Comparative study of biological activities of macroalgae after decoction and infusion

Nas últimas décadas, as macroalgas têm vindo a despertar o interesse na comunidade científica devido à sua riqueza em termos nutricionais bem como ao seu elevado teor em compostos bioativos com potencial de aplicação na área alimentar. O presente trabalho teve como objetivo avaliar o efeito do processo de infusão e decocção em duas espécies de macroalgas, verde e castanha, Ulva sp. e Fucus vesiculosus, respetivamente. Para tal, foram testadas duas proporções de macroalga e água (1:16 e 1:50 g/mL), e tempos de tratamento de 5 e 15 minutos no caso da infusão, e de 15 e 30 minutos na decocção. Posteriormente, atributos de qualidade como o teor de sólidos solúveis (TSS, % ºBrix), o pH e a cor (CIE L*a*b*), bem como o teor de fenólicos totais (TPC) e a capacidade antioxidante expressa por diferentes metodologias como captura do radical livre DPPH e capacidade de redução do Fe (III) foram avaliados nos extratos sem tratamento (CTR) e após infusão (INF) e decocção (DEC). A qualidade dos extratos das macroalgas verde e castanha manteve-se em termos maioritários de forma similar nos atributos avaliados. No entanto, a decocção aplicada na proporção de macroalga Fucus vesiculosus e água de 1:50 (g/mL) durante 30 minutos conduziu a alterações significativas de cor, nomeadamente no parâmetro de cor b*, que reflete a coloração amarela. De uma forma geral, também se verificou que a decocção conduziu a uma maior extração de compostos fenólicos, bem como ao aumento da capacidade antioxidante, quando comparado com os resultados obtidos nas respetivas amostras controlo. Neste sentido, conclui-se que processos como a infusão e a decocção permitem a extração de compostos de interesse presentes nas macroalgas estudadas e, em particular, na Fucus vesiculosus. Este fato, combinado com a composição nutricional das macroalgas, potenciam a sua inclusão quer na sua forma natural quer como ingrediente natural a ser adicionado a formulações de alimentos da Dieta Mediterrânea.In the last decades, macroalgae have been attracting a great interest in the scientific community, due to their richness in nutritional terms and their high content of bioactive compounds with potential applications in the food sector. The aim of this study was to evaluate the effect of the infusion and decoction processes on two species of macroalgae, green and brown, Ulva sp. and Fucus vesiculosus, respectively. For this purpose, two proportions of macroalgae and water were tested (1:16 and 1:50, g/mL), with treatment times of 5 and 15 minutes for the infusion and 15 and 30 minutes for the decoction. After these processes, the quality attributes, such as soluble solids content (TSS, % ºBrix), pH and color (CIE L*a*b*), as well as the total phenolic content (TPC) and antioxidant capacity expressed by different methodologies such as DPPH free radical scavenging activity and Fe (III) reduction capacity, were evaluated in the extracts without treatment (CTR) and after infusion (INF) and decoction (DEC). The quality of the green and brown macroalgae extracts remained similar in most of the attributes evaluated. However, the decoction applied in the ratio of macroalgae Fucus vesiculosus:water of 1:50 (g/mL) for 30 minutes led to significant color changes, particularly in the color parameter b*, which reflects yellow coloration. In general, it was also found that the decoction led to a greater extraction of phenolic compounds and higher antioxidant capacity when compared to the results obtained with the respective control samples. In this sense, it can be concluded that processes such as infusion and decoction allow the extraction of compounds of interest present in the macroalgae studied, in particular in Fucus vesiculosus. This fact, combined with the nutritional composition of macroalgae, makes them ideal for inclusion both in their natural form and as a natural ingredient to be added to food formulations for the Mediterranean Diet

>200 Gbit/s multicore fiber-based short-reach networks employing Kramers-Kronig receivers

