De processione mundi de D. Gundisalvo. Texto del Codex Oxoniensis Coll. Oriel n. 7.

La autora ha estudiado el texto del «De Processione mundi» en el manuscrito de Oxford (col. Oriel n. 7), que en la edición de 1925 de G. Büllow no pudo ser trabajado directamente. En el artículo examina las relaciones con los otros tres manuscritos antes estudiados, Parisinus (Paris. Bibliothèque Nationale. Lat. n. 6443), Laodunensis (Laon. Bibliothèque Municipale n. 412) y Vaticanus (Biblioteca Vaticana. Lat. n. 2186). El manuscrito de Oxford manif iesta cierta tendencia a las expresiones abreviadas; ofrece pequeñas mejoras del texto; apoya algunas lecturas que antes se apoyaban sólo en V o L y V; y se muestra conforme con ciertas conjeturas sugeridas por Büllow. Respecto a las relaciones entre los mss., dif iculta considerar el grupo POL como una unidad, porque hay lecturas de cierto interés, en que O y V coinciden, o, en ocasiones OL y V; no obstante, en muchas otras O y P mantienen su concordancia

Fascismo en la cultura de masas. Harry Potter y la ideología nazi

Este Trabajo de Fin de Grado se centra en la presencia de la ideología fascista en la saga cinematográfica Harry Potter. Para realizar este análisis se llevará a cabo una revisión bibliográfica en relación a la existencia de contenidos de carácter ideológico en la cultura de masas y a la definición del fascismo como ideología así como el establecimiento de sus características. Por último, se realizará un visionado de las películas de la saga con el objetivo de analizar su contenido ideológico, partiendo de lo establecido en el marco teórico.Universidad de Sevilla. Grado en Publicidad y Relaciones Pública

Evaluación de habilidades y competencias personales y prosociales a través del aprendizaje servicio en la actividad física en el medio natural y la pedagogía de la aventura

Esta investigación tiene por objetivo evaluar el desarrollo de competencias personales y prosociales, así como el desarrollo académico y personal del alumnado universitario, a través del proyecto “jornada de aventura en el centro escolar”, que integra el proceso metodológico del aprendizaje servicio (APS), junto a la actividad física en el medio natural (AFMN) y la pedagogía de la aventura (PA). El presente estudio emplea como estrategia de investigación la fenomenología descriptiva sobre un estudio de caso con una metodología mixta utilizando el cuestionario de evaluación de competencias y habilidades personales y prosociales de Peire y Estrada (2018) para la recogida de datos de carácter cuantitativo, y un diario de reflexión del estudiantado elaborado ad-hoc para los datos cualitativos. Para analizar estos últimos, se emplea el análisis sociológico de discursos de Conde (2009). Los resultados muestran claras percepciones de evolución en las habilidades y competencias prosociales y personales, al igual que una percepción positiva en cuanto a la preparación académica y laboral tras el APS. Además, se realiza una triangulación de resultados para concluir una evaluación positiva sobre la relación intuitivamente notable entre los APS, las AFMN y la PA.Universidad de Sevilla. Grado en Educación Primari

Influencia de la familia en el desarrollo de las Habilidades Socioemocionales de los niños de Educación Primaria: la familia como recurso preventivo de la violencia de escolares y conflictos escolares

Se trata de un una investigación con un muestreo de 110 personas (52 padres, 58 madres y 80 niños, hijos de los anteriores, de entre 7 y 10 años). El objetivo determinar la influencia de la familia en el desarrollo de las habilidades socioemocionales de los niños desde cuatro de sus ámbitos: estructura familiar, tipo de familia según sus relaciones intrafamiliares, percepción de los niños del entorno familiar y los estilos educativos parentales. Los resultados muestran que los ámbitos que más influyen son las relaciones intrafamiliares y los estilos educativos. La percepción familiar también es uno de los principales determinantes, ya que está condicionada por los dos primeros. La estructura familiar en cambio no resulta tan influyente como el resto.This study is based on a sample of 110 people (52 fathers, 58 mothers and 80 of their children aged from 7 to 10). It aims to determine the influence of the family on the development of socioemotional skills from four of its spheres: family structure, type of family according to intra-family relations, childrens’ perceptions of the family environment and parental educational styles. The results show that the most influential spheres are those of intra-family relations and educational styles. The perception of family is also one of the main determining factors, as it is conditioned by the first two, while family structure has the least influence.Universidad de Sevilla. Grado en Educación Primari

