A política pública de incentivo à estruturação da cadeia produtiva do pequi (Caryocar brasiliense)

Tese (doutorado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Tecnologia, Departamento de Engenharia Florestal, 2012.O extrativismo de produtos florestais não madeireiros (PFNMs) vem trazendo valores significativos ao país e às comunidades das florestas. Para o cerrado, a produção não madeireira tem se mostrado uma importante estratégia de desenvolvimento econômico e de estímulo à conservação do bioma. Apesar disso, o bioma vem sendo ameaçado pela política econômica de incentivo ao desenvolvimento agropecuário. Ainda assim, observam-se iniciativas de produtores agroextrativistas nos cerrados que, recentemente, passaram a receber políticas próprias. A presente tese avalia os resultados alcançados e as perspectivas futuras da política pública de incentivo à estruturação da cadeia produtiva do pequi, bem como analisa essa cadeia produtiva no norte de Minas Gerais. Observou-se que a atuação do Estado por meio dessa política pública, iniciada em 2008, alcançou resultados, para os atores envolvidos na cadeia produtiva do pequi, em ações de fortalecimento institucional e de aproximação com parceiros das instituições nas cinco dimensões estudadas: sócio-cultural, econômica, organizacional, institucional e ambiental. A análise diagnóstica e prospectiva da cadeia produtiva do pequi no norte de Minas Gerais contribuiu para a conclusão da necessidade de se aprimorar as políticas no sentido de se avançar nas dimensões ambiental e institucional, para atuarem sobre dois fatores críticos da cadeia produtiva do pequi: a vulnerabilidade das áreas de coleta e a dificuldade de acesso às políticas públicas, respectivamente. Finalmente, notou-se que a partir da implementação da política pública instituiu-se o Núcleo Gestor da Cadeia do Pequi e o Arranjo Produtivo Local no âmbito do estado de Minas Gerais. Contudo, ambas as instituições não garantiu ao público alvo da política o apoio estadual e a participação de uma instância de governança no âmbito da PNPSB. Perspectivas futuras de se estabelecer uma dinâmica de articulação entre o local, o estadual e o nacional a partir do PNPSB, poderão ser capazes de mudar esse quadro. ______________________________________________________________________________ ABSTRACTThe extraction of non-timber forest products (NTFPs) has brought significant value to Brazil and its forest communities. For the Cerrado – Brazilian Savanna – non-timber production has been an important strategy for economic development and has also stimulated the conservation of this biome. Nevertheless, the biome is being threatened by economic policies which stimulate agricultural development and cattle breeding. All these policies notwithstanding, there are still some initiatives from agro-extractive producers ensuring the Cerrado’s cultural and environmental maintenance. The Brazilian Government has recently started to encourage specific policies for these producers. This thesis evaluates the achievements and future prospects of public policies to encourage the structuring of the pequi (Caryocar brasiliense) production chain in the north of the State of Minas Gerais. It was observed that the governmental performance through this public policies beginning in 2008 has achieved significant results for the stakeholders involved in the pequi production chain, especially in institutional strengthening actions and in the approach with institutional partners in the five dimensions studied: socio-cultural, economic, organizational, institutional and environmental. The diagnostic and forecasting analysis of the pequi production chain in Northern Minas Gerais has contributed to the conclusion towards the need to improve policies in order to enhance environmental and institutional related actions. Two critical factors in the pequi production chain are the vulnerability of collection areas and the difficulty of accessing public policies and financing. Finally, it could be observed that after the implementation of public policies in the state of Minas Gerais, the Pequi Chain Management Center and Local Productive Arrangement were launched. However, the launching of both institutions has not guaranteed political support neither the participation in governmental decision-making as stated in the PNPSB - the National Plan for the Support for the Chains of Socio-Biodiversity Products. Future prospects of establishing a dynamic linkage between the local, state and national realms based on the PNPSB may be able to change that situation