This work proposes a short-reach network with more than 200 Gbit/s bit-rate per user using weakly-coupled multicore fibers (MCF) and Kramers-Kronig (KK) receivers with the goal of providing an alternative solution for high capacity short-reach networks, usually found in data centers (DC). The use of KK receivers combines the high order modulation formats, commonly found in coherent detection receivers, with the cost-effectiveness of direct-detection (DD), two important features in short-reach networks. The use of MCF has been proposed to increase the capacity and density of optical interconnects in DCs. The combined use of these two technologies significantly increases the capacity of shortreach networks while being cost effective and highly performing. A comparison of the performance of three different KK receiver implementations in the presence of inter-core crosstalk (ICXT) is carried out. The different KK receivers are the ideal KK receiver and two variations, one where the photo-current is AC coupled and another where the photo-current is clipped to increase the receiver performance. The outage probability is used as a metric for the performance of the system, it is estimated by Monte Carlo simulation and by the error vector magnitude (EVM). The results show that it is possible to estimate the outage probability of the system using the EVM with an estimation error not exceeding 0.8 dB for an outage probability of 10-3. In addition, the ideal KK receiver has the worst performance since it fails to mitigate the negative excursion of the signal close to zero.Este trabalho propõe uma rede de curto alcance com um débito binário por utilizador superior a 200 Gbit/s utilizando fibras multi-núcleo (MCF) e recetores de Kramers-Kronig (KK) como solução alternativa às redes de curto alcance de elevada capacidade, usadas em data centers (DC). Os recetores KK combinam modulações de ordem elevada, usadas em recetores coerentes, com a rentabilidade da deteção-direta. O uso de MCF tem sido proposto para aumentar a capacidade e a densidade de conectores em DCs. Combinando o uso de ambas as tecnologias, é possível aumentar a capacidade de redes de curto alcance a um baixo custo obtendo um elevado desempenho. Neste trabalho, é feita uma comparação entre diferentes versões de recetores KK na presença de diafonia entre núcleos. É considerado um recetor KK ideal e duas variações, uma onde a corrente foto-detetada é desacoplada e uma outra onde a corrente é limitada a um mínimo com a intenção de aumentar o desempenho do recetor. A probabilidade de indisponibilidade é usada como métrica para avaliar o desempenho do sistema e é estimada através de simulação de Monte Carlo e error vector magnitude (EVM). Os resultados mostram que é possível utilizar a EVM para estimar a probabilidade de indisponibilidade com um erro inferior a 0.8 dB para uma probabilidade de 10-3. Ainda, o desempenho do recetor KK ideal é inferior aos restantes, pois este não atenua o número de vezes que o sinal se aproxima da origem, ao contrário dos outros recetores

Gene conservation and breeding of tree species in Azores islands

Since no forest tree gene conservation activities were carried in the Azores islands with its unique flora, it is urgent to develop a strategy for management of the Azorean forest tree genetic resources. To safeguard the potential for adaptation was identified as the prime objective for gene conservation of tree species in Azores. Three species were identified as of potential interest for tree improvement. Prunus lusitanica was selected since it is rarely occurring and close to extinction. Piconia azorica and Juniperus brevifolia were selected based on their good wood quality and the interest in these trees by the Azorean Forest Service. Combined gene conservation and breeding was suggested for them. The breeding of all of them will follow the Multiple Population Breeding System concept. Open-pollinated seed will be collected for establishment of seedling seed orchards for each ecogeographic zone (cf Fig. 5). Culling of trees with undesired characteristics will be carried out before seed collection. Seeds will be used for establishment of new progeny plantations. For Prunus lusitanica only 1-2 seedling seed orchards are suggested. For the two other species several seedling seed orchards are suggested. For tree species not included in the breeding, in situ subpopulations are recommended. They should cover the entire range of distribution of these tree species. Whenever two or more species coexist, combined gene resource populations could be used to reduce the cost for conservation. Promotion of flowering by cutting of competing tree species should be carried out to guarantee regeneration of the gene resource populations. Supportive research for the management program is urgently needed

