779 research outputs found

    Dermatofitosis por Trichophyton Verrucosum, Bodin 1902, en Valdivia, Chile

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    Se estudiaron 13 casos humanos de dermatofitosis con antecedentes de manejo de ganado, uno inter-humano y 81 bovinos de diferentes orígenes, aislándose Trichophyton verrucosum en todas las personas y en el 98,7% de los terneros

    Elaboración de chuleta ahumada de ovino con proteína aislada de soya y carragenina con 2 concentraciones de salmuera al 5 % y 8% en la planta de embutidos la madrileña.

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    Uno de los problemas que existe en el Ecuador es la falta de la tecnificación e información para el manejo de ganado ovino, por lo cual muchos campesinos se dedican únicamente a la crianza tradicional de estos animales para aprovechar su lana, dando como resultado un bajo rendimiento económico, la cual no garantiza una rentabilidad para el campesino

    Control de calidad del cuero bovino para su aprovechamiento como producto terminado, Teneria la Fuente Granada, Nandaime Agosto-Diciembre 2016

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    Palabras Claves: Ganado, Piel, Curtido, Cuero, Calidad. El presente estudio tiene como objetivo identificar los parámetros físico-químicos de la piel de bovino para la producción de cuero, el cuido y las precauciones que se deben tomar en el proceso de curtido y los parámetros de calidad que se aplican al producto terminado (cuero) en la tenería La Fuente para obtener un cuero de mejor calidad, así también las medidas que se deben tomar en los mataderos al despellejar y transportar la piel para aprovecharla al 100%, ya que solo se toma en cuenta la carne como materia prima y la piel como un producto secundario. El tipo de estudio realizado es cualitativo y descriptivo, se describen los procesos de curtido para la obtención del cuero y los parámetros físico-químicos que debe tener la piel para su transformación. El estudio se llevó a cabo en la Tenería La Fuente km 50 ½, carretera Granada-Nandaime, el método de trabajo es Inductivo-Deductivo. Entre las principales conclusiones están las siguientes: La empresa productora de cuero Tenería La Fuente, cumple con los parámetros de calidad que se deben llevar en los procesos de producción y los procesos químicos requeridos; las cuales se aceptan a las preguntas directrices planteada

    Grabados rupestres del área de la quebrada de La Chilca, vertiente occidental de la Sierra de Valle Fértil, provincia de San Juan, Argentina : el sitio La Chilca Pintada

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    Presentamos la descripción general de un sitio con grabados y pintura rupestre, que en principio denominamos La Chilca Pintada y que, hasta donde sabemos, no tiene registro científico publicado. Describimos sus motivos y el significativo marco espacial de los mismos, que denota en un paisaje cultural particular. Una parte de las representaciones más conspicuas destaca por su calidad formal y simbolismo, permitiéndonos el conjunto establecer paralelismos zonales y regionales, evaluando posibilidades sobre pertenencias culturales y cronológicas, evitando en lo posible interpretaciones que avancen más allá de las generales en uso.We discuss the general description of a site with engravings and rock painting, that in principie we call La Chilca Pintada and that, as far as we know, has no record published scientific. Describe your representations and the significant spatial framework of the same, that denotes a particular cultural landscape. A part of the representations more conspicuous stands out for its quality and symbolism, allowing us to discern parallels the whole regional and zonal, evaluating possibilities on belongings cultural and chronological, avoiding as much as possible interpretations that move beyond the general ones in use.Fil: Bárcena, J. Roberto. Universidad Nacional de Cuy

    Desarrollo de un colector de datos portátil

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    Se presenta el desarrollo de un colector de datos para su utilización en tareas de administración y manejo de ganado. El sistema se diseña para su utilización en campo y posterior actualización de los datos recolectados en una base de datos en PC. El uso en campo facilita las tareas relacionadas con el seguimiento de los animales y los tratamientos o actividades que se realizan sobre cada uno de ellos. En este marco el proyecto pretende el desarrollo de un sistema integrado de software y hardware que agilice la tarea del productor acorde a las exigencias de trazabilidad de ganado impuestas por el mercado a fin de optimizar la calidad del producto final. En este trabajo se presenta someramente la arquitectura y el diseño del colector de datos, así como la funcionalidad y aspectos tecnológicos del mismoEje: Arquitectura, Procesadores y RedesRed de Universidades con Carreras en Informática (RedUNCI

    Rediseño de planta para la producción de queso fresco y yogurt en la Asociación de Promoción Social y Desarrollo Productivo "APRODEMAG".

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    The present research project has as purpose to redesign the location of areas and installation work in order to increase dairy production through the implementation of a study on the distribution of industrial plants, at the milk collection center and minimum production of cheese and yogurt ''APRODEMAG'' The proposed study is to carry out the objectives of the project that is a non-experimental research, with a field study, applying observation techniques, bibliographic review and tools such as charts, study of times and movements, design programs AutoCAD, instructional, Layouts. The results obtained it allowed to identify the critical points and deficiencies in the distribution of productive and processes areas. It was also found that initially the plant was designed for the production of bio-inputs and then it was adapted for the production of dairy products, for which its Current productivity is only 25% of the total capacity. As a proposal, it proposed a redesign of the plant distribution, applying procedures for the production process and a Layout with the appropriate location of the work areas that will help to improve the production, quality, ordering, control, hygiene and maintenance of the installations. It is concluded that the plant has several design and distribution defects so the introduction of new modifications will increase its efficiency and productivity, all this contributes significantly as a basis for the development of new projects that help to achieve the main objective of the organization that is to increase the production of fresh cheese and implement a new area for the production of yogurt in the future.El presente proyecto de investigación tiene como propósito rediseñar la ubicación de las áreas de trabajo e instalaciones para incrementar la producción láctea mediante la implementación de un estudio sobre distribución de plantas industriales, en el centro de acopio de leche y producción mínima artesanal de queso y yogurt ´´APRODEMAG´´ El estudio propuesto para cumplir con los objetivos del proyecto es una investigación no experimental, con una modalidad de estudio de campo, aplicando técnicas de observación, revisión bibliográfica y herramientas de la ingeniería industrial como flujogramas, estudio de tiempos y movimientos, programas de diseño AutoCAD, manual de procedimientos, Layouts. El resultado obtenido permitió identificar los puntos críticos y deficiencias en la distribución de áreas y procesos productivos además se pudo constatar que inicialmente la planta fue diseñada para la producción de bío-insumos y posteriormente se la adapto para la producción de lácteos razón por la cual su productividad actual es de apenas el 25% de la capacidad total. Como propuesta se planteó un rediseño de la distribución de planta aplicando procedimientos para el proceso productivo y un Layout con la adecuada ubicación de las áreas de trabajo que ayudara a la mejora de la producción, calidad, ordenamiento, control, higiene y mantenimiento de las instalaciones. Se concluye que la planta presenta varios defectos de diseño y distribución por lo que la introducción de las nuevas modificaciones aumentará su eficiencia y productividad, todo esto contribuye de manera significativa como base para el desarrollo de nuevos proyectos que ayuden a alcanzar el objetivo principal de la organización que es la de incrementar y certificar la producción de queso fresco e implementar a futuro una nueva área para la elaboración de yogurt.Universidad Técnica de Cotopax
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