Jaburetox, peptídeo derivado de ureases : efeitos sobre as vias enzimáticas da barata Nauphoeta cinerea

Jaburetox é um peptídeo recombinante (~11 kDa) derivado de uma das isoformas de ureases da planta Canavalia ensiformis, popularmente conhecida como feijão-de-porco. O peptídeo induz efeitos variados em diferentes ordens de insetos, incluindo interferência na contração muscular em baratas da espécie Nauphoeta cinerea, ativação do sistema imunitário do vetor da doença de Chagas, Rhodnius prolixus e também, modula a atividade da enzima UDP-N-acetilglicosamina pirofosforilase (UAP) e da óxido nítrico sintase (NOS) no sistema nervoso central de R. prolixus e Triatoma infestans. Além disso, quando injetado, o Jaburetox é letal para ninfas de R. prolixus e insetos adultos de T. infestans. No presente trabalho foi avaliado o efeito inseticida do Jaburetox em baratas adultas da espécie N. cinerea, assim como, exploramos os efeitos induzidos pelo peptídeo no sistema nervoso central, focando na atividade enzimática das enzimas UAP, NOS, fosfatases ácidas (ACP) e acetilcolinesterase (AChE). Os ensaios enzimáticos foram realizados após tratamentos in vivo e in vitro com o Jaburetox, utilizando homogenatos de sistema nervoso central. Técnicas espectrofotométricas foram utilizadas para mensurar a atividade enzimática e a expressão proteica foi avaliada através de Western blot. Para o ensaio inseticida, Jaburetox foi administrado via oral e via injeção no inseto, utilizando uma dose de 50 μg de Jaburetox por g de inseto, ou o mesmo volume de tampão como controle. Em N. cinerea, ambos os tratamentos, in vivo e in vitro, inibiram parcialmente a atividade da NOS, sem modificar os níveis proteicos da mesma. Nenhuma alteração foi observada nos níveis da ACP após tratamentos com Jaburetox. A enzima UAP apresentou diminuição da atividade após 18 h de tratamento in vivo com o Jaburetox. Além disso, em todos os tratamentos in vivo com o peptídeo foi observado um aumento da atividade da AChE, sugerindo um possível mecanismo de resposta aos inseticidas. Contudo, mesmo após injeção e ingestão de Jaburetox as baratas adultas não tiveram taxas de mortalidade significativas, indicando resistência ao efeito inseticida do peptídeo. Em suma nossos resultados sugerem que o Jaburetox afeta as vias nitrinérgica, assim com a atividade da UAP e da AChE na barata. O fato do peptídeo afetar diferentemente as atividades enzimáticas dos R. prolixus e da N. cinerea podem explicar o porquê as baratas não são susceptíveis ao Jaburetox.Jaburetox is a recombinant peptide (~11 kDa) derived from one of the Canavalia ensiformis (Jack bean) urease isoforms. The peptide induces several effects on insects of different orders, including the interference on muscle twitch tension in the cockroach Nauphoeta cinerea, the activation of the immune system in the Chagas’ disease vector Rhodnius prolixus, and the modulation of the enzyme activities of the UDP-N-acetylglucosamine pyrophosphorylase (UAP) and nitric oxide synthase (NOS) in the central nervous system of R. prolixus and the related triatomine Triatoma infestans. Moreover, when injected, the peptide is lethal for R. prolixus nymphs and T. infestans adults. Here, we evaluated the insecticidal effect of Jaburetox on N. cinerea adult cockroaches and explored the effects induced by Jaburetox on the central nervous system, focusing on the enzymatic activities of UAP, NOS, acid phosphatases (ACP), and acetylcholinesterase (AChE). The enzymatic experiments were performed after in vitro and in vivo treatments with Jaburetox using central nervous system homogenates from adult cockroaches. Spectrophotometric assays were employed to measure the enzyme activities and the protein expression of UAP and NOS was evaluated by Western blot. The insecticidal assay was conducted by injection and ingestion of 50 μg of Jaburetox per g of insect or the same volume of buffer for the controls. In N. cinerea, both in vivo and in vitro treatments with the peptide partially inhibited the activity of NOS, without modifying the protein levels. No alterations on ACP activity were observed upon Jaburetox treatment. In addition, the enzyme activity of UAP only had its activity affected at 18 h after injection. The peptide increased the AChE activity, suggesting a possible mechanism involved in overcoming the toxic effects of the insecticide. Moreover, the cockroaches did not die after Jaburetox injection and ingestion, indicating resistance to the toxic action of the peptide. Taken together, our findings indicate that Jaburetox alters the nitrinergic signaling as well as the AChE and UAP activities. The fact that Jaburetox affects differently the enzyme activities in R. prolixus and N. cinerea may explain why the cockroach is not susceptible to the lethal effect of the peptide

