中草药用于酱油防腐初步研究

采用滤纸片法研究了118种中草药对酱油腐败菌毕赤氏酵母的抑制情况,考察了中草药的添加对酱油各项理化指标的影响,并以苯甲酸钠为对照,探讨其在酱油防腐效果方面的差异。结果表明,乌梅、丁香及石榴皮对酱油的防腐效果优于苯甲酸钠,并有助于改善酱油风味。其中,乌梅的最低抑菌质量浓度(MIC)及最低杀菌质量浓度(MBC)均为最小,分别达31.0 g/L和62.5 g/L

Effect of pretreatment temperature on volatile fatty acids production by activated sludge

考察了预处理温度对剩余污泥水解酸化生产挥发性脂肪酸(VFAs)的影响。分别在70、80、90、100℃下处理剩余活性污泥2 h,考察其水解酸化情况。结果表明:热处理可提高溶液中的SCOD及碳水化合物含量,提高效果随温度升高而增大;预处理温度对污泥产酸的促进效果为:90℃>80℃>100℃>70℃。经加90℃处理的活性污泥在缺氧条件下水解酸化30 h后,VFAs的产酸量达到最大,为946 mg/L。VFAs包括乙酸、丙酸、丁酸和戊酸,其中乙酸和丙酸为主要产物,热预处理污泥可提高VFAs中乙酸的含量。The effect of thermal pretreatment temperature on solubilization an acidification of waste sludge(WAS) was investigated.Pretreatment temperatures of WAS ranged from 70℃ to 100℃ and holding time was 2 h.The results showed that COD solubilization was found to increase with treatment temperature.Whereas,total volatile fatty acid(TVFAs)concentration was found to be in the following order:90℃>80℃>100℃>70℃.The optimal pretreatment temperature was 90℃.The VFAs concentration of WAS pretreated under 90℃ was 946 mg/L after 30 h of fermentation.The VFAs consisted of acetic,propionic,butyric and valeric acids,but acetic and propionic acids were the two main products.The proportion of acetic acid was increased by thermal pretreatment.福建省科技重点项目(2008Y0060);; 厦门市科技计划项目(3502Z20073005);; 新加坡厦大校友会研发与学术交流基金项

Preparation and Application of Soluble Human Squamous Cell Carcinoma Antigen Expressed by Escherichia coli

旨在建立基于大肠杆菌表达系统的高效可溶性表达人鳞状上皮细胞癌抗原(SCCAg)方法,获得具有较好活性的重组SCCAg抗原并应用于建立抗原检测方法; 。基于pGEX-6P-l载体和大肠杆菌E. coli; ER2566菌株开展重组SCCAg抗原可溶性表达纯化方法研究,评价纯化抗原活性,筛选特异性单克隆抗体,初步建立并评价SCCAg抗原检测方法。结果; 显示,pGEX-6P-l载体和E coli; ER2566菌株可用于建立较高效的可溶性表达和纯化SCCAg抗原的方法,获得了具有较高纯度和活性的重组SCCAg抗原,筛选获得特异性单克隆抗体并; 初步建立了 SCCAg管式化学发光检测方法。建立了有效的基于大肠杆菌表达系统的可溶性表达和纯化SCCAg的方法。The aims of this study are to establish a method for efficient soluble; expression of human squamous cell carcinoma antigen(SCCAg ) based on; Escherichia coli expression system and obtain the recombinant SCCAg; antigen in fine activity, then apply it in the detection method; establishment of antigen. The study on the method of soluble expression; and purification of recombinant SCCAg antigen was conducted based on; pGEX-6P-l vector and E. coli ER2566 strain. The activity of the purified; antigen was evaluated by Abbott Kit and the specific monoclonal antibody; was screened by indirect ELISA. It was proved that PGEX-6P-1 vector and; E. coli strain ER2566 could be used to establish efficient soluble; expression and purification method for recombinant SCCAg antigen.; Moreover, the recombinant SCCAg antigen was proved to be in high purity; and activity. Thus,the SCCAg detection method of chemical luminous tube; was established with the specific monoclonal antibodies. In conclusion,; an effective method for the expression and purification of SCCAg, which; is based on the E. coli expression system, is established.国家高技术研究发展计划(863计划