Market of non-wood forest products from Brazilian savanna

Este trabalho traz uma an\ue1lise da produ\ue7\ue3o de n\ue3o-madeireiros do cerrado brasileiro por meio do estudo dos principais produtos do bioma. Foram analisados o comportamento e as taxas de crescimento da produ\ue7\ue3o e pre\ue7os de: am\ueandoa de baba\ue7u, \uf3leo de copa\uedba, fibra de buriti, folha de jaborandi, casca de barbatim\ue3o, casca de angico, fruto da mangaba e am\ueandoa de pequi, durante o per\uedodo de 1982 a 2005. Todos produtos estudados apresentaram queda na produ\ue7\ue3o, com exce\ue7\ue3o do \uf3leo de copa\uedba e da am\ueandoa de pequi, os quais apresentaram taxas de crescimento positivas: 12,9 e 8,5% respectivamente. A an\ue1lise dos pre\ue7os foi dificultada pela diversas varia\ue7\uf5es da moeda brasileira no per\uedodo, apenas as cascas de barbatim\ue3o e angico e a am\ueandoa de pequi apresentaram tend\ueancias significativas, sendo positivas: 10,9, 6,7 e 4,6% respectivamente. Desse estudo, concluiu-se que embora o \uf3leo de copa\uedba tenha apresentado maior aumento na produ\ue7\ue3o sua oferta prov\ue9m em quase sua totalidade da regi\ue3o amaz\uf4nica, assim o pequi se destacou como o principal produto do cerrado.In this article, we analyze the main non-wood forest products from Brazilian savanna. We studied the behavior and the growth rates of production and prices of almond of baba\ue7u, oil of copaiba, fiber of buriti, leaf of jaborandi, bark of barbatim\ue3o, bark of angico, fruit of mangaba, almonds of pequi, from 1982 to 2005. All the products exhibited decreasing production, with exception of the oil of copaiba and almonds of pequi, which showed positive growth rates: 12.9% and 8.5%, respectively. The analysis of prices for most products was not significant, except for barks of barbatim\ue3o and angico, and almonds of pequi, which showed positive trends: 10.9%, 6.7%, and 4.6%, respectively. We believe that results were not significant due to the severe variations of the Brazilian currency in the period. We conclude that pequi is the main product from savanna and that oil of copaiba has the biggest increase in the production because most of the production comes from the whole Brazilian Amazon region

Mercado dos produtos florestais não-madeireiros do cerrado brasileiro

In this article, we analyze the main non-wood forest products from Brazilian savanna. We studied the behavior and the growth rates of production and prices of almond of babaçu, oil of copaiba, fiber of buriti, leaf of jaborandi, bark of barbatimão, bark of angico, fruit of mangaba, almonds of pequi, from 1982 to 2005. All the products exhibited decreasing production, with exception of the oil of copaiba and almonds of pequi, which showed positive growth rates: 12.9% and 8.5%, respectively. The analysis of prices for most products was not significant, except for barks of barbatimão and angico, and almonds of pequi, which showed positive trends: 10.9%, 6.7%, and 4.6%, respectively. We believe that results were not significant due to the severe variations of the Brazilian currency in the period. We conclude that pequi is the main product from savanna and that oil of copaiba has the biggest increase in the production because most of the production comes from the whole Brazilian Amazon region.Este trabalho traz uma análise da produção de não-madeireiros do cerrado brasileiro por meio do estudo dos principais produtos do bioma. Foram analisados o comportamento e as taxas de crescimento da produção e preços de: amêndoa de babaçu, óleo de copaíba, fibra de buriti, folha de jaborandi, casca de barbatimão, casca de angico, fruto da mangaba e amêndoa de pequi, durante o período de 1982 a 2005. Todos produtos estudados apresentaram queda na produção, com exceção do óleo de copaíba e da amêndoa de pequi, os quais apresentaram taxas de crescimento positivas: 12,9 e 8,5% respectivamente. A análise dos preços foi dificultada pela diversas variações da moeda brasileira no período, apenas as cascas de barbatimão e angico e a amêndoa de pequi apresentaram tendências significativas, sendo positivas: 10,9, 6,7 e 4,6% respectivamente. Desse estudo, concluiu-se que embora o óleo de copaíba tenha apresentado maior aumento na produção sua oferta provém em quase sua totalidade da região amazônica, assim o pequi se destacou como o principal produto do cerrado

