Carotenoids in Raw Plant Materials

Carotenoids are rich sources of pro-vitamin A. These compounds are usually obtained from pumpkins (Cucurbita maxima, C. pepo, and C. moschata), as well as orange and yellow sweet potatoes. Carotenoids are C40 tetraterpenoids, which stand out for their antioxidant activity. Among them are carotenes (very apolar carbon and hydrogen molecules, like lycopene, β-carotene, α-carotene) and oxygenated derivatives and xanthophylls composed of oxygenated functions (less apolar molecules such as lutein, zeaxanthin, cryptoxanthin). β-Carotene is the most commonly found carotenoid, accounting for 25–30% of the total carotenoid content of plants. It is also the most active carotenoid, with the highest bioconversibility in the human body. β-Carotene is a suppressor of tumorigenesis in the skin, lung, liver, and colon, promoting the cessation of the cell multiplication cycle. Thermal processing can affect the sensory characteristics and the antioxidant compounds, altering the antioxidant potential of foods. Time, temperature, and style of cooking are determinant conditions for the increase or decrease of total antioxidant activity. The biological activity of carotenoids depends on their bioaccessibility and solubilization in the gastrointestinal tract. The purpose of this chapter is to offer information about some raw plant materials containing carotenoids

Tecnologia da realidade aumentada na propaganda: avaliação da eficácia com base em entendimento, risco e resposta afetiva

A Realidade Virtual, técnica que permite a interação entre pessoas e computadores, tem tido sua interface melhorada avançando para a tecnologia da Realidade Aumentada (RA), que permite uma interação “usuário-ambiente” mais eficiente e rica. Este estudo questiona como os consumidores avaliam a eficácia da propaganda em ambiente de Realidade Aumentada tendo como base o seu entendimento, a resposta afetiva e risco de compra. O uso da tecnologia da Realidade Aumentada foi avaliado neste estudo quanto à sua eficácia em propaganda via internet, no intuito de descobrir o quão eficazmente este recurso é percebido, com base nas influências dos constructos sobre percepção de risco do consumidor em relação ao produto, resposta afetiva ao experimentar o recurso e entendimento geral da propaganda. Utilizou-se como base teórica os conhecimentos a respeito dos usos da Realidade Aumentada, além do resgate de pesquisas que envolvessem os quatro pilares teóricos do estudo: risco percebido, entendimento, resposta afetiva e eficácia da propaganda. Foi realizada uma pesquisa de caráter exploratório, predominantemente quantitativa, com aplicação de questionários com 261 respondentes, abordados de forma não probabilística. Os resultados demonstraram que com o uso da tecnologia da Realidade Aumentada, o entendimento da propaganda apresenta uma relação positiva e significativa estatisticamente com eficácia da propaganda. Da mesma forma que a resposta afetiva também está positivamente relacionada com a essa eficácia. Entretanto, o risco percebido apresenta relação negativa com a eficácia, confirmando as hipóteses testadas pela pesquisa e a literatura existente

Oral and maxillofacial lesions in older individuals and associated factors : a retrospective analysis of cases retrieved in two different services

Studies on the oral and maxillofacial lesions (OMLs) in older people usually assess data of laboratory services and data from oral medicine clinic have been poorly described. The aim of this study was to describe and to compare OMLs in older individuals considering two data sources, besides to assess associated factors with the three most frequent lesions. A retrospective study was conducted with individuals aged 60 years or older. Data of individuals and lesions reported in both services were collected. Univariate analysis was used to test the association between the occurrence of the lesion and the independent variables. The level of significance was set at 5%. A total of 1,695 (37.3%) records were from the Oral Medicine clinic and 2,848 (62.7%) from the Laboratory service. Inflammatory/reactive lesion group was the most frequent in both services (40.4% in Oral Medicine Clinic and in 44.2% Laboratory). The second and third groups of lesions in the Oral Medicine clinic were infectious diseases (18.5%), and variations of normality (10.8%), while in the laboratorial service were the malignant neoplasms (17.6%) and potentially malignant disorders (13.3%). Differences between services regarding the frequency of lesion groups occurred (p<0.05), except for pigmented (p=0.054) and infectious (p=0.054) groups. Females (OR: 2.08; CI: 1.81?2.39) and individuals who wore a removable prosthesis (OR: 3.99; CI: 2.83?5.62) were also likely to have inflammatory fibrous hyperplasia. Old?old individuals (OR: 1.70; CI: 1.30?2.21), male (OR: 3.63; CI: 3.00?4.39), smoking (OR: 6.05; CI: 4.84?7.56) or alcohol use (OR: 3.95; CI: 3.12?5.01) were likely to have squamous cell carcinoma. The results showed different frequencies of OMLs in older individuals according to the data sources and age group. The findings are important to direct public policies for this age group