Efeito antifúngico e potencial mecanismo de ação do peptídeo PmUreβ em espécies de Candida

As infecções causadas pelo gênero Candida são consideradas emergentes, com aumento substancial de ocorrências e gravidade. Algumas espécies de Candida são comensais, porém quando há um desequilíbrio entre os microrganismos e seu hospedeiro, as infecções são favorecidas. Considerando o aumento da mortalidade por infecções fúngicas, assim como a taxa de resistência aos antifúngicos clássicos, o desenvolvimento de novas estratégias de controle se torna necessário. Nesse contexto, peptídeos com potenciais funções terapêuticas representam estratégias promissoras. A urease de Proteus mirabilis (PMU) consiste em um trímero de trímeros (ABC)3, denominados α, β e γ. Como visto para outras ureases, a PMU também induz efeitos independentes de sua ação enzimática, como ativação de plaquetas humanas, atividades antifúngicas e entomotóxicas. Além disso, análises com domínios isolados de PMU indicaram que a maior parte dessas atividades é desempenhada pelo domínio β (PmUreβ). Considerando a potencial aplicabilidade biotecnológica de PmUreβ como peptídeo antimicrobiano, o presente trabalho aprofundou os estudos nos efeitos e no mecanismo de ação do peptídeo frente a distintas espécies de Candida. Para a expressão heteróloga, a região codificadora do peptídeo foi clonada e expressa em Escherichia coli. O peptídeo foi purificado por cromatografia de afinidade de níquel. Ensaios in vitro foram realizados para avaliar os efeitos de PmUreβ na proliferação de leveduras, micromorfologia, produção de espécies reativas de oxigênio (EROs), integridade de membrana e parede celular, além de toxicidade em células humanas. A concentração inibitória mínima (CIM) de PmUreβ variou de 4,5 a 9 μM. Além disso, há indícios que PmUreβ alterou a permeabilidade da membrana das leveduras. A produção de EROs pode estar envolvida na perturbação, tendo em vista que a produção de EROs foi elevada na presença do peptídeo, podendo causar peroxidação lipídica, resultando no aumento da permeabilidade. Análises por Microscopia Eletrônica de Varredura (MEV) revelaram a presença de potenciais fibras da matriz extracelular envolvendo aglomerados de células e a possível presença de vesículas extracelulares. Além disso, as células de Candida tratadas com PmUreβ apresentaram superfícies celulares deformadas, sugerindo a parede celular como alvo. Numerosas cicatrizes de brotos não polares em células tratadas com o peptídeo foram observadas, o que sugere que o processo normal de divisão da levedura pode ter sido interrompido. Também é importante ressaltar que o peptídeo não apresentou efeito nocivo em células de mamíferos. Esses resultados sugerem que PmUreβ pode ter potencial como peptídeo fungitóxico, destacando seu interesse biotecnológico.Infections caused by Candida genus are considered emerging, with a substantial increase in occurrences and severity. Some species of Candida are commensals, however when there is an imbalance between microorganisms and their host, infections are favored. Considering that mortality from fungal infections has been rising, and that the rate of resistance to classic antifungal drugs increased, the development of new control strategies is highly necessary. In this context, interest in peptides with therapeutic functions has enhanced. Proteus mirabilis urease (PMU) consists of a trimer of (ABC)3 trimers, called α, β and γ. As seen for other ureases, PMU also induces effects independent of its enzymatic action, such as activation of human platelets, antifungal and entomotoxic activities. In addition, analyses with isolated domains of PMU indicated that most of these biological activities are performed by the β domain (PmUreβ). Considering the potential biotechnological applicability of PmUreβ as an antimicrobial peptide, the present work has deepened the studies on effects and mechanism of action of the peptide on Candida spp. For recombinant peptide production, the gene coding region was cloned and expressed in E. coli. The peptide was purified using nickel affinity chromatography. In vitro assays were carried out to test PmUreβ effects on yeast proliferation, yeast micromorphology, the production of reactive oxygen species (ROS), the effect on the cell membrane and wall, and toxicity on human cells. The minimum inhibitory concentration (MIC) of PmUreβ ranged from 4.5 to 9 μM. In addition, we demonstrated that PmUreβ can alter cell membrane permeability. ROS production may be involved in membrane perturbation, as ROS can cause lipid peroxidation, given that ROS production was increased in the presence of the peptide, which can alter the bilayer structure and increase its permeability. Scanning Electron Microscopy (SEM) revealed the presence of potential extracellular matrix fibers encompassing cell clusters and the possible presence of extracellular vesicles. Also, Candida cells appeared to be damaged by PmUreβ, as evidenced by the deformed cell surfaces, suggesting cell wall as a target. Numerous non-polar bud scars on cells treated with the peptide were observed which suggest that the normal yeast division process may have been disrupted. Importantly, the peptide did not present a harmful effect on mammalian cells. These results suggest that PmUreβ may have potential as a fungitoxic peptide, highlighting its biotechnological interest