Market of non-wood forest products from Brazilian savanna

Este trabalho traz uma análise da produção de não-madeireiros do cerrado brasileiro por meio do estudo dos principais produtos do bioma. Foram analisados o comportamento e as taxas de crescimento da produção e preços de: amêndoa de babaçu, óleo de copaíba, fibra de buriti, folha de jaborandi, casca de barbatimão, casca de angico, fruto da mangaba e amêndoa de pequi, durante o período de 1982 a 2005. Todos produtos estudados apresentaram queda na produção, com exceção do óleo de copaíba e da amêndoa de pequi, os quais apresentaram taxas de crescimento positivas: 12,9 e 8,5% respectivamente. A análise dos preços foi dificultada pela diversas variações da moeda brasileira no período, apenas as cascas de barbatimão e angico e a amêndoa de pequi apresentaram tendências significativas, sendo positivas: 10,9, 6,7 e 4,6% respectivamente. Desse estudo, concluiu-se que embora o óleo de copaíba tenha apresentado maior aumento na produção sua oferta provém em quase sua totalidade da região amazônica, assim o pequi se destacou como o principal produto do cerrado.In this article, we analyze the main non-wood forest products from Brazilian savanna. We studied the behavior and the growth rates of production and prices of almond of babaçu, oil of copaiba, fiber of buriti, leaf of jaborandi, bark of barbatimão, bark of angico, fruit of mangaba, almonds of pequi, from 1982 to 2005. All the products exhibited decreasing production, with exception of the oil of copaiba and almonds of pequi, which showed positive growth rates: 12.9% and 8.5%, respectively. The analysis of prices for most products was not significant, except for barks of barbatimão and angico, and almonds of pequi, which showed positive trends: 10.9%, 6.7%, and 4.6%, respectively. We believe that results were not significant due to the severe variations of the Brazilian currency in the period. We conclude that pequi is the main product from savanna and that oil of copaiba has the biggest increase in the production because most of the production comes from the whole Brazilian Amazon region

FARMÁCIA DE MANIPULAÇÃO VETERINÁRIA

Introdução: A profissão farmacêutica é um dos ofícios mais antigos da história. Ao longo de sua trajetória passou por crises, mudanças e evolução, transpondo momentos históricos importantes determinados pelos diferentes cenários políticos, econômicos e sociais. O tempo aliado à superação, desenvolvimento e persistência, tornou a manipulação veterinária um diferencial no setor magistral, trazendo para o mercado o que faltava para consolidar a base do desenvolvimento dos produtos manipulados atendendo as necessidades de médicos veterinários e seus clientes. Objetivos: Verificar o processo de manipulação de medicamentos destinado aos animais nos dias atuais; Destacar a importância da manipulação veterinária como um dos mais novos campos de atuação do profissional Farmacêutico. Materiais E Métodos: O presente trabalho é um estudo descritivo sobre artigos científicos completos publicados na Internet utilizando as bases de dados PubMed, GA e SciELO. Foram utilizadas as seguintes palavras-chave para a recuperação de dados: Farmácia, Medicamentos Veterinários, Farmácia Magistral Resultados e Discussão: O processo magistral é um conjunto de operações e procedimentos realizados em condições de qualidade e rastreabilidade que transforma insumos em produtos magistrais, para dispersão direta ao usuário ou a seu responsável, com orientações para seu uso seguro e racional. O setor Magistral Veterinário possui característica de preparar formulações individualizadas, com dose determinada por espécie, respeitando porte, peso e raça. Se encaixando em um patamar de baixo volume na produção desses produtos, consecutivamente, alta oferta de insumos produzidos. Considerações Finais: Esse estudo permitiu verificar, através de literatura especializada, que a farmácia magistral voltada ao setor veterinário está em franco crescimento oferecendo vantagens na área tradicional da farmácia e a exploração da mesma em trabalhos direcionados a animais domésticos, principalmente cães e gatos, estabelecendo inovações no que diz respeito a produtos e prestação de serviços veterinários, tendo como vantagens o aumento da demanda por estabelecimentos que manipulem, fabriquem ou comercializem tais produtos. Permitiu ainda ao profissional de Farmácia atuar em um novo campo de atuação

BRUCELOSE BOVINA NA REGIÃO DO ALTO PARANAIBA: um relato de caso sobre o tratamento de 225 animais