Novo direito das licitações e contratos administrativos: de acordo com a Lei 14.133/2021 (nova Lei de licitações)

- Divulgação dos SUMÁRIOS das obras recentemente incorporadas ao acervo da Biblioteca Ministro Oscar Saraiva do STJ. Em respeito à Lei de Direitos Autorais, não disponibilizamos a obra na íntegra.- Localização na estante: 351.712.2(81) N945d- Coordenado por: Fábio Lins de Lessa Carvalho, Filipe Lôbo Gomes, Janaina Helena de Freitas, Ricardo Schneider Rodrigues e Rodrigo José Rodrigues Bezerra

Diagnóstico ambiental da bacia do Paraibuna: caracterização pedológica-geomorfológica

-Trabalhar a caracterização de bacias hidrográficas é atividade essencial para seu melhor aproveitamento, logo menor degradação, uma vez que tais unidades de estudo são ideais para o planejamento adequado da utilização de recursos naturais. Sendo assim, na análise de bacias hidrográficas, estudos geomorfológicos são de grande importância, pois sabe-se que a morfologia é grande responsável pelo comportamento hidrológico de bacias hidrográficas. As explanações aqui feitas, baseiam-se na análise da geomorfologia da Bacia Hidrográfica do Rio Paraibuna a partir de uma hierarquia de feições geomorfológicas extraídas através da análise e interpretação do Projeto RadamBrasil em conjunto com atividades de campo. As atividades aqui descritas tiveram como objetivo principal auxiliar na caracterização fisiográfica de tal bacia, fornecendo através de ferramentas de geoprocessamento, informações quanto à Geomorfologia da área as quais integraram uma base de dados cartográficos digitais, base esta que futuramente culminará no Diagnóstico Ambiental da Bacia do Rio Paraibuna. Para tal, foi necessária uma busca por fontes de informações, dentre as quais, cartas topográficas, necessárias para se traçar o limite da bacia na escala 1:50.000, com uma área de 8.593 Km2; e a rede de drenagem em ambiente SIG. Desta forma, procedeu-se a análise de suas características hidrográficas, como afluentes, sub-afluentes e sub-bacias. A partir daí iniciou-se a caracterização da bacia hidrográfica quanto a sua geomorfologia. A base inicial de tal caracterização foi o Projeto RADAM, o qual descreveu-se a geomorfologia a partir de uma hierarquia de feições como: Domínios Morfoestruturais, Regiões Geomorfológicas e Unidades Geomorfológicas. Obedecendo a hierarquia de feições pré-estabelecidas conforme o RADAM, a digitalização foi iniciada a partir dos Domínios Morfoestruturais. Dentre os domínios ficou clara a predominância das Faixas de Dobramentos Remobilizados, ocupando mais de 65% da área da bacia. Dentro das regiões geomorfológicas pode-se destacar primeiramente o Vale do Paraíba do Sul, ocupando mais de 35% da área da bacia, seguido do Planalto Centro Sul de Minas que abrange cerca de 30% da área total. O último mapa gerado foi o referente às unidades. Dentre elas a mais importante foi o Alinhamento de Cristas do Paraíba do Sul. Com as classes digitalizadas, possibilitou-se inventariar as feições, através de informações mais concretas sobre a Geomorfologia da área de estudo, informações estas importantes para a futura análise ambiental da mesma. As atividades tiveram importantes resultados como a delimitação da bacia hidrográfica do Rio Paraibuna na escala 1:50.000, a caracterização geomorfológica e a geração de mapas das diferentes classes de feições - Domínios Morfoestruturais, Regiões Geomorfológicas e Unidades Geomorfológicas

