A agricultura familiar como agente produtora do espaço rural no município de Chapecó-SC

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Filosofia e Ciências Humanas. Programa de Pós-graduação em GeografiaA compreensão da realidade do espaço rural exige conhecimentos sobre a dinâmica local, assim como os processos que influenciam nas decisões dos agricultores. As constantes mudanças econômicas atuam sobre o espaço rural, proporcionando usos distintos, condicionando os agricultores familiares a se adaptarem. Desta forma, "novas" alternativas econômicas surgem para o desenvolvimento da agricultura familiar. Com base em uma metodologia fundamentada em estudos bibliográficos e de campo a presente pesquisa se propõe a compreender as transformações ocorridas no espaço rural de Chapecó - SC. A análise será focada na agricultura familiar e procurará compreender a dinâmica dos estabelecimentos de acordo com as atividades realizadas, assim como, suas relações com o mercado, e a importância das novas atividades para a revitalização do espaço rural. Igualmente observou-se uma diversidade de realidades vivenciadas pelos agricultores locais, entre os quais se destacam os agricultores em situação de fragilidade econômica e social. Os resultados da pesquisa demonstram que além das atividades agropecuárias já consolidadas como a suinocultura, o milho, feijão e a soja, os agricultores familiares passaram também a se dedicar a outras atividades para implementar rendas como: agroturismo, fruticultura, piscicultura, apicultura, agroecologia, agroindústrias familiares e a ovinocultura. Estas atividades têm gerado maior dinamismo econômico às propriedades, os retornos financeiros têm motivado os agricultores familiares. No entanto, apesar de existir projetos que buscam fortalecer a agricultura familiar, ainda persistem muitos problemas, em que diversos produtores encontram-se estagnados e excluídos do mercado. Deste modo, a sobrevivência do agricultor familiar depende de constantes desafios que precisam ser vencidos diariamente

As práticas artesanais aliadas da conservação da agrobiodiversidade em Ibarama-RS

O artesanato, para muitas comunidades rurais, tem se tornado uma alternativa de renda e novas possibilidades de trabalho, principalmente para as mulheres. O artesanato produzido com partes de plantas tem sido uma estratégia interessante para um grupo de agricultores de Ibarama/RS que, através desta atividade, impulsionam a manutenção de cultivares crioulas. Sendo assim, o objetivo deste resumo é apresentar que a produção de artesanatos é uma aliada em estratégias de conservação da agrobiodiversidade crioula. Foram analisadas 13 famílias de guardiões de sementes crioulas em Ibarama/RS e identificadas as espécies mantidas e a sua utilização na confecção dos artesanatos. Foram identificadas cinco espécies mantidas com o intuito alimentar e também para a confecção de artesanatos, sendo elas trigo, feijão, milho, porongos e melão-de-são-caetano. Mesmo que esta pesquisa esteja centrada na análise em apenas um município, é possível constatar que a confecção de artesanatos contribui para a conservação da agrobiodiversidade crioula e também se apresenta como uma possibilidade de renda para as famílias.

A trajetória histórica do porongo e a diversidade dos artefatos produzidos em diferentes espaços: a importância para a agricultura familiar de Santa Maria /RS

O presente artigo apresenta reflexões sobre a origem, inserção e dispersão do porongo-cabaça no continente americano, assim como os processos naturais e sociais que possibilitaram sua domesticação e utilização nos mais distintos espaços-tempos. Buscou-se compreender como a cuia, um artefato cultural que transcende gerações, está ainda presente na contemporaneidade em diversos espaços, inclusive no distrito de Arroio do Só, uma importante área produtora de porongos do município de Santa Maria (RS), cuja destinação é, prioritariamente, para a produção de cuias para o chimarrão. Para compreender o fenômeno em suas singularidades e totalidades, adotou-se enquanto caminho metodológico, a pesquisa teórica, a pesquisa documental e a pesquisa de campo com a aplicação de entrevistas. A análise é significativa para a geografia agrária, pois possibilita compreender o papel atribuído a este artefato nas mais distintas culturas, assim como, produzir/divulgar, conhecimentos  acerca da importância de um cultivo de base tradicional praticado