Analysis of the nutrient distribution features and affecting factors in the Jiulongjiang estuary

根据2009、2010年“丰水期“和“枯水期“四航次九龙江河口混合区的调查资料,且结合历史资料对营养盐含量及分布特征、周日变化特征进行了统计和相关分析,研究了九龙江流域营养盐输入海洋的变化过程,探讨九龙江河口营养盐伴随潮汐变化,以及河口混合过程中的生物地球化学行为。调查期间溶解无机氮、硅和磷含量的平面分布呈现出由径流冲淡水高值向河口外海端递减的变化趋势;在涨潮时,河口区感潮段高溶解无机氮、硅、磷营养盐的陆源冲淡水与低溶解无机氮、硅、磷营养盐外海水相遇,随着外海水的侵入,外海水的作用逐渐加强,在稀释混合过程中呈现出无机营养盐逐步降低的变化趋势,退潮时则相反;营养盐在这复杂的河口过程中往往表现出在水动力的作用下稀释混合是主要过程,无机氮和活性硅酸盐在河口稀释混合过程中呈现保守性特征,活性磷酸盐在河口转移(补充)过程的行为复杂化,呈现缓冲作用为主。Based on the historical data and the data from four surveys in the wet season and dry season of 2009 and 2010 in the Jiulongjiang estuary,the concentration and distribution of nutrient were discussed in the mixing process.Furthermore,the daily variation of nutrient concentration with the tide was also discussed.The results showed that:(1) the concentration of total dissolved inorganic nitrogen,silicate and phosphate all decreased gradually from the river runoff to seawater;(2) in high tide,in the mixing process of the runoff with high nutrient concentration and the seawater with low concentration of nutrient,the concentration of nutrient decreased due to seawater.On the contrary,during the ebb,the concentration of nutrient increased due to the runoff;(3) in the mixing process in Jiulongjiang estuary,nitrogen and silicate were both conservatively diluted,but phosphate was buffered because of the complicated transfer and complement of phosphate.国家海洋局公益性项目(200805064);国家海洋局第三海洋研究所基本科研业务费项目(海三科2009021);海三科200900

CLSI EP15-A3在临床生化正确度验证中的应用

目的探讨美国临床和实验室标准化协会（CLSI）EP15-A3文件在正确度验证中的应用价值。方法按照EP15-A3文件5×5实验设计方案,用IFCC提供的Rela A（水平1）和Rela B（水平2）样品、美国国家标准与技术研究院（NIST）909C参考物质分别验证肌酐（Cr）、尿素（Urea）、尿酸（UA）、总胆固醇（TC）、三酰甘油（TG）、葡萄糖（Glu）的正确度。每个样品每天1批,每批重复5次,共5 d,每个样品获得25个数据。用Grubbs’法计算离群值,单因素方差分析（ANOVA）计算用户的批内不精密度（SR）和实验室内不精密度(SWL),基于SR和SWL计算结果的均值及其标准差,计算靶值（TV）及其标准误差,最后计算出TV的确认区间（VI）,观察各指标检测均值是否在VI内,如通过则用户证明了候选方法的偏差可接受;若不通过则计算均值和TV的相对偏差,观察该相对偏差是否小于用户定义的可接受范围（<1/2 TEa）,若是则证明候选方法的偏差可接受。否则,需查找原因或与厂家联系。结果6个生化项目的测定结果均通过Grubbs’法离群值检查,各项目无离群值。该次验证实验中,除NIST 909C参考物质样品Urea、TC,Rela样品Cr水平2均值不在VI内,但相对偏差均小于1/2 TEa外,其他均值都在VI内。结论用EP15-A3文件进行验证的6个生化项目的正确度均符合临床要求。国家自然科学基金(81572088);;“十二五”国家科技支撑计划(2013BAI02B04,2012BAI37B01);;广东省中医院拔尖人才项目(2014-47);广东省中医院综合标准化示范项目(YN2015BZ10