Development of a tool based on deep learning able to classify biomedical literature

Dissertação de mestrado em BioinformaticsIn the last decades, the scientific community has produced huge amounts of publications about the most varied biomedical topics, making the search for relevant information a really difficult task for every researcher. Some approaches have been followed to develop tools that can facilitate this process. For instance, PubMed implemented in 2017 a Machine Learning model to sort documents by their relevance. Nevertheless, even the authors consider that their system would benefit from the implementation of a Deep Learning model, which for now needs more studies. In this context, a package called BioTMPy1 was developed in this work, to perform document classification of biomedical literature using the Python programming language. The package is divided into different modules to provide to the user functions to read documents in different formats, perform preprocessing and data analysis and to train, optimize and evaluate Machine and Deep learning models. Our package also provides intuitive pipelines that can be easily adapted for the user needs, illustrating how to implement complex deep learning models. The developed package was applied to a dataset from a challenge of the BioCreative forum, from 2019, about protein-protein interactions altered by mutations, an important topic for the advances related to precision medicine. Using this dataset, it was possible to observe a slightly better performance of BioWordVec pre-trained embeddings over GloVe, ”pubmed pmc” and ”pubmed ncbi” embeddings. Also, with the evaluation of the developed models on the test set, we managed to overcome the challenge’s best submission, by using a model with BioBERT and a bidirectional LSTM on top, resulting in a difference of 7.25% for average precision, 3.22% for precision, 2.99% for recall and 3.15% for the f1-score. Also, a web server was developed to provide access to the best Deep Learning model trained in this work. The overall pipeline here developed can be applied to other case studies in different topics, provided there is a set of documents annotated as relevant and non-relevant, allowing to train the models.Nas últimas décadas, a comunidade científica tem produzido uma enorme quantidade de publicações sobre os mais variados tópicos biomédicos, tornando a procura de informação relevante num processo complicado para qualquer investigador. Alguma abordagem tem sido seguidas para desenvolver ferramentas que possam facilitar este processo. Por exemplo, o PubMed implementou em 2017 um modelo de aprendizagem máquina para ordenar documentos pela sua relevância. Contudo, os autores consideram que o seu sistema pode beneficiar com a implementação de um modelo de Deep Learning, o que para já necessita de mais estudos. Neste projeto, foi desenvolvida um package chamado BioTMPy para classificar documentos da literatura biomédica através da linguagem de programação Python. Este package é dividido em diferentes módulos para fornecer ao utilizador funções para ler documentos de formatos diferentes, realizar pré-processamento e análise de dados, e para treinar, otimizar e avaliar modelos de aprendizagem máquina. A plataforma também fornece pipelines intuitivas que podem ser facilmente adaptadas de acordo com as necessidades do utilizador, demonstrando como implementar modelos complexos de Deep Learning. O package desenvolvido foi aplicado a um conjunto de dados de um desafio do fórum BioCreative, de 2019, acerca de interações proteína-proteína alteradas por mutações, um tópico importante para a área da medicina de precisão. Usando este conjunto de dados, consegue-se observar um melhor desempenho dos BioWordVec embeddings pré-treinados em relação a embeddings como GloVe, ”pubmed pmc” e ”pubmed ncbi”. Com os modelos desenvolvidos, foi possível ultrapassar a melhor submissão do challenge, usando um modelo com BioBERT e uma LSTM bidirecional acima, obtendo-se diferenças de 7.25% na precisão média, 3.22% na precisão, 2.99% no recall e 3.15% para o f1 -score. Foi ainda desenvolvido um servidor web de forma a fornecer acesso ao nosso melhor modelo. A plataforma desenvolvida neste trabalho poderá ser aplicável a outros casos de estudo em diferentes tópicos, desde que exista um conjunto de documentos anotado como relevante ou não relevante, que permita treinar os modelos

Será a União Bancária uma solução para a crise do Euro?