Programa nacional de alimentação escolar (PNAE): Contribuição na alimentação saudável escolar e promoção da agricultura familiar / National school feeding program (PNAE): Contribution in healthy school feeding and promotion of family farming

O trabalho é resultado de uma pesquisa realizada na disciplina de estágio, do Curso de Licenciatura em Educação do Campo, da Universidade Federal de Santa Maria-UFSM, que proporcionou articulação entre teoria e prática, na integração entre universidade e comunidade escolar. O objetivo é compreender a participação da agricultura familiar na alimentação escolar oferecida aos alunos da Escola Estadual de Ensino Médio Reinoldo Emilio Block, localizada no município de São Sepé/RS, através do Programa Nacional de Alimentação Escolar. A investigação ocorreu a partir de uma abordagem qualitativa. Para seu desenvolvimento, utilizou-se a pesquisa bibliográfica, a pesquisa documental, a pesquisa de campo e as análises. O PNAE possibilita o acesso há uma alimentação diversificada e saudável, além de incentivar o desenvolvimento da produção da agricultura familiar. Na escola pesquisada, estes elementos estão presentes, as refeições são de qualidade e bem aceitos pelos alunos. Conclui-se que o programa vem possibilitando o desenvolvimento escolar, pessoal e social, não somente dos alunos, mas de todos que diretamente e indiretamente estão ligados a ele

Transformações no espaço rural gaúcho: um olhar para o Pampa Gaúcho

This paper aims to comprehend the transformations in Pampa Gaúcho rural space. It is based on qualitative analysis. Methodological procedures are: bibliographic survey and analysis, photographic collection obtained through fieldwork, analysis and organization of data and information cross-referencing. Transformations in rural space of the Pampa Biome in Rio Grande do Sul are notorious, above all, for the technological modernization of agriculture that causes changes in production, work and life of rural citizens. Advance of modern agriculture has caused a loss of biodiversity, characteristic and specificities of Pampa population. Inducing visible changes in the landscape, mainly observed by reduction of pastoral activities and other elements that traditionally and culturally were in this place. Pampa is a heterogeneous area, with specificities and particularities, both in terms of environmental issues and social and cultural aspects. It is necessary to have alternatives of rural development adequate to Pampa singularities, that value natural and socio-cultural wealth available.Este trabalho objetiva compreender as transformações no espaço rural do Pampa Gaúcho. Está embasado em análise qualitativa, e os procedimentos metodológicos utilizados foram o levantamento e a análise do material bibliográfico, a coleta foto- gráfica obtida através de trabalhos de campo, a análise e a organização, realizando o cruzamento dos dados e das informações. As transformações no espaço rural do Bioma Pampa no Rio Grande do Sul são notórias, sobretudo, pela modernização tecnológica da agricultura que provoca mudanças na produção, no trabalho e na forma de vida dossujeitos do campo. O avanço da agricultura moderna tem ocasio- nado perda da biodiversidade, das características e das especificidades da população pampeana, acarretando transformações na paisagem que são visíveis, observadas principalmente pela diminuição das atividades pastoris e dos demais elementos que, tradicional e culturalmente, estavam presentes neste espaço. O Pampa é um espaço heterogêneo, com uma série de especificidades e particularidades, tanto nas questões ambientais quanto nos aspectos sociais e culturais. São necessárias alternativas de desenvolvimento rural adequadas às singularidades presentes no Pampa, valorizando as riquezas naturais e socioculturais disponíveis

Os condicionantes ambientais e a produção orgânica no Assentamento Filhos de Sepé, Viamão/RS