一种定量检测人血清高敏C反应蛋白的化学发光免疫方法

旨在建立一种可定量检测人血清高敏CRP的化学发光检测方法(High-sensitivity C-reactive protein quantifiable chemiluminescent immunoassay,hs-CRP CLIA)。首先利用亲和层析和离子交换层析技术从肝硬化病人腹水中纯化出高纯度的天然CRP作为免疫原制备了22株CRP单克隆抗体(单抗),其中13株单抗在磷酸胆碱配体捕获ELISA中呈阳性,然后利用方正滴定法筛选出单抗10C5和10C11建立了hs-CRP CLIA。试剂盒评估结果显示:该方法对血清中干扰物质IgG、血红蛋白、甘油三酯等无非特异性反应;该方法检测灵敏度高,在0.04~20.38mg/L范围内定量检测人血清CRP标准品呈良好线性关系(R2>0.993);该方法准确性高、可重复性好,平均回收率为99%,批内差为4.2%~5.8%,批间差为9.0%~11.5%;该方法与进口商品化高敏CRP ELISA试剂盒平行比较检测90份血清标本,结果显示两者有良好的可比性(r=0.968)。综上,建立的hs-CRP CLIA是一种准确、可靠、可定量的高灵敏C反应蛋白检测方法,该方法的临床应用,有利于改善我国心脏病风险评估及肠炎性疾病预后判断

Room-temperature quantum interference in single perovskite quantum dot junctions

钙钛矿材料由于其高量子产率、载流子迁移率和独特的光致发光特性而在光电材料领域存在诸多潜在的重要应用。研究钙钛矿材料在纳米尺度下电荷输运的独特尺寸效应对钙钛矿光电器件的设计和开发具有重要的指导意义。洪文晶教授课题组基于机械可控裂结技术自主研发了具有皮米级位移调控灵敏度和飞安级电学测量精度的精密科学仪器，对南开大学李跃龙副教授团队合成的钙钛矿量子点进行了深入表征，研究工作成功将量子干涉的研究体系拓展至在光电领域具有重要应用的钙钛矿材料领域，为未来制备基于量子干涉效应的新型钙钛矿器件提供了一种全新的思路。 这一跨学科国际合作研究工作是在化学化工学院洪文晶教授、英国Lancaster 大学物理系Colin J. Lambert教授以及南开大学电子信息与光电工程学院李跃龙副教授的共同指导下完成的。化工系硕士研究生郑海宁、Lancaster University大学Songjun Hou博士、南开大学硕士研究生辛晨光为论文第一作者。博士后林禄春，博士研究生谭志冰、郑珏婷，硕士研究生蒋枫、张珑漪，本科生何文翔、李庆民等参与了论文的研究工作。刘俊扬特任副研究员、师佳副教授和萨本栋微纳米研究院杨扬副教授也参与了部分指导工作。The studies of quantum interference effects through bulk perovskite materials at the Ångstrom scale still remain as a major challenge. Herein, we provide the observation of roomtemperature quantum interference effects in metal halide perovskite quantum dots (QDs) using the mechanically controllable break junction technique. Single-QD conductance measurements reveal that there are multiple conductance peaks for the CH3NH3PbBr3 and CH3NH3PbBr2.15Cl0.85 QDs, whose displacement distributions match the lattice constant of QDs, suggesting that the gold electrodes slide through different lattice sites of the QD via Auhalogen coupling. We also observe a distinct conductance ‘jump’ at the end of the sliding process, which is further evidence that quantum interference effects dominate charge transport in these single-QD junctions. This conductance ‘jump’ is also confirmed by our theoretical calculations utilizing density functional theory combined with quantum transport theory. Our measurements and theory create a pathway to exploit quantum interference effects in quantum-controlled perovskite materials.This work was supported by the National Key R&D Program of China (2017YFA0204902, 2014DFE60170, 2018YFB1500105), the National Natural Science Foundation of China (Nos. 21673195, 21503179, 21490573, 61674084, 61874167), the Open Fund of the Key Laboratory of Optical Information Science & Technology (Nankai University) of China, the Fundamental Research Funds for the Central Universities of China (63181321, 63191414, 96173224), and the 111 Project (B16027), the Tianjin Natural Science Foundation (17JCYBJC41400), FET Open project 767187—QuIET, the EU project BAC-TO-FUEL and the UK EPSRC projects EP/N017188/1, EP/M014452/1. 该工作得到国家重点研发计划课题（2017YFA0204902）、国家自然科学基金（21673195、21503179、21490573）、厦门大学“人工智能分析引擎”双一流重大专项等项目的资助，也得到了固体表面物理化学国家重点实验室、能源材料化学协同创新中心的支持

