics, while dry ageing improved meat tenderness but increased saturated fatty acids and changed meat colour.info:eu-repo/semantics/publishedVersio

Perfil de ácidos graxos, índices de lipídios aterogênicos e trombogênicos em carne de cordeiros alimentados com grãos de canola

Objetivou-se avaliar a composição dos ácidos graxos e as características qualitativas da carne de cordeiros terminados com níveis crescentes de canola grão na dieta. Foram estudadas amostras de carne provenientes de 27 cordeiros, confinados por 45 dias e alimentados com 00, 08 e 16% de inclusão de canola grão. Houve efeito para os ácidos graxos saturados (AGS): laurico, heptadecanoico e esteárico; ácidos graxos monoinsaturados (AGMI): palmitoleico e oleico; e ácidos graxos polinsaturados (AGPI): eicosatrienoico. Estes ácidos reduziram à medida que os níveis da canola grão aumentaram. Para os AGMI, houve efeito com maior concentração no músculo dos cordeiros alimentados sem a canola grão (49,80%). Houve uma redução linear para o ácido ω3 e para a relação ω3:ω6, enquanto que a relação ω6:ω3 aumentou. A canola grão influenciou o índice de aterogenicidade, com média de 0,57 para o tratamento com 0% de inclusão e 0,58 para os tratamentos com 8% e 16% de inclusão. Observou-se aumento linear para o índice de trombogenicidade com a inclusão da canola grão, cujas médias foram, respectivamente, 0,16, 0,17 e 0,18 para os tratamentos 0%, 8% e 16% de inclusão. Houve redução para a relação hipocolesterolêmicos hipercolesterolêmicos, com médias de 2,09 para a dieta com 0% de inclusão, e 2,06 para 8% e 16% de inclusão da canola em grão na dieta. A canola grão não influenciou a análise instrumental, composição centesimal e atributos sensoriais da carne.This study evaluated the fatty acid composition and qualitative characteristics of meat from lambs feed in feedlot with increasing levels of canola grain. Meat obtained from 27 lambs fed 0, 8 and 16% inclusion of canola grain were analyzed. There was a reduction in the content of saturated fatty acids (SFA): lauric, heptadecanoic, and stearic; and unsaturated fatty acids (UFA): palmitoleic, oleic, and eicosatrienoic, with the increasing levels of canola grain. There was a linear reduction for the ω3 acid and the ω3: ω6 ratio, while the ω6: ω3 ratio increased. But the values observed for this ratio (ω6: ω3) were lower than 4, which is considered a satisfactory value. There was a slight increase (~2%) for the thrombogenicity index and atherogenicity index with the inclusion of canola grain. There was a reduction in the hypocholesterolemic: hypercholesterolemic ratio, with mean values of 2.09 for the diet with 0% inclusion, and 2.06 for 8 and 16% inclusion of canola. Although the inclusion of canola grain for lambs decreased the content of some UFA, reflecting alterations in the correlated nutritional properties, there is a reduction of SFA. The results for instrumental analysis, proximate composition, and sensory acceptance of the lamb meat were similar among the treatments

Chemical Composition and Evaluation of Antitumoral Activity of Leaf and Root Essential Oils of Conyza canadensis (Asteraceae)

The leaf and root oils of Conyza canadensis were studied for chemical composition and antitumor activity. The results showed that there is great variation in the composition of the oils obtained from different parts. The main components in the leaf oil were limonene, caryophyllene oxide and espatulenol. In the root oil the major component was the acetylenic ester lachnophyllum methyl ester. It was observed that according to the collection time (6 and 16 hours), significant variations in the content of the main components of this essential oil of leaves can occur. Limonene, spatulenol and caryophyllene oxide presented a distribution of 61% / 5.4% / 12.5% ​​and 38% / 10.7% / 22.3% in oils obtained from plants collected at 6 and 16 hours, respectively. The antitumor activity of the oils showed that leaf oil had a greater potential for inhibition, and this oil was distinguished by the activity against neoplastic cell lines K562 (leukemia) and NCI-ADR / RES (ovary with multidrug resistance phenotype ) with TGI values ​​of 16.8 and 19.0 mg.mL-1, respectively. Comparing the leaf oils and their tumor cell inhibition potentials, it was noted that this activity is higher in the oil with higher contents of monoterpene limonene. DOI: http://dx.doi.org/10.17807/orbital.v11i5.137

