INFANCY AND EARLY CHILDHOOD PSYCHIATRY – CHARACTERIZATION OF THE OUTPATIENT CLINIC IN A CENTRAL HOSPITAL

Introdução:A Consulta da Primeira Infância do Departamento de Pedopsiquiatria do Centro Hospitalar do Porto foi criada em 2007. Pretendemos caracterizar as crianças observadas em primeiras consultas entre Junho de 2012 e Junho de 2013. Métodos:Consulta de processos e recolha de dados sociodemográficos e clínicos; avaliação diagnóstica através da Diagnostic Classification of Mental Health and Development Disorders of Infancy and Early Childhood: Revised Edition; análise estatística com SPSS v.19.0. Resultados e Discussão:Foram avaliadas 222 crianças, a maioria do sexo masculino (63,1%). As crianças observadas ao abrigo dos protocolos institucionais – sem sintomatologia específica (SSE) (43,7%) e as que apresentavam alterações de linguagem (12,6%), foram os principais motivos de consulta. Quarenta e nove (22,1%) apresentavam psicopatologia, destacando-se: Perturbação da Regulação do Processamento Sensorial (38,8%), Perturbação do Afeto (24,5%) e Perturbação da Relação e da Comunicação (22,4%). Em 57 casos (33,0%) verificaram-se alterações somente a nível relacional, maioritariamente com características de subenvolvimento (16,2%). Oiten- ta e oito (39,6%) revelaram Atraso Global do Desenvolvimento, sendo a escala da audição/linguagem a mais afetada (54,1%). Comparativamente com a casuística anterior, a média de idades de referenciação foi inferior, o que pode ser indicativo de uma maior sensibilização profissional e comunitária. Observá- mos menos crianças com diagnóstico no Eixo I mas um número equivalente com dificuldades relacionais. Conclusão: A maioria das crianças referenciadas tinha menos de três anos de idade e apresentava alterações a nível de saúde mental. Nos últimos anos, a saúde mental da primeira in- fância tem sido uma área de investimento crescente, nomeadamente na identificação de grupos de risco e de sinais de alerta de psicopatologia infantil, possibilitando a intervenção precoce.Introduction: The Infancy and Early Childhood Psychiatric Outpatient Clinic at the Oporto Hospital Centre’s Department of Child and Adolescent Psychiatry opened in 2007. Our aim is to characterize the first consultations between June 2012 and June 2013. Methods: Review of clinical files and collection of demographic and medical data; diagnostic evaluation according to the Diagnostic Classification of Mental Health and Development Disorders of Infancy and Early Childhood: Revised Edition; statistical analysis using SPSS v.19.0. Results and Discussion: Two hundred and twenty-two children were evaluated and 63.1% were male. The main reasons for referral to consultation were children with no specific symptoms included in institutional protocols (43.7%) and language disorders (12.6%). Forty-nine (22.1%) had psychopathology, namely: Regulation Disorder of Sensory Processing (38.8%), Disorder of Affect (24.5%) and Disorder of Relating and Communicating (22.4%). In 57 cases (33.0%) there were alterations solely at the relational level, mostly underinvolved (16.2%). Eighty-eight (39.6%) showed Global Developmental Delay, and the scale of hearing / language was the most affected (54.1%). Compared to the previous study, the average age of referral was lower, which may be indicative of greater professional and community awareness. We observed fewer children with Axis I diagnosis but an equivalent number of those with relational difficulties. Conclusion: Most children referred were under the age of three and presented clinical indicators of mental suffering. In the last years, mental health in early childhood has been an area of growing investment, namely in the early identification of risk groups and signs of mental suffering, allowing mental carers to intervene preemptively.info:eu-repo/semantics/publishedVersio

Adding value to bycatch fish species captured in the Portuguese coast—development of new food products

We live in a world of limited biological resources and ecosystems, which are essential to feed people. Consequently, diversifying target species and considering full exploitation are essential for fishery sustainability. The present study focuses on the valorization of three low commercial value fish species (blue jack mackerel, Trachurus picturatus; black seabream, Spondyliosoma cantharus; and piper gurnard, Trigla lyra) and of two unexploited species (comber, Serranus cabrilla and boarfish, Capros aper) through the development of marine-based food products with added value. A preliminary inquiry with 155 consumers from Região de Lisboa e Vale do Tejo (Center of Portugal) was conducted to assess fish consumption, the applicability of fish product innovation, and the importance of valorizing discarded fish. Five products (black seabream ceviche, smoked blue jack mackerel pâté, dehydrated piper gurnard, fried boarfish, and comber pastries) were developed and investigated for their sensory characteristics and consumer liking by hedonic tests to 90 consumers. The most important descriptors were identified for each product (texture, flavor, color, and appearance). Comber pastries had the highest purchase intention (88%), followed by black seabream ceviche (85%) and blue jack mackerel pâté (76%). Sensory evaluations showed a clear tendency of consumers to accept reformulated products, with the introduction of the low-value and unexploited species under study.info:eu-repo/semantics/publishedVersio