The rural settlements are characterized as different spots of experiences, of life and of food production. To understand how these processes materialize in certain spaces, such as the research area, makes it possible to understand the importance of the settlements to the social reproduction of the family farmers. In the present study, it is aimed to understand the environmental context taking as reference the agroecological conversion for the organic production of the Filhos de Sepé settlement, located in Viamão/RS. The methodology was based on a qualitative approach. The theoretical references used in the investigation provided the comprehension of the analyzed phenomenon. Primary data were collected and analyzed in interviews and fieldwork fulfilled in the settlement. The data allowed the understanding that the Filhos de Sepé settlement is an important reference in the process of agroecological production, since all its production is organic. It has complex and restrictive characteristics, is fully located in the Banhado Grande Environmental Protection Area and has a great area in the Refúgio de Vida Silvestre Banhado dos Pachecos. The production happens through the family work, with collective, cooperative and individual organization. Public policies and programs that help settled family farmers to produce and reproduce are of great importance.Os assentamentos se caracterizam como diferentes espaços de experiências de vida e de produção de alimentos. Entender como esses processos se materializam em determinados espaços, como a área de pesquisa, possibilita compreender a importância dos assentamentos para a reprodução social dos agricultores familiares. No presente estudo, busca-se compreender o contexto ambiental tomando como referência a conversão agroecológica para a produção orgânica do assentamento Filhos de Sepé, localizado no município de Viamão/RS. A metodologia foi baseada na abordagem qualitativa. Os referenciais teóricos utilizados na investigação propiciaram a compreensão do fenômeno analisado. Foram coletados e analisados dados primários em entrevistas e trabalhos de campo realizados no assentamento. Os dados permitiram compreender que o assentamento Filhos de Sepé é uma importante referência no processo de produção agroecológica, haja vista que, toda sua produção é orgânica. O mesmo, conta com características complexas e restritivas, está totalmente localizado na Área de Proteção Ambiental do Banhado Grande e possui uma área significativa no Refúgio de Vida Silvestre Banhado dos Pachecos. A produção ocorre pelo trabalho familiar, com organização coletiva, cooperativa e individual. É de suma importância políticas públicas e programas que auxiliem os agricultores familiares assentados a produzir e se reproduzir

POLÍTICAS PÚBLICAS ACESSADAS PELOS AGRICULTORES DO GRUPO AGROECOLÓGICO DO REMANSO - CANGUÇU/RS PARA O DESENVOLVIMENTO E FORTALECIMENTO DA AGROECOLOGIA

Este trabalho tem por objetivo compreender o papel das políticas públicas para o fortalecimento da agricultura familiar, especificamente dos integrantes do Grupo Agroecológico do Remanso, situado em Canguçu/RS. Para alcançar o objetivo proposto, os seguintes procedimentos metodológicos foram utilizados: revisão bibliográfica sobre a temática; coleta de dados primários através dos trabalhos de campo; análise e organização dos dados. O Grupo Agroecológico do Remanso realiza suas atividades de produção e comercialização desde o ano de 1995. Os resultados demonstram que, apesar de nos últimos anos haver a ampliação de Programas e políticas públicas vinculadas aos agricultores familiares, estas ainda são insuficientes para promover o fortalecimento da agricultura de base agroecológica. A ausência do Estado, na consolidação de políticas públicas especificas para a agroecologia coloca em risco a permanência destes agricultores

PERSPECTIVA TERRITORIAL PARA O DESENVOLVIMENTO RURAL SUSTENTÁVEL: O CASO DA FRONTEIRA BRASIL/URUGUAI

RESUMO O capitalismo agrário avança nos espaços rurais transformando-os e dinamizando-os. Desencadeia novas territorializações e novas relações sociais advindas destas transformações no sistema produtivo. O objetivo deste estudo é analisar a importância de um estudo territorial em face a um rural dinâmico que incorpora a necessidade do desenvolvimento sustentável. Visa discutir questões relacionadas as transformações territoriais na presença de um rural dinâmico na fronteira Brasil - Uruguai com a premissa do desenvolvimento sustentável. Propõem-se apresentar a dinâmica de território para compreensão da estrutura agrária presente, que considere a abordagem dos diversos atores sociais e de novos sistemas de produção que demandam o desenvolvimento do espaço rural. Metodologicamente utilizam-se de instrumentos como a pesquisa documental, bibliográfica, observação direta e entrevista semiestruturada com informantes qualificados utilizando-se do método dialético e a abordagem qualitativa para análise dos dados. Os resultados apontam que os diversos sujeitos presentes para se manterem na atualidade se inserem na lógica produtivista diversificando a produção, utilizando de tecnologias e vendendo sua força de trabalho. Conclui-se que o espaço rural deve ser compreendido como território de incorporação do capital derivados da transformação agrária e das inter-relações sociais do mesmo com o ambiente. O rural reconfigurado emerge como um espaço agrário que deve ser focado pela visão social, econômica e ambiental na dinâmica das relações sociais do território com a natureza. Para almejarmos o desenvolvimento rural sustentável frente a dinâmica territorial devemos focar a multifuncionalidade do espaço rural apoiado na produção familiar. Palavras-chave: território, rural, multifuncionalidade, relações sociais, desenvolvimento sustentável