Bovine Brucellosis is a zoonosis that is characterized by the occurrence of abortion in the last trimester of pregnancy, birth of weak calves, orchitis and infertility. The form of transmission is through uterine discharges from contaminated fetuses that will contaminate the pasture, milk, and bovine semen. In the present study, we sought to report 225 cases of bovine Brucellosis on a farm in cows aged 24 months to 6 years old, reporting their symptoms and the way the disease occurred, as well as the normal form of the disease in the literature. The choice of this theme is justified because it is a zoonosis and deserves a rigorous annual control because it can cause great losses. The objective was to report cases of brucellosis in a property as well as to describe the clinical symptoms, diagnosis and the best treatment to be performed. In conclusion, the animal will not always have symptoms, making diagnosis difficult and annual tests necessary to control and dispose of all infected animals are necessary.A Brucelose Bovina é uma zoonose que é caracterizada por ocorrência de aborto no último trimestre de gestação, nascimento de bezerros fracos, orquite e infertilidade. A forma de transmissão é através das descargas uterinas de fetos contaminados que irá contaminar a pastagem, pelo leite, e pelo sêmen de bovinos. No presente trabalho buscou-se relatar o caso de  225 de bovinos acometidos com Brucelose bovina em uma fazenda na região de Patos de Minas. Foi realizado testes em vacas de 24 meses até 6 anos de idade, relatando sua sintomatologia e a forma que a doença ocorreu, bem como a forma normal da doença na literatura. Justificou-se a escolha desse tema por ser uma zoonose e que merece um rigoroso controle anual pois pode acarretar grandes prejuízos. Dessa maneira, o objetivou foi relatar casos de brucelose em uma propriedade, bem como descrever a sintomatologia clínica o diagnóstico e o melhor tratamento a ser realizado. Conclui-se que nem sempre o animal irá ter sintomas tornando difícil seu diagnóstico e necessário a realização de teste anuais para controle e descarte de todos os animais infectados. &nbsp

PESQUISA DE ENTEROPARASITOS EM HORTALIÇAS, PÓS PREPARO, SERVIDAS NA MERENDA ESCOLAR DA REDE PUBLICA DE ENSINO DE PATOS DE MINAS/MG

INTRODUÇÃO: Parasitismo é uma associação entre seres vivos, em que existe unilateralidade de benefícios, sendo um dos associados prejudicado pela relação. Os parasitos ou suas formas infectantes (cistos/ovos) podem estar presentes nos alimentos, na água e nos manipuladores de alimentos, assim estarão presentes na alimentação podendo infectar os consumidores. O consumo de hortaliças contaminadas pode levar o ser humano a contrair vários tipos de parasitoses. OBJETIVOS: Pesquisar através do método qualitativo o nível de contaminação por ovos, larvas, cistos ou oocistos de helmintos e protozoários em hortaliças como: alfaces lisa e crespa, cenoura, couve e repolho, após seu preparo por manipuladores de alimentos (cozinheiras e ajudantes de cozinha) servidas na merenda escolar em três escolas estaduais de Patos de Minas/MG-Brasil, a fim de evitar que o ciclo biológico de enteroparasitos continue. MATERIAL E MÉTODOS: As amostras foram coletadas após o preparo na cozinha das escolas, foram acondicionadas individualmente em sacos plásticos de primeiro uso, onde cada unidade de amostra continha 50 gramas. Foram processadas através do método de sedimentação espontânea (HPJ) e sedimentação por centrifugação. Em microscópio óptico (10X e 40X) foi realizado uma análise a fresco em triplicata utilizando solução Lugol. As estruturas parasitárias encontradas foram fotografadas e o material analisado foi guardado em tubo cônico tipo Falcon estéril para eventual releitura. CONSIDERAÇÕES: A pesquisa permitiu identificar em 51 amostras de alface 100% de contaminação, em 42 amostras de cenoura 4,73% de positividade, em 19 amostras de couve 52,63% e em 25 amostras de repolho 28% de contaminação, sendo possível encontrar nas 137 amostras os seguintes parasitos de importância clínica Cisto de Entamoeba histolytica, Cisto de Giardia lamblia, Ovo de Taenia sp e outros não patogênicos Cisto de Entamoeba coli, protozoários de vida livre e larvas de helmintos e artrópodes. Há uma associação clara entre os parasitos intestinais pesquisados e o rendimento escolar, uma vez que estes debilitam o hospedeiro. Por este motivo diminuir o valor de enteroparasitas encontrados é de suma importância. Assim os preparadores de alimentos devem ter conhecimento de medidas profiláticas e sanitárias para melhorar a qualidade higiênica dos alimentos, a fim de evitar a contaminação

