Modified Atmosphere Packaging for Perishable Plant Products

Modified atmosphere packaging. Passive. Active. O² and CO² limits. Types of plastic films used in MAP. Package parameters. Respiration rate. Temperature. Permeability. Respiration rats messurement. Plant responses of MAP

Musical Auditory Stimulation and Cardiac Autonomic Regulation

Previous studies have already demonstrated that auditory stimulation with music influences the cardiovascular system. In this study, we described the relationship between musical auditory stimulation and heart rate variability. Searches were performed with the Medline, SciELO, Lilacs and Cochrane databases using the following keywords: “auditory stimulation”, “autonomic nervous system”, “music” and “heart rate variability”. The selected studies indicated that there is a strong correlation between noise intensity and vagal-sympathetic balance. Additionally, it was reported that music therapy improved heart rate variability in anthracycline-treated breast cancer patients. It was hypothesized that dopamine release in the striatal system induced by pleasurable songs is involved in cardiac autonomic regulation. Musical auditory stimulation influences heart rate variability through a neural mechanism that is not well understood. Further studies are necessary to develop new therapies to treat cardiovascular disorders

Comparison between two methods used for evaluating cleaning effectiveness during fresh market tomato processing

The cleaning step of a packing line for fresh tomatoes is very important, because it removes surface residues of fruits; however, there are few methods used for evaluating the effectiveness of the cleaning process. The main goal of this work was to evaluate two new methodologies for evaluating the effectiveness of the cleaning process. The methodologies applied were the ones that used colorimeter and turbidimeter. The assays were carried out at the laboratory, in a cleaning step on a prototype developed and named UNIMAC (Harvesting aid equipment for tomatoes). Rubber spheres, with similar tomato weight, were artificially dirtied and submitted to the cleaning step on the prototype, with brushes of nylon bristles and rotation of 100 rpm. The results observed from the colorimeter method showed low accuracy and some limitations. This methodology did not give a representation of the dirt that remained on the spheres and, consequently, the process effectiveness. The turbidimeter method most precisely evaluated the spheres cleaning process, being this method the most effective.A etapa de limpeza em uma linha de beneficiamento para tomate de mesa é muito importante, pois retira as impurezas externas dos frutos, todavia poucos são os métodos utilizados para avaliar a eficácia desse processo. Assim, o objetivo deste trabalho foi avaliar duas metodologias com relação à eficácia do processo de limpeza. As metodologias estudadas foram: análise com o colorímetro e análise com o turbidímetro. Os ensaios foram realizados em laboratório, na etapa de limpeza do protótipo UNIMAC (Unidade Móvel de Auxílio à Colheita), utilizando-se de esferas de borracha, com peso similar ao tomate, que foram sujas artificialmente e passaram pela limpeza no protótipo com cerdas de náilon e rotação de 100 rpm. Observou-se que o método de análise com o colorímetro mostrou-se de baixa precisão e com algumas limitações, sendo que a análise de eficácia realizada com esse método não representou a quantidade de sujeira que ainda restava nas esferas e, consequentemente, a eficácia do processo. Por sua vez, a análise realizada com o método do turbidímetro avaliou mais precisamente o processo de limpeza das esferas, assim, concluiu-se que o método de análise com o turbidímetro é o mais eficaz.699704Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES

Microfluidics for controlled self-assembly of cubosome nanoparticles of tunable size

info:eu-repo/semantics/publishedVersio

Evaluation of peak inspiratory pressure, tidal volume and respiratory rate during ventilation of premature lambs using a self-inflating bag