BIOACUMULAÇÃO DE METAIS PESADOS EM PEIXES: IMPACTOS SOBRE A SAÚDE HUMANA E MEIO AMBIENTE

Safe ecosystems have a significant influence on the composition of sustainable aquaculture products, which serve as the foundation of every food web and are the responsibility of marine life, a critical requirement for sustained global quantitative and qualitative development. Currently, the distribution, speciation, environmental bioaccumulation, and toxicity assessment of heavy metals (HMs) in aquatic environments are constantly growing. Due to their high toxicity and non-biodegradability, PMs are harmful environmental pollutants that can be transferred and biomagnified through food chains that seriously threaten human health and have a negative influence on marine biota. With this, this bibliographic review aims to present the main recent research about the contamination of PMs in the aquatic ecosystem and its effects on the environment and human health, presenting the main environmental remediation strategies used for the benefit of the planet.Os ecossistemas seguros têm uma influência significativa na composição dos produtos da aquicultura sustentável, que servem de base a todas as cadeias alimentares e são da responsabilidade da vida marinha, um requisito crítico para o desenvolvimento quantitativo e qualitativo global sustentado. Atualmente, a distribuição, especiação, bioacumulação ambiental e avaliação da toxicidade de metais pesados (MHs) em ambientes aquáticos estão em constante crescimento. Devido à sua elevada toxicidade e não biodegradabilidade, as PM são poluentes ambientais nocivos que podem ser transferidos e bioamplificados através das cadeias alimentares que ameaçam seriamente a saúde humana e têm uma influência negativa na biota marinha. Com isso, esta revisão bibliográfica tem como objetivo apresentar as principais pesquisas recentes sobre a contaminação de MPs no ecossistema aquático e seus efeitos no meio ambiente e na saúde humana, apresentando as principais estratégias de remediação ambiental utilizadas em benefício do planeta

Adding Value to Bycatch Fish Species Captured in the Portuguese Coast—Development of New Food Products

We live in a world of limited biological resources and ecosystems, which are essential to feed people. Consequently, diversifying target species and considering full exploitation are essential for fishery sustainability. The present study focuses on the valorization of three low commercial value fish species (blue jack mackerel, Trachurus picturatus; black seabream, Spondyliosoma cantharus; and piper gurnard, Trigla lyra) and of two unexploited species (comber, Serranus cabrilla and boarfish, Capros aper) through the development of marine-based food products with added value. A preliminary inquiry with 155 consumers from Região de Lisboa e Vale do Tejo (Center of Portugal) was conducted to assess fish consumption, the applicability of fish product innovation, and the importance of valorizing discarded fish. Five products (black seabream ceviche, smoked blue jack mackerel pâté, dehydrated piper gurnard, fried boarfish, and comber pastries) were developed and investigated for their sensory characteristics and consumer liking by hedonic tests to 90 consumers. The most important descriptors were identified for each product (texture, flavor, color, and appearance). Comber pastries had the highest purchase intention (88%), followed by black seabream ceviche (85%) and blue jack mackerel pâté (76%). Sensory evaluations showed a clear tendency of consumers to accept reformulated products, with the introduction of the low-value and unexploited species under study.info:eu-repo/semantics/publishedVersio

ANÁLISE DE MERCÚRIO EM CAMARÃO POR ANÁLISE DIRETA EMPREGANDO ESPECTROMETRIA DE ABSORÇÃO ATÔMICA DMA-80 EVO

Mercury (Hg) is a highly teratogenic and carcinogenic non-essential metal, classified as a priority pollutant. Hg is present in the environment both naturally and by anthropogenic origin. The objective of this work was to determine Hg in a shrimp sample using thermal composition amalgamation atomic absorption spectrometry (TDA-AAS) by the direct analysis method. In this work, wild (Farfantepenaeus brasiliensis) and farmed (Litopenaeus vannamei) shrimp purchased on the market in northeastern Brazil were considered. The analysis method applied was the U.S. EPA Method 7473 and is described elsewhere in the literature as a proven alternative to these techniques that provided environmentally friendly sample preparation. The wild shrimp tissue presented 75.47 μg kg−1 Hg and was the highest concentration of Hg presented in the work while the lowest concentration of Hg in the work was from the shrimp exoskeleton which presented a concentration of 3.71 μg kg −1 Hg.O mercúrio (Hg) é um metal não essencial altamente teratogênico e cancerígeno, classificado como poluente prioritário. O Hg está presente no meio ambiente tanto naturalmente quanto por origem antropogênica. O objetivo deste trabalho foi determinar o Hg em uma amostra de camarão utilizando espectrometria de absorção atômica por amálgama de composição térmica (TDA-AAS) pelo método de análise direta. Neste trabalho foram considerados camarões silvestres (Farfantepenaeus brasiliensis) e de viveiro (Litopenaeus vannamei) adquiridos no mercado do Nordeste do Brasil. O método de análise aplicado foi o Método 7473 da EPA dos EUA e é descrito em outras partes da literatura como uma alternativa comprovada a essas técnicas que forneceram preparação de amostras ecologicamente corretas. O tecido do camarão selvagem apresentou 75,47 μg kg−1 Hg e foi a maior concentração de Hg apresentada no trabalho enquanto a menor concentração de Hg no trabalho foi do exoesqueleto do camarão que apresentou concentração de 3,71 μg kg −1 Hg