中国物理海洋学研究70年：发展历程、学术成就概览

本文概略评述新中国成立70年来物理海洋学各分支研究领域的发展历程和若干学术成就。中国物理海洋学研究起步于海浪、潮汐、近海环流与水团,以及以风暴潮为主的海洋气象灾害的研究。随着国力的增强,研究领域不断拓展,涌现了大量具有广泛影响力的研究成果,其中包括:提出了被国际广泛采用的"普遍风浪谱"和"涌浪谱",发展了第三代海浪数值模式;提出了"准调和分析方法"和"潮汐潮流永久预报"等潮汐潮流的分析和预报方法;发现并命名了"棉兰老潜流",揭示了东海黑潮的多核结构及其多尺度变异机理等,系统描述了太平洋西边界流系;提出了印度尼西亚贯穿流的南海分支(或称南海贯穿流);不断完善了中国近海陆架环流系统,在南海环流、黑潮及其分支、台湾暖流、闽浙沿岸流、黄海冷水团环流、黄海暖流、渤海环流,以及陆架波方面均取得了深刻的认识;从大气桥和海洋桥两个方面对太平洋–印度洋–大西洋洋际相互作用进行了系统的总结;发展了浅海水团的研究方法,基本摸清了中国近海水团的分布和消长特征与机制,在大洋和极地水团分布及运动研究方面也做出了重要贡献;阐明了南海中尺度涡的宏观特征和生成机制,揭示了中尺度涡的三维结构,定量评估了其全球物质与能量输运能力;基本摸清了中国近海海洋锋的空间分布和季节变化特征,提出了地形、正压不稳定和斜压不稳定等锋面动力学机制;构建了"南海内波潜标观测网",实现了对内波生成–演变–消亡全过程机理的系统认识;发展了湍流的剪切不稳定理论,提出了海流"边缘不稳定"的概念,开发了海洋湍流模式,提出了湍流混合参数化的新方法等;在海洋内部混合机制和能量来源方面取得了新的认识,并阐述了混合对海洋深层环流、营养物质输运等过程的影响;研发了全球浪–潮–流耦合模式,推出一系列海洋与气候模式;发展了可同化主要海洋观测数据的海洋数据同化系统和用于ENSO预报的耦合同化系统;建立了达到国际水准的非地转(水槽/水池)和地转(旋转平台)物理模型实验平台;发展了ENSO预报的误差分析方法,建立了海洋和气候系统年代际变化的理论体系,揭示了中深层海洋对全球气候变化的响应;初步建成了中国近海海洋观测网;持续开展南北极调查研究;建立了台风、风暴潮、巨浪和海啸的业务化预报系统,为中国气象减灾提供保障;突破了国外的海洋技术封锁,研发了万米水深的深水水听器和海洋光学特性系列测量仪器;建立了溢油、危险化学品漂移扩散等预测模型,为伴随海洋资源开发所带来的风险事故的应急处理和预警预报提供科学支撑。文中引用的大量学术成果文献(每位第一作者优选不超过3篇)显示,经过70年的发展,中国物理海洋学研究培养了一支实力雄厚的科研队伍,这是最宝贵的成果。这支队伍必将成为中国物理海洋学研究攀登新高峰的主力军

The Elderlv's Positive Effect in Emotional Attention: the Role of Cognitive Control