OBJECTIVE: To evaluate the peak inspiratory pressure, tidal volume and respiratory rate achieved during manual ventilation of premature lambs, using a self-inflating bag. METHODS: In this descriptive, experimental study, five pairs of physicians, selected at random among 35 neonatologists working at a neonatal intensive care unit and with experience in the resuscitation of newborn infants, ventilated five intubated premature lambs using a self-inflating bag. Pressure and flow monitor signals were passed through a transducer and digitized for recording and analysis. Tidal volume and pressure curves were obtained from the integral of flow rate, at peak, during the last 50 seconds of every fifth minute, and analyzed. RESULTS: Median pressure was 39.8 (IQ25-75% 30.2-47.2) cmH2O; being below 20 in 1.1% of cases and above 40 in 49.1%. Seven out of 10 physicians produced more than six pressure peaks of over 40 cmH2O. Median tidal volume/kg was 17.8 (IQ25-75% 14.1-22.4) mL, being below 5 mL in 0.1% of cases and greater than or equal to 20 mL in 37.7%. All of the physicians propelled five or more ventilation cycles with tidal volume/kg of 20 mL or more. Respiratory rate was between 30 and 60 cycles/minute in 65.9% of cases, being below 30 in 6.8% of cases and over 60 in 27.3% of cases. CONCLUSIONS: There was major variation in peak inspiratory pressure and tidal volume/kg values, which were in many cases elevated, attaining levels that habitually cause biotrauma, while respiratory rates were adequate in the majority of cases.OBJETIVO: Avaliar o pico de pressão inspiratória, o volume corrente e a freqüência respiratória obtidos durante ventilação manual de carneiros prematuros, utilizando balão auto-inflável. MÉTODOS: Estudo experimental descritivo em que cinco duplas de médicos selecionados aleatoriamente entre 35 neonatologistas que trabalham em unidade de terapia intensiva neonatal e experientes em reanimação de recém-nascidos ventilaram cinco carneiros prematuros intubados, utilizando balão auto-inflável. Os sinais de pressão e fluxo eram captados, convertidos por meio de transdutores e digitalizados para armazenamento e análise. Foram avaliadas curvas de pressão e de volume corrente, este a partir da integral do fluxo, em suas medidas de pico, nos 50 segundos finais de cada 5 minutos. RESULTADOS: A mediana da pressão foi de 39,8 (IQ25-75% 30,2-47,2) cmH2O; foi menor que 20 em 1,1% das vezes e maior que 40 em 49,1%. Sete em 10 médicos propiciaram mais de seis picos de pressão maiores que 40 cmH2O. A mediana do volume corrente/kg foi de 17,8 (IQ25-75% 14,1-22,4) mL, sendo menor que 5 mL em 0,1% das vezes e igual ou maior que 20 mL em 37,7%. Todos os médicos impuseram cinco ou mais ciclos ventilatórios com volume corrente/kg de 20 mL ou mais. A freqüência situou-se entre 30 e 60 ciclos/minuto em 65,9% das vezes, sendo menor que 30 em 6,8% e maior que 60 em 27,3% das vezes. CONCLUSÃO: Ocorreu grande variabilidade nos valores do pico de pressão inspiratória e do volume corrente/kg, sendo muitas vezes elevados e alcançando níveis indutores de biotrauma; para a freqüência respiratória, os valores foram adequados na maioria das vezes.Universidade de BrasíliaUnBUniversidade Federal de São Paulo (UNIFESP)UnB Hospital Universitário da UnBUniversidade de São Paulo Faculdade de Medicina Instituto da Criança do Hospital das ClínicasUNIFESPSciEL