Condrossarcoma uretral primário em cão / Primary urethral chondrosarcoma in a dog

O Condrossarcoma (CSA) é um tumor mesenquimal, normalmente de crescimento lento, bem diferenciados e com baixa taxa de metástase. Sua sintomatologia varia de acordo com o tamanho do tumor e a área afetada, podendo haver aspectos como massa palpável assintomática. O diagnóstico é embasado na anamnese, exames físicos, exames laboratoriais, radiografia tradicional, tomografia computadorizada (TC), ressonância magnética (RM), citologia e exames histopatológicos. A cirurgia é a principal forma de tratamento, sendo o princípio básico a ressecção com amplas margens de segurança, pois a recidiva é um dos fatores de mau prognóstico. A prevalência é maior em cães de raças de médio e grande porte, sendo raro em cães de raça pequena e gigantes. Na Medicina Veterinária, o condrossarcoma extraesquelético é um tumor raro de tecido mole. Esse relato descreve o caso de cão da raça Shih-tzu que foi atendido no Hospital Veterinário Harmony Vet, Natal/RN, no qual o paciente apresentava sinais recorrentes de obstrução urinária e após realização de ultrassonografia e tomografia computadorizada foi constatada a presença de um nódulo na transição entre uretra perineal e uretra peniana. O tratamento foi realizado com a cirurgia de penectomia total e uretrostomia. A histopatologia do nódulo revelou condrossarcoma pouco diferenciado. No período de 6 meses após a cirurgia, o animal teve uma piora por causa do nódulo pulmonar e foi realizada a eutanásia do paciente

Desempenho de bijupirá criado em águas salobras e alimentado com diferentes níveis de arraçoamento

The objective of this work was to evaluate different feeding rates on the productive performance of cobia (Rachycentron canadum) grown in brackish waters. For the experiment, 1,600 juveniles were distributed in 16 enclosures installed in an estuarine pond. Four different feeding rates were evaluated: 1, 3, 5, and 7% live weight (LW) per day. The following performance parameters were assessed: survival, final biomass, specific growth rate, daily weight gain, apparent feed conversion, protein efficiency rate, lipid efficiency rate, and hepatosomatic index. Survival was greater than 80% at all feeding rates. The most efficient feed conversion rate was obtained with the feeding rate of 5% LW per day, which also resulted in better values for the hepatosomatic index. The rate of 5% LW per day provides a better productive performance for cobia in brackish waters.O objetivo deste trabalho foi avaliar diferentes taxas de arraçoamento no desempenho produtivo de bijupirá (Rachycentron canadum) criado em águas salobras. Para o experimento, 1.600 juvenis foram distribuídos em 16 cercados instalados em viveiro, em área estuarina. Foram avaliados quatro diferentes níveis de arraçoamento: 1, 3, 5 e 7% do peso vivo (PV) por dia. Avaliaram-se os seguintes parâmetros de desempenho: sobrevivência, biomassa final, taxa de crescimento específico, ganho de peso diário, conversão alimentar aparente, taxa de eficiência proteica, taxa de eficiência lipídica e índice hepatossomático. A sobrevivência foi superior a 80% em todos os níveis de arraçoamento. A conversão alimentar aparente mais eficiente foi obtida com a taxa de arraçoamento de 5% do PV por dia, que também resultou em melhores valores para o índice hepatossomático. A taxa de 5% do PV por dia proporciona melhor desempenho produtivo para o bijupirá em águas salobras

Effects of single low dose of dexamethasone before noncardiac and nonneurologic surgery and general anesthesia on postoperative cognitive dysfunction : a phase III double blind, randomized clinical trial