&nbsp; &nbsp;20世纪，许多心理学家从&ldquo;厄运与苦难&rdquo;的视角研究人晚年遭遇的身体、认知和情绪衰老，但是近年来的理论与实证研究从&ldquo;老化悖论&rdquo;一老年人在情绪加工中的积极效应一视角挑战了这一&ldquo;定论&rdquo;。社会情绪老化研究领域与情绪认知研究领域对此现象提出了诸如社会情绪选择理论、情绪调节的选择优化和补偿模型、强弱整合模型、动态整合理论、老化脑模型等一系列理论解释。这些理论无一例外地强调了认知控制在老年人积极情绪加工中的潜在作用，而自动化加工与控制性加工的区分则取决于注意资源的配置。因此，本研究拟从注意角度研究认知控制在老年人积极情绪加工中的作用。 &nbsp;&nbsp;&nbsp; 然而，认知控制并非单一成分，涉及多种高级认知过程中的抑制控制。Diamond认为抑制控制包括行为和认知两个成分，前者涉及反应抑制，后者主要指冲突控制。目前，尚无理论和实证研究清晰阐述认知控制的各个子成分如何、何时影响积极效应。本研究拟采用Diamond的划分综合利用行为、ERP和眼动技术从反应抑制和冲突控制两方面考察认知控制在老年人情绪注意加工中积极效应的作用，共包括3个研究4个实验: &nbsp;&nbsp;&nbsp; 研究一为基线实验，采用ERP技术经典点探测范式比较不同面孔表情的注意偏向的年龄差异，以明确老年人情绪注意中积极效应出现的条件;研究二采用ERP技术点探测go/no-go变式探讨行为抑制对老年人情绪注意加工的影响;研究三采用眼动技术探讨冲突控制对老年人情绪注意的影响，包括实验三和实验四，实验三采用眼动技术空间线索范式探讨情绪背景下的冲突控制的作用，实验四采用眼动技术情绪stro叩范式探究直接&ldquo;情绪&rdquo;冲突的功能。 本文拟总结认知控制对老年人积极效应发生作用的注意阶段模型，结果如下。 (1)实验一表明，积极情绪图片在老年组引起的N2pc波波幅显著高于年轻组，说明老年人积极效应发生在控制加工阶段，需要倚赖于认知控制。 &nbsp;&nbsp;&nbsp; (2)实验二显示，老年人在恐惧条件下N170的波幅比高兴条件下大，且表现出年龄差异;说明当反应抑制任务占用认知资源时，老年人对威肋、性信息进行自动化加工，积极效应消失。此外，老年人脑电非对称性减弱。 &nbsp;&nbsp;&nbsp; (3)实验三，高注意条件下，老年人偏好注视高兴面孔，而年轻人则偏好注视恐惧面孔;说明认知资源充足时，老年人可以有效控制情绪与非情绪刺激之间的冲突，在对情绪面孔的注意定向和维持阶段表现出积极效应，在解离阶段因更难抑制恐惧面孔的干扰，故未表现出积极效应。 &nbsp;&nbsp;&nbsp; (4)实验四，在直接&ldquo;情绪&rdquo;冲突条件下，老年人动机性偏好注视高兴面孔甚于恐惧面孔，有积极效应。 &nbsp;&nbsp;&nbsp; 综合上述结果，本文结论如下:中国老年人在情绪注意加工中的确存在积极效应，并且该效应发生在控制加工阶段。与Foster (2013)的双通道模型相反，当老年人的认知资源被占用时，他们会在注意加工早期偏向威肋、性信息。当认知资源充足时，老年人在情绪注意的定向和维持阶段表现出积极效应;在解离阶段，对消极信息的加工超过积极刺激。年轻人则未表现出特定的注意偏向模式。 &nbsp;&nbsp;&nbsp; 本研究的结果不仅有助于完善现有的社会情绪老化理论，而且为相关部门制定促进老年人情绪健康的认知能力训练方案提供了理论依据。</p

老年人情绪注意积极效应的发生机制

20世纪,许多心理学家从"厄运与苦难"视角研究人晚年遭遇的身体、认知和情绪衰老,但是近年的理论与实证研究从"老化悖论"--老年人情绪加工的积极效应--视角挑战这一"定论"。积极效应指老年人认知加工过程中比年轻人更偏好正性而非负性材料的现象。第二代社会情绪选择理论包括积极效应理论、认知控制假说和强弱整合模型3个关于认知和情绪功能年龄差异的理论模型,特别强调了认知控制在老年人积极情绪加工中的潜在作用,而自动化加工与控制性加工的区分则取决于注意资源配置。因此,认知控制在老年人对积极情绪的注意加工中起重要作用。此外,注意偏向的时间进程也是影响老年人情绪注意中积极效应的关键因素。最后,综合以往研究构建出认知控制对老年人积极效应发生作用的注意阶段模型。未来研究可从中国老年人情绪注意加工模式、不同认知控制子成分的作用机制、提高研究生态学效度和注意的治疗品质几个方面继续探索