Regulación de la expresión de Flo11 de Saccharomyces cerevisiae mediante pH

La levadura encargada de la fermentación de los vinos de los tipos Xerez y amontillados es conocida como levadura de flor. Esta denominación se debe a que forma agregados que floculan como resultado de la interacción entre células mediada por la adhesina FLO11. Lo que se observa es una capa de biofilm (flor) en la superficie del mosto durante la fermentación, factor fundamental para las características organolépticas especiales de estos vinos.El alelo FLO11F de la levadura de flor es el más activo de todos los descritos en S. cerevisiae (Fidalgo et al., 2006). En un screening de mutantes afectados en la expresión del gen, se identificaron varios genes implicados en la respuesta a variaciones de pH ambiental (Barrales et al., 2007). Estos resultados junto con los obtenidos por Bayly (2005) en los que se mostraba que la floculación dependiente de FLO11 sólo se daba a pH alcalino, motivaron este proyecto, donde se quiere describir la expresión de FLO11 en función del pH ambiental.En la cepa de laboratorio haploide L133d generada a partir de una cepa vínica silvestre en un trabajo anterior, se han llevado acabo ensayos de expresión de FLO11 así como de fenotipos asociados a esta expresión. Como control negativo siempre usamos un mutante FLO11D.En concreto, se clonó el gen lacZ bajo la regulación del promotor de de FLO11 y se llevó a cabo un ensayo ß-galactosidasa. Al añadir ONPG a las células e incubarlas a 28 ºC se observaba la formación de un compuesto amarillo cuya abosorbancia correlaciona con la actividad del gen. En este caso, vimos que la actividad galactosidasa era aproximadamente el doble en las células cultivadas a pH 7 que a pH 3.La capacidad de crecer penetrando en agar de estas cepas vínicas ha sido descrita anteriormente. Hemos preparado placas de SLAD a pHs 3 y 7 para testar esta capacidad en nuestra levadura. Después de una semana de crecimiento a 30 ºC, lavamos las placas para retirar la biomasa de la superficie, y observamos que la levadura era capaz de invadir el agar a pH 7 y no a pH 3.En ninguno de los experimentos se observaban diferencias de expresión o fenotípicas en el caso del mutante carente de FLO11 a los diferentes pHs ensayados.Estos resultados junto a otros no mostrados, demuestran que efectivamente la expresión de FLO11 está fuertemente regulada por pH, siendo mucho mayor a pH 7 que a pH 3. Además, sabiendo que estas levaduras crecen mejor a pH ácido, volvemos a ver a FLO11 como respuesta al estrés ambiental

Effect of temperature on the prevalence of Saccharomyces non-cerevisiae species against a S. cerevisiae wine strain in wine fermentation: competition, physiological fitness, and influence in final wine composition

Saccharomyces cerevisiae is the main microorganism responsible for the fermentation of wine. Nevertheless, in the last years wineries are facing new challenges due to current market demands and climate change effects on the wine quality. New yeast starters formed by non-conventional Saccharomyces species (such as S. uvarum or S. kudriavzevii) or their hybrids (S. cerevisiae x S. uvarum and S. cerevisiae x S. kudriavzevii) can contribute to solve some of these challenges. They exhibit good fermentative capabilities at low temperatures, producing wines with lower alcohol and higher glycerol amounts. However, S. cerevisiae can competitively displace other yeast species from wine fermentations, therefore the use of these new starters requires an analysis of their behavior during competition with S. cerevisiae during wine fermentation. In the present study we analyzed the survival capacity of non-cerevisiae strains in competition with S. cerevisiae during fermentation of synthetic wine must at different temperatures. First, we developed a new method, based on QPCR, to quantify the proportion of different Saccharomyces yeasts in mixed cultures. This method was used to assess the effect of competition on the growth fitness. In addition, fermentation kinetics parameters and final wine compositions were also analyzed. We observed that some cryotolerant Saccharomyces yeasts, particularly S. uvarum, seriously compromised S. cerevisiae fitness during competences at lower temperatures, which explains why S. uvarum can replace S. cerevisiae during wine fermentations in European regions with oceanic and continental climates. From an enological point of view, mixed co-cultures between S. cerevisiae and S. paradoxus or S. eubayanus, deteriorated fermentation parameters and the final product composition compared to single S. cerevisiae inoculation. However, in co-inoculated synthetic must in which S. kudriavzevii or S. uvarum coexisted with S. cerevisiae, there were fermentation performance improvements and the final wines contained less ethanol and higher amounts of glycerol. Finally, it is interesting to note that in co-inoculated fermentations, wine strains of S. cerevisiae and S. uvarum performed better than non-wine strains of the same species

Air Pollution in an Urban Area of Mexico: Sources of Emission (Vehicular, Natural, Industrial, and Brick Production)

In recent years, the interest in aerosol particles has increased due to concerns about the effects on human health. The study of the chemical characterization (organic matter, sulfates, nitrates, and black carbon) has improved the knowledge about the negative contribution of chemicals to the environment. The identification of secondary processes (from pollutants such as SO2, NOx, and PAHs) and their role when combined with environmental factors such as humidity, solar radiation, and temperature are also of interest. With this background, this chapter seeks to highlight the most recent findings on the chemical composition of aerosol particles in the ambient air of one of the main cities of Mexico: the Metropolitan Area of Guadalajara. This megalopolis has almost 60% of the population of the Jalisco state, approximately 2.2 million vehicles and an extensive artisan brick production. Furthermore, due to its geographical position, it experiences frequent episodes of thermal inversion and exposition to high levels of solar radiation, mainly during the first half of the year