Imersão internacional acadêmica e cultural de alunos do IFNMG: Relatos de uma experiência em meio à pandemia de COVID-19

O Instituto Federal do Norte de Minas Gerais (IFNMG) tem suas práticas pautadas em quatro pilares: ensino, pesquisa, extensão e internacionalização. É a partir deles que a instituição busca parceiros internacionais, e de uma dessas parcerias surge a oportunidade de enviar doze alunos do IFNMG para uma imersão acadêmica e cultural em Portugal, no Instituto Politécnico de Portalegre (IPP). O presente trabalho traz o relato dessa experiência, que ocorreu em março de 2020, momento em que a pandemia de COVID-19 explodiu, e objetiva refletir sobre as competências acadêmica e intercultural que podem surgir a partir da imersão internacional. Assim, é possível perceber que o projeto leva os alunos a terem maior autonomia, ao mesmo tempo em que colaboram entre si; que eles desenvolvem maior autopercepção; que a multiculturalidade aumenta; e que a exposição acadêmica aumenta não só as habilidades dos alunos, mas também sua visão crítica da educação a que têm acesso

A Rapid and Efficient Method for Purifying High Quality Total RNA from Peaches (Prunus persica) for Functional Genomics Analyses

http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0716-97602005000100010&lng=es&nrm=isoPrunus persica has been proposed as a genomic model for deciduous trees and the Rosaceae family. Optimized protocols for RNA isolation are necessary to further advance studies in this model species such that functional genomics analyses may be performed. Here we present an optimized protocol to rapidly and efficiently purify high quality total RNA from peach fruits (Prunus persica). Isolating high-quality RNA from fruit tissue is often difficult due to large quantities of polysaccharides and polyphenolic compounds that accumulate in this tissue and co-purify with the RNA. Here we demonstrate that a modified version of the method used to isolate RNA from pine trees and the woody plant Cinnamomun tenuipilum is ideal for isolating high quality RNA from the fruits of Prunus persica. This RNA may be used for many functional genomic based experiments such as RT-PCR and the construction of large-insert cDNA libraries

Correlação e causalidade em aulas de Biologia baseadas no ensino por investigação

Correlação e causalidade são conceitos importantes para o entendimento de conhecimentos científicos, porém são comumente confundidos. Desenvolvemos e aplicamos uma sequência didática (SD) para investigar como estudantes do Ensino Médio relacionam variáveis na análise de dados e avaliar como uma SD que discute  correlação e causalidade ajuda na construção de explicações baseadas em evidências. A SD investigativa abordou a microbiota intestinal e, durante sua aplicação, verificamos que os estudantes costumam inferir causalidade através de dados que demonstram correlações, muitas vezes  utilizando  conhecimentos prévios para justificar tais inferências. Também ponderamos que, por a SD ter sido aplicada remotamente, a interação entre  pares,  fundamental na abordagem investigativa,  não foi efetiva, explicando a dificuldade de os estudantes  reconhecerem e superarem os erros cometidos

A diferença da água doce e água salgada: trabalhando conceitos de física com alunos do ensino fundamental pelo PIBID

Anais do II Seminário Seminário Estadual PIBID do Paraná: tecendo saberes / organizado por Dulcyene Maria Ribeiro e Catarina Costa Fernandes — Foz do Iguaçu: Unioeste; Unila, 2014Este artigo é um breve relato da experiência da primeira intervenção realizada na Escola Municipal Professor Joaquim Tramujas Filho, pelos estudantes do curso de Licenciatura em Física, vinculados com o PIBID, do Instituto Federal do Paraná, Câmpus Paranaguá. A intervenção foi realizada no primeiro semestre de 2014, na turma de 4o ano do ensino fundamental abordando o tema: "A diferença entre a água doce e a água salgada", com o objetivo principal de apresentar aos alunos conceitos de Física presentes no seu dia-a-dia. Considerando que a Física é uma disciplina não presente na grade curricular nas séries iniciais, esse projeto foi proposto para demonstrar em atividades dinâmicas os conceitos e fundamentos teóricos da forma mais simples possível para que os alunos do ensino fundamental sejam capazes de assimilar situações e problemas envolvidos na sociedade e no seu cotidian