A versatile nanocarrierCubosomes, characterization, and applications

The impact of nanotechnology on the exponential growth of several research areas, particularly nanomedicine, is undeniable. The ability to deliver active molecules to the desired site could significantly improve the efficiency of medical treatments. One of the nanocarriers developed which has drawn researchers’ attention are cubosomes, which are nanosized dispersions of lipid bicontinuous cubic phases in water, consisting of a lipidic interior and aqueous domains folded in a cubic lattice. They stand out due to their ability to incorporate hydrophobic, hydrophilic, and amphiphilic compounds, their tortuous internal configuration that provides a sustained release, and the capacity to protect and safely deliver molecules. Several approaches can be taken to prepare this structure, as well as different lipids like monoolein or phytantriol. This review paper describes the different methods to prepare nanocarriers. As it is known, the physicochemical properties of nanocarriers are very important, as they influence their pharmacokinetics and their ability to incorporate and deliver active molecules. Therefore, an extensive characterization is essential to obtain the desired effect. As a result, we have extensively described the most common techniques to characterize cubosomes, particularly nanocarriers. The exceptional properties of the cubosomes make them suitable to be used in several applications in the biomedical field, from cancer therapeutics to imaging, which will be described. Taking in consideration the outstanding properties of cubosomes, their application in several research fields is envisaged.This study was supported by the Portuguese Foundation for Science and Technology (FCT) under the scope of the strategic funding of UIDB/04469/2020 unit, by Marie Skłodowska Curie grant (MSCA-RISE; FODIAC; 778388) and by European Regional Development Fund (ERDF) through the Competitiveness factors Operational program—Norte 2020, COMPETE and National Funds through the FCT—under the project AgriFood XXI (NORTE- 01-0145-FEDER-000041). J.L.P. acknowledge the Instituto de Salud Carlos III for a “Sara Borrell” grant (CD19/00250), cofounded by European Social Fund (“El FSE invierte en futuro”). C.J.O.F. acknowledge the FCT for the grant SFRH/149/BD/14199/2019.info:eu-repo/semantics/publishedVersio

A ingestão de bebidas energéticas antes do exercício afeta a dinâmica não linear da recuperação da variabilidade da frequência cardíaca? Um ensaio randomizado, crossover, duplo-cego e controlado por placebo