Ocorrência e quantificação de salmonella sp. em cortes de frango congelados : levantamento epidemiológico no Estado do Paraná e perfil de suscetibilidade e antimicrobianos

Orientador : Prof. Dr. Luciano dos Santos BersotDissertação (mestrado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Palotina, Programa de Pós-Graduação em Ciência Animal. Defesa: Palotina, 23/02/2017Inclui referências : f. 83-102Linha de pesquisa: MicrobiologiaResumo: O objetivo deste trabalho foi verificar a ocorrência, quantificar e identificar os sorotipos de Salmonella sp. presentes em cortes de frango congelados produzidos e comercializados em todo o Estado do Paraná. Foram avaliados 300 cortes de frango variados, coletados no varejo, em todas as regiões produtoras do estado do Paraná. Todas as amostras passaram por uma avaliação inicial de sua embalagem, onde foi verificada a integridade e o atendimento às normas legais. A quantificação de Salmonella sp. foi obtida por meio da metodologia de mNMP, determinada pela ISO/TS 6579-2:2012. Para verificação da presença/ausência utilizou-se a metodologia ISO/TS 6579:2002. Também foi realizada a quantificação de coliformes termotolerantes em 154 dessas amostras, avaliando sua conformidade em relação à RDC nº 12 de 2001. Além disso, foram realizados testes fenotípicos e genotípicos de suscetibilidade antimicrobiana e produção de enzimas ESBL. Das 300 amostras analisadas, 95 (31,5%) apresentaram Salmonella sp., sendo os sorotipos identificados como Typhimurium (43%), Heidelberg (39%), Ndolo (6%), Minnesota (4%), O:4,5 (2%), Thompson (2%), Schwarzengrund (2%), O:3, 10:e, h:- (1%) e Abony (1%). A quantificação demonstrou baixa carga de Salmonella sp., variando de 0,12 a 6,4 NMP/g. Todas a 154 amostras apresentam contagem de coliformes termotolerantes de acordo com os padrões legais. Foi contatada a presença de perfil multirresistente em 85 (86,7%) isolados de Salmonella sp., sendo que 13 desses demonstraram possuir genes que codificam enzimas ESBL, especialmente blaCTX-M-2 e blaTEM-1. Palavras-chave: blaCTX-M-2. Dose Infectante. Multirresistência. S. Heidelberg. S. Ndolo. S. Typhimurium.Abstract: The objective of this work was to verify the occurrence, quantify and identify the serotypes of Salmonella sp. present in frozen chicken parts produced and marketed throughout the State of Paraná. A total of 300 varied chicken parts were collected in the retail market in all producing regions of the state of Paraná. All the samples underwent an initial assessment of their packaging, where the integrity and compliance with legal regulations were verified. The quantification of Salmonella sp. was obtained using the methodology of mNMP, determined by ISO/ST 6579-2:2012. ISO/ST 6579:2002 methodology was used to verify presence/absence. Quantification of thermotolerant coliforms was also carried out in 154 of these samples, evaluating their compliance with RDC nº 12 of 2001. In addition, phenotypic and genotypic tests of antimicrobial susceptibility and ESBL production were performed. Of the 300 samples analyzed, 95 (31.5%) presented Salmonella sp., with serotypes identified as Typhimurium (43%), Heidelberg (39%), Ndolo (6%), Minnesota (4%), O: 4.5 (2%), Thompson (2%), Schwarzengrund (2%), 0: 3, 10: e, h :- (1%) and Abony (1%). Quantification showed low Salmonella sp. loading, ranging from 0.12 to 6.4 MPN/g. All the 154 samples present count of thermotolerant coliforms according to the legal standards. The presence of a multidrug-resistant profile in 85 (86.7%) of Salmonella sp. strains was reported, 13 of which were found to have ESBL-encoding genes, especially blaCTX-M-2 and blaTEM-1. Key-words: blaCTX-M-2. Infectant dose. Multiresistance. S. Heidelberg. S. Ndolo. S. Typhimurium.Abstract: The objective of this work was to verify the occurrence, quantify and identify the serotypes of Salmonella sp. present in frozen chicken parts produced and marketed throughout the State of Paraná. A total of 300 varied chicken parts were collected in the retail market in all producing regions of the state of Paraná. All the samples underwent an initial assessment of their packaging, where the integrity and compliance with legal regulations were verified. The quantification of Salmonella sp. was obtained using the methodology of mNMP, determined by ISO/ST 6579-2:2012. ISO/ST 6579:2002 methodology was used to verify presence/absence. Quantification of thermotolerant coliforms was also carried out in 154 of these samples, evaluating their compliance with RDC nº 12 of 2001. In addition, phenotypic and genotypic tests of antimicrobial susceptibility and ESBL production were performed. Of the 300 samples analyzed, 95 (31.5%) presented Salmonella sp., with serotypes identified as Typhimurium (43%), Heidelberg (39%), Ndolo (6%), Minnesota (4%), O: 4.5 (2%), Thompson (2%), Schwarzengrund (2%), 0: 3, 10: e, h :- (1%) and Abony (1%). Quantification showed low Salmonella sp. loading, ranging from 0.12 to 6.4 MPN/g. All the 154 samples present count of thermotolerant coliforms according to the legal standards. The presence of a multidrug-resistant profile in 85 (86.7%) of Salmonella sp. strains was reported, 13 of which were found to have ESBL-encoding genes, especially blaCTX-M-2 and blaTEM-1. Key-words: blaCTX-M-2. Infectant dose. Multiresistance. S. Heidelberg. S. Ndolo. S. Typhimurium

