Microbial Transformation of Gypenoside from Gynostemma pentaphyllum by Aspergullus glaucus and Its Biological Activities

以福建绞股蓝[Gynostemma pentaphyllum(Thunb)Makino]为材料,经乙醇提取和正丁醇萃取获得绞股蓝皂苷,利用灰绿曲霉(Aspergullus glaucus)微生物转化绞股蓝皂苷,通过测定绞股蓝皂苷和灰绿曲霉转化产物的抗癌、抗酪氨酸酶和抗氧化活性,比较绞股蓝皂苷经微生物转化修饰前后生物活性的差异.结果表明:灰绿曲霉转化产物对肝癌细胞SMMC7721有体外抑制作用,半抑制质量浓度(IC50)为91.66μg/m L,而绞股蓝皂苷抗癌效果不强;绞股蓝皂苷对蘑菇酪氨酸酶活力具有较强的抑制作用,IC50为0.14 mg/m L,其抑制作用属于可逆抑制,抑制类型为混合型抑制作用,而灰绿曲霉转化产物抗蘑菇酪氨酸酶活性较弱;绞股蓝皂苷和灰绿曲霉转化产物分别在0.2和2 mg/m L质量浓度下对DNA氧化损伤有保护作用.研究结果说明绞股蓝皂苷经微生物修饰后,抗癌效果增强,对蘑菇酪氨酸酶抑制作用和DNA氧化损伤保护作用减弱.该研究结果可为利用微生物转化法筛选抗癌绞股蓝皂苷奠定基础.Gynostemma pentaphyllum in Fujian Province was used as the material in this research.Gypenoside was extracted with ethanol and n-butyl alcohol. Gypenoside was microbially transformed by Aspergullus glaucus. The abilities of anticancer,anti-tyrosinase and anti-oxidation in gypenoside and transformation products were measured in our study.The difference of bioactivity between gypenoside and microbially transformed gypenoside was compared.The result showed that the products of transformation by A. glaucus affected the growth of hepatocellular carcinoma cells SMMC7721 with half maximal inhibitory concentration( IC50) values of 91. 66 μg/m L,but the anticancer activity of gypenoside was very weak.Gypenoside had strong inhibition to the mushroom tyrosinase. The value of IC50 was 0. 14 mg / m L. Moreover,the products of transformation by A. glaucus showed little anti-tyrosinase acti-vity.The kinesis study showed that the inhibition of gypenoside to mushroom tyrosinase was reversible and inhibition types were mixed. Gypenoside exhibited the active protective effect on H2O2-induced oxidative-stress damage at the concentration of 0. 2 mg / m L,and the products of transformation by A. glaucus were at 2 mg / m L. This research indicated that the anticancer effect of gypenoside modified by microorganisms was enhanced,but the activity of anti-tyrosinase and H2O2-induced oxidativestress damage became weakened.This study laid the foundation of screening anticancer gypenoside by means of microbial transformation.国家自然科学基金(81274149);; 厦门市科技创新项目(3502Z20132009,3502Z20154083);; 厦门市对台科技合作项目(3502Z20141041

21世纪中国金融学教学改革与发展战略

国家教育部新世纪教改工程项目《21 世纪中国金融学专业教育教学改革与发展战略研究》, 目前已取得阶段性成果。2001 年8 月16 日至21 日, 承担该项目的中央财经大学、中国人民大学、厦门大学和复旦大学在青海省西宁市举行了成果交流和研讨会。项目主持人、中央财经大学副校长、金融学博士生导师王广谦教授主持了这次会议, 全国所有有金融学博士学位授权点的高校和科研院所都有代表出席大会, 用主持人的话来说, “全国金融学界顶尖级人物基本上都到了”。出席会议的还有教育部高等教育司刘凤泰副司长和杨志坚处长。与会专家学者回顾了近20 年国内外金融业的迅猛发展, 分析了在21 世纪随着经济全球化、金融国际化对我国经济金融带来的机遇和挑战, 以及对我国金融研究、金融学科建设和人才培养带来的冲击,大家认识到, 经过20 年的改革开放和发展, 目前我国在这些领域虽有长足的进步, 但仍远远不能适应形势发展的要求。要想把我国金融学科建设成国际一流学科, 培养出一流的高素质金融专业人才, 还必须进行一系列改革与创新。与会专家教授根据各自的教学实践, 提出了许多具有建设性的意见。研讨会上发言踊跃、气氛热烈, 不时出现不同观念的碰撞和不同观点的交锋, 对推进金融学科建设十分有益。下面将著名专家教授颇具代表性的观点( 按发言顺序) 择要摘发, 以飨读者, 以推动中国金融学科的建设与繁荣