Construindo uma reflexão coletiva sobre a noção de sustentabilidade a partir de percepções de agroecologia e agricultura familiar

Fruto de anos de reflexão com apoio do CNPq (Edital REPENSA 22/201 0), um grupo dedocentes e pesquisadores de várias regiões brasileiras buscaram sintetizar reflexões e oentorno de um dos temas mais polissêmicos da contemporaneidade – Sustentabilidade e suas imbricações com as lógicas familiares de produção. Outro aspecto importante que sepode ressaltar é o uso do Marco para la Evaluación de Sistemas de Manejo de Recursos Naturales incorporando Indicadores de Sustentabilidad (MESMIS) em distintas realidades e regiões na perspectiva sistêmica. Tal “utopia”, quem sabe, pode nos dar essa resposta, pois, como dizem Fernando Birri e Eduardo Galeano, ela é como o horizonte: nós o vemos, ao longe, porém nunca o alcançaremos; mas serve para que continuemos sempre a caminhar. Talvez a sustentabilidade seja assim: significa o próprio processo da caminhada por um ideal que nos motiva a caminhar incessantemente por sua afirmação. O objetivo do presente ensaio foi o de apresentar uma noção de sustentabilidade capaz de contemplar não só as diferentes experiências de ensino, pesquisa e extensão dos autores, como, também, que retrate as diferentes realidades da agricultura familiar de base ecológica inseridas em diferentes regiões brasileiras

Phenolic compounds and antioxidant, antimicrobial and antimycobacterial activities of Serjania erecta Radlk. (Sapindaceae)

Serjania erecta Radlk.(Sapindaceae) is a medicinal plant traditionally used in Brazil. We assayed the ethanolic extract of leaves and roots against seven microorganisms. The REMA (Resazurin Microtiter Assay) assay was used to measure the biological activity in vitro against Mycobacterium tuberculosis and our results showed moderate activity of the ethanolic extract. On the other hand S. aureus, P. aeruginosa, S. setubal, C. albicans, S. cerevisiae and E. coli revealed that the leaves and roots of S. erecta inhibited the growth of all microorganisms. The ethanolic extracts of leaves and roots showed low values of antioxidant activities. The ethanolic extracts of leaves and roots were analyzed by chromatographic and spectrometric methods. (-)-Epicatechin, kaempferol aglycone and five glycoside derivates were isolated: kaempferol-3-O-α-L-rhamnopyranoside, kaempferol-3-O-α-L-rhamnopyranosyl-(1→6)-β-D-glucopyranoside from the roots and kaempferol, kaempferol 3,7-di-O-α-L-rhamnopyranoside, vitexin, isovitexin and (-)-epicatechin in the leaves. This is the first chemical study reported in the literature about this specie.Serjania erecta Radlk. (Sapindaceae) é uma planta medicinal utilizada no Brasil. Analisamos o extrato etanólico de folhas e raízes para sete microorganismos. O REMA (Ensaio de Microtitulação Resazurina) foi utilizado para medir a atividade biológica in vitro contra o Mycobacterium tuberculosis e nossos resultados mostraram atividade moderada do extrato etanólico. Por outro lado, ensaios com S. aureus, P. aeruginosa, S. setubal, C. albicans, S. cerevisiae e E. coli revelaram que as folhas e raízes de S. erecta inibiram crescimento em todos os microorganismos. Os extratos etanólicos de folhas e raízes apresentaram valores baixos de atividade antioxidante. Os extratos etanólicos de folhas e raízes foram analisados por métodos cromatográficos e espectroscópicos. (-)-Epicatequina, canferol aglicona e cinco derivados glicosídicos foram isolados: canferol -3-O-α-L-ramnopiranosídeo, canferol-3-O-α-L-ramnopiranosil-(1→6)-β-D-glucopiranosídeo a partir das raízes e canferol, canferol 3,7-di-O-α-L-ramnopiranosídeo, vitexina, isovitexina e (-) epicatequina nas folhas. Este é o primeiro estudo químico na literatura sobre esta espécie