Ocorrência de Salmonella sp. em carcaças de frango avaliadas a partir do comércio varejista entre 2007 e 2013 no estado do Paraná, Brasil

Poultry meat is often involved as a vehicle for microorganisms that cause food-borne diseases. Salmonella sp. is a major pathogen involved in outbreaks around the world. Based on its importance, the objective of this study was to determine the occurrence of Salmonella sp. in frozen and chilled poultry carcasses slaughtered and marketed in the western region of Paraná state, Brazil. A total of 340 samples were collected between January 2007 and April 2013, with 66 (19.41%) carcasses positive for Salmonella sp. It can be concluded from the results obtained that the occurrence of Salmonella sp. in poultry carcasses remains high, even though it is a product marketed refrigerated or frozen, methods considered appropriate for food preservation. A lower occurrence result was expected due to the 14-year implementation of the national pathogen reduction program established by the Ministry of Agriculture, Livestock and Supply aimed at a gradual reduction in the occurrence of Salmonella sp. in these products through constant monitoring of carcasses immediately after slaughter.A carne de aves é um alimento que frequentemente encontra-se envolvido como veículo de micro-organismos causadores de enfermidades, sendo Salmonella sp. um desses agentes comumente envolvidos nessas enfermidades em todo o mundo. Com isso, o objetivo deste estudo foi determinar a ocorrência de Salmonella sp. em carcaças de frango congeladas e refrigeradas, abatidas e comercializadas na região oeste do estado do Paraná. Um total de 340 amostras foram coletadas entre janeiro de 2007 e abril de 2013. Das amostras analisadas, 66 (19,41%) das carcaças foram positivas para Salmonella sp. De acordo com os resultados obtidos pode-se concluir que a ocorrência de Salmonella sp. em carcaças de frangos permanece alta, mesmo sendo produtos comercializados refrigerados ou congelados, métodos consideradosadequados para conservação de alimentos. Um resultado de menor ocorrência era esperado devido à implementação de 14 anos do Programa Nacional de Redução de Patógenos estabelecido pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento visando uma redução gradual na ocorrência de Salmonella sp. nestes produtos através de monitoramento constante de carcaças imediatamente após o abate