Comportamento alimentar e ganho de peso em gestantes atendidas em um programa de saúde do adolescente (PROSAD)/ Eating behavior and weight gain in pregnant women attending an adolescent health program (PROSAD)

Introdução: As mulheres sofrem considerável pressão social para serem magras e na adolescência podem ser corriqueiros comportamentos alimentares disfuncionais. As adolescentes grávidas são um grupo vulnerável por não terem finalizado seu crescimento físico. Todos esses problemas associados podem afetar a saúde do feto a curto e longo prazo.Objetivos: Analisar o comportamento alimentar e o ganho de peso das gestantes adolescentes assistidas no Programa de Saúde do Adolescente (PROSAD). Metodologia: Trata-se de um estudo descritivo, realizado com 32 gestantes adolescentes atendidas nos meses de agosto e setembro de 2015 pelo PROSAD. Para coleta de dados utilizou-se o questionário sobre comportamento alimentar e preocupações com comida e peso e foi realizada avaliação antropométrica usando protocolos da Organização Mundial da Saúde.Resultados: O estado nutricional gestacional no período da pesquisa demonstrou que 31% encontravam-se com baixo peso e 19% estavam com sobrepeso. Quanto ao comportamento alimentar e preocupação com comida e peso, 65,6% sentem-se muito famintas, 50%, muito “cheias” após comer e 59,4% afirmaram comer com muita frequência e ingerir grandes quantidades de alimentos. A vontade de comer exageradamente é constante em 50% da amostra, contudo apenas 37,5% afirmam não resistir e comer mais do que gostariam. Os desejos muito frequentes por alimentos específicos foi relatado por 18,7% e 31,2% apresentam uma vontade muito forte. A maioria das adolescentes (53,1%) relataram pensar em comida com muita frequência e 61,19% pensam em se alimentar constantemente. A preocupação muito frequente com o peso foi observado em 28,2%.Conclusão: A partir desses resultados pode-se ter percepção de como as gestantes se sentem quanto a alimentação e peso, fornecendo aos profissionais de saúde uma direção de como devem agir para orientar corretamente as adolescentes

A imagem corporal e a preocupação com ganho de peso de gestantes adolescentes em um município do estado do Maranhão / Body image and concern with weight gain of adolescent pregnant women in a municipality of Maranhão state

Tanto a gestação quanto a adolescência acarretam inúmeras transformações relacionadas ao corpo, e ocorrendo simultaneamente podem propiciar problemas relacionados a imagem corporal, atitudes alimentares equivocadas e a ganho inadequado de peso. Objetivo: avaliar a satisfação da imagem corporal e a preocupação com o ganho de peso das gestantes adolescentes assistidas no Programa de Saúde do Adolescente (PROSAD) de Açailândia - MA. Estudo do tipo transversal, quantitativo descritivo. Utilizou-se o Questionário Body Shape Questionnaire (BSQ), validado por Conti et al. (2009) para avaliação da insatisfação com a imagem corporal, e o questionário sobre comportamento alimentar e preocupações com comida e peso, validado por Clark & Ogden (1999) associado a avaliação antropométrica usando protocolos da Organização Mundial da Saúde (2006-2007) para traçar diagnóstico nutricional pré-gestacional para diagnóstico nutricional gestacional. Foram avaliadas 32 gestantes adolescentes, com faixa etária de 13 a 19 anos. Através da pontuação do BSQ obtiveram-se resultados onde 94% das avaliadas não apresentaram insatisfação e 6% apresentaram insatisfação leve, não havendo resultados para insatisfação moderada ou grave com a imagem corporal. Em relação à preocupação com o ganho de peso, perguntou-se sobre a frequência que as mesmas pensavam sobre seu peso, 40,6% afirmaram que não se preocupam, 31,2% relataram frequência média e 28,2% se preocupam de forma extremamente frequente. Os resultados demonstram que as avaliadas apresentam preocupação com a comida e em comer (53,1% e 59,4%) bem como a maioria apresentaram alguma preocupação com seu peso. Tal preocupação pode levar a práticas inadequadas como a restrição alimentar, levando ao aparecimento do estado nutricional inadequado para uma gestação saudável e manutenção da saúde da adolescente

Minha profissão é a literatura : travessias da autoria feminina

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