Introduction and Objectives: Energy drinks (ED) are recognized to influence the behavior of the sympathetic and parasympathetic components of the autonomic nervous system. We intended to study the influence of ED on non-linear heart rate variability (HRV) following exercise. Material and Methods: This randomized, crossover, double-blind, placebo-controlled clinical trial (Protocol number NCT02917889) was completed in a sample of 28 healthy males aged 24.11 ± 3.05 years (min-max 18-29). The first step involved the assessment of maximal oxygen consumption (VO2 max). In the second protocol, the subjects received a placebo (250ml of water) or ED (250ml of energy drink) 15 minutes before the 30-minute exercise on a treadmill. In the third protocol, participants received the alternative protocol to the previous step. The nonlinear HRV were calculated at different times during the protocols. Results: Fractal analysis via Detrended Fluctuation Analysis (DFA) revealed that in the placebo protocol there was an increase in its values compared to recovery (Rec1) vs. Rest (Cohen's d= 1.42) and continued increasing in the last recording intervals: vs. Rec6 (Cohen's d= 0.70) and vs. Rec7 (Cohen's d= 0.85). In the ED protocol, the increase in DFA was only demonstrated when comparing Rec1 vs. Rest (Cohen’s d=1.78). Conclusion: ED intake prior to modest aerobic exercise triggered a slight acceleration of recovery.Introducción y Objetivo: Se sabe que las bebidas energéticas (DE) influyen en el comportamiento de los componentes simpático y parasimpático del sistema nervioso autónomo. Pretendemos estudiar la influencia de la DE en la variabilidad no lineal de la frecuencia cardíaca (VFC) después del ejercicio. Material y métodos: este ensayo clínico aleatorizado, cruzado, doble ciego, controlado con placebo (número de protocolo NCT02917889) se completó en una muestra de 28 hombres sanos de 24,11 ± 3,05 años (mín-máx 18-29). El primer paso involucró la evaluación del consumo máximo de oxígeno (VO2 max). En el segundo protocolo, los sujetos recibieron placebo (250 ml de agua) o ED (250 ml de bebida energética) 15 minutos antes de los 30 minutos de ejercicio en cinta rodante. En el tercer protocolo, los participantes recibieron el protocolo alternativo al paso anterior. La HRV no lineal se calculó en diferentes momentos durante los protocolos. Resultados: El análisis fractal vía Detrended Fluctuation Analysis (DFA) reveló que en el protocolo placebo hubo un incremento en sus valores en relación a la recuperación (Rec1) vs. En reposo (d de Cohen= 1,42) y siguió aumentando en los últimos intervalos de registro: vs. Rec6 (d de Cohen = 0,70) y vs. Rec7 (d de Cohen = 0,85). En el protocolo ED, el aumento de DFA solo se demostró al comparar Rec1 vs. Reposo (d de Cohen=1,78). Conclusión: la ingesta de DE antes del ejercicio aeróbico moderado desencadenó una ligera aceleración de la recuperación.Introduzione e obiettivo: è noto che le bevande energetiche (DE) influenzano il comportamento delle componenti simpatiche e parasimpatiche del sistema nervoso autonomo. Intendiamo studiare l'influenza dell'ED sulla variabilità non lineare della frequenza cardiaca (HRV) dopo l'esercizio. Materiale e metodi: questo studio clinico randomizzato, incrociato, in doppio cieco, controllato con placebo (numero di protocollo NCT02917889) è stato completato su un campione di 28 uomini sani di età compresa tra 24,11 ± 3,05 anni (min-max 18-29). Il primo passo ha comportato la valutazione del consumo massimo di ossigeno (VO2 max). Nel secondo protocollo, i soggetti hanno ricevuto placebo (250 ml di acqua) o ED (250 ml di bevanda energetica) 15 minuti prima dell'esercizio di 30 minuti sul tapis roulant. Nel terzo protocollo, i partecipanti hanno ricevuto il protocollo alternativo al passaggio precedente. L'HRV non lineare è stato calcolato in momenti diversi durante i protocolli. Risultati: L'analisi frattale tramite Detrended Fluctuation Analysis (DFA) ha rivelato che nel protocollo placebo c'era un aumento dei suoi valori in relazione al recupero (Rec1) vs. A riposo (d di Cohen= 1.42) e ha continuato ad aumentare negli ultimi intervalli di registrazione: vs. Rec6 (d di Cohen = 0.70) e vs. Rec7 (d di Cohen = 0,85). Nel protocollo ED, l'aumento di DFA è stato dimostrato solo confrontando Rec1 vs. Riposo (Cohen d=1.78). Conclusione: l'ingestione di DE prima di un moderato esercizio aerobico ha innescato una leggera accelerazione del recupero.Introdução e Objetivo: As bebidas energéticas (DE) são reconhecidas por influenciar o comportamento dos componentes simpáticos e parassimpáticos do sistema nervoso autônomo. Pretendemos estudar a influência da DE na variabilidade não linear da frequência cardíaca (VFC) após o exercício. Material e Métodos: Este ensaio clínico randomizado, cruzado, duplo-cego, controlado por placebo (número do protocolo NCT02917889) foi concluído em uma amostra de 28 homens saudáveis com idade de 24,11 ± 3,05 anos (min-max 18-29). A primeira etapa envolveu a avaliação do consumo máximo de oxigênio (VO2 máx). No segundo protocolo, os sujeitos receberam placebo (250ml de água) ou ED (250ml de energético) 15 minutos antes do exercício de 30 minutos em esteira. No terceiro protocolo, os participantes receberam o protocolo alternativo à etapa anterior. A VFC não linear foi calculada em momentos diferentes durante os protocolos. Resultados: A análise fractal via Detrended Fluctuation Analysis (DFA) revelou que no protocolo placebo houve um aumento em seus valores em relação à recuperação (Rec1) vs. Repouso (Cohen's d= 1,42) e continuou aumentando nos últimos intervalos de registro: vs. Rec6 (d de Cohen = 0,70) e vs. Rec7 (d de Cohen = 0,85). No protocolo ED, o aumento do DFA só foi demonstrado ao comparar Rec1 vs. Rest (Cohen’s d=1,78). Conclusão: A ingestão de DE antes do exercício aeróbico moderado desencadeou uma ligeira aceleração da recuperação.Introdução e Objetivo: As bebidas energéticas (DE) são reconhecidas por influenciar o comportamento dos componentes simpáticos e parassimpáticos do sistema nervoso autônomo. Pretendemos estudar a influência da DE na variabilidade não linear da frequência cardíaca (VFC) após o exercício. Material e Métodos: Este ensaio clínico randomizado, cruzado, duplo-cego, controlado por placebo (número do protocolo NCT02917889) foi concluído em uma amostra de 28 homens saudáveis com idade de 24,11 ± 3,05 anos (min-max 18-29). A primeira etapa envolveu a avaliação do consumo máximo de oxigênio (VO2 máx). No segundo protocolo, os sujeitos receberam placebo (250ml de água) ou ED (250ml de energético) 15 minutos antes do exercício de 30 minutos em esteira. No terceiro protocolo, os participantes receberam o protocolo alternativo à etapa anterior. A VFC não linear foi calculada em momentos diferentes durante os protocolos. Resultados: A análise fractal via Detrended Fluctuation Analysis (DFA) revelou que no protocolo placebo houve um aumento em seus valores em relação à recuperação (Rec1) vs. Repouso (Cohen's d= 1,42) e continuou aumentando nos últimos intervalos de registro: vs. Rec6 (d de Cohen = 0,70) e vs. Rec7 (d de Cohen = 0,85). No protocolo ED, o aumento do DFA só foi demonstrado ao comparar Rec1 vs. Rest (Cohen’s d=1,78). Conclusão: A ingestão de DE antes do exercício aeróbico moderado desencadeou uma ligeira aceleração da recuperação