Experiência de docentes do Ensino Médio em Conduzir Atividades Remotas Durante o Distanciamento Social: uma Análise Baseada no Contexto da Educação 4.0

In Education 4.0, it is expected a personalized learning process andthat students are the protagonist. In this new education format, itis necessary to prepare students with the skills and competenciesof the 21st Century, such as teamwork, creativity, and autonomy.In this context, this paper aims to present the outcomes of a surveyabout the high school teachers’ experiences with online activitiesduring social distance provoked by the COVID-19 pandemic. Thus,this survey can help understand the experiences and degree of difficultyof high school teachers when using technological resources inonline classes in the period of social distance. Moreover, we investigatedthe skills and competencies of the 21st Century perceivedby teachers in students. The outcomes showed that many teachersfelt difficulties to use technological resources. Besides, some of theteachers noticed in students skills of the 21st Century, includingconcentration, autonomy, and motivation

Nutrição esportiva como componente curricular nos cursos de Nutrição e Educação Fí­sica da região Norte do Brasil

The practice of physical exercise and healthy eating for the purpose of improving sports performance has grown and along with the need for professionals duly trained to work in this area. Thus, the inclusion of the discipline Nutrition in Sport in the curricular matrix of the undergraduate courses in Nutrition and Physical Education is necessary. This study aimed to characterize the discipline of Nutrition in Sport in the Nutrition and Physical Education Undergraduate courses of the Northern Region of Brazil. Only the courses of Higher Education Institutions (IES) recognized by the Ministry of Education were evaluated. The Institutions were selected through the Database of the System of Regulation of Higher Education - e-MEC System, considering the presence or not of the discipline Sports Nutrition and its characterization as denomination; nature (compulsory or optional); workload and time period. Most Nutrition courses (88.9%) offer the discipline, a higher percentage than in the Physical Education courses (56.5%). Similar behavior was observed in relation to the nature of its offer, being compulsory in 88.2% of Nutrition courses and 77.0% in Physical Education. Both courses presented wide variability in the period of supply, as well as in their total workload (higher in Physical Education) and its subdivision between theory and practice. It is concluded that there are considerable intra- and inter-course differences in relation to the discipline of Sports Nutrition and that require a qualitative evaluation in order to investigate its impact on the teaching-learning process and consequent capacity building in this area.Ha crecido la práctica de ejercicio físico y alimentación saludable para mejorar el rendimiento deportivo, así como la necesidad de profesionales debidamente formados para trabajar en este ámbito. Así, se hace necesaria la inclusión de la disciplina Nutrición en el Deporte en la matriz curricular de los cursos de graduación en Nutrición y Educación Física. Este estudio tuvo como objetivo caracterizar la disciplina de Nutrición en el Deporte en cursos de graduación en Nutrición y Educación Física en la Región Norte de Brasil. Solo se evaluaron cursos de Instituciones de Educación Superior (IES) reconocidas por el Ministerio de Educación. Las Instituciones fueron seleccionadas a través de la Base de Datos del Sistema de Regulación de la Educación Superior - Sistema e-MEC, considerando la presencia o ausencia de la disciplina Nutrición Deportiva y su caracterización como denominación; naturaleza (obligatorio u opcional); carga de trabajo y periodo impartido. La mayoría de los cursos de Nutrición (88,9%) ofrecen la materia, porcentaje superior al de los cursos de Educación Física (56,5%). Similar comportamiento se observó en relación a la naturaleza de su oferta, siendo obligatoria en el 88,2% de los cursos de Nutrición y el 77,0% en Educación Física. Ambos cursos mostraron amplia variabilidad en el período de oferta, así como en su carga horaria total (mayor en Educación Física) y su subdivisión entre teórico y práctico. Se concluye que existen considerables diferencias intra e intercurso en relación a la disciplina de Nutrición Deportiva y que exigen una evaluación cualitativa para investigar su impacto en el proceso de enseñanza-aprendizaje y consecuente formación en esta área.