Resumo: A crise das dívidas soberanas na zona Euro colocou em causa o modelo de integração monetária e a sua arquitetura. As manifestações de fragilidade de alguns países periféricos, devido ao endividamento público e privado e à perda de competitividade, estiveram na base de planos de resgate financeiro daqueles países. Criou-se uma espiral de contágio em que o risco bancário fez aumentar o risco da dívida pública e, sucessivamente, a subida deste afetou a capacidade dos bancos proverem crédito à economia real. Diversas iniciativas comunitárias tentaram debelar este círculo vicioso, sendo a mais promissora a criação da união bancária com tarefas de supervisão, resolução e garantia dos sistemas. Este artigo indaga sobre a génese deste processo e discute as condições para que a união bancária ajude a resolver esta crise e mantenha a integridade do Euro.Abstract:The Eurozone sovereign debt crisis has challenged the monetary integration model and its architecture. Signs of weakness on some peripheral countries, due to public and private debt and loss of competitiveness, were on the basis of financial rescue plans on those countries. This created a spiral of contagion where banking risk influenced the increase on public debt risk and,successively, affected the ability of banks to provide credit to the real economy. Several European initiatives tried to eradicate this vicious cycle, the most promising being the creation of a banking union in charge of the systems’ supervision, resolution and warranty. This article inquires about the genesis of this process and discusses the conditions for the banking union to help solve this crisis and maintain the Euro integrity

A herança de Maastricht: das suas condicionantes às perspetivas de sustentabilidade da UEM a longo prazo

ABSTRACT: This article aims to inquire about the conditioning reasons on the Maastricht Treaty on the EMU. Taking as a reference the warnings raised by economic theory at the time (in particular, the optimal currency areas referential, e.g. Mundell, McKinnon), we try to understand whether the policy choice made has been the most correct one. We raise the hypothesis on the existence of a political deficit on the European project development, caused by the Maastricht Treaty. The European Union enlargement and the Euro zone creation have been trying to correct it, mainly through the frustrated attempt to create an European Constitution and through the limited scope of the Lisbon Treaty. On this basis we then try to establish the future challenges of the European construction and the sovereign debt crisis, attempting to answer the following questions: Are the Euro crisis challenges rooted on the constraints of the Maastricht Treaty? Is the Euro crisis the result of inadequate governance and institutional framework? More than a critic to the project, we aim to point out some solutions, such as a broader regulatory financial supervision and the recovery of some elements from the fiscal federalism route./RESUMO: O artigo procura indagar sobre as razões dos condicionamentos do Tratado de Maastricht à UEM Europeia. Tendo como referência os alertas levantados pela teoria económica à data (em especial o referencial das zonas monetárias ótimas, e.g. Mundell, Mckinnon), tentamos perceber se a opção politica tomada terá sido a mais correta. Levantamos a hipótese de existir um défice político na construção do projeto europeu que o Tratado de Maastricht terá impulsionado e que o alargamento da União Europeia e a criação da zona Euro têm procurado suprir, designadamente através da tentativa frustrada de Constituição Europeia e o alcance limitado do Tratado de Lisboa. Com base neste quadro ensaiamos então elencar os desafios futuros da construção europeia e da crise soberana, procurando responder a estas questões: Será que os problemas que a UE veio a defrontar com a crise do euro têm raízes no figurino adotado pelo próprio Tratado de Maastricht? Terá sido a crise da UE o resultado de uma governança e de um desenho institucional desadequados? Em suma, mais do que criticar o projeto, procuraremos indiciar algumas soluções, como por exemplo o recurso a uma mais alargada supervisão regulatória financeira e a repescagem de elementos constituintes da via do federalismo fiscal

The effect of football sponsorship in fans purchase intention: an application to beer products