Postoperative cognitive dysfunction (POCD) is a multifactorial adverse event most frequently in elderly patients. This study evaluated the effect of dexamethasone on POCD incidence after noncardiac and nonneurologic surgery. METHODS: One hundred and forty patients (ASA I-II; age 60–87 years) took part in a prospective phase III, double blind, randomized study involving the administration or not of 8 mg of IV dexamethasone before general anesthesia under bispectral index (BIS) between 35–45 or 46–55. Neuropsychological tests were applied preoperatively and on the 3rd, 7th, 21st, 90th and 180th days after surgery and compared with normative data. S100β was evaluated before and 12 hours after induction of anesthesia. The generalized estimating equations (GEE) method was applied, followed by the posthoc Bonferroni test considering P<0.05 as significant. RESULTS: On the 3rd postoperative day, POCD was diagnosed in 25.2% and 15.3% of patients receiving dexamethasone, BIS 35–45, and BIS 46–55 groups, respectively. Meanwhile, POCD was present in 68.2% and 27.2% of patients without dexamethasone, BIS 35–45 and BIS 46–55 groups (p<0.0001). Neuropsychological tests showed that dexamethasone associated to BIS 46–55 decreased the incidence of POCD, especially memory and executive function. The administration of dexamethasone might have prevented the postoperative increase in S100β serum levels. CONCLUSION: Dexamethasone can reduce the incidence of POCD in elderly patients undergoing surgery, especially when associated with BIS 46–55. The effect of dexamethasone on S100β might be related with some degree of neuroprotection

Immunoregulatory mechanisms in Chagas disease: modulation of apoptosis in T-cell mediated immune responses