È cresciuta la pratica dell'esercizio fisico e di una sana alimentazione al fine di migliorare le prestazioni sportive, insieme alla necessità di professionisti adeguatamente formati per operare in questo settore. Si rende quindi necessaria l'inclusione della disciplina Nutrizione nello Sport nella matrice curriculare dei corsi di laurea in Nutrizione ed Educazione Fisica. Questo studio mirava a caratterizzare la disciplina della Nutrizione nello Sport nei corsi universitari in Nutrizione ed Educazione Fisica nella regione settentrionale del Brasile. Sono stati valutati solo i corsi degli istituti di istruzione superiore (IIS) riconosciuti dal Ministero dell'Istruzione. Le Istituzioni sono state selezionate attraverso la Banca Dati del Sistema Regolamentazione Istruzione Superiore - Sistema e-MEC, considerando la presenza o meno della disciplina della Nutrizione Sportiva e la sua caratterizzazione come denominazione; natura (obbligatoria o facoltativa); carico di lavoro e periodo di insegnamento. La maggior parte dei corsi di Nutrizione (88,9%) offre la materia, una percentuale più alta rispetto ai corsi di Educazione Fisica (56,5%). Analogo comportamento è stato osservato in relazione alla natura della sua offerta, essendo obbligatoria nell'88,2% dei corsi di Alimentazione e nel 77,0% in Educazione Fisica. Entrambi i corsi hanno mostrato ampia variabilità nel periodo di offerta, così come nel loro carico di lavoro complessivo (maggiore in Educazione Fisica) e nella loro suddivisione tra teorico e pratico. Si conclude che esistono notevoli differenze intra e intercorso in relazione alla disciplina della Nutrizione Sportiva e che richiedono una valutazione qualitativa al fine di indagarne l'impatto sul processo di insegnamento-apprendimento e la conseguente formazione in tale area.A prática de exercí­cio fí­sico e alimentação saudável com a finalidade de melhorar o desempenho esportivo tem crescido e junto a necessidade por profissionais devidamente capacitados a atuar nessa área. Assim, a inclusão da disciplina Nutrição no Esporte na matriz curricular dos cursos de Graduação em Nutrição e Educação Fí­sica faz-se necessária. Este estudo objetivou caracterizar a disciplina de Nutrição no Esporte nos cursos de Graduação em Nutrição e Educação Fí­sica da Região Norte do Brasil. Foram avaliados somente os cursos das Instituições de Ensino Superior (IES) reconhecidas pelo Ministério da Educação. As Instituições foram selecionadas através da Base de Dados do Sistema de Regulação do Ensino Superior - Sistema e-MEC, considerando-se a presença ou não da disciplina Nutrição Esportiva e sua caracterização como denominação; natureza (obrigatória ou optativa); carga horária e perí­odo ministrado. A maioria dos cursos de Nutrição (88,9%) oferta a disciplina, percentual maior que nos cursos de Educação Fí­sica (56,5%). Comportamento similar foi observado em relação à natureza de sua ofertada, sendo obrigatória em 88,2% dos cursos de Nutrição e 77,0% na Educação Fí­sica. Ambos os cursos apresentaram ampla variabilidade no perí­odo de oferta, bem como em sua carga horária total (maior na Educação Fí­sica) e sua subdivisão entre teórica e prática. Conclui-se que há diferenças intra e inter-cursos consideráveis em relação à disciplina de Nutrição Esportiva e que demandam uma avaliação qualitativa a fim de investigar seu impacto no processo de ensino-aprendizagem e consequente capacitação nesta área.A prática de exercí­cio fí­sico e alimentação saudável com a finalidade de melhorar o desempenho esportivo tem crescido e junto a necessidade por profissionais devidamente capacitados a atuar nessa área. Assim, a inclusão da disciplina Nutrição no Esporte na matriz curricular dos cursos de Graduação em Nutrição e Educação Fí­sica faz-se necessária. Este estudo objetivou caracterizar a disciplina de Nutrição no Esporte nos cursos de Graduação em Nutrição e Educação Fí­sica da Região Norte do Brasil. Foram avaliados somente os cursos das Instituições de Ensino Superior (IES) reconhecidas pelo Ministério da Educação. As Instituições foram selecionadas através da Base de Dados do Sistema de Regulação do Ensino Superior - Sistema e-MEC, considerando-se a presença ou não da disciplina Nutrição Esportiva e sua caracterização como denominação; natureza (obrigatória ou optativa); carga horária e perí­odo ministrado. A maioria dos cursos de Nutrição (88,9%) oferta a disciplina, percentual maior que nos cursos de Educação Fí­sica (56,5%). Comportamento similar foi observado em relação à natureza de sua ofertada, sendo obrigatória em 88,2% dos cursos de Nutrição e 77,0% na Educação Fí­sica. Ambos os cursos apresentaram ampla variabilidade no perí­odo de oferta, bem como em sua carga horária total (maior na Educação Fí­sica) e sua subdivisão entre teórica e prática. Conclui-se que há diferenças intra e inter-cursos consideráveis em relação à disciplina de Nutrição Esportiva e que demandam uma avaliação qualitativa a fim de investigar seu impacto no processo de ensino-aprendizagem e consequente capacitação nesta área