Football have been present in the Portuguese culture for a long time, it is a sport of emotions that influence thousands of individuals. Football clubs sponsorship in the last years have gained a huge importance for the amount of money brands have been investing. Companies look at football clubs as very important part of their marketing strategy since it is a channel that guarantees huge levels of exposition. This research has the objective of studying how by fact that a brand sponsors an individual football club or its rivals it will influence its purchase intention, additionally it was tested how this effect is amplified with the increase on levels of fandom. This academic study analysis the Portuguese Football sponsorship culture with focus on the beer brands Sagres and Super Bock and the three main football clubs in Portugal. Sagres sponsors Benfica and Super Bock sponsors Sporting and FC Porto. These beer brands as well as the clubs are rivals, this rivalry is used in the study. The study shows that the purchase intention of a football supporter is affected by the brands that sponsor his/her club and also the ones sponsoring the rivals teams. Additionally, this research shows that this effect increases as the level of fandom of the individuals increases. This investigation provides some support for companies that want to understand the extent of the effects of sponsoring a big football team in Portugal by providing clues on how the purchase intention is affected.O Futebol está presente na cultura Portuguesa há muitos anos, é um desporto de emoções que tem a capacidade de influenciar milhares. Nos últimos anos o dinheiro investido em patrocínios a clubes de futebol atingiu uma elevada importância derivado aos elevados valores investidos. As empresas olham para os clubes de futebol como uma importante parte da sua estratégia de marketing uma vez que este é um canal que garante altos níveis de exposição. Este estudo tem como objetivo estudar como é que a intenção de compra sobre uma marca é influenciada pelo facto dessa marca patrocinar o clube ou os clubes rivais de um individuo, adicionalmente é também analisado a variação desta influência com o crescimento de níveis de fanatismo. Esta análise académica foca-se nas marcas Sagres e Super Bock ao nível das marcas patrocinadoras, sendo estas rivais. Ao nível dos clubes patrocinados foca-se no Benfica, Sporting e FC Porto, sendo estes três também eles rivais. A pesquisa mostra que a intenção de compra de um fã é afetada pelas marcas que patrocinam o seu clube assim como as patrocinadoras de rivais. Adicionalmente, este estudo mostra que este efeito é crescente com o aumento de níveis de fanatismo. Esta investigação académica fornece algum suporte às empresas que querem entender qual o alcance dos efeitos na intensão de compra dos fãs resultantes do patrocino de equipas de grandes dimensões do futebol português

Internationalization strategy of Guava: Japan analysis

This work project was created to respond to Guava’s problem of what country they should try to expand to. Guava’s founder Inês had plans to explore five different markets, and Japan was the one I choose. To assess if this was the best choice for the company I did a country ranking analysis, followed by an internal analysis of Guava, external analysis of the market and how do firms expand, implementation plan on Japan, and then a financial analysis to check the NPV of this project. Finally consulted with an expert and reached the final conclusions and recommendations

Fluvial transport patterns of dissolved trace metals to the Ria of Cedeira

5 páginas.-- Interdisciplinary Water Congress CINA 2014, Vigo, 2-6 June 2014Samples of water were withdrawn monthly close to the Das Mestas River mouth, out of the tidal influence, from October 2011 to September 2012 (covering a hydrological year). After filtration through 0.45 policarbonate membrane, nine trace metals were analyzed (Al, Co, Cu, Cr, Fe, Mo, Ni, Pb and V) in the dissolved phase. All procedures were made following trace-metal-clean techniques. Three groups of metals were distinguished: Al, Co, Ni, Cu and Pb correlated with the SPM and the DOC indicating they are related with soil leaching; Iron is related with Chl-a so its behavior depends on the biologic activity; lithological influence on Cr, Mo and V patterns was observed.This study was supported by CTM2011-28792-C02 project, Land-sea exchange of trace metals and its importance for marine phytoplankton in an upwelling coast (MITOFE), financed by Spanish MINECOPeer reviewe