健康会席弁当箱の考案

【目的】2 型糖尿病の食事療法のひとつとして、食物繊維→タンパク質・脂質→糖質の順番で栄養素を摂取することで食後血糖値の上昇を軽減する食べる順番療法が知られている。この食べる順番療法は、高血圧・高脂血症などに対する抑制効果も期待できるため、2 型糖尿病患者だけでなく、メタボリック症候群さらには一般の人を対象とした生活習慣病予防・健康増進のための食事法として用いることができる。しかし、栄養素などの栄養学的知識・興味が乏しい人がこの食事法の意義・方法を理解して実践することは容易ではないこと、多くの日本人はごはんとおかず類を交互に食べる食習慣をもっていることなどが、この食事法を普及させるためのハードルとなっている。そこでわれわれは、メタボリック症候群や一般の人が食べる順番療法を活用できる補助ツールを開発し、動脈硬化性疾患や2 型糖尿病などの生活習慣病を予防することを目指す。【方法】糖尿病教室などでの栄養指導に使用したり、メタボリック症候群や一般の人が、食べる順番療法を新しい健康的な食習慣として身につけることを補助するツールとして、食物繊維→タンパク質・脂質→糖質の順番で栄養素を摂取することを促す弁当箱である健康会席弁当箱を考案する。【結果】食物繊維→タンパク質・脂質→糖質の順番で栄養素が摂取できる健康会席弁当箱のプロトタイプを作製した。この弁当箱は、食物繊維、タンパク質・脂質、糖質をそれぞれ充填する3 つのスペースをもつ容器、2 枚の仕切り板、および蓋からなる単純な構造をもち、通常の耐久性のある弁当箱としてだけでなく、使い捨て容器としても製作可能である。【考察】今回考案した健康会席弁当箱を単に提供しただけでは、栄養素などの栄養学的知識・興味が乏しい一般の人に食べる順番療法を実践してもらうことは難しいため、この弁当箱に適応したレシピを作成する必要がある。今後さらに、食べる順番療法を応用して、若年～中年者向けのダイエットを目的とする新しい形状の弁当箱なども開発していきたいと考えている。To harness postprandial hyperglycemia is critical for the prevention and control of both type 2 diabetes mellitus and cardiovascular diseases. A dietary advice of eating dietary fibers, proteins and lipids before carbohydrates is known to be very effective at decreasing of the levels of postprandial plasma glucose, HbA1c, blood pressure, and LDL cholesterol of patients with type 2 diabetes mellitus. It is, however, fairly difficult for us Japanese to eat in this food order, because Japanese people generally eat rice and dishes alternately. In this study, we devised a lunch box forcing to consume dietary fibers first, proteins and lipids second, and carbohydrates last. We think that this lunch box is very useful in making healthy dietary habits of eating dietary fibers, proteins and lipids before carbohydrates

JUNO Sensitivity on Proton Decay p→νˉK+p\to \bar\nu K^+ Searches

The Jiangmen Underground Neutrino Observatory (JUNO) is a large liquid scintillator detector designed to explore many topics in fundamental physics. In this paper, the potential on searching for proton decay in $p\to \bar\nu K^+$ mode with JUNO is investigated.The kaon and its decay particles feature a clear three-fold coincidence signature that results in a high efficiency for identification. Moreover, the excellent energy resolution of JUNO permits to suppress the sizable background caused by other delayed signals. Based on these advantages, the detection efficiency for the proton decay via $p\to \bar\nu K^+$ is 36.9% with a background level of 0.2 events after 10 years of data taking. The estimated sensitivity based on 200 kton-years exposure is $9.6 \times 10^{33}$ years, competitive with the current best limits on the proton lifetime in this channel

JUNO sensitivity on proton decay p → ν K + searches*

The Jiangmen Underground Neutrino Observatory (JUNO) is a large liquid scintillator detector designed to explore many topics in fundamental physics. In this study, the potential of searching for proton decay in the $p\to \bar{\nu} K^+$ mode with JUNO is investigated. The kaon and its decay particles feature a clear three-fold coincidence signature that results in a high efficiency for identification. Moreover, the excellent energy resolution of JUNO permits suppression of the sizable background caused by other delayed signals. Based on these advantages, the detection efficiency for the proton decay via $p\to \bar{\nu} K^+$ is 36.9% ± 4.9% with a background level of $0.2\pm 0.05({\rm syst})\pm$$0.2({\rm stat})$ events after 10 years of data collection. The estimated sensitivity based on 200 kton-years of exposure is $9.6 \times 10^{33}$ years, which is competitive with the current best limits on the proton lifetime in this channel and complements the use of different detection technologies