Fatores prognósticos em câncer de cólon localmente avançado tratado com ressecção extendida

The impact of clinical, pathologic, and surgical variables on the postoperative morbidity, mortality, and survival of patients undergoing extended resections of colon carcinoma were evaluated. METHODS: The medical records of 95 patients who underwent extended resections for colon carcinoma between 1953 and 1996 were reviewed. In all cases, in addition to colectomy, 1 or more organs and/or structures were resected en bloc due to a macroscopically based suspicion of tumor invasion. The clinical, pathologic, and surgical parameters were analyzed. Overall survival rates were analyzed according to the method of Kaplan and Meier. Multivariate analysis was performed using the Cox proportional hazards model. RESULTS: Eighty-six patients were treated by curative surgeries and the remaining by palliative resections. Invasion of the organs and/or adjacent structures and regional lymph nodes was found microscopically in 48 and 31 patients, respectively. The median follow-up without postoperative mortality was 47.7 months. The 5-year overall survival rates was 52.6%. The 5-year overall survival rates for patients undergoing curative and palliative surgeries was 58.3% and 0%, respectively. The mean survival time in the palliative surgery group was 3.1 months. Multivariate analysis showed that Karnofsky performance status was strongly related to the risk of postoperative complications (P = .01), and postoperative deaths were associated with the type of surgery and Karnofsky performance status at the time of admission (P = .001). CONCLUSIONS: Some patients with locally advanced colon adenocarcinomas undergoing extended resections have a 5-year overall survival rates of 58.3%. Patients could benefit from palliative-intent procedures, but these measures should cautiously be indicated and avoided in patients with low Karnofsky performance status due to high rates of postoperative mortality and poor survival.Foi avaliado o impacto de variáveis clínicas, patológicas e cirúrgicas na morbidade e mortalidade pós operatórias de pacientes submetidos à ressecção extendida de carcinoma do cólon. MÉTODOS: Prontuários médicos de 95 pacientes submetidos á ressecção extendida de carcinoma de cólon entre os anos de 1953 e 1996 foram revisados. Em todos os casos, além de colectomia, um ou mais órgãos e/ou estruturas foram ressecados em bloco devido á suspeição de invasão tumoral macroscópica. As variáveis clínicas, patológicas e cirúrgicas foram analizadas. As taxas de sobrevida global foram analizadas de acordo com o método de Kaplan and Meier. A análise multivariada foi realizada empregando-se o modelo de risco proporcional de Cox. RESULTADOS: Oitenta e seis pacientes foram tratados com cirurgia curativa e o restante com ressecção paliativa. Invasão microscópica de órgãos e/ou estruturas adjacentes e linfonodos regionais foi encontrada em 48 e 31 pacientes respectivamente. O tempo de seguimento mediano, sem mortalidade pós operatória, foi de 47.7 meses. A taxa de sobrevida global em 5 anos foi de 52.6%. A taxa de sobrevida global para pacientes submetidos à cirurgia curativa e paliativa foi de 58.3% e zero, respectivamente. A sobrevida mediana no grupo de pacientes com cirurgia paliativa foi de 3.1 meses. A análise multivariada mostrou que a performance status de Karnofsky fortemente correlacionou com risco de complicações pós operatórias (p=0.01), e que o risco de morte pós operatória estava associada com o tipo de cirurgia e a performance status de Karnofsky na admissão (p=0.001) CONCLUSÕES: Pacientes com adenocarcinoma de cólon localmente avançados submetidos à ressecção extendida têm taxa de sobrevida global em 5 anos de 58.3% Este tipo de cirurgia pode ser empregada com intuito paliativo, mas deve ter indicação criteriosa e ser evitada em pacientes com baixa performance status de Karnofsky devido às altas taxas de mortalidade pós operatória e baixa sobrevida