Aptidão cardiorrespiratória em adolescentes de escolas públicas e particulares

Objective: To verify the association between sex with cardiorespiratory fitness (CF) of adolescents from public and private schools.Material and methods: study with adolescents from Curitiba (n = 349) and São José dos Pinhais (n = 418), Paraná, Brazil. Teenagers reported their sex and age. Body mass index and socioeconomic status were also considered. A 20-meter test evaluated the CF. Poisson regression tested the association between sex and CF.Results: public school students were more likely to be in the healthy zone of CF (PR: 1,769; 95% CI: 1,303 - 2,403; p = 0.001). Boys from private and public schools were more likely to be in the healthy zone than girls (PR: 2,926; 95% CI: 1,578 - 5,426; p = 0.001 and PR: 4,085; 95% CI: 2,632 - 6,340; p = 0.001, respectively).Conclusion: public school students were more likely to have low CF levels.Objetivo: verificar a associação do sexo com a aptidão cardiorrespiratória (AC) de adolescentes de escolas públicas e particulares.Materiais e métodos: estudo com adolescentes de Curitiba (n = 349) e São José dos Pinhais (n = 418), Paraná, Brasil. Sexo e idade foram reportados pelos adolescentes. Também foram considerados o estado nutricional e o nível socioeconômico. A AC foi determinada pelo teste de vai-e-vem de 20 metros. As associações foram testadas com a regressão de Poisson.Resultados: alunos de escolas públicas têm mais chances de estarem na zona saudável da AC (RP: 1,769; IC95%: 1,303 – 2,403; p = 0,001). Meninos de escolas particulares e públicas apresentaram mais chances de estarem na zona saudável em relação as meninas (RP: 2,926; IC95%: 1,578 – 5,426; p = 0,001 e RP: 4,085; IC95%: 2,632 – 6,340, p = 0,001, respectivamente).Conclusão: alunos de escolas públicas apresentaram maior probabilidade de estarem em níveis saudáveis de AC

Considerações sobre o sexismo e o racismo na cultura brasileira: psicanálise, gênero e raça

Os impactos do racismo e do sexismo são inegáveis, e atravessam a vida das mulheres negrassignificativamente. A história presente da sociedade brasileira evidencia a realidade latentede um período escravocrata que não deixou de existir. O presente trabalho teve comoobjetivo investigar como os fenômenos do racismo e do sexismo se articulam no contextobrasileiro, bem como analisar o impacto desses fenômenos no processo de estruturaçãosubjetiva e identificar os processos de sofrimento psíquico experienciado por mulheresnegras, tendo como base teórica a psicanálise. Inicialmente, na fundamentação teórica,foram abordados os conceitos de feminilidade e a questão do sexismo. Em seguida, reflexõessobre o racismo e suas consequências, também foram trazidos conceitos da teoriapsicanalítica para uma melhor compreensão dos aspectos psíquicos. Depois, forampontuadas as articulações entre racismo e sexismo, ressaltando a importância de debater einvestigar sobre interseccionalidade, considerando que essas realidades não se anulam, esim se somam e se anunciam de modo único em cada uma das mulheres. Para o alcance dosobjetivos, foram realizadas entrevistas semi estruturadas e individuais, com seis mulheresnegras, entre 23 e 33 anos. Então, utilizando-se da estratégia metodológica da “análise dediscurso” foram analisadas as falas das entrevistadas. Com isso, foi possível notar como osdiscursos compartilhados abordavam questões de sofrimento, luta e medo, e como essessentimentos ganharam forma na vida dessas mulheres. Além disso, foi permitidocompreender como essas violências geram sofrimento psíquico e seus impactos naexperiência subjetiva de mulheres negras. Por fim, através das experiências compartilhadaspelas entrevistadas percebeu-se que o cotidiano das mesmas é perpassado por diversasopressões simbólicas e não só física