Avanço tecnológico da cirúrgia refrativa nos distúrbios refracionais

As falhas refrativas da visão são decorrentes de alterações no tamanho do olho ou no formato da córnea ou cristalino, assim os raios de luz não conseguem ser focados na retina, levando a uma alteração da imagem. E para enxergar nitidamente o ser humano depende da refração, e para corrigir as imperfeições que não deixa esse fenômeno acontecer usa-se as cirurgias refrativas, que são um dos principais avanços tecnológicos desejados pela maioria da população que possui necessidade de usar óculos ou lentes de contato, o objetivo principal do estudo é abordar os benefícios das cirurgias refrativas para melhorar a qualidade de vida dos pacientes acometidos por distúrbios refrativos diversos. Assim realizou-se uma revisão bibliográfica nas bases de dados Pubmed, Scielo e Google acadêmico. Foram empregados trabalhos dos últimos 5 anos, e selecionados 17 referências relacionados ao tema. Sendo assim, temos como conclusão que Lasik e Prk são as mais conhecidas técnicas para corrigir os erros refrativos de miopia, hipermetropia, astigmatismo e presbiopia, apesar de serem consideradas seguras podem gerar alguma complicação no pós-operatório que deve ser comunicada previamente a todos os pacientes. Portanto, é imprescindível analisar cada caso clínico de acordo com suas peculiaridades no pré-operatório e com a atuação da equipe multidisciplinar, realizar uma investigação oftalmológica específica sobre esse assunto para direcionar mais benefícios para os indivíduos

Modernist Toilette: Degas, Woolf, Lawrence

<p>COPD animals were submitted to therapeutic protocols as described in materials and methods. Further, all animals were euthanized, lungs were obtained and sections were stained by PAS (Periodic Acid Schiff) as described in methods. In A) representative graphs and B) photomicrographs of PAS stained sections. Data representative of two experiments. n = 5–8 animals per group. One-way ANOVA.</p

Characterization of Tifton 85 bermudagrass haylage with different layers of polyethylene film and storage time

Objective The objective was to characterize the fermentative and microbiological profile of Tifton 85 bermudagrass haylage with different layers of polyethylene film and storage time. Methods The experimental design consisted of a randomized block design with four and six wrapping layers (100 and 150 microns in total. respectively) allocated in the main plots, through repeated measures analysis (30, 60, and 90 days of storage) with four replicates. Results The storage time and number of wrapping layers did not show changes in the population of Clostridium and lactic acid bacteria. A decrease was observed in the enterobacteria population with an increase in the storage period in the two wrapping layers studied. Upon opening of the haylage at 30 days, the population of Bacillus was lower in haylages made with six layers of wrapping (3.63 log colony forming units/g). No growth of Listeria sp. or Salmonella sp. was observed during the experimental period. The fungal genera with a greater occurrence were Penicillium sp. and Fusarium sp. The following mycotoxins were not detected: ochratoxin A, fumonisins, and zearalenone. Relative to the organic butyric, propionic, and acetic acids, the haylages presented a low concentration of lactic acid; this may have prevented a drop in the pH, which was high when the silos were opened (5.4). The levels of ammoniacal nitrogen and soluble carbohydrates presented no variation among the number of wrapping layers, with an overall average of 35.55 and 38.04 g/kg. Conclusion Tifton 85 bermudagrass haylage wrapped with four and six layers presented adequate fermentation and microbiological characteristics in the evaluated periods