The effects of auditory stimulation with music on heart rate variability in healthy women

OBJECTIVES: There are no data in the literature with regard to the acute effects of different styles of music on the geometric indices of heart rate variability. In this study, we evaluated the acute effects of relaxant baroque and excitatory heavy metal music on the geometric indices of heart rate variability in women. METHODS: We conducted this study in 21 healthy women ranging in age from 18 to 35 years. We excluded persons with previous experience with musical instruments and persons who had an affinity for the song styles. We evaluated two groups: Group 1 (n = 21), who were exposed to relaxant classical baroque musical and excitatory heavy metal auditory stimulation; and Group 2 (n = 19), who were exposed to both styles of music and white noise auditory stimulation. Using earphones, the volunteers were exposed to baroque or heavy metal music for five minutes. After the first music exposure to baroque or heavy metal music, they remained at rest for five minutes; subsequently, they were re-exposed to the opposite music (70-80 dB). A different group of women were exposed to the same music styles plus white noise auditory stimulation (90 dB). The sequence of the songs was randomized for each individual. We analyzed the following indices: triangular index, triangular interpolation of RR intervals and Poincaré plot (standard deviation of instantaneous beat-by-beat variability, standard deviation of the long-term RR interval, standard deviation of instantaneous beat-by-beat variability and standard deviation of the long-term RR interval ratio), low frequency, high frequency, low frequency/high frequency ratio, standard deviation of all the normal RR intervals, root-mean square of differences between the adjacent normal RR intervals and the percentage of adjacent RR intervals with a difference of duration greater than 50 ms. Heart rate variability was recorded at rest for 10 minutes. RESULTS: The triangular index and the standard deviation of the long-term RR interval indices were reduced during exposure to both music styles in the first group and tended to decrease in the second group whereas the white noise exposure decreased the high frequency index. We observed no changes regarding the triangular interpolation of RR intervals, standard deviation of instantaneous beat-by-beat variability and standard deviation of instantaneous beat-by-beat variability/standard deviation in the long-term RR interval ratio. CONCLUSION: We suggest that relaxant baroque and excitatory heavy metal music slightly decrease global heart rate variability because of the equivalent sound level