CONCEPÇÃO E GERENCIMENTO DE PROJETO: A AMPLIAÇÃO DE ATIVIDADES E DE PESQUISAS EM MONUMENTO UNIVERSITÁRIO TOMBADO (O MONUMENTO NACIONAL RUÍNAS ENGENHO SÃO JORGE DOS ERASMOS - PRCEU-USP)

Este artigo aponta as estratégias adotadas para aumentar o potencial de visitantes e retomar as pesquisas históricas e arqueológicas no Monumento Nacional Ruínas Engenho São Jorge dos Erasmos, da Pró-Reitoria de Cultura e Extensão Universitária da Universidade de São Paulo (USP), na Baixada Santista, uma das mais antigas evidências físicas da presença portuguesa no Brasil, mantendo-o aberto ao público de domingo a domingo e preservando seu sitio arqueológico. Inicialmente é apresentada breve descrição do Monumento, desde sua instalação na Capitania de São Vicente até o momento em que suas Ruínas foram transferidas para a Universidade de São Paulo. Em seguida, relata as atividades em desenvolvimento no Monumento, que justificaram a busca por solução capaz de viabilizar a retomada das pesquisas arqueológicas, interrompidas desde 2004. Por último, apresenta a solução encontrada pela atual diretoria do Monumento Nacional Ruínas Engenho São Jorge dos Erasmos, em conjunto com a Pró-Reitoria de Cultura e Extensão Universitária da USP, descrevendo o estágio atual do projeto e prospectando próximos passos

Avaliação das boas práticas de armazenagem de pescado congelado no 21º Depósito de Suprimentos do Exercito Brasileiro

O 21º Depósito de Suprimentos do Exército Brasileiro, localizado na cidade de São Paulo fornece, diariamente, matérias primas para 16 mil refeições e, dentre os gêneros alimentícios distribuídos, está o pescado congelado. O presente trabalho avaliou as boas práticas de armazenagem de pescado congelado no 21º DSup e identificou as não-conformidades que poderiam comprometer a qualidade do produto e propoz soluções para as limitações encontradas. Foi utilizada uma o check list da RDC 275/2002 e o depósito foi classificdo quanto ao número de requisitos conformes em boas práticas. O 21º DSup foi classificado como Grupo 3, obtendo 41% de itens conforme (< 50%); não dispunha de programa de autocontrole higienicossanitário da armazenagem do pescado congelado e outros insumos alimentares. As temperaturas das câmaras de produtos congelados não eram capazes de manter o produto dentro dos padrões de conservação exigidos. O protocolo de armazenamento do pescado congelado no 21º DSup não garantia conformidade da temperatura para o produto. É necessário construir um programa de autocontrole higiênico sanitário do armazenamento de suprimentos alimentares, que deve ser iniciado com o desenvolvimento de uma Cultura de Segurança de Alimentos.The 21st Supply Deposit of the Brazilian Army (21st DSup), located in the city of São Paulo provides food raw materials for 16000 meals daily, and frozen fish is among the foodstuffs distributed. The objective of this study was to evaluate the good practices of seafood storage in the 21st DSup, identify issues of non-compliance that compromise food quality, and propose solutions. The system was evaluated, applying a checklist (RDC 275/2002) to evaluate the percentage of requirements in compliance with good practices. The 21st DSup was classified in Group 3, with 41% of items in conformance (< 50%), and we found that there is no hygienic-sanitary self-control program for storing cold seafood and other food supplies. The cold stores’ temperatures are not able to maintain products within the required standards of conservation. The seafood cold storage protocol of the 21st DSup does not guarantee temperature conformity. It is necessary to implement a hygienic-sanitary self-control program for food supply storage, which should begin with the development of a food safety culture