ANÁLISIS DEL PAPEL Y LA IMPORTANCIA DE LA PRODUCCIÓN FAMILIAR EN LA REGIÓN NORESTE DE URUGUAY (RNE)

El capitalismo agrario avanza en los espacios rurales, transformándolos y dinamizandolos. Las transformaciones en el sistema productivo imponen nuevas relaciones laborales y sociales, que se materializan de diferentes maneras en el espacio geográfico. Este texto tiene como objetivo analizar el papel y la importancia de la producción familiar en la región noreste de Uruguay (RNE), desde una perspectiva geográfica. Metodológicamente, utiliza instrumentos como relevamiento documental, investigación bibliográfica, observación directa y entrevistas semiestructuradas con informantes calificados, utilizando el método dialéctico y el enfoque cualitativo para el análisis de datos. La región noreste de Uruguay se extiende a través de la superficie de los departamentos de Tacuarembó, Rivera y el este de Artigas, Salto y la zona oeste de Cerro Largo. Tiene una superficie total de 50.384 km2, que representa el 29% de la superficie del país, está habitada por el 10,5% de la población total de Uruguay, y es la región más alejada de la capital del país. Su situación geográfica en relación con la frontera brasileña determina una fuerte influencia del estado de Rio Grande do Sul en términos económicos, sociales, culturales e incluso históricos. Los resultados muestran que en 2014, en la región noreste, había 4883 unidades productivas familiares, que ocupaban un área total de 309116 hectáreas. En este espacio, los agronegocios avanzan sobre el campo natural y ocupan el 20% del territorio, mientras que las unidades productivas familiares ocupan el 6%. Se puede decir que el RNE ha sufrido una serie de transformaciones en la dinámica agrícola que afectan a los productores familiares y su forma de vida

PERSPECTIVA TERRITORIAL PARA O DESENVOLVIMENTO RURAL SUSTENTÁVEL: O CASO DA FRONTEIRA BRASIL/URUGUAI

RESUMO O capitalismo agrário avança nos espaços rurais transformando-os e dinamizando-os. Desencadeia novas territorializações e novas relações sociais advindas destas transformações no sistema produtivo. O objetivo deste estudo é analisar a importância de um estudo territorial em face a um rural dinâmico que incorpora a necessidade do desenvolvimento sustentável. Visa discutir questões relacionadas as transformações territoriais na presença de um rural dinâmico na fronteira Brasil - Uruguai com a premissa do desenvolvimento sustentável. Propõem-se apresentar a dinâmica de território para compreensão da estrutura agrária presente, que considere a abordagem dos diversos atores sociais e de novos sistemas de produção que demandam o desenvolvimento do espaço rural. Metodologicamente utilizam-se de instrumentos como a pesquisa documental, bibliográfica, observação direta e entrevista semiestruturada com informantes qualificados utilizando-se do método dialético e a abordagem qualitativa para análise dos dados. Os resultados apontam que os diversos sujeitos presentes para se manterem na atualidade se inserem na lógica produtivista diversificando a produção, utilizando de tecnologias e vendendo sua força de trabalho. Conclui-se que o espaço rural deve ser compreendido como território de incorporação do capital derivados da transformação agrária e das inter-relações sociais do mesmo com o ambiente. O rural reconfigurado emerge como um espaço agrário que deve ser focado pela visão social, econômica e ambiental na dinâmica das relações sociais do território com a natureza. Para almejarmos o desenvolvimento rural sustentável frente a dinâmica territorial devemos focar a multifuncionalidade do espaço rural apoiado na produção familiar. Palavras-chave: território, rural, multifuncionalidade, relações sociais, desenvolvimento sustentável