Characterization of Pequi production from Japonvar, MG

A utilização de produtos florestais não madeireiros vem sendo amplamente discutida como uma importante estratégia para o desenvolvimento sustentável local e a conservação ambiental, na medida em que a sua produção contribui para a organização comunitária, gera renda às comunidades envolvidas e estimula a manutenção da biodiversidade. A partir da experiência da Cooperativa de Produtores Rurais e Catadores de Pequi de Japonvar (COOPERJAP), Minas Gerais, Brasil, desenvolve-se estudo sobre a importância da atividade na geração de trabalho, renda, capacitação e organização comunitária. A utilização do pequi acarreta ainda a inclusão da questão ambiental na discussão pública. Os resultados indicaram uma grande importância socioeconômica da atividade para a região, fortalecendo a cooperativa em estudo, gerando renda e oportunidade de emprego para a população jovem.Palavras-chave: Caryocar brasiliense; economia florestal; desenvolvimento regional. AbstractCharacterization of Pequi production from Japonvar, MG. The use of non timber forest products has been widely discussed as an important strategy for local sustainable development and environmental conservation, to the extent that their production contributes to community organization, generates income for the communities involved and encourages the maintenance of biodiversity. The Cooperative of Agricultural Producers and Collectors of Pequi of Japonvar (COOPERJAP), Minas Gerais, Brazil, develops researches on the importance of the activity in generating jobs, income, training and community organization. The use of pequis still results in the inclusion of environmental issues in the public discussion. The results indicated a great socio-economic importance of the activity for the region, strengthening the cooperative, generating income and employment opportunities for young people.Keywords: Caryocar brasiliense; forest economy; regional development.AbstractThe use of non timber forest products has been widely discussed as an important strategy for local sustainable development and environmental conservation, to the extent that their production contributes to community organization, generates income for the communities involved and encourages the maintenance of biodiversity. The Cooperative of Agricultural Producers and Collectors of Pequi of Japonvar (COOPERJAP), Minas Gerais, Brazil, develops researches on the importance of the activity in generating jobs, income, training and community organization. The use of pequis still results in the inclusion of environmental issues in the public discussion. The results indicated a great socio-economic importance of the activity for the region, strengthening the cooperative, generating income and employment opportunities for young people.Keywords: Caryocar brasiliense; forest economy; regional development

UTILIZAÇÃO DE ÓLEO DE GIRASSOL OZONIZADO NA ANTISSEPSIA E TRATAMENTO DE FERIDAS PÓS-CIRURGICAS EM GATAS.

Ozone is a gas found in the earth's crust, and its action on organic matter was discovered in 1840 by the German Friedrich Christian Schonbein. Ozone triggers several mechanisms that lead to the normalization of oxygen demand for several days, that is, it can favor more oxygenation, preventing ischemia and infections, favoring healing. Thus, the objective of this study was to demonstrate, in a qualitative way, the biological actions of ozonated sunflower oil in the pre and post-surgical treatment of cats submitted to routine ovarian saltingohysterectomy (OSH). The procedures were performed at the Veterinary Clinic BaraquetDieb, in Cidade Ocidental - GO, from August 12 to November 16, 2019. For this purpose, 10 cats were handled, separated into 02 groups of 05 animals each, being Group 01: Experimental (ozonated sunflower oil) and group 02: Control (Chlorhexidine 2%, Alcohol 70%, Saline 0.9% and Rifocin). Macroscopic results demonstrated that group 01 presented better tissue healing, however the healing time did not differ from group 02, making it possible to see it with the naked eye. It can be concluded with the results obtained, that the use of ozone therapy with the aid of sunflower oil was effective in the healing process of surgical wounds in cats.O Ozônio é um gás encontrado na crosta terrestre, e foi descoberta sua ação na matéria orgânica no ano de 1840 pelo alemão Friedrich Christian Schonbein. O ozônio desencadeia vários mecanismos que levam à normalização da demanda de oxigênio por vários dias, ou seja, pode favorecer mais oxigenação impedindo isquemia e infecções, favorecendo a cicatrização. Sendo assim, o objetivo desse estudo foi demonstrar, de forma qualitativa, as ações biológicas do óleo de girassol ozonizado no tratamento pré e pós-cirúrgico de gatas submetidas a ováriosalpingohisterectomia (OSH) de rotina. Os procedimentos foram realizados na Clínica Veterinária BaraquetDieb, em Cidade Ocidental – GO no período de 12 de agosto a 16 de novembro do ano de 2019. Para tal, foram manipuladas 10 gatas, separadas em 02 grupos de 05 animais cada, sendo o Grupo 01: Experimental (Óleo de girassol ozonizado) e o grupo 02: Controle (Clorexidina 2%, Álcool 70%, Solução Fisiológica 0,9% e Rifocina). Resultados macroscópicos demonstraram que o grupo 01 apresentou melhor cicatrização tecidual, porém o tempo de cicatrização não se diferiu do grupo 02 sendo possível visualização a olho nu. Pode-se concluir com os resultados obtidos, que o uso da ozonioterapia com o auxílio do óleo de girassol foi eficaz no processo de cicatrização de feridas cirúrgicas em gatas