Submitted by Nuzia Santos ([email protected]) on 2017-07-17T17:53:45Z No. of bitstreams: 1 Chaves_AnaThereza_Immunoregulatory mechanisms_IRR_2016.pdf: 12736177 bytes, checksum: 7182dae7e3675c77254aa3dd4157a0a9 (MD5)Approved for entry into archive by Nuzia Santos ([email protected]) on 2017-07-17T18:03:09Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Chaves_AnaThereza_Immunoregulatory mechanisms_IRR_2016.pdf: 12736177 bytes, checksum: 7182dae7e3675c77254aa3dd4157a0a9 (MD5)Made available in DSpace on 2017-07-17T18:03:09Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Chaves_AnaThereza_Immunoregulatory mechanisms_IRR_2016.pdf: 12736177 bytes, checksum: 7182dae7e3675c77254aa3dd4157a0a9 (MD5) Previous issue date: 2016Fundação Oswaldo Cruz. Centro de Pesquisas René Rachou. Laboratório de Imunologia Celular e Molecular. Belo Horizonte, MG, BrazilFundação Oswaldo Cruz. Centro de Pesquisas René Rachou. Laboratório de Imunologia Celular e Molecular. Belo Horizonte, MG, Brazil/Universidade Federal de Minas Gerais. Instituto de Ciências Biológicas. Departamento de Morfologia. Laboratório de Biologia das Interações Celulares. Belo Horizonte, MG, Brazil/Universidade Federal de Minas Gerais. Faculdade de Medicina Programa de Pós graduação em Medicina Tropical e Infectologia. Belo Horizonte, MG, Brazil.Fundação Oswaldo Cruz. Centro de Pesquisas René Rachou. Laboratório de Imunologia Celular e Molecular. Belo Horizonte, MG, BrazilFundação Oswaldo Cruz. Centro de Pesquisas René Rachou. Laboratório de Biomarcadores de Diagnóstico e Monitoração. Belo Horizonte, MG, Brazil.Universidade Federal de Minas Gerais. Instituto de Ciências Biológicas. Departamento de Morfologia. Laboratório de Biologia das Interações Celulares. Belo Horizonte, MG, Brazil.Fundação Oswaldo Cruz. Centro de Pesquisas René Rachou. Laboratório de Imunologia Celular e Molecular. Belo Horizonte, MG, BrazilUniversidade Federal de Minas Gerais. Instituto de Ciências Biológicas. Departamento de Parasitologia. Laboratório de Imunologia e Genômica de Parasitos. Belo Horizonte, MG, Brazil.Universidade Federal de Minas Gerais. Instituto de Ciências Biológicas. Departamento de Fisiologia e Biofísica. Belo Horizonte, MG, Brazil.Fundação Oswaldo Cruz. Centro de Pesquisas René Rachou. Laboratório de Imunologia Celular e Molecular. Belo Horizonte, MG, BrazilUniversidade Federal de Minas Gerais. Instituto de Ciências Biológicas. Departamento de Parasitologia. Laboratório de Imunologia e Genômica de Parasitos. Belo Horizonte, MG, Brazil.Universidade Federal de Minas Gerais. Faculdade de Medicina Programa de Pós graduação em Medicina Tropical e Infectologia. Belo Horizonte, MG, Brazil.Laboratório de Imunologia Celular e Molecular, Centro de Pesquisas René Rachou, Fiocruz, Belo Horizonte, Brazil/Instituto Nacional de Ciência e Tecnologia em Doenças Tropicais. Belo Horizonte, MG, Brazil/Universidade Federal de Ouro Preto. Ouro Preto, MG, Brazil.BACKGROUND: Chronic Chagas disease presents different clinical manifestations ranging from asymptomatic (namely indeterminate) to severe cardiac and/or digestive. Previous results have shown that the immune response plays an important role, although no all mechanisms are understood. Immunoregulatory mechanisms such as apoptosis are important for the control of Chagas disease, possibly affecting the morbidity in chronic clinical forms. Apoptosis has been suggested to be an important mechanism of cellular response during T. cruzi infection. We aimed to further understand the putative role of apoptosis in Chagas disease and its relation to the clinical forms of the disease. METHODS: Apoptosis of lymphocytes, under antigenic stimuli (soluble T. cruzi antigens - TcAg) where compared to that of non-stimulated cells. Apoptosis was evaluated using the expression of annexin and caspase 3(+) by T cells and the percentage of cells positive evaluated by flow cytometry. In addition activation and T cell markers were used for the identification of TCD4(+) and TCD8(+) subpopulations. The presence of intracellular and plasma cytokines were also evaluated. Analysis of the activation status of the peripheral blood cells showed that patients with Chagas disease presented higher levels of activation determined by the expression of activation markers, after TcAg stimulation. PCR array were used to evaluate the contribution of this mechanism in specific cell populations from patients with different clinical forms of human Chagas disease. RESULTS: Our results showed a reduced proliferative response associated a high expression of T CD4(+)CD62L(-) cells in CARD patients when compared with IND group and NI individuals. We also observed that both groups of patients presented a significant increase of CD4(+) and CD8(+) T cell subsets in undergoing apoptosis after in vitro stimulation with T. cruzi antigens. In CARD patients, both CD4(+) and CD8(+) T cells expressing TNF-α were highly susceptible to undergo apoptosis after in vitro stimulation. Interestingly, the in vitro TcAg stimulation increased considerably the expression of cell death TNF/TNFR superfamily and Caspase family receptors genes in CARD patients. CONCLUSIONS: Taken together, our results suggest that apoptosis may be an important mechanism for the control of morbidity in T. cruzi infection by modulating the expression of apoptosis genes, the cytokine environment and/or killing of effector cells

Consumidores de carne bovina: comportamento e preferências / Beef consumers: behaviour and preferences

Compreender as preferências e hábitos dos consumidores de carne bovina, bem como os fatores que os levam a comprar, possibilita ao mercado um atendimento satisfatório aos clientes. Dessa forma foram entrevistadas 150 pessoas em quatro supermercados da cidade de Campo Grande – MS com o objetivo de identificar as preferências dos consumidores em relação aos atributos no ato da compra da carne bovina nos supermercados. Os entrevistados escolheram as características sensoriais de odor (6,73±0,06), cor (6,64±0,07), maciez (6,40±0,08) como as mais importantes. Em relação ao produto eles destacaram a embalagem (4,83±0,19) e origem (4,21±0,21) como atributos mais verifi-cados no ato da compra, sendo que no ponto de venda eles consideram a disponibilidade de tipos de cortes, de cortes especiais e o preço como atributos extremamente importantes (p0,001). As dife-renças de preferências encontradas em relação ao sexo, renda, escolaridade e modo de viver possibi-litam ao mercado direcionar produtos específicos